Làm nước mắmtrộngỏi Muốn có món gỏi ngon, nước mắmtrộngỏi phải pha thật khéo. Chúng tôi xin mách bạn một cách làmnướcmắm trộn gỏi đơn giản, tiện dụng với nhiều loại gỏi. Bạn hãy thử áp dụng công thứ 3 nướcmắm + 1 đường (Ví dụ 3 chén nướcmắm + 1 chén đường), nấu tan chảy trên bếp, sau đó để nguội cho nướcmắm keo lại như mật ong. Dùng nướcmắm này trộn gỏi, gỏitrộn sẽ rất khô, không bị ướt hay đọng nước. Tùy theo món, bạn có thể dùng chanh hay gấm để làm tạo độ chua cho gỏi. Nếu sử dụng gấm bạn có thể nấu gấm cùng với nướcmắm và đường cho keo lại, nhưng nếu dùng chanh phải để riêng, nếu vắt chanh trước khi trộn gỏi, sẽ rất dễ bị đắng. Cách làmnướcmắm trộn gỏi này có thể áp dụng cho tất cảc các loại gỏi. . Làm nước mắm trộn gỏi Muốn có món gỏi ngon, nước mắm trộn gỏi phải pha thật khéo. Chúng tôi xin mách bạn một cách làm nước mắm trộn gỏi đơn giản, tiện dụng với nhiều loại gỏi. Bạn. dụng công thứ 3 nước mắm + 1 đường (Ví dụ 3 chén nước mắm + 1 chén đường), nấu tan chảy trên bếp, sau đó để nguội cho nước mắm keo lại như mật ong. Dùng nước mắm này trộn gỏi, gỏi trộn sẽ rất khô,. chanh phải để riêng, nếu vắt chanh trước khi trộn gỏi, sẽ rất dễ bị đắng. Cách làm nước mắm trộn gỏi này có thể áp dụng cho tất cảc các loại gỏi.