cách nấu món cá sốt chua ngọt
Nhanh gọn với cá sốt chua ngọt ppt
Ngày tải lên :
23/03/2014, 06:20
... Miếng cá chín mềm, vỏ cá giòn quyện với nước sốt màu nâu đỏ trông thật đẹp
mắt. Vị chua cay mặn ngọt rất thú vị. Món này chỉ mất 20 - 25 phút chế biến
rất nhanh gọn và dễ dàng.
Nguyên liệu:
Cá ... chanh
Đường kính trắng
Cà chua
Nước sôi để nguội
Cách làm:
Bước 1:
Cá làm sạch, bỏ ruột, cạo vảy và lọc xương. Cắt cá thành những miếng dày 1cm.
Bước 2:
Ướp thịt cá với muối tiêu, 1 thìa ... tiêu, 1 thìa rượu trắng và một ít bột chiên trong khoảng 10
phút
Nhanh gọn với cá sốt chua ngọt
...
- 3
- 266
- 0
Tài liệu Cá Kèo Chiên Vừng Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. Trang docx
Ngày tải lên :
26/12/2013, 01:17
... vào, hòa hỗn hợp cho vừa
miệng.
Cá Kèo Chiên Xù Sốt Quất
Bày cá kèo ra đĩa. Dọn kèm với nước sốt quất chua ngọt. Trang trí quả quất và
rau mùi tây. Món này dùng nóng rất ngon.
... Ngâm cá với nước muối pha loãng để làm sạch nhớt cá kèo. Cũng có thể
ngâm trong nước hòa với ít nước cốt chanh.
Cá Kèo Chiên Vừng
Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. ...
Thực hiện:
- Làm sạch cá kèo, cắt bỏ phần vây và đuôi, để ráo.
- Đánh tan trứng gà, nhúng cá vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù, sao cho bột
dính đều trên cá. Chiên trong chảo nhiều dầu...
- 6
- 345
- 0
Thịt gà viên sốt chua ngọt
Ngày tải lên :
20/08/2013, 11:10
... Thịt gà viên sốt chua ngọt
Cập nhật lúc : 10:00 AM, 28/05/2009
Thịt gà mềm dầm trong nước sốt sốt chua ngọt có vị dứa, gừng đậm đà sẽ là một món ngon trong
thực đơn bữa tối ... sẽ ít bị khô hơn).
Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt (sốt cà chua, cà chua thái nhỏ, gừng thái nhỏ, nước cốt chanh
hoặc dấm, đường, gia vị, hạt tiêu) vào một cái âu, trộn đều và để sang ... ba thìa dấm, hai thìa đường, vài nhánh tỏi
băm nhỏ, một nhánh gừng băm nhỏ, ớt.
Món thịt gà viên sốt chua ngọt.
Thực hiện
Thịt gà lọc xương, băm nhỏ, đem trộn với hành tây thái nhỏ, hai thìa...
- 2
- 435
- 0
Cách làm món cá ngon
Ngày tải lên :
27/09/2013, 23:10
... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2
tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng.
Để rán cá không bị sát ... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua
đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo.
Muốn làm cá mè không tanh: Khi ... hết màng đen dính ở khoang bụng cá,
rửa sạch, cắt khúc rồi đem ngâm vào nước vo gạo đặc khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa
sạch bằng nước muối, rồi mới đem rán, nấu riêu…
2
...
- 2
- 1.7K
- 0
Tài liệu Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt pptx
Ngày tải lên :
17/12/2013, 14:15
... hành lá cắt
khúc vào.
Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt
bày tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên mình tôm. Trang trí thêm rau mùi, món này
dùng nóng rất ngon.
Tôm Nấu Rượu
Tôm hấp rượu tốt cho ... Tôm Sốt Chuối Khô
Món ăn có mùi vị và màu sắc đẹp mắt. Dùng nóng với nước sốt và muối tiêu
chanh.
Nguyên liệu:
- ... tử, táo tàu: ngâm nước lạnh.
- Bắc nồi, chế rượu vào, cho các vị thuốc bắc, gừng, tôm vào nấu. Sau khi sôi,
nghiên nồi cho lửa áp rượu, nấu thêm 10 phút nữa.
...
- 7
- 341
- 0
Tài liệu Đùi Gà Sốt Chua Ngọt pdf
Ngày tải lên :
27/01/2014, 15:20
... nóng dầu, xào thơm hành tím, tỏi, cho dầu vào xào vừa keo lại, nêm gia
vị.
Đùi Gà Sốt Chua Ngọt
Rưới sốt lên đùi gà nướng, dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 2 đùi gà.
- Dứa và ớt chuông ... 1
thìa cà phê bột năng.
- Cho đùi gà và sốt vào 1/2 quả dứa khoét ruột cho đẹp mắt.
Gà Sốt Dâu
Xếp thịt gà lên dĩa, rưới sốt dâu lên trên, món này dùng với rau củ luộc.
... đường, 2 thìa
cà phê bột nêm và 1 thìa súp dầu ăn, để khoảng 15 phút cho ngấm rồi rán vàng.
- Làm sốt: dứa và ớt chuông cắt hạt lựu to.
- Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, xào dứa và ớt chuông với 1...
- 5
- 553
- 1
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng ... 10 nhánh tỏi, 10g hành hoa, một chút muối và bột tiêu.
Cách làm:
Khi Gà Tần Sâm Samgyetang đã chín nhừ, ta hớt bỏ mỡ, dùng cái vợt múc gà ra một âu to,
đặt phần bụng gà ngửa lên trên. ... sâm
khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều.
☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất
và món ăn sẽ có vị ngọt mát của...
- 6
- 778
- 0
Chua nhẹ vị thơm trong món sườn xào chua ngọt pot
Ngày tải lên :
19/03/2014, 05:20
... cho sườn đã rưới nước sốt lên trên. Trang trí món ăn với
đồ xào, cơm trắng, bông hẹ. Dùng nóng.
Chua nhẹ vị thơm trong
món sườn xào chua ngọt
... 50gr
Cách làm:
Rau thơm nhặt lấy lá non, rửa sạch, để ráo.
Thơm xắt lát vừa ăn.
Hành tây lột vỏ, chẻ múi cau
Dưa leo gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn
Ớt chuông xanh xắt miếng vừa ăn
Cà chua rửa ... cà chua, hành tây, ớt chuông,
1/2 trái thơm vào xào chín với nước hầm sườn.
Pha bột năng với ít nước, cho vào nồi xào để nước dùng có độ sệt.
Xếp lá chuối ra đĩa, cho sườn đã rưới nước sốt...
- 4
- 2.7K
- 11
Canh thịt viên nấu rau tiến vua chua ngọt pptx
Ngày tải lên :
24/03/2014, 02:20
... Món canh với rau tiến vua giòn, vị chua nhẹ của dứa và vị ngọt của thịt nạc
viên, đơn giản và ngon miệng dành cho buổi tối sum ...
- 1/2 lát dứa vừa ăn
- 300g thịt băm
- Hành lá, mùi tàu, muối, hạt nêm, đường, hành khô.
Cách làm:
Bước 1:
- Thịt nạc băm đổ ra bát, thêm một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn đều, ... sẽ làm rau mất độ giòn.
Bước 6:
- Thêm mùi tàu, hành lá thái nhỏ vào, múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với
cơm.
...
- 5
- 473
- 0
Cá xốt chua ngọt đưa cơm cực kỳ doc
Ngày tải lên :
30/03/2014, 04:21
... xốt thấm đều cá.
Tắt bếp.
Lấy cá ra đĩa, trang trí với ít rau
mùi, ăn nóng với cơm.
Cá là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, có chất omega ngăn ngừa bệnh tim.
Món cá xốt chua ngọt ăn kèm ...
vừa miệng.
Chúc các bạn thành công!
Bước 3:
Cá đã thấm gia vị nhúng sơ với
bột mì.
Bước 4:
Bắt chảo, cho ít dầu vào, chờ
dầu nóng chiên cá đều cho đến
khi vàng ...
Bước 1:
Cá rửa sạch, lóc bỏ xương, cắt
miếng nhỏ cỡ 3 ngón tay, ướp
muối, tiêu, để 30 phút cho thấm.
Bước 2:
Pha nước xốt gồm 1 muỗng
canh tương ớt chua ngọt, 1
muỗng canh...
- 5
- 267
- 0
Lưỡi lợn sốt chua ngọt potx
Ngày tải lên :
22/06/2014, 17:20
... Lưỡi lợn sốt chua ngọt
Các bà nội trợ thường chỉ quen làm lưỡi lợn luộc. Vậy, món lưỡi lợn sốt
chua ngọt sẽ làm mới cho mâm cơm gia đình nhà bạn.
Nguyên...
- 2
- 297
- 0
Phở tíu, món phở trộn chua ngọt ở Hà thành pot
Ngày tải lên :
22/06/2014, 17:20
... dai
dai, là lạ.
Phở tíu, món phở trộn chua ngọt ở Hà thành
Các món phở trên đất Hà thành thường là phở nước ăn với thịt gà, thịt
bò nhưng phở tíu lại là món trộn với thịt lợn nạc.
Bạn ... đừng quên trộn đều phở với các thành phần khác cho ngấm nước dùng
nhé.
Khi còn tồn tại, chợ Hàng Bè vốn nổi tiếng có nhiều chị bán hàng đáo để
nhưng cũng có lắm món ngon. Bà nội trợ nào bận ... mua được khối thứ làm sẵn chỉ cần đem về nhà, làm nóng lại là
được. Còn với các chị gái dân văn phòng, cũng có nhiều món ngon buổi
trưa, như phở tíu chẳng hạn.
Nằm lưng chừng giữa chợ có hàng...
- 3
- 378
- 0
Cách nấu món ốc luộc pdf
Ngày tải lên :
04/07/2014, 14:20
... đường, bột ngọt, chanh quả, lá chanh thái nhỏ.
-Gừng, tỏi giã thật nhỏ cho vào bát nước mắm nguyên chất
-Cho thêm nước sôi để nguội cho mắm đỡ mặn
-Cho đường, vắt nước chanh vào cho vị chua ngọt ... đường, vắt nước chanh vào cho vị chua ngọt mặn vừa ý
-Cho bột ngọt( mì chính) vào
-Cho ớt, lá chanh thái nhỏ vào
***
Mình chỉ bạn thêm cách này nha:
Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗng
nước sôi ... muỗng
nước sôi để nguội : 1 muỗng
nước cốt chanh: 1 muỗng
đường : 3 muỗng
gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ
Cách làm:
Nước mắm ngon+ nước sôi để nguội+đường trộn đều bắc lên bếp đun sôi cho tan
...
- 2
- 818
- 0