... nhất trong việc nấu bún bò ngon. Để nước dùng thơm ngon, không nên nấu bằng xương bò, mà dùng ngay nước luộc giò heo, bắp bò để nấu. Ruốc Huế là món không thể thiếu khi nấu bún bò. Để nồi nước ... Gân bò. Bún chọn loại sợi to, và phải nếm thử xem sợi bún có chua hay không. Nên mua bún ở hàng quen, để tránh mua phải bún từ hôm trước. Nước dùng Đây ... trước rồi mới cho màu điều vào, làm như thế nước dùng mới đỏ đẹp. Rau ăn kèm Ăn bún bò Huế không thể thiếu chút ớt sa tế. ...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20
Tài liệu Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị pptx
... Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Lẩu bò là món ngon hợp với khẩu vị của nhiều người, cách nấu lẩu bò ngon không ... bò ngon không phải ai cũng có thể làm được món ăn này đòi hỏi một sự khéo léo nhất định khi nấu thì ăn mới không bị hôi. Nguyên liệu: Thịt bò thăn: 600g ...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20
Thực hành món bún bò Huế docx
... món bún bò Huế. - Trình bày được nét đặc trưng món bún bò Huế. - Trình bày được kỹ thuật chế biến món bún bò Huế. Về kỹ năng: - Vận dụng được kiến thức về kỹ năng để chế biến thành công món ... năng để chế biến thành công món bún bò Huế đúng quy trình và đáp ứng yêu cầu kỹ thuật. - Món bún bò Huế phải mang đúng đặc trưng của người Huế mang hương vị thơm ngon, và trình bày đẹp mắt. Về ... Hình ảnh hoàn tất của món bún bò Huế. - Phiếu hướng dẫn thực hành. Đối với học sinh: - Sách giáo trình, vở, bút . - Phiếu hướng dẫn thực hành. - Nguyên liệu của món bún bò Huế: (dành cho 6 người...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 07:20
Hướng dẫn nấu bún bò Huế truyền thống
... một nồi bún bò Huế thật hoàn hảo cho mọi thành viên trong gia đình thưởng thức nhé. Cách múc bún ra tô và…ăn: Nồi bún bò đã xong. Bún bò ăn nóng và cay mới ngon. Phần đông dân Huế ăn bún với ... rai rai tô bún sẽ nguội không ngon. Trên đây là toàn bộ cách nấu món bún bò Huế đúng chuẩn theo công thức gia đình được những đầu bếp chuyên phục vụ các món ăn Huế chia sẻ, Vào Bếp Nấu Ăn mong ... là những con sâu làm rầu nồi bún của mình đó! Phần huyết nếu có người sợ huyết thì không có cũng OK. Cách nấu món bún bò Huế - Trước khi chặt giò heo, bỏ tảng thịt bò vào nồi nước hầm mía và bắc...
Ngày tải lên: 06/05/2014, 16:20
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
... thôi. Nấu món thịt bò kho Nguyên liệu: -Thịt bò: 2kg - Mt mớa: ẵ bỏt con - Gng, ti, hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi, nghệ. - Hạt nêm, nước mắm Cách làm: ... Bò xào trộn xoài xanh - Xoài xanh cắt mỏng, ướp muối, nước mắm, đường, ớt khoảng 10-15' - Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp - Trộn thịt bò vừa xào với ... hay đun nồi áp suất nên khoảng 30 phút) Nếu nấu nhiều thì cho vào tủ lạnh dùng dần. Khi ăn đun sôi lại vì loại thịt rim này càng đun nhiều lần càng ngon. Khi ăn thái mỏng ra đĩa và dưới nước...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15
Cách nấu bột cho bé ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng
... ăn bột): Có thể nấu bột mặn hoặc bột ngọt: Cách nấu bột ngọt : + bột gạo: 10g (2 thìa cà phê) + Sữa bột công thức: 3 thìa (15 g) + dầu ăn: 1 thìa (5ml) + Nước: 150ml. Cách nấu: hoà bột với ... xúc cho trẻ ăn. Cách nấu bột thịt: + bột gạo : 10g (2 thìa cà phê) + Thịt xay nhuyễn : 1 thìa (10 g) + dầu ăn: 1 thìa (5ml) + Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g) + Nước: 150ml. Cách nấu: hoà bột với ... xúc cho trẻ ăn. Cách nấu bột trứng: + bột gạo: 10g (2 thìa cà phê) + lòng đỏ trứng gà: 1/2 quả + dầu ăn: 1 thìa (5ml) + Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g) + Nước: 150ml. Cách nấu: hoà bột với nước...
Ngày tải lên: 07/02/2014, 15:57
Huong dan nau mon thit bo ham
... Điểm nổi bật của món này là thịt bò được tẩm ướp kĩ lưỡng nên mùi vị rất thơm và đậm. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr thịt bò - 300gr khoai tây - 1/2 củ ... gừng băm nhỏ. Bước 4: - Sau đó cho thịt bò vào ướp trong khoảng 1 tiếng hoặc nhiều hơn thì càng tốt. Bước 5: - Tiếp theo, các bạn cho thịt bò và nước vào nồi hầm trong khoảng 1 tiếng ở ... nhá! Vào mùa đông, họ còn hầm thêm với cả hạt dẻ nữa đấy! Ăn với cơm hay bánh mì đều ngon hết ý! ...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 22:42
Bún Bò Huế ppt
... Bún Bò Huế Món ăn miền Trung Bún Bò Huế Tác giả: Món ăn miền Trung Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date: 15-October-2012 Vật Liệu: - Nước bún - Giò heo ... - Thịt bò - Huyết - Mắm ruốc - Muối, tiêu, đường, bột ngọt, ớt bột - Xả cây - Hành hương - Rau: bắp chuối, giá, xà lách, rau thơm, hành ngò - Bún Cách Làm: ... canh (nấu chừng 10 tô) cho vô tô nước lạnh đánh lên cho tan (nhớ phải nước lạnh, nếu nước ấm hay nóng sẽ bị hôi). Bắt chảo lên lò, cho dầu ăn vào, sau đó bỏ hành vô, ớt bột càng cay càng ngon...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 13:20
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dụng khử mùi khá cao. Nếu không có cam thảo và hoàng kỳ, món ăn cũng không có ảnh hưởng gì lớn. ☑ Bí quyết nấu Gà Tần Sâm Samgyetang ngon là hầm trong khoảng 40 phút ở mức lửa to, sau cùng...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Cách nấu món ốc luộc pdf
... uống rất ngon ) , vừa khêu ốc vừa xuýt xoa bỏng tay, bỏng môi vì ốc nóng quá, vì ớt, gừng cay rát luỡi mới thực là ngon - Pha nước chấm ( Ốc luộc có ngon hay không phụ thuộc đến 70 % vào món nước chấm ... vào *** Mình chỉ bạn thêm cách này nha: Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗng nước sôi để nguội : 1 muỗng nước cốt chanh: 1 muỗng đường : 3 muỗng gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ Cách làm: Nước mắm ngon+ nước sôi ... trộn ốc lên. Nếu không làm như vậy ốc sẽ đứt ruột và ăn sẽ bị đau xóc. *** Nguyên liệu: nước mắm ngon, nước sôi để nguội, một ít nước luộc ốc, gừng, tỏi + ớt thái nhỏ(nếu thích), đường, bột ngọt,...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 14:20
Tài liệu cách nấu món ăn "Cà tím tay cầm" pot
... cà chua cũng ngon. (Mì Quảng là món nấu lại những thịt thà còn lại của buổi tiệc ngày hôm trước, giống như món bún già (dà) là món bún nấu lại những thịt và tôm còn lại sau khi ăn món gỏi cuốn) ... quê, không chỉ nuôi sống con người mà còn làm sang thêm danh tiếng các món ăn Huế, món ăn thuần Việt bao đời (DL) Cách nấu mỳ ăn liền an toàn? ansanhdieu Ngày cập nhật 07/01/2011 Bình luận: ... của những món cũ được nấu lại quyện vào sợi mì (là loại bánh tráng bằng bột gạo trong nhà ngày xưa, khi muốn ăn mì Quảng người ta trộn bột nghệ vào bột trước khi tráng bánh). Cách nấu một nồi...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 10:20
Cách nấu món Cháo tôm viên nấu nấm rơm potx
... sôi nước, cho gạo vào nấu chín nhừ. - Đun nóng dầu, phi thơm hành, cho tôm viên và nấm vào xào, nêm hạt nêm từ thịt, muối, tiêu vừa ăn. Cách nấu món Cháo tôm viên nấu nấm rơm Trong thai ... lá, đầu hành - Gia vị: Hạt nêm từ thịt thăn xương ống và tủy, tiêu, muối , đường, nước mắm ngon Hướng dẫn nhanh - Hạt nêm từ thịt thăn xương ống và tủy. ...
Ngày tải lên: 01/08/2014, 04:20
Báo cáo nghiên cứu khoa học " TÔ PHỞ BẮC VÀ ĐỌI BÚN BÒ HUẾ TRÊN BÌNH DIỆN VĂN HÓA ĐỐI CHIẾU " pptx
Ngày tải lên: 10/08/2014, 13:21
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: