có nên dùng thực phẩm chức năng giảm cân không

Tài liệu Về thực phẩm chức năng giảm cân docx

Tài liệu Về thực phẩm chức năng giảm cân docx

... gây hậu quả rất không lợi. Chế phẩm được mô tả dùng đưa đến kết quả cân nặng không giảm hoặc giảm cân nhưng đi tiêu và đi tiểu nhiều (chắc chắn chứa các loại dược thảo tác dụng tẩy ... dư cân béo phì là do ăn uống quá thừa chất dinh dưỡng sinh năng lượng (đường bột, béo) nhưng lại không sự vận động thích hợp để tiêu hao năng lượng, năng lượng thừa biến thành mỡ gây dư cân ... Nhiều quảng cáo chỉ dùng TPCNGC không thôi trong 5 ngày giảm 3kg là quảng cáo quá đà không đáng tin. Mặc dù là TPCN, trong đó TPCNGC, có nguồn gốc thiên nhiên nhưng phải dùng đúng liều lượng...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 08:20

2 981 12
Thực phẩm chức năng: tốt nhưng không chữa được bệnh pot

Thực phẩm chức năng: tốt nhưng không chữa được bệnh pot

... thuốc, thực phẩm chức năng cũng gây dị ứng và trong trường hợp này thể gọi là “dị ứng thuốc”. Dị ứng thuốc không phụ thuộc liều lượng nên sẽ xảy ra dị ứng dù thuốc hay thực phẩm chức năng dùng ... nào về thực phẩm chức năng. Ở mỗi lĩnh vực nghiên cứu đưa ra những khái niệm khác nhau. Chính vì thế, gây ra nhiều khó khăn trong việc hiểu đúng về thực phẩm chức năng. Thực phẩm chức năng ... thực phẩm truyền thống và thuốc. Nó thuộc khoảng giao thoa giữa thực phẩm và thuốc. Về mặt cấu tạo và tác dụng thì thực phẩm chức năng được chia thành các nhóm như sau: Nhóm thứ nhất: Có...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 06:20

4 247 0
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

... theo nguyên liệu thực phẩm chức năng 2.2.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật Một số thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật phổ biến như: Đậu nành: Là thực phẩm truyền thống của nhiều ... 184 - vi - Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học CHƯƠNG 2 PHÂN LOẠI THỰC PHẨM CHỨC NĂNG - VAI TRÒ SINH HỌC 2.1.Phân loại thực phẩm chức năng Có nhiều cách phân loại: Dựa vào ... SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ii vii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii vii MỤC LỤC ii iii vii MỤC LỤC ii ii iii vii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii ii iii vii ỨNG...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:17

299 2,3K 33
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

... : thực phẩm chức năngthực phẩm chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thực phẩm sửa đồi để nâng cao hiệu quả cho sức khỏe. Ở Trung Quốc thì thực phẩm chức năng được coi là thực phẩm ... Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học 2.3. Vai trò sinh học của một số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người 2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật Đậu nành Tên ... Chương 1: Khái niệm thực phẩm chức năng Theo ILSI (The International Life Sciences Institute of North America) thì thực phẩm chức năng là loại thực phẩm chứa hoạt tính sinh học ích cho sức khỏe...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:02

294 4,2K 82
CÔNG NGHỆ SINH HỌC ỨNG DỤNG  TRONG SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN  THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

CÔNG NGHỆ SINH HỌC ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

... về thực phẩm chức năng PHẦN 1 TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG - 1 - PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii ii iii vii v ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG ... III: Thực phẩm được phối hợp các hoạt chất chức năng. Thực phẩm thông thường Thực phẩm mới Thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt. Thực phẩm thông thường [3] - 5 - Chương 1: Khái niệm thực phẩm chức năng Theo ... thực phẩm chức năngthực phẩm chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thực phẩm sửa đồi để nâng cao hiệu quả cho sức khỏe. Ở Trung Quốc thì thực phẩm chức năng được coi là thực phẩm...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:55

291 1,3K 6
Xây dựng website bán thực phẩm chức năng bằng mã nguồn mở

Xây dựng website bán thực phẩm chức năng bằng mã nguồn mở

... một số hoạt chất khác. Thực phẩm chức năng (TPCN) là thực phẩm (hoặc sản phẩm) dùng để hỗ trợ (phục hồi, duy trì hoặc tăng cường) chức năng của các bộ phận trong thể, tác dụng dinh dưỡng, ... tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy bệnh tật” Để quảng bá tầm quan trọng cũng như một số loại thực phẩm chức năng em đã chọn đề tài “Xây dựng website bán thực phẩm chức năng bằng mã nguồn mở” ... thời gian. Có quyền lựa chọn nhờ khả năng chủ động về thông tin → được tiêu dùng sản phẩm với giá thấp. SVTH: Nguyễn Thị Nhi_Lớp CCTM02C Trang 6 Xây dựng website bán thực phẩm chức năng bằng...

Ngày tải lên: 27/04/2013, 08:10

33 1,1K 3
VAI TRÒ CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VỚI TÁC DỤNG PHÒNG VÀ HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ CÁC BỆNH XƯƠNG KHỚP

VAI TRÒ CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VỚI TÁC DỤNG PHÒNG VÀ HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ CÁC BỆNH XƯƠNG KHỚP

... TPCN - :  - Cách dùng : +  +  +  ... -  :               , nên   - -:...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:04

19 834 5
Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền  và thực phẩm chức năng

Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền và thực phẩm chức năng

... sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền (súp ăn liền, bột làm bánh, đồ uống) và thực phẩm chức năng . ... tích chất lượng sản phẩm chất xơ thực phẩm 42 III.7 Nghiên cứu công nghệ bảo quản chất xơ thực phẩm 42 III.8 Xây dựng quy trình ứng dụng chất xơ trong một số sản phẩm thực phẩm 45 III.8.1 ... xơ trong sản phẩm thực phẩm Ứng dụng Chức năng Số lượng trong sản phẩm cuối (g/kg) Ước tính tiêu thụ sản phẩm tương đương ở Châu Âu (g/người/ngày) Ước tính tiêu thụ sản phẩm tương đương...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:38

92 2,8K 17
Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng từ chiết xuất hợp chất có lưu huỳnh trong súp lơ và cải xanh trồng ở việt nam

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng từ chiết xuất hợp chất có lưu huỳnh trong súp lơ và cải xanh trồng ở việt nam

... củ Nghệ) để sản xuất thực phẩm chức năng Sucur. - Đã xây dựng được tiêu chuẩn sở đối với sản phẩm thực phẩm ch ức năng này nhằm tạo điều kiện cho việc đăng ký thành phẩm trở thành hàng hóa ... cho nên chưa khai thác được các tiềm năng giá trị sử dụng và giá trị kinh tế cao của rau, đặc biệt là một vài loại rau họ Cải. Việc thực hiện đề tài: “Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng ... 2002, Trung Quốc đã sản xuất 3418 sản phẩm TPCN tác dụng đối với 24 chức năng xác định (giảm cholesterol, giảm mỡ trong máu, giảm đường trong máu, giảm huyết áp, tăng sức khỏe, sáng mắt,...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:39

66 2,7K 10
nghiên cứu phát triển các nguồn nấm côn trùng beauveria, metarhizium để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng, cây rừng và phát triển nguồn nầm cordyceps sp làm thực phẩm chức năng cho người

nghiên cứu phát triển các nguồn nấm côn trùng beauveria, metarhizium để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng, cây rừng và phát triển nguồn nầm cordyceps sp làm thực phẩm chức năng cho người

... trong cả nước, trong số đó đã xác định được nấm Cordyceps militaris là giá trị dược liệu, khả năng làm thực phẩm chức năng cho người ở Việt Nam [13]. Vị trí địa lý các địa điểm đã phát hiện ... thường không liên tục và đôi khi phân tầng không rõ ràng. Cúc Phương hệ thực vật phong phú, các nhà khoa học đã thống kê được gần 2.000 loài thực vật thuộc 887 chi, trong 221 họ thực vật. ... CORDYCEPS SP. LÀM THỰC PHẨM CHỨC NĂNG CHO NGƯỜI NĂM 2008- 2010 MỞ ĐẦU 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong những n ăm qua, Viện Bảo vệ thực vật đã sản xuất và triển khai ứng dụng chế phẩm nấm Beauveria...

Ngày tải lên: 21/04/2014, 17:48

82 1,1K 3
Nghiên cứu sản xuất chất sơ thực phẩm ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vảo thực phẩm  và thực phẩm chức năng

Nghiên cứu sản xuất chất sơ thực phẩm ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vảo thực phẩm và thực phẩm chức năng

... điểm đông đặc của thực phẩm - Tác động đến khả năng nhũ hóa, khả năng tạo gel và khả năng gắn kết của gel. - khả năng ổn định hệ vi khuẩn - thể thay thế chất mầu thực phẩm - Đóng vai ... trong chế biến thực phẩm và dược phẩm, các tác giả Viện công nghiệp thực phẩm đã tiến hành nghiên cứu đề tài “Nghiên c ứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng ... ph ương pháp sấy phun được lựa chọn để sấy thu hồi sản phẩm SDFo. II.3.5 Phân tích chất lượng sản phẩm chất xơ thực phẩm Sản phẩm chất xơ thực phẩm được phân tích hàm ẩm, protein tổng, chất tro...

Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:31

56 1,3K 0
w