các món ngon chế biến từ khoai sọ
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc
... khẩu và chế biến công nghiệp. Ngoài các giá trị dinh dưỡng mà xoài đem lại trong cuộc sống, đến với đề tài “Tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả ... quả xoài” đã giúp tôi khai thác được các quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ quả xoài. Sự dồi dào và đa dạng của quả xoài đã tạo ra nhiều sản phẩm từ chúng, với công nghệ kỹ thuật khác ... là thực hiện các luật, các hiệp định và các cam kết của Việt Nam với WTO. Trong các hiệp định, cam kết, hiệp định SPS (Hiệp định Vệ sinh dịch tễ kiểm dịch động, thực vật) được các thành viên...
Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54
Tài liệu Món ngon chế biến bằng lò nướng pot
... nướng nhưng bạn có đồng ý là mùi vị các món nướng quá sức hấp dẫn không nào? Công thức làm món gà nướng Nguyên liệu: Gà: 1 con (món này gà công nghiệp ngon hơn gà ta) làm sạch (tốt nhất ... Món ngon chế biến bằng lò nướng Khi gà đã chín, bạn có thể chặt nhỏ, ăn với salát, bánh mì hoặc cơm....
Ngày tải lên: 21/02/2014, 15:21
Món ăn, bài thuốc từ khoai sọ ppt
... thân khoai sọ giã nát đắp vào chỗ bị bệnh. Dùng củ khoai sọ trộn muối giã đắp lên những chỗ sưng đau trên cơ thể, đối với các loại đinh nhọt khác cũng có tác dụng tốt. Khoai sọ thường được chế ... vitamin C. Trong 100g củ khoai sọ khô có 15g nước; 3,1g protit; 2,2g lipit; 73g gluxit; 3,1g xenlulo; 3,6g chất khoáng toàn phần. Món ăn, bài thuốc từ khoai sọ ... có kinh nghiệm dùng khoai sọ nấu với thịt lợn, cua đồng, cá quả, cá diếc,… làm món canh ăn trong bữa cơm hằng ngày để bồi bổ cơ thể, tăng sức lực, chống khát. Bài 4: Khoai sọ 250g (gọt vỏ, cắt...
Ngày tải lên: 12/03/2014, 04:20
HỆ THỐNG PROTEIN CỦA TRỨNG VÀ TÍNH CHẤT CỦA NÓ TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG
Ngày tải lên: 19/05/2014, 10:28
Đồ án công nghệ thực phẩm: tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài ppsx
Ngày tải lên: 12/07/2014, 02:21
Những món ăn chế biến từ đậu nành và bệnh xơ vữa động mạch pptx
Ngày tải lên: 12/07/2014, 11:20
Món ngon được chế biến từ hàu ppt
... người ưa chuộng. Món ngon từ hàu rất nhiều, dễ chế biến nhưng nhiều bà nội trợ rất ngại làm, vì việc tách vỏ hàu mất thời gian và tay dễ bị trầy xước. Tuy nhiên, nếu biết cách tách vỏ hàu nhanh ... trong các loại hải sản, ít năng lượng nhưng lại giàu chất chống oxy hóa. Tuy không thuộc loại hiếm nhưng hàu thường có mặt trong các bữa tiệc. Thịt hàu rất tốt cho sức khỏe, ăn lại ngon ngọt ... cho vừa chín, thêm gừng cắt sợi vào trộn đều, bày ra đĩa dùng nóng. Hàu vọng nguyệt Vị ngon của hàu trong món ăn này được tôn thêm nhờ sự thơm béo của nước xốt. Thịt hàu ướp với ít muối, tiêu,...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 19:20
Nghiên cứu chế biến sữa khoai môn tiệt trùng
... 21: Nguyên liệu khoai môn 33 Hình 22: Khoai môn sau quá trình thủy phân ở các chế độ khác nhau 34 Hình 23: Đồ thị biễu diễn hàm lượng đường khử tạo thành sau quá trình thủy phân khoai môn 35 ... tạo thành acid lactic và các sản phẩm khác. Nhóm vi khuẩn lactic có ý nghĩa quan trọng nhất vì nhờ chúng mà ta có thể chế biến các sản phẩm như: sữa chua, phomat, bơ…như các loài vi khuẩn: * ... chua thấp, ứng dụng trong chế biến bơ nhất là bơ chua. * Các vi khuẩn sinh hương: gồm các nhóm vi khuẩn trong quá trình hoạt động có khả năng tạo hương trong sữa các acid bay hơi như acid acetic,...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 14:30
Mở rộng cho vay đối với các doanh nghiệp chế biến gỗ xuất khẩu tại Ngân hàng Đầu tư và phát triển Bình Định
... đối với các doanh nghiệp chế biến gỗ xuất khẩu. So sánh chỉ tiêu này qua các năm ta thấy mức mở rộng cho vay đầu tư của ngân hàng đối với các doanh nghiệp chế biến gỗ xuất khẩu. 1.3.2. Các nhân ... đã giúp Việt Nam có uy tín trên thị trường thế giới về lĩnh vực chế biến, góp phần quảng cáo các ngành chế biến khác như: chế biến thủy sản, 12 Tiếp nhận hồ sơ vay vốn Hồ sơ vay vốn là cơ ... nguồn nguyên liệu gỗ nhập khẩu từ nước ngoài và số lượng ngày càng hạn chế là yếu tố bất ổn đối với các doanh nghiệp chế biến gỗ xuất khẩu. Để hạn chế bất ổn này buộc các doanh nghiệp phải có một...
Ngày tải lên: 30/11/2012, 10:27
Một số giải pháp phát triển vùng nguyên liệu phục vụ sản xuất cho các nhà máy chế biến thuộc Tổng công ty rau quả,nông sản Việt Nam
... chất lượng sản phẩm chế biến và mức độ tăng giá trị của sản phẩm. 2.2. Đặc điểm của ngành công nghiệp chế biến rau quả 2.2.1 Công nghiệp chế biến rau quả đòi hỏi các nhà máy chế biến phải gắn với vùng ... cho các nhà máy chế biến thuộc Tổng công ty còn rất nhiều bất cập. 2.Thực trạng một số vùng nguyên liệu và tình hình cung cấp nguyên liệu phục vụ các nhà máy chế biến thuộc Tổng công ty 2.1 Các ... động chế biến nông, lâm, thuỷ sản ở nước ta chưa phát triển theo kịp với nhu cầu chế biến nông, lâm, thuỷ sản và nhu cầu việc làm trong nông thôn. Cả ở quy mô chế biến công nghiệp tập trung và chế...
Ngày tải lên: 18/07/2013, 10:14
THAY THế THứC ĂN TINH BằNG HỗN HợP CHế BIếN Từ THÂN, Lá ĐậU NHo NHE (phaseolus calcaratus) Và THÂN, NGọN, Lá SắN KHÔ CHO BÊ đựC
... nghiệm ở các mức 30% v 60%. Kết quả theo dõi lợng thức ăn thu nhận ở các bê thí nghiệm đợc trình by ở bảng 3 cho thấy, lợng VCK thu nhận từ khẩu phần cơ sở: cỏ voi v rơm ủ trong các lô ĐC, ... 2009: Tp 7, s 3: 299 - 305 TRNG I HC NễNG NGHIP H NI 299 THAY THế THứC ĂN TINH BằNG HỗN HợP CHế BIếN Từ THÂN, Lá ĐậU NHo NHE ( phaseolus calcaratus) V THÂN, NGọN, Lá SắN KHÔ CHO BÊ đựC Supplementation ... nhận từ thức ăn tinh ở các lô thí nghiệm cũng không có sự sai khác có ý nghĩa (P>0,05). ở lô ĐC, TN1 v TN2 tơng ứng đạt 0,89; 0,90 v 0,91 kg. Tổng lợng VCK thu nhận hng ngy của bê ở các...
Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:15
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: