các thực phẩm có nhiều chất xơ

Tài liệu Các thực phẩm có ích trong mùa dịch cúm docx

Tài liệu Các thực phẩm có ích trong mùa dịch cúm docx

Ngày tải lên : 20/01/2014, 08:20
... listeria. Theo các nhà nghiên cứu, phát hiện trên mở ra khả năng tận dụng hạt xoài để chế biến một loại chất bảo quản thực phẩm tự nhiên chống nhiễm khuẩn listeria. Các thực phẩm ích trong ... xoài Tinh chất từ hạt xoài thể giúp ngăn chặn nhiều loại vi khuẩn hại. Theo báo Science Daily, một nghiên cứu của các chuyên gia thuộc Đại học Alberta (Canada) cho thấy tinh chất tannin ... xoài tác dụng ngăn chặn nhiều dòng vi khuẩn khác nhau, trong đó vi khuẩn listeria. Listeria là loại vi khuẩn đặc biệt nguy hiểm đối với phụ nữ thai, người già, trẻ sơ sinh và người có...
  • 5
  • 379
  • 0
TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT (Phần 1) doc

TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT (Phần 1) doc

Ngày tải lên : 02/04/2014, 21:21
... DelvoTest….) Kiểmsoátcáckhángsinh Khó khăn: chấtcầntìmkhôngbiết trước LiệucóKhángsinhnào trongthựcphẩmkhông? Cáchtiếpcận theolýthuyết Cáchtiếpcận theophântích Điềutrathúy Xác địnhdanh sáchcácchấtcần kiểmsoát G ầ n nh ư không th ể ! Pháttriển, ... sinhvậttạovòngvôkhuẩn -1 chủngcùng1 điềukiệnmôitrường -1 chủng điềukiệnmôitrườngkhácnhau(pH) -Cácchủngchọnlọcchocácnhómkhángsinh -Cácchủngchọnlọc+ pH khácnhau STAR (B.subtilispH 7.2, Kocuriavarians8, B.cereus6, ... khi trở thành bất lợi n Phản ứng chéo (FP) n Cóthểảnh hưởng mẫu matrix n Một số KT không cótrên thị trường sở qui địnhMRL vàMRPL???? Tác độngcó thể quansát Tổng lượng khángsinh Mứckhôngthể...
  • 71
  • 866
  • 10
Nghiên cứu áp dụng công nghệ nhiệt luyện chân không để nhiệt luyện các sản phẩm cơ khí chất lượng cao

Nghiên cứu áp dụng công nghệ nhiệt luyện chân không để nhiệt luyện các sản phẩm cơ khí chất lượng cao

Ngày tải lên : 05/05/2014, 16:56
... nhiệt, là các tính chất quyết định đến tuổi thọ của khuôn. Để được các tính chất phù hợp với từng mục đích sử dụng, đã nhiều quy trình công nghệ nhiệt luyện đượ c đưa ra trong các tài liệu ... ram. Dưới đây chúng tôi sẽ phân tích ảnh hưởng các thông số của quá trình tôi và ram đến tính chất vật liệu của sản phẩm và để được các tính chất vật liệu. 3.3.1. Nung nóng và tôi Khuôn ... song chất lượng không đảm bảo do quá trình nung nóng và làm nguội chi tiết bị oxy hoá, thoát cácbon hoặc biến dạng lớn. Các công nghệ truyền thống này không đáp ứng được cho các s ản phẩm...
  • 51
  • 2.8K
  • 6
TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT pot

TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT pot

Ngày tải lên : 27/06/2014, 04:20
... cầuqui trìnhtáchchiếtthế nào? p Tách đượcchấtcầntìmrakhỏimẫu pĐảmbảođộ thuhồi pCácchấtsửdụngkhông ảnhhưởng đếnchấtcầntìmvàkếtquảđọc p Nếucóthể hạnchếđượccácchất gâydươngtínhgiả Thích ứngPremi-Test ... vàtiềm tàng các chất gây nhiễu (interference) VSV ELISA HPLC-UV HPLC-F LC/GC-MS MS-MS Tăng khả năng phân biệt Tăng tiềm tàng các chất gây nhiễu LUẬT LIÊN QUAN TỒN DƯ HAI NHÓM Nhómcácchấtchophépsửdụng ... phẩm: ức chế sự lên men sản xuất acid p Độc hại n Bảovệngườitiêudùng n Bảovệmôitrường: khángthuốc à thúy, nhâny pNgười tiêu dùng: Vấn đềđạo đức Tạisaolạiphảikiểmtratồn dư khángsinh trongthựcphẩmcónguồngốc...
  • 71
  • 676
  • 1
Đề tài tiếp cận phất hiện tồn dư kháng sinh trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật docx

Đề tài tiếp cận phất hiện tồn dư kháng sinh trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật docx

Ngày tải lên : 27/06/2014, 13:20
... Kiểmtrachấtlượng đĩachuẩnbị Yêu cầuqui trìnhtáchchiếtthế nào? p Tách đượcchấtcầntìmrakhỏimẫu pĐảmbảođộ thuhồi pCácchấtsửdụngkhông ảnhhưởng đếnchấtcầntìmvàkếtquảđọc p Nếucóthể hạnchếđượccácchất gâydươngtínhgiả Thích ... định: è Ảnh hưởng kỹ thuật (quality errors) è Nghi ngờ chất kháng khuẩn Nhận định: è Không vấn đề kỹ thật è thể một số chất kháng khuẩn nào đó Khẳng định (nhận dạng) và định ... Bảoquản???? Tồndưtrongsảnphẩmchănnuôi Ảnhhưởngxấuđếnmôitrường vàngườitiêudùng PHẠM KIM ĐĂNG KhoaChănnuôivàNuôitrồngthuỷ sản ĐạihọcNôngnghiệpHàNội TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓNGUỒN...
  • 71
  • 662
  • 6
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 8 ppsx

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 8 ppsx

Ngày tải lên : 27/07/2014, 20:20
... Hãy tínhNồng độ thực ?? Và đưarakếtluận?? CÁC DẠNGKÍTVÀKHẢ NĂNG PHÁT HIỆN QUI TRÌNH TEST SỮA MÔ ĐÔNG VẬT Kidney, Liver, Muscle Pig, Chicken, Beef, Seafood, Fish, Eggs MẬT ONG CÁC DẠNGKÍTVÀKHẢ ... 0,500 ln (concentration) logit ((B-NS)/(B0-NS)) T -B, B0 tương ứnglàmật độquangcủadungdịchchuẩn ở cácnồng độ khácnhauvàtạinồng độ bằng0. -NS mật độ quangcủadungdịchkhông đặchiệu ...
  • 8
  • 456
  • 1
Thực phẩm có nguồn gốc thực vật, các chất hóa thực vật... với bệnh ung thư ppt

Thực phẩm có nguồn gốc thực vật, các chất hóa thực vật... với bệnh ung thư ppt

Ngày tải lên : 18/06/2014, 13:20
... được rửa sạch trước khi ăn Thực phẩm nguồn gốc thực vật, các chất hóa thực vật với bệnh ung thư Dầu oliu ảnh hưởng đến nguy bị ung thư không? Ăn dầu oliu tương quan với việc giảm ... dầu oliu là chất tốt để thay thế bơ và margarine, nhưng vẫn là thực phẩm có đậm độ năng lượng cao, nên dùng với số lượng vừa phải. Những chất dán mác "organic" liệu hiệu quả ... nên các nhà nghiên cứu đang tìm kiếm những hợp chất tạo ra tác dụng hữu ích này. Tại thời điểm này, chưa bằng chứng chứng tỏ bổ sung các chất hóa thực vật tốt cho con người như là ăn các...
  • 4
  • 476
  • 2