... Nước dùng trong và thạnh ngọt đem đến sự hấp dẫn và ngon miệng cho bữa ăn của gia đình bạn. Ảnh: H.L. - Nấu nước thật sôi mới cho thịt hoặc xương vào, không được đậy nắp nồi. Khi nước ... - Nếu lỡ nước dùng không trong, bạn có thể dùng một khăn vải mỏng để lọc nước dùng qua một nồi khác và nấu sôi trở lại. - Lấy tròng trắng trứng, đánh cho thật nổi và đổ vào nước dùng, các ... trứng, đánh cho thật nổi và đổ vào nước dùng, các bọt trong nước dùng sẽ cuốn vào tròng trắng trứng, vớt ra đem bỏ. - Nếu nấu nước thật sôi mới bỏ thịt và xương vào, như vậy vị ngot sẽ giữ...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 11:20
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua
... phí đổi lại các lô hàng không đáp ứng đúng yêu cầu của khách hàng (dung lượng nước sốt không đủ, màu sắc của nước sốt không hợp tiêu chuẩn…) Chi phí phạt chậm trễ. Tổn thất do mất doanh thu: ... nhau 2-4 1 Máy 5. Cách thức thực hiện thí nghiệm Số lượng mẫu phải lấy là ___ mẫu Mức thí nghiệm của các biến kiểm sốt được thay đổi theo cách thay đổi từng yếu tố kiểm sốt một Sau khi ... rồi cho các phụ liệu khác vào. Cuối cùng được hồn tất thành sản phẩm nước sốt cà chua. Nguyên liệu cà chua Cà chua cô đặc Sốt cà chua Phụ liệu và gia vị Thành phẩm Nhóm chọn cơng đoạn xử lý cà...
Ngày tải lên: 23/11/2012, 11:31
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA
... cà dễ thấm nước sốt. 3.6 XẾP HỘP Xếp khoanh cà nhồi thịt vào hộp với số lượng là 3 khoanh/1hộp. trọng lượng mỗi khoanh là 50g. 3.7 RÓT SỐT Sốt cà được rót nóng vào ngập khoanh cà, cách miệng ... rót sốt nóng còn có tác dụng bài khí trong hộp giúp hỗ trợ cho quá trình thanh trùng sau này. Sau khi rót sốt vào hộp, trọng lượng hộp đạt 250g/hộp 3.8 GHÉP MÍ Ghép mí ngay sau khi rót sốt trong ... trong sốt cà chua phải được làm nguội nhanh cho đến khi nhiệt độ sản phẩm ở tâm hộp xuống dưới 40 - Nước sử dụng làm nguội đồ hộp sau thanh trùng phải đảm bảo chất lượng vi sinh vật, nước đã...
Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:42
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua
... thành phần, đối tượng trong xã hội sản phẩm nước sốt cà chua thơm ngon, bổ dưỡng nhằm tăng chất lượng bữa ăn của mọi người. b. Viễn cảnh Sản phẩm nước sốt cà chua của công ty sẽ trở thành một thành ... kiến thức để kiểm sốt chất lượng (chi phí thuê chuyên gia về dạy cho công nhân và nhân viên trong nhà máy về quản lý chất lượng). 21 CÂU 2. HÀM CHẤT LƯỢNG CHO SẢN PHẨM NƯỚC SỐT CÀ CHUA Nghiên ... giá Kiểm toán chất lượng nhà cung cấp Hợp đồng Lập danh sách các nhà cung cấp Không Đạt Kết thúc 26 Nước sốt cà chua Nhu cầu Ăn Tăng thêm gia vị Vị ngọt Vị chua Dùng với nhiều món ăn Món chiên Món xaò Dưỡng...
Ngày tải lên: 17/04/2013, 15:09
sản xuất, đảm bảo chất lượng nước sốt cà chua
... phí đổi lại các lô hàng không đáp ứng đúng yêu cầu của khách hàng (dung lượng nước sốt không đủ, màu sắc của nước sốt không hợp tiêu chuẩn…) Chi phí phạt chậm trễ. Tổn thất do mất doanh thu: ... nhau 2-4 1 Máy 5. Cách thức thực hiện thí nghiệm Số lượng mẫu phải lấy là ___ mẫu Mức thí nghiệm của các biến kiểm sốt được thay đổi theo cách thay đổi từng yếu tố kiểm sốt một Sau khi ... __mg Canxi__mg Sắt ___mg Yêu cầu vệ sinh Cà Rửa bằng nước tím Tráng bằng nước sạch Bảo quản Nhiệt độ (10-20 C) Độ ẩm 70-80% Bao bì Chai nắp Rửa bằng nước Javel Tráng bằng nước sạch Thanh trùng ở nhiệt độ cao Chai...
Ngày tải lên: 02/05/2013, 08:08
cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công
... trong bã không quá nấu bằng cách dùng lượng nước bổi hoặc nước thuộc ít đạm cho chuyển lần lượt từ thùng này qua thùng khác để tăng đạm và tăng hương vị. Sau khi chượp chín, nước mắm chỉ có mùi ... MÓN GỎI Một số món ăn có sử dụng Nước Mắm nước chấm MỘT SỐ THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC LÀ ĐẶC SẢN CỦA KIÊN GIANG… THẾ NHƯNG…… HIỆN NAY, THƯƠNG HIỆU NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC ĐANG ĐỨNG TRƯỚC ... phần nước có nàu vàng, trong phía trên (nước mắm cốt). Còn lại phần xương thịt cá chưa phân giải hết ta tiếp tục cho lên men. Với mỗi lần chiết rút ta lại bổ sung nước muối vào để làm nước thuộc....
Ngày tải lên: 15/10/2013, 00:11
Cách chữa chứng sốt cao, co giật ở trẻ
... Cách chữa chứng sốt cao, co giật ở trẻ Đông y xếp sốt cao, co giật thuộc phạm vi chứng can phong – một chứng bệnh nội ... thường dùng. Trường hợp phong do can nhiệt gây sốt cao co giật dùng một trong các bài sau: Bài 1: Sinh địa tươi 90g, lá hẹ tươi một nắm, giã nát, vắt lấy nước cho uống, ngày 2 lần. Bài 2: Câu đằng ... công năng của tạng can bất thường, hoạt động của can mất điều đạt làm xuất hiện triệu chứng sốt cao, cấp kinh, co giật, hoa mắt, chóng mặt. Bệnh gặp nhiều ở trẻ. Để chữa trị bệnh này Đông...
Ngày tải lên: 09/11/2013, 05:15
Cách chữa chứng sốt cao, co giật ở trẻ Đông y xếp sốt cao, co giật thuộc
... Cách chữa chứng sốt cao, co giật ở trẻ Đông y xếp sốt cao, co giật thuộc phạm vi chứng can phong – một chứng bệnh nội thương ... thường dùng. Trường hợp phong do can nhiệt gây sốt cao co giật dùng một trong các bài sau: Bài 1: Sinh địa tươi 90g, lá hẹ tươi một nắm, giã nát, vắt lấy nước cho uống, ngày 2 lần. Bài 2: Câu đằng ... thành bột, hoàn viên uống với nước sắc bạc hà hay mạch môn, mỗi lần 1-2g, ngày uống 2-3 lần. Trường hợp đờm úng tắc nhiệt vít lấp có chứng thở hổn hển suyễn gấp, sốt cao kinh giật, phải thanh...
Ngày tải lên: 09/11/2013, 05:15
Tài liệu Gà Tơ Nước Sốt docx
... Thực hiện: - Cho phèn chua vào nồi nước rồi nấu cho tan. - Chia tàu hũ ki làm 4 lần cho vào. - Khi có màu trắng thì vớt ra. - Cho vào nước lạnh rửa sạch vị kiềm rồi trải ra đĩa. - ... màu vàng sậm thì vớt ra. - Trong chảo còn dầu dư, cho nước, miếng gà tơ, gia vị và các hương liệu vào. - Nấu sôi lên thì cho lửa vừa nấu đến khi thấm. - Vớt ra, cắt nghiêng rồi xếp món ăn ... - 5gr gừng miếng. - 2gr rượu. - 5gr vỏ quế. - 1,5gr hồi hương. - 1gr ngũ vị hương. - 750gr nước. - 300gr phèn chua. - 1000gr dầu ăn. ...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15
Tài liệu Bánh mì chả cua với nước sốt bơ ngon cực kì! pptx
... với nước cốt chanh. Bước 5: - Để một cái bát lên nồi nước đang sôi, cho lòng đỏ trứng vào đánh tan rùi đổ từ từ hỗn hợp bơ ở trên vào đánh cùng cho đến khi tạo thành hỗn hợp nước sốt ... thành hỗn hợp nước sốt hơi sền sệt là được. Đặt chả cua vào bánh rùi rưới sốt lên thui! Nước sốt béo ngậy thơm mùi bơ mà không hề ngán (Ảnh: Short) Ăn vào là mê! (Ảnh:...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 19:15