cách chế biến món gà nấu nấm đông cô
Gà nấu nấm đông cô pdf
Ngày tải lên :
22/03/2014, 11:20
... mắm và ớt xắt
Các bước thực hiện:
1
Gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn
Gà nấu nấm đông cô
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Nấm đông cô chứa tất cả 7 loại amino
acid cần ... người hay ăn
chay nên dùng loại nấm này trong công
thức nấu ăn của mình để bổ sung dinh
dưỡng.
Nguyên liệu:
2 cái đùi gà góc tư
3 cây sả
150g nấm đông cô
1/2 củ cà rốt, 1 nhánh hành ...
cắt khúc. Nấm đông cô cắt bỏ gốc, rửa
qua nước muối loãng
Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành ngò
rửa sạch, cắt khúc
2
Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi, cho thịt gà
và sả cây vào nấu khoảng...
- 4
- 383
- 0
Nghiên cứu sản xuất món gà nấu nấm ăn liền đóng hộp
Ngày tải lên :
31/10/2012, 09:53
... phần: nấm đông cô có tính bình, cà rốt có tính nóng và
các thành phần có một lượng nhỏ: Hành, tỏi, gừng, đường có tính nóng, muối có tính
bình. Nên món gà nấu nấm không những là một món ăn ... người tiêu dùng về
yaourt xoài, gà kho gừng đóng hộp, gà nấu nấm đóng hộp và chúng tôi chỉ phỏng
25
nhưng chưa phổ biến, chủ yếu được
chế biến bởi những nơi làm thủ công
nhỏ và được bán ở chợ, ... liên kết α-1,6-glucozit (Hình 2).
44
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM
VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM
&
Đề tài: Gà nấu nấm ăn liền đóng hộp
Thành phố Hồ...
- 89
- 1.2K
- 13
Tiêu chuẩn VTOS - Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
Ngày tải lên :
28/03/2014, 19:27
... NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
7
TIÊU CHUẨN VTOS
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN
MÓN ĂN VIỆT NAM
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
63
CÔNG VIỆC SỐ 6. CÁC PHƯƠNG PHÁP NẤU ĂN
Giới thiệu:
Có ... thuật chế biến món ăn Âu
5•
Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
6• Kỹ thuật làm bánh Âu
7 Hệ thống giữ buồng khách sạn
8• An ninh khách sạn
9• Quản lý khách sạn nhỏ
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ... THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
PHẦN VIỆC 4.2: CÁC THIẾT BỊ LỚN
LÒ VI SÓNG
BẾP NƯỚNG BẾP RÁN SÂU LÒNG ĐUN CÁCH THỦY
NƯỚNG THAN
5
87
6
4
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
CÔNG...
- 204
- 4.3K
- 16
Gà xốt nấm đông cô, cà rốt ppt
Ngày tải lên :
24/03/2014, 16:22
... Gà xốt nấm đông cô, cà rốt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Ngoài các chất quan trọng như can xi, phốt pho, chất béo thì thịt gà còn chứa một ... giúp não bộ của trẻ phát triển cân đối
và toàn diện hơn.
Nguyên liệu:
150g thịt gà
4 tai nấm đông cô tươi
1/2 củ cà rốt, 1/2 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa cà...
- 2
- 279
- 0
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... ngọt
quá không ngon.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu
hũ ki thường phải đòi hỏi ... hỏi nhiều thời
gian cũng như sự đầu tư hệ thống lò
nấu.
Nguyên liệu:
• 1 lá tàu hủ ki
• 400g bí đỏ
• 50g cà rốt
• 2 thìa cà phê hạt nêm nấm
• 1 thìa cà phê muối
...
- 4
- 1.1K
- 8
Thực trạng của hoạt động chế biến món ăn Âu tại Nhà hàng ZIN2
Ngày tải lên :
23/04/2013, 11:37
... các món luộc, nấu,
rán, bỏ lò, hun khói.
- Những món ăn chế biến từ thịt gia súc: Nhóm này có các món lụôc, rán,
nấu, om, bỏ lò, hun khói.
- Những món ăn chế biến từ thịt gia cầm: Gồm những món ... NghiÖp
3. Kỹ thuật chế biến một số món ăn thông thường.
3.1 Kỹ thụât chế biến xốt (sauce)
3.1.1 Chế biến xốt trắng và xốt đỏ
Sau khi có bột xào bơ và nước dư, người ta chế biến xốt gốc bằng cách
quấy ... Không dùng
loại xốt này cho các món ăn không phù hợp
3.2 Kỹ thuật chế biến xúp (soup).
3.2.1 Chế biến xúp trong.
Kỹ thuật chế biến xúp trong chính là kỹ thuật chế biến nước dùng vì nước
dùng là...
- 90
- 3K
- 6
Cách chế biến nhanh 5 món quen trên bàn ăn
Ngày tải lên :
02/01/2014, 22:57
... Cách chế biến nhanh 5 món quen trên bàn ăn
Sườn non kho củ sen
Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch, chần sơ ... ngang. Bắc nồi nước lên bếp, cho xương vào, nấu khoảng 30 phút, nêm gia vị vừa ăn, cho
bắp cải cuộn vào, tắt bếp, múc ra tô rắc tỏi phi, tiêu.
Canh dưa hường nấu tôm
Chuẩn bị nguyên liệu: dưa hường,...
- 3
- 565
- 1
Cách chế biến nhiều món cá
Ngày tải lên :
08/03/2014, 20:33
... nhà bạn hao cơm
đáng kể. Bữa nào có món cá kho tộ bạn nhớ nấu thêm cơm nhé. Cách chế biến món này
cũng khá đơn giản, chỉ cần 5 bước đơn giản bạn đã có ngay món cá kho ngon đúng điệu.
• In bài ... hơn (khoảng 170 độ C) đến khi gà hơi rám và có mùi thơm.
Thưởng thức gà với bánh mì và thêm một chút xà lách để tạo màu xanh nếu bạn muốn bày món này trên bàn tiệc!
Cách làm cá kho dứa ngon
Thứ ... (GMT+7)
Những hôm mát mẻ, bạn hãy đổi bữa với món cá khô rang chua ngọt cho cả nhà nhé!
Cá rô kho mía là món ăn dân dã, nguyên liệu dễ kiếm, thao tác chế biến cũng đơn giản. Bạn hãy thử kết hợp 2...
- 36
- 772
- 0
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 17:20
... tiếp thăm quan và mua trực tiếp sản phẩm tại trang trại lợn
rừng của chúng tôi.
CÁC MÓN ĂN VÀ CÁCH CHẾ BIẾN TỪ THỊT LỢN RỪNG CÙNG GIA VỊ ĐI KÈM
+ GỎI HEO RỪNG :
đặc trưng của loại gia vị ... CE
N2NNQ4j/&
+ HEO RỪNG NƯỚNG CHAO :
Heo rừng nướng chao có cách nướng giống heo nướng ngũ vị nhưng tạo thành một
món khác biệt nhờ cách ướp gia vị. Món nướng này ăn kèm cùng các loại rau thơm
nướng ... @
Od/@@Y//j1@ES@H1/@KLMm@2M&&&&WR10QPZ0U
1hEiZ/N0/R10Q&%nR11ZG/Z3QR10QI]M0/
P3Nj&&&
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng
Hiện nay, thịt Lợn rừng vốn được xem là đặc sản, rất được mọi người...
- 7
- 1.3K
- 0
Gà nấu hạt ngò và nấm đông cô pot
Ngày tải lên :
23/03/2014, 22:20
... mọi thứ đã chín thì tắt lửa.
2
Bỏ gà đã chiên vào trong 1 cái thố, cùng tất cả 4 thứ trong chảo, bỏ nấm
đông cô đã xắt làm hai vào luôn.
Cho nước dùng gà vào thố (nếu ai xài bột hay viên ... thực hiện:
1
Rửa gà cho sạch, ráo nước ướp chút muối, đường rồi chiên cho vàng 2
mặt nhưng đừng chiên lâu quá nó bị khô đét lại ăn không ngon nhé.
Dầu còn trong chảo chiên gà ta bỏ hành tây...
- 2
- 283
- 0