cách làm nước mắm bún chả giò

cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công

cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công

... hóa Lên men lần 2(6-12 tháng) Bã sau chiết rút Lên men nhiều lần Dich nước mắm Phối trộn Nước mắm thành phẩm Nước mắm cốt Dịch mắm Nước muối Bã B\ Ủ B\ Ủ Thời gian: 2 ngày. Đây là giai đoạn lên men ... GỎI Một số món ăn có sử dụng Nước Mắm nước chấm MỘT SỐ THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC LÀ ĐẶC SẢN CỦA KIÊN GIANG… THẾ NHƯNG…… HIỆN NAY, THƯƠNG HIỆU NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC ĐANG ĐỨNG TRƯỚC ... phần nước có nàu vàng, trong phía trên (nước mắm cốt). Còn lại phần xương thịt cá chưa phân giải hết ta tiếp tục cho lên men. Với mỗi lần chiết rút ta lại bổ sung nước muối vào để làm nước thuộc....

Ngày tải lên: 15/10/2013, 00:11

21 2.1K 9
Cách làm bánh ngô hẹ nóng giòn ppt

Cách làm bánh ngô hẹ nóng giòn ppt

... của tép khô. Nguyên liệu làm bánh: - Bột ngô 400g, lá hẹ 200g, tép khô 200g, 1 quả trứng gà - Dầu mè, gia vị, hạt tiêu Cách làm bánh: - Bột ngô cho ra bát, rót nước ấm từ từ vào cho đến ... vào trộn đều tay, tất cả phải thật nhuyễn. - Cho chảo lên bếp, quét lớp dầu ăn thật mỏng, múc bột ngô cho vào chảo, lấy muỗng dàn đều tròn quanh chảo một lớp mỏng thôi. Tiếp đến cho hỗn hợp hẹ, ... thể nêm vừa gia vị để ăn không, hoặc chấm với nước tương và tương ớt, rất thích hợp cho những buổi chiều mưa nhé. Mách nhỏ: - Bột ngô khi pha thêm nước chỉ cần ẩm là đủ, không khô quá và tuyệt...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 00:20

4 707 1
Cách làm món mắm tôm docx

Cách làm món mắm tôm docx

... các quán bún đậu mắm tôm ngon, em vẫn chẳng ưng ý. Nhiều lúc, em còn để ý thấy, bác chủ quán còn pha bún mắm tôm cho thêm hành khô phi nữa chứ. Ăn chả ngon miệng gì cả. Đến khi đi làm, em cũng ... lại hành trình cứ tiện mua mắm tôm ở đâu thì mua ở đó. Nhưng em chưa bao giờ hài lòng với những chai mắm tôm như mắm của bà ngoại làm. Các mẹ mách giúp em mua mắm tôm ở đâu thì ngon, th ơm, ... đều nghiền bún đậu mắm tôm mới chết. Cuối tuần, theo đề nghị của cả nhà, lúc nào em cũng làm món dân dã này. Tuy nhiên em pha mắm chẳng thể được ngon như ở ngoài hàng gì cả. Để có mắm tôm dùng,...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 08:20

7 1.6K 9
Làm nước mắm trộn gỏi pptx

Làm nước mắm trộn gỏi pptx

... nhưng nếu dùng chanh phải để riêng, nếu vắt chanh trước khi trộn gỏi, sẽ rất dễ bị đắng. Cách làm nước mắm trộn gỏi này có thể áp dụng cho tất cảc các loại gỏi. ... Tùy theo món, bạn có thể dùng chanh hay gấm để làm tạo độ chua cho gỏi. Nếu sử dụng gấm bạn có thể nấu gấm cùng với nước mắm và đường cho keo lại, nhưng nếu dùng chanh phải để riêng,...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 01:20

2 599 0
Cách chọn nước mắm ngon pdf

Cách chọn nước mắm ngon pdf

... như cá cơm, cá thu, cá Cách chọn nước mắm ngon Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại nước mắm được sản xuất, nếu không tinh ý, bạn có thể sẽ mua nhầm loại nước mắm không an toàn cho ... lượng của mắm, và bạn hoàn toàn có thể “vượt qua” khâu này bằng cách đọc thật kỹ nhãn mác của nhà sản xuất. Mùi vị Sau khi đã kiểm tra chất lượng an toàn của chai nước mắm thông qua cách kiểm ... biết nước mắm ngon và chất lượng Như thế nào là một loại nước mắm ngon? Thông thường, khi nhận định về linh, cá đối… Theo phương pháp truyền thống thì chũng sẽ được lên men cá, muối và nước...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20

5 687 0
Cách làm chả giò sen

Cách làm chả giò sen

Ngày tải lên: 13/08/2013, 16:56

1 1.2K 0
Mot so cach lam sach nuoc

Mot so cach lam sach nuoc

...                                                       Hoạt động 1: Tìm hiểu một số cách làm sạch nước BÀI 27: MỘT SỐ CÁCH LÀM SẠCH NƯỚC BÀI 27: MỘT SỐ CÁCH LÀM SẠCH NƯỚC                                   ... thường có 3 cách làm sạch nước: 2. Khử trùng nước: Để diệt vi khuẩn người ta pha vào nước những chât khử trùng như nước gia-ven, Cloramin B. Tuy nhiên, các chất này thường làm cho nước có mùi ...                                                       Hoạt động 3: Tìm hiểu quy trình sản xuất nước sạch BÀI 27: MỘT SỐ CÁCH LÀM SẠCH NƯỚC BÀI 27: MỘT SỐ CÁCH LÀM SẠCH NƯỚC                                   ...

Ngày tải lên: 05/11/2013, 19:11

13 644 5
Tài liệu Cách làm hiệu ứng Cánh hoa nhúng xuống nước doc

Tài liệu Cách làm hiệu ứng Cánh hoa nhúng xuống nước doc

... TUT Cánh hoa nhúng xuống nước - 11-21-2005, 03:16 PM tutorialpark Mở tấm hình có bông hoa và dùng Polygonal Lasso Tool để ... Rectangular Marquee Toon tạo 1 vùng chọn như hình dưới Filter > Render > Clouds ở layer bông hoa làm như hình rồi Ctrl Shift I -> Ctrl Ctrl J nhân đôi phần cánh hoa phía dưới xếp layer này nằm...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 14:15

3 779 2

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w