các thực phẩm giàu dinh dưỡng

Ngày tải lên: 13/05/2014, 13:59

Ngày tải lên: 10/07/2014, 09:20

... NGHỆ SINH HỌC & THỰC PHẨM  TIỂU LUẬN MÔN HỌC CẤU TRÚC THỰC PHẨM Đề tài : GEL PROTEIN, CẤU TRÚC VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO CẤU TRÚC GEL CỦA CÁC PROTEIN TRONG CÁC THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN Giáo viên ... động lên con người khi tiếp xúc với sản phẩm thực phẩm. Trong các cấu trúc của thực phẩm, cấu trúc gel là 1 cấu trúc quen thuộc và có rất nhiều sản phẩm thực phẩm có cấu trúc này như giò, phomat ... nghiệp thực phẩm đã ra đời và phát triển với mục đích là tạo nên nhưng sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng, an toàn để phục vụ con người. Sự phát triển của khoa học nói chung và khoa học ứng dụng trong thực...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09

Ngày tải lên: 04/12/2013, 10:55

Ngày tải lên: 25/01/2014, 17:20

Ngày tải lên: 25/01/2014, 17:20

Ngày tải lên: 25/01/2014, 17:20

Ngày tải lên: 25/01/2014, 17:20

Ngày tải lên: 25/01/2014, 17:20

... leo sống được nhiều năm nên phải làm giàn cho cây phát triển tốt. Từ lâu đậu rồng đã là nguồn thực phẩm dồi dào mà thiên nhiên ban tặng cho bà con miền trung du quê tôi. Kể cũng lạ, từ những ... mướt nhanh chóng leo tới giàn, rồi mọc lan ra, phủ một màu xanh um. Giống đậu rồng ưa đất tốt, giàu mùn, thế nên những cây trồng gần chỗ ao hồ, đất ẩm thường phát triển xanh tốt sum suê và cho ... gian này chẳng cần phải lựa, trái đậu nào cũng, xanh mướt. Ưu điểm nổi trội của đậu rồng so với các loại cùng họ đậu khác là ăn sống hoặc ăn chín đều được và có thể chế biến thành nhiều món ngon....

Ngày tải lên: 15/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:39

Ngày tải lên: 12/07/2014, 00:20

Ngày tải lên: 12/07/2014, 00:20

Ngày tải lên: 12/07/2014, 00:20

... trong việc điều trị suy dinh dưỡng ở trẻ em. Sử dụng thực phẩm RUFs, RUFs là loại thực phẩm rất tốt, đáp ứng được các nhu cầu dinh dưỡng của trẻ vừa bị suy dinh dưỡng. RUFs bao gồm rau, ... các thành phần vitamin và khoáng chất khác. Bánh quy và năng lượng cao là những chất rất dễ hấp thu và nhanh chóng cải thiện mức độ dinh dưỡng cho trẻ. Các thực phẩm giúp chống lại suy dinh ... tăng đáng kể. Ngoài ra, hạt nảy mầm còn cung cấp thêm một số vitamin, các vi chất dinh dưỡng có tác dụng chống suy dinh dưỡng cho trẻ em. Hạt nảy mầm gồm đỗ, ngô, lúa, giá đậu xanh. Với bát...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 14:16

... Những thực phẩm khó ăn nhưng rất giàu dinh dưỡng Mặc dù có vị đắng, chua, cay, thô ráp khó ăn nhưng đừng vội loại bỏ một số loại thực phẩm duới đây vì chúng thực chất là nguồn dưỡng chất ... dào cho cơ thể bạn.1. Thực phẩm thô Các loại thực phẩm thô, đặc biệt là các loại ngũ cốc chưa qua chế biến thường khó ăn do vẫn còn độ cứng. Tuy nhiên, chúng lại rất giàu chất xơ hoà tan ... Ngoài ra, các thực phẩm thô còn giúp cơ thể giải độc và là sự lựa chọn lý tưởng cho những người muốn giảm cân hoặc kết hợp với các bữa ăn có nhiều chất béo khó tiêu. Ăn nhiều thực phẩm thô...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 15:20

Ngày tải lên: 25/03/2014, 20:23

Ngày tải lên: 02/04/2014, 18:20

Ngày tải lên: 02/05/2014, 14:29

... dàng so sánh hàm lượng sắt giữa các loại thực phẩm với nhau. Bảng 6.1 Hàm lượng Fe trong 100g thực phẩm ăn được Thức ăn thực vật Tên thực phẩm Sắt (mg) Tên thực phẩm Sắt (mg) 1. Mộc nhĩ (nấm ... phần dinh dưỡng trong 100g đậu nành 12 Bảng 6.5: Thành phần dinh dưỡng của Miso 14 Bảng 6.6 thành phần các chất dinh dưỡng có trong 100 g ngũ tạng của một số động vật 16 Bảng 6.7 thành phần các ... phần dinh dưỡng của Miso ( trong 33.34g) Các chất dinh dưỡng Khối lượng Các thành phần cơ bản Protein 4,06 g Glucid 9,61 g Nước 14,25 g Chất xơ 1,86 g Chất béo 15 Để hiểu rõ hơn về các loại thực...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:46