cách nấu canh chua cá lóc miền tây

Ngày tải lên: 29/03/2014, 15:03

Ngày tải lên: 31/03/2014, 11:20

Ngày tải lên: 27/06/2014, 13:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 08:20

... Cá dẩu nấu canh chua Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng bài" nhất. Khi ăn gắp từng con cá cho ra đĩa, chấm chút muối ớt hiểm ... miệng cá có đốm màu đỏ rất dễ phân biệt với các loài cá khác. Vì miệng của cá rất nhỏ nên không thể bắt cá bằng cách thả câu mà chủ yếu là giăng lưới. Cá dẩu mùa nào cũng có nhưng nhiều nhất ... bề ngoài con cá trong vắt, rất bắt mắt; có thể chế biến được nhiều món ăn rất ngon như gỏi, nấu ngọt, kho keo, và độc đáo nhất là món canh chua. Công đoạn chế biến món canh chua cá dẩu cũng...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 19:20

... tạo trang web riêng cho đơn vị hay cá nhân của mình bằng cách vào Trang cá nhân, chọn Tạo trang web cá nhân. • Đầu tiên, bạn chọn mẫu thư viện cho đơn vị hay cá nhân. Ví dụ chọn: Thư viện cho trường ... giảng lên trang web: Sau khi đăng nhập quản trị viên và các thành viên được quyền gửi bài vào trang riêng có thể đưa bài vào trang cá nhân, cách làm như sau: ( Phải chỉnh sửa tại mục phân quyền: ... đủ các thông tin, hãy click vào Cập nhật để hoàn tất. f) Sắp xếp các chức năng chính Tại phần sắp xếp các chức năng chính, quản trị viên có quyền sắp xếp thứ tự, đổi tên, hiển thị hay không các...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 07:11

... - Ướp cá trê với nước mắm và một ít tiêu xay, để thấm gia vị. - Phi thơm củ hành tím với ớt màu, cho cá trê vào, xốc đều cho thịt cá săn lại. Sau đó, cho tiếp măng chua và chuối ... đều. - Nồi nước sôi, cho cá và măng đã xào vào nồi. Nêm 3 thìa cà phê hạt nêm từ thịt, 1/2 thìa súp nước mắm ngon. Sau cùng, cho khế và cà chua vào, đợi cho nước canh sôi lại, tắt bếp. -...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 14:15

... Canh chua cá hú Dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 khoanh cá hú. - 1 vắt me. - 1 cây bạc hà nhỏ. - 1 quả cà chua. - 50g giá sống. - 2 quả đậu ... gai. - 2 thìa cà phê tỏi băm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện: - Cá làm sạch, để ráo. - Ướp cá với 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa cà phê đường. ...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 03:20

... Hến nấu canh chua kèo nèo Đổ canh ra tô, dùng nóng. Nguyên liệu: - 200g thịt hến. - 250g kèo nèo. - 100g cà chua, 1 vắt me. - Hạt nêm, nước mắm, đường,...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

... Một bát canh cá chua chua cay cay nóng hổi theo phong cách Nam Bộ sẽ giúp cho gia đình bạn ấm lòng hơn những ngày mưa lạnh. Nguyên liệu:  600g cá quả hoặc cá basa  1 củ hành ... cà chua, 1 quả thái miếng cau, 1 quả băm nhỏ  100g giá đỗ  ¼ quả dứa  2 cây dọc mùng  1-2 quả ớt cay  3-4 quả đậu bắp  Nước me chua  Nước mắm, đường  Mùi tàu, ngổ Canh chua cá ... Chế biến: 20 phút Các bước thực hiện: 1 Cá rửa sạch, tẩm ướp chút tiêu, mắm, bột nêm vừa ăn, rán cho vàng mặt, để ra một bên. Cho hành khô phi thơm, rồi cho cà chua băm nhỏ vào đảo...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20

... mỏng. 3 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho cà chua vào xào vừa chín tới, đổ 3 chén nước vào nấu sôi, cho cá cơm vào, nêm 1 gói Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh Canh Chua cho vừa ăn. Cho tiếp đậu bắp vào, ... 2 Đậu bắp bỏ phần gốc. Bạc hà lột vỏ. Cà chua bỏ cuống. Rau om, ngò gai cắt gốc. Giá nhặt sạch. Tất cả rửa sạch. Đậu bắp, bạc hà xắt lát xéo. Cà chua xắt múi. Rau om, ngò gai, ớt xắt nhỏ. ... om, ngò gai, ớt vào, tắt bếp, múc ra tô. 4 Phi thơm hành tím với dầu ăn còn lại, trút vào tô canh chua, dùng nóng. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/10/2012) ...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20

... Canh chua cá kèo Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cả nhà sẽ được đổi khẩu vị với món canh chua cá kèo. Knorr giới thiệu với bạn một ... liệu:  300g cá kèo  200g rau đắng  200g giá  200g bắp chuối bào  20g rau om, ngò gai  1/2 trái ớt sừng  1 thìa cà phê tỏi băm  1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua  1 thìa ... sừng  1 thìa cà phê tỏi băm  1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua  1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 ...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20

... Cánh gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà chua, thơm xắt múi cau. Đậu bắp xắt xéo mỏng. Rau om, ngò gai xắt nhỏ. Hành tím lột vỏ, bào mỏng. 2 Đun sôi 750ml nước, cho thịt gà vào nấu cùng cà chua ... thịt gà vào nấu cùng cà chua với thơm cho ra chất ngọt. Nấu khoảng 10 phút thì cho tiếp cá viên vào, nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua, cho bắp chuối và đậu bắp vào, để sôi lại. 3 Làm ... chuối và đậu bắp vào, để sôi lại. 3 Làm nóng dầu ăn, cho hành tím bào vào phi thơm, trút vào canh chua, rắc ngò gai, ngò om vào. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/08/2012) ...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20

... ngợi phải kể đến như: canh gà lá giang, canh chua cá linh bông điên điển… Nồi canh chua của người miền Nam thường cho thêm đường, thiếu nó nồi canh không nên chất được… Cá khi ăn được gắp ... người miền Nam, món canh chua khá thông dụng và phổ biến. Vị chua trong ẩm thực Nam Bộ thường được lấy từ các loại như trái bần, trái giác, chùm ruột, me, lá giang… Những món canh chua Nam ... cho cá vào nấu chín. Cho nước cốt trái bần, ớt, cộng bung súng vào nấu sôi trở lại, nêm nếm muối, hạt nêm, đường, 1 thìa súp nước mắm, rau ngò gai, ngò om, lá quế vào. Tắt bếp. Cho canh...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 08:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 13:20

Ngày tải lên: 13/07/2014, 15:00

... nhuyễn. - Nấu sôi 1 lít nước, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa súp nước mắm. Cho cá lóc, thanh trà vào nấu khoảng 5 phút. Sau đó cho giá, rau ngổ và mùi tàu vào, để canh ... nhánh rau ngổ. - 2 nhánh mùi tàu. - Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm. Thực hiện: - Cá lóc rửa với nước muối pha loãng, cắt lát dày 1cm, để ráo, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/3...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20