... nuôi tôm đạt tiêuchuẩnantoànthực phẩm (thuộc thẩm quyền Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) Thông tin Lĩnh vực thống kê:Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Thủy sản Cơ quan có thẩm ... sản Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Sở Nông nghiệp và PTNT Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi Cục có quản lý thủy sản. Cơ quan phối hợp ... Cách thứcthực hiện:Chưa có văn bản quy định cụ thể. Thời hạn giải quyết:Chưa có văn bản quy định cụ thể. Đối tượng thực hiện:Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết quả của việc thực...
... tôm an toàn; đạt tiêuchuẩnantoànthực phẩm. Thông tin Lĩnh vực thống kê:Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Thủy sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Cục Nuôi trồng thủy sản Cơ quan hoặc ... được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi Cục có quản lý thủy sản Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thứcthực hiện: Thời hạn giải quyết:Chưa ... quyết:Chưa có văn bản quy định cụ thể. Đối tượng thực hiện:Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết quả của việc thực hiện TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Tên bước Mô tả bước ...
... giải Ưu điểm : - Thời gian sản xuất 3 ngày - Nồng độ 3MCPD< 0,5ppm - Mùi vị nước tương được người tiêu dùng ưa chuộng - Tận dụng các thiết bị dụng cụ sẵn có của các cơ sở dùng phươngpháp ... cụ đơn giản II. Kết luận Trong các qui trình trên, qui trình 3 sẽ phù hợp với các cở sản xuất nước tương hiện nay vì ít thay đổi thiết bị, rút ngắn thời gian (3 ngày), nồng độ 3-MCP thấp hơn ... là mùi vị được người tiêu dùng chấp nhận. Tuy nhiên, để sản xuất nước tương hoàn toàn “sạch” theo phương pháp lên men cải tiến là phương pháp tối ưu, nhưng cần có thời gian để nhà sản xuất đầu...
... hiện TTHC: Giấy chứng nhận Các bước Tên bước Mô tả bước 1. Chưa có văn bản quy định cụ thể Cấp giấy chứng nhận nuôi tôm đạt tiêu chuẩn antoànthựcphẩm (thuộc thẩm quyền Sở Nông ... Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Bình Dương Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực ... (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Bình Dương Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thứcthực hiện: ...
... vật lýMối nguy vật lýNhựaĐồ trang sứcTóc 4Là hệ thống quản lý các mối nguy an toànthựcphẩm dựa trên việc phân tích mối nguy và thiết lập các biện pháp phòng ngừa trong quá trình ... CHẾBẢO QUẢNPHÂN PHỐIĐẢM BẢO ANTOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM 2 Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt của Việt Nam, được biên soạn dựa trênASEANGAP và HACCP, là những nguyêntắc thực hành sản xuất, thu ... BVTV, kim loại nặng 1 Các mối nguy antoànthực phẩm trong sản xuất rau tươiTài liệu đào tạo giảng viên VietGAP -Dự án Xây dựng và Kiểm soát chất lượng nông sản thực phẩm 17Nguy cơ ô nhiễm...
... hiện trong các vụ ngộ độc thựcphẩm liên quan đến rau, nước táo ép, dưa bở, nước sốt chế biến sẵn, mayonaise. 13Kết quả điều tra ATTP(Dự án Xây dựng và kiểm soát chất lượng thựcphẩm nông ... tươiCục QLCLNLS&TS, 2010 Các mối nguy antoànthựcphẩm trong sản xuất rau tươi 16Escherichia coliãVi khun gram õm, thuc h Enterobacteriaceae.ãPhn ln các chủng E.coli hội sinh, tạo ... lindane, endosulfan) >>> Thuốc BVTV nhóm pyrethroidMỐI NGUY HÓA HỌC 17E.coli O157:H7ãCỏc v ng c E.coli O157: H7 phn lớn liên quan đến việc tiêu thụ thịt bò chưa nu chớn hoc sa thanh...
... ra sản phẩmtiêu sọ có chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, antoàn môi trường, có sức cạnh tranh trên thị trường trong nước và Quốc tế, yêu cầu đặt ra là phải làm tốt các khâu ... xuất, kinh doanh, tạo ra sản phẩmtiêu sọ có chất lượng cao, đảm bảo antoàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng yêu cầu thị trường, góp phần nâng hiệu quả kinh tế và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng ngày ... xuất tiêu sọ phát triển bền vững, bên cạnh sự nỗ lực của người sản xuất rất cần sự có sự quan tâm giúp đỡ, hỗ trợ từ phía các Bộ ngành, chính quyền địa phương các cấp để bà con nông dân và doanh...
... E.coliVibrio cholera Sán lá ganC.botulinumNấm 1. TỔNG HỢP CÁC ĐẶC TÍNH CỦA CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM9Chất lượng sản phẩm thực phẩm Tính khả dụngTính kinh tếTính an toàn Sinh họcHóa họcVật lýQuy ... trong thựcphẩm có thể gây tổn thương cơ học cho người tiêu dùng.HÓA HỌC:Yếu tố hoá học có sẵn hoặc thêm vào trong thc phm cú th gõy hi cho ngi tiờu dựng Các mối nguy an toànthực phẩm ... tại các công đoạn trước chế biến 8 CáC YếU Tẩ GâY MấT ANTOàN TH C PHẩM CôNG đOạN NGUYêN LIệU THẹY SảNSINH HC:Vi khun, virus, ký sinh trùng trong thực phẩm có thể gây hại cho người tiêu dùng....
... kiện an toàn xe chạy bằng hệ số an toàn. Ở đây, tác giả giới thiệu cáctiêuchuẩn về antoàn giao thông của tuyến đường mà chưa có trong quy trình của Việt Nam. 3. Tiêuchuẩnantoàn thứ ... của một tuyến đường hiện hữu. 1. Cáctiêuchuẩn về antoàn giao thông Tiêu chuẩnantoàn thứ nhất: bảo đảm cho đồ án thiết kế đạt chất lượng tốt. Tiêu chẩn antoàn thứ hai: bảo đảm đạt được tốc ... 04,0−< Để dễ dàng đánh giá mức độ an toàn, cáctiêuchuẩn nêu ra trong bảng 1 ở trên được sắp xếp lại như sau: Bảng 2. Đánh giá antoàn Tiêu chuẩn an toàn CCRS Tốt km/gon180≤ Chấp...
... -9/23/2010Mục 3: Thuật ngữ và định nghĩa3.1 Antoànthực phẩm 3.2 Chuỗi thực phẩm 3.3 Mối nguy hại về antoànthực phẩm 3.4 Chính sách antoànthực phẩm 3.5 Sản phẩm cuối3.6 Lƣu đồ3.7 Biện pháp kiểm ... quan về antoànthựcphẩm của các sản phẩm tới các tổ chức khác trong chuỗi thựcphẩm Bao gồm cả thông tin về các mối nguy hại về antoànthực phẩm đã biết mà cần đƣợc kiểm soát bởi các tổ ... chuỗi cung cấp thựcphẩm ngày nay Changing consumer demand- Thựcphẩmăn ngay- Có nhận thức tốt hơn về antoànthực phẩm Thay đổi về nguồn cung cấp thực phẩm Ô nhiễm rộng khắp toàn cầu...
... lý antoànthựcphẩm theo tiêuchuẩn ISO 22000:2005 Tiêu chuẩn ISO 22000:2005 ban hành ngày 1/9/2005 do Ban Kỹ Thuật ISO/TC 34 soạn thảo, đưa ra các yêu cầu đối với Hệ thống Quản lý AntoànThực ... antoànthựcphẩm theo ISO 22000:2005 cn cỏc iu kin nh sau: ã Cam kết của lãnh đạo đối với thực hiện chính sách antoànthựcphẩm và kiên trì theo đuổi đến cùng hệ thống quản lý antoànthực ... quản lý antoànthựcphẩm với các yêu cầu tiêu chuẩn ISO 22000:2005 và cấp giấy chứng nhận. Bước 9: Duy trì hệ thống quản lý antoànthựcphẩm sau khi chứng nhận: Cơ sở sản xuất thựcphẩm cần...
... Dược phẩm và Thựcphẩm Mỹ (FDA) và Ban kiểm tra và antoànthựcphẩm (FSIS) đã yêu cầu các nhà sản xuất thựcphẩm đồ nguội, đồ ăn nhanh phải đánh giá lại phương pháp quản lý antoànthực phẩm. ... quản lý antoànthực phẩm. Các yếu tố này đảm bảo antoànthựcphẩm trong suốt chuỗi cung ứng thựcphẩm (Food chain) từ khâu đầu tiên đến khi tiêu thụ sản phẩm. Bốn yếu tố chính của tiêuchuẩn ... lý antoànthựcphẩm theo ISO 22000:2005 cn cỏc iu kin nh sau: ã Cam kt của lãnh đạo đối với thực hiện chính sách antoànthực phẩm và kiên trì theo đuổi đến cùng hệ thống quản lý antoàn thực...