... Tm(t)Tf(t)Tp(t)WMZ Hình 4: Biểu diễn quátrình truyền nhiệt từ môi trường đến vật thể rắn trong quátrình thanh trùng Ứng dụng trong trường hợp thanhtrùng sản phẩm chứa các vật thể rắn lơ lững trong ... Laplace s=d/dt. Kết hợp phương trình (14), phương trình (10), phương trình (7) và rút gọn các phương trình. Hàm truyền biểu thị cho quátrình truyền thể hiện ở phương trình (15). 12pm212 ... Phân tích quátrình truyền nhiệt có thể thấy: (1) Quátrình truyền từ môi trường gia nhiệt đến bề mặt hộp là quátrình gia nhiệt do đối lưu và dung dịch ít chuyển động trong quátrình gia...
... QUẢN Tên chuyên đề:TRÌNH BÀY VỀ QUÁTRÌNHTHANH TRÙNG? BẢN CHẤT CỦA QUÁTRÌNHTHANHTRÙNG LÀ GÌ? NGUYÊN LÍ CHUNG, CẤU TẠO BỘ PHẬN LÀM VIỆC VÀ MỘT SỐ THIẾT BỊ THANH TRÙNG MÀ BẠN BIẾT? Giáo ... phương pháp thanh trùng: thanhtrùng bằng phương pháp nâng cao nhiệt độ, thanhtrùng bằng thuốc sát trùng, bằng siêu âm, bằng các tia ion hoá…trong đó phương pháp thanhtrùng bằng cách nâng cao ... bị thanhtrùng ở áp suất khí quyển còn gọi là thiết bị thanhtrùng hở nắp và thiết bị thanhtrùng làm việc ở áp suất cao hay thết bị thanhtrùng có nắp. - Theo cách làm việc: thiết thanh trùng...
... phương pháp thanh trùng: thanhtrùng bằng phương pháp nâng cao nhiệt độ, thanhtrùng bằng thuốc sát trùng, bằng siêu âm, bằng các tia ion hoá…trong đó phương pháp thanhtrùng bằng cách nâng cao ... bị thanhtrùng ở áp suất khí quyển còn gọi là thiết bị thanhtrùng hở nắp và thiết bị thanhtrùng làm việc ở áp suất cao hay thết bị thanhtrùng có nắp. - Theo cách làm việc: thiết thanhtrùng ... Thiết bị thanhtrùng sản phẩm đóng gói Quá trìnhthanhtrùngcác sản phẩm đóng gói đồ hộp như hộp sắt, chai, can được tiến hành theo trình tự như sau:Đưa đồ hộp vào thiết bị thanh trùng, nâng...
... Dùng để thanhtrùngcác loại đồ hộp có nhiệt độ thanhtrùng không quá 100OC.b. Thiết bị thanhtrùng có áp suất cao làm việc gián đoạn Dùng để thanhtrùngcác loại đồ hộp có nhiệt độ thanhtrùng ... suất trong quátrìnhthanhtrùng (không có áp suất đối kháng) Áp suất (Bar) Hình 4.5. Sự thay đổi áp suất trong quátrìnhthanhtrùng (có áp suất đối kháng) * Khi xác định được các thông ... thời gian thanhtrùng rất nhanh. Thiết bị thanhtrùng bảnmỏng dùng để thanhtrùng nước quả trước khi rót vào hộp và phải rót hộp trong điều kiện vô trùng. Hình 4.10. Thiết bị thanhtrùng bản...
... Dùng để thanhtrùngcác loại đồ hộp có nhiệt độ thanhtrùng không quá 100OC.b. Thiết bị thanhtrùng có áp suất cao làm việc gián đoạn Dùng để thanhtrùngcác loại đồ hộp có nhiệt độ thanhtrùng ... thị thanhtrùng tổng quát 6. Các yếu tố ảnh hưởng đền thời gian thanhtrùng a. Các yếu tố ảnh hưởng đến thời gian truyền nhiệt trong quátrìnhthanh trùng + Tính chất vật lý của sản phẩm Các ... Tref : nhiệt độ “tham chiếu” tương ứng với quátrình xử lý nhiệt (ví dụ đối với quá trình tiệt trùng thì nhiệt độ đó là 121,1oC, đối với quátrìnhthanhtrùng thì nhiệt độ đó là 100oC ) T : Nhiệt...
... tìm hiểu được cácquátrình chuyển hóa biomass thành nhiên liệu, kết quả tổng hợp cho thấy có hai phương pháp chủ yếu gồm: -Quá trình khí hóa -Quá trình nhiệt phân2. Đã tìm hiểu các phương pháp ... với quá trình chuyển hóa trên thì lượng CO chuyển xuống còn 1-2%V . + Các phương trình xảy ra trong quá trình Fe3O4 + CO =3FeO + CO23FeO + H2O =Fe3O4 + H227+Mục tiêu sử dụng các ... Al2O3 tới quátrình HDO Ảnh hưởng của áp suất riêng phần của nướcHình 18. Ảnh hưởng của áp suất riêng phần nước tới quátrình HDO Ảnh hưởng của thời gian tới hiệu suất quátrình HDOHình...
... tích nước theo các phương x và y (m/s²) τix,τiy cácthành phần nội ứng suất (m/s²) Các phương trình động lượng bao gồm cácthành phần quán tính (1), bình lưu (2), Coriolis (3), trọng lực ... được điều tra nghiên cứu bởi chương trình nghiên cứu biển đầu tiên của nước Việt Nam thống nhất: Chương trình biển Thuận Hải – Minh Hải (1977-1980). Cácquátrình KTTV, địa chất-địa mạo, sinh ... có hiện tương nước trồi NTB (Lê Phước Trình, 1987; Võ Văn Lành, 1996; Đặng Ngọc Thanh, 2001). Tiếp tục chương trình Thuận Hải - Minh Hải là các chương trình biển : 48.06 (1981-1985), 48B (1986-1990):...