Ngày tải lên: 13/08/2014, 17:20
Tài liệu Các thực phẩm có ích trong mùa dịch cúm docx
... listeria. Theo các nhà nghiên cứu, phát hiện trên mở ra khả năng tận dụng hạt xoài để chế biến một loại chất bảo quản thực phẩm tự nhiên chống nhiễm khuẩn listeria. Các thực phẩm có ích trong ... xoài Tinh chất từ hạt xoài có thể giúp ngăn chặn nhiều loại vi khuẩn có hại. Theo báo Science Daily, một nghiên cứu của các chuyên gia thuộc Đại học Alberta (Canada) cho thấy tinh chất tannin ... xoài có tác dụng ngăn chặn nhiều dòng vi khuẩn khác nhau, trong đó có vi khuẩn listeria. Listeria là loại vi khuẩn đặc biệt nguy hiểm đối với phụ nữ có thai, người già, trẻ sơ sinh và người có...
Ngày tải lên: 20/01/2014, 08:20
TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT (Phần 1) doc
... DelvoTest….) Kiểmsoátcáckhángsinh Khó khăn: chấtcầntìmkhôngbiết trước LiệucóKhángsinhnào trongthựcphẩmkhông? Cáchtiếpcận theolýthuyết Cáchtiếpcận theophântích Điềutrathúy Xác địnhdanh sáchcácchấtcần kiểmsoát G ầ n nh ư không th ể ! Pháttriển, ... dụngsainguyêntắcvàbấthợppháp: § Cácsảnphẩmchợđen § Bảoquản???? § Sainguyêntắchoặccóchủ định 1. Khôngcó đơn thuốccủaBSTY, 2. Khôngtuânthủ liều 3. Thờigiandừngthuốc. ĐặcbiệtcácVùngdântríthấp 2. c) 2. ... khi trở thành bất lợi n Phản ứng chéo (FP) n Cóthểảnh hưởng mẫu matrix n Một số KT không cótrên thị trường Cơ sở qui địnhMRL vàMRPL???? Tác độngcó thể quansát Tổng lượng khángsinh Mứckhôngthể...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 21:21
Nghiên cứu công nghệ sản xuất giấy chống gỉ dùng để bao gói các sản phẩm cơ khí làm từ sắt thép
... hàm lượng chất ức chế có trong giấy. Các chất ức chế ă n mòn sử dụng trong thực tế nhiều khi không ở dạng nguyên chất, mà ở dạng hỗn hợp (thường không rõ thành phần). Một hỗn hợp các chất ức ... bao gói các sản phẩm cơ khí làm từ sắt thép ở một số đơn vị trong nước. 7 1.1.4 Xu thế sử dụng giấy chống gỉ bao gói các sản phẩm cơ khí làm từ sắt thép 7 1.2 Ăn mòn kim loại và các chất ... không có sự khác nhau nhiều và lớn hơn so với chỉ tiêu mà đề tài đặt ra. Với hàm lượng các chất ức chế có trong giấy chống gỉ khi sản xuất từ các chất ức chế trên đều thích hợp cho bao gói các...
Ngày tải lên: 13/04/2014, 14:23
Lươn - Thực phẩm quý chữa nhiều bệnh pdf
... nấu với nước cùng 10g đẳng Lươn - Thực phẩm quý chữa nhiều bệnh Lươn tính ôn, vị ngọt, có công hiệu bổ khí dưỡng huyết, làm mạnh gân cốt; thích hợp với các chứng lao lực, ho hen, tiêu khát, ... thấp đau nhức, gân cốt rã rời… Lươn chế biến ra được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng và có tác dụng chữa bệnh. Xin giới thiệu một số món ăn có tác dụng chữa bệnh từ lươn. Chữa tiêu chảy ở trẻ ... nữ viêm vú căng tức đau nhức: Da lươn đốt tồn tính, tán bột uống với rượu nhưng lưu ý phụ nữ có thai và đang cho con bú không nên dùng. Sốt rét, thiếu máu: Lươn xào với rau sam. Bồi dưỡng...
Ngày tải lên: 18/06/2014, 14:20
TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT pot
... cầuqui trìnhtáchchiếtthế nào? p Tách đượcchấtcầntìmrakhỏimẫu pĐảmbảođộ thuhồi pCácchấtsửdụngkhông ảnhhưởng đếnchấtcầntìmvàkếtquảđọc p Nếucóthể hạnchếđượccácchất gâydươngtínhgiả Thích ứngPremi-Test Cơ ... vàtiềm tàng các chất gây nhiễu (interference) VSV ELISA HPLC-UV HPLC-F LC/GC-MS MS-MS Tăng khả năng phân biệt Tăng tiềm tàng các chất gây nhiễu LUẬT LIÊN QUAN TỒN DƯ HAI NHÓM Nhómcácchấtchophépsửdụng ... phẩm: ức chế sự lên men sản xuất acid p Độc hại n Bảovệngườitiêudùng n Bảovệmôitrường: khángthuốc à thúy, nhâny pNgười tiêu dùng: Vấn đềđạo đức Tạisaolạiphảikiểmtratồn dư khángsinh trongthựcphẩmcónguồngốc...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 04:20
Đề tài tiếp cận phất hiện tồn dư kháng sinh trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật docx
... đượcchấpnhận Kiểmtrachấtlượng đĩachuẩnbị Yêu cầuqui trìnhtáchchiếtthế nào? p Tách đượcchấtcầntìmrakhỏimẫu pĐảmbảođộ thuhồi pCácchấtsửdụngkhông ảnhhưởng đếnchấtcầntìmvàkếtquảđọc p Nếucóthể hạnchếđượccácchất gâydươngtínhgiả Thích ... định: è Ảnh hưởng kỹ thuật (quality errors) è Nghi ngờ có chất kháng khuẩn Nhận định: è Không có vấn đề kỹ thật è Có thể có một số chất kháng khuẩn nào đó Khẳng định (nhận dạng) và định ... Bảoquản???? Tồndưtrongsảnphẩmchănnuôi Ảnhhưởngxấuđếnmôitrường vàngườitiêudùng PHẠM KIM ĐĂNG KhoaChănnuôivàNuôitrồngthuỷ sản ĐạihọcNôngnghiệpHàNội TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓNGUỒN...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 13:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 8 ppsx
... Hãy tínhNồng độ thực ?? Và đưarakếtluận?? CÁC DẠNGKÍTVÀKHẢ NĂNG PHÁT HIỆN QUI TRÌNH TEST SỮA MÔ ĐÔNG VẬT Kidney, Liver, Muscle Pig, Chicken, Beef, Seafood, Fish, Eggs MẬT ONG CÁC DẠNGKÍTVÀKHẢ ... 0,500 ln (concentration) logit ((B-NS)/(B0-NS)) T -B, B0 tương ứnglàmật độquangcủadungdịchchuẩn ở cácnồng độ khácnhauvàtạinồng độ bằng0. -NS mật độ quangcủadungdịchkhông đặchiệu ...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 7 pot
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 6 pdf
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 5 pps
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 4 doc
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 3 pptx
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 2 pps
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 1 pptx
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
5 thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất béo nhưng rất tốt cho cơ thể docx
... cơ thể. Khi lựa chọn thực phẩm lành mạnh có nhiều chất béo, bạn hãy cân nhắc để chọn những loại có chất lượng và tốt cho sức khỏe nhé. 5 thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất béo nhưng rất tốt ... cần thực phẩm lành mạnh có nhiều chất béo để hoạt động, giữ cho tâm trạng thoải mái và ổn định lượng đường trong máu, thậm chí là để giảm cân. Dưới đây là 5 thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất ... một cách triệt để. 1. Quả bơ Có lẽ một trong những thực phẩm lành mạnh có nhiều chất béo nhất là quả bơ. Quả bơ chứa nhiều vitamin E, vitamin B, một lượng vừa phải protein, folate, magie, chất...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 01:20
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch
... người khi được phát hiện ra rằng, cho bột nghệ vào các loại thực phẩm khác nhau, nó sẽ giữ được độ tươi của thực phẩm và làm cho thực phẩm có mùi vị đặc trưng. Nghệ thuộc nhóm gia vị thơm, đầu ... bởi các phân tử lipids. Các phân tử lipophilic hydrocacbon có thể tích tụ trong lớp lipid kép và làm hỏng tương tác lipid-protein; ngoài ra có thể có sự tương tác trực tiếp của các hợp chất ... cs. (2002) dầu lá chứa sesquiterpenes, ar- turmerone, turmerone và curlone, trong khi các chất này không có trong dầu Nigeria [57]. Tinh dầu từ rễ có 43 chất, trong đó 24 hợp chất (68,8% dầu)...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:18