các món ăn nhiều chất dinh dưỡng

Khỏe, Đẹp Nhờ Trái Dứa Vitamin C, khoáng chất và nhiều chất dinh dưỡng có ppt

Khỏe, Đẹp Nhờ Trái Dứa Vitamin C, khoáng chất và nhiều chất dinh dưỡng có ppt

... sỏi thận Hoặc nướng cháy trái dứa chín, gọt vỏ, ăn ngày, ngày trái chữa bệnh huyết áp cao Tuy nhiên, ăn dứa nhiều bị rát lưỡi rát môi Không nên ăn dứa bụng đói axit hữu bromelin có dứa tác động ... giảm stress làm việc hiệu Trị bệnh Vì chứa nhiều chất bromelin nên dứa có tác dụng thủy phân protein thành acid amin nên giúp tiêu hóa tốt, bromelin giúp tăng sức đề kháng cho thể Bên cạnh đó, trái ... Cách đắp mặt nạ phương pháp trị nám tự nhiên tốt tuần đắp mặt nạ lần làm cải thiện da nám bạn Tuy...

Ngày tải lên: 18/06/2014, 22:20

3 299 0
Nguy hiểm ép con ăn nhiều chất bổ dưỡng potx

Nguy hiểm ép con ăn nhiều chất bổ dưỡng potx

... dinh dưỡng quan trọng Trong vấn đề chăm sóc dinh dưỡng cho con, bắt ông bố bà mẹ cố gắng cho ăn nhiều, thức ăn bổ dưỡng Thế nhưng, đằng sau lợi ích có cách vô tình bậc cha mẹ làm hại quan niệm ... chảy Các loại đường bánh kẹo, nước khiến bé bị đầy bụng, khó tiêu, dễ dẫn đến rối loạn tiêu hoá, tiêu chảy Bố mẹ nên cho ăn uống đa dạng, đầy đủ chất đảm bảo bốn nhóm dinh dưỡng nhóm chất bột, chất ... tiêu nhiều bình thường thể không kịp hấp thu dinh dưỡng nên chất đẩy ngoài, chí bé bị kích thích dày gây nôn mửa Với bé chưa tròn tháng tuổi đầy năm, bố mẹ cần ý cho bé ăn loại cá đồng Các loại...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 02:20

6 195 0
Xây dựng bộ câu hỏi trắc nghiệm khách quan đa phương án, chương I Vai trò của các chất dinh dưỡng, môn Dinh dưỡng và Thức ăn vật nuôi ở trường Trung cấp Nông nghiệp Hà Nội

Xây dựng bộ câu hỏi trắc nghiệm khách quan đa phương án, chương I Vai trò của các chất dinh dưỡng, môn Dinh dưỡng và Thức ăn vật nuôi ở trường Trung cấp Nông nghiệp Hà Nội

... chương I: Vai trò chất dinh dưỡng, môn Dinh dưỡng Thức ăn vật nuôi Mục I II III IV V Nội dung Dinh dưỡng nước Dinh dưỡng protein Dinh dưỡng lượng Dinh dưỡng vitamin Dinh dưỡng khoáng Tổng số Thời ... phần chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi 2.2.3 Cấu trúc nội dung chương I: Vai trò chất dinh dưỡng, môn Dinh dưỡng Thức ăn vật nuôi trường trung cấp Nông nghiệp Hà Nội Chương I: Vai trò chất dinh dưỡng ... vai trò chất dinh dưỡng - Có hứng thú với môn học 2.2.2 Vị trí chương I: Vai trò chất dinh dưỡng, môn Dinh dưỡng Thức ăn vật nuôi trường Trung cấp Nông Nghiệp Hà Nội Môn Dinh dưỡng Thức ăn vật...

Ngày tải lên: 21/04/2015, 20:04

94 1,1K 0
Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn

Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn

... hợp nào? HĐ1: Tìm hiểu biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng chuẩn bò chế biến - Những thực phẩm dễ bò chất dinh dưỡng chuẩn bò chế biến - Tìm hiểu chất dinh dưỡng có thòt cá h3.17/sgk - Thòt cá cần ... Đối với gạo sử dụng -không vo kó B nên vo để không chất dinh dưỡng? Củng cố: - Em cho biết chất dinh dưỡng thực phẩm dễ trình chế biến? - Em nêu cách bảo quản loại thực phẩm, thòt, cá, rau, củ quả, ... động sống nên gọt vỏ tác gì? trước ăn - Cách gọt rửa , cắt thái có -Sinh tố chất khoáng dễ ảnh hưởng đến giá trò dinh bò tiêu huỷ thực Đậu, hạt khô, không cách dưỡng? gạo: - Em nêu tên loại +qs...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25

3 2,8K 9
Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn

Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn

... quản chất dinh dưỡng chế biến - Tại phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng chế biến? - Những điểm cần ý chế biến ăn? - Nhiệt độ có ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng thức ăn? HĐ3: tổng kết - Nấu lâu nhiều ... lâu nhiều sinh tố:A,D,E,K nh hưởng nhiệt độ thành phần dinh dưỡng: - Chất đạm: nhiệt độ cao – giá trò dinh dưỡng giảm - Chất béo: đun nóng nhiều, sinh tố A bò phân huỷ chất béo bò biến chất - Chất ... thức ăn để giữ thức ăn có giá trò sử dụng tốt đọc phần ghi nhớ đọc phần em chưa biết.II- Bảo quản chất dinh dưỡng chế biến: Tại phải quan tâm đến bảo quản chất dinh dưỡng chế biến: - Nấu lâu nhiều...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25

4 1,5K 4
Bài 17. Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biên món ăn (II )

Bài 17. Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biên món ăn (II )

... quản chất dinh dưỡng chế biến ăn? Ảnh hưởng nhiệt thành phần dinh dưỡng •THẢO LUẬN Tại phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng chế biến ăn ? Tại phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng chế biến ăn? ... khuấy nhiều + Không hâm thức ăn nhiều lần + Không vo gạo kỹ + Không chắt bỏ nước cơm 2 Ảnh hưởng nhiệt thành phần dinh dưỡng : a Chất đạm d Khoáng chất b Chất béo e.Sinh tố c Chất đường bột a Chất ... biến II/ Bảo quản chất dinh dưỡng chế biến I/ Bảo quản chất dinh dưỡng chuẩn bò chế biến Thòt,cá Rau,củ,quả,đậu hạt tươi Đậu hạt khô,gạo BÀI 17 •(tiếp theo) II/ Bảo quản chất dinh dưỡng chế biến...

Ngày tải lên: 23/07/2013, 01:26

40 1,6K 2
Bài 4_ Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.Vai trò của chất bột đường

Bài 4_ Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.Vai trò của chất bột đường

... chia thức ăn thành nhóm: + Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đờng + Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm + Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo + Nhóm thức ăn chứa nhiều vitamin chất khoáng (Ngoài nhiều loại ... loại thức ăn chứa chất sơ nớc.) _Chú ý: GV cần phải lu ý cho học sinh số loại thức ăn có chứa nhiều chất dinh dỡng khác VD: Trứng chứa nhiều chất đạm, chất khoáng, lòng đỏ trứng chứa nhiều vitamin ... thức ăn theo cách sau: _ Phân loại theo nguồn gốc, thức ăn có nguồn gốc động vật thức ăn có nguồn gốc thực vật _ Phân loại theo lợng chất dinh dỡng đợc chứa nhiều hay loại thức ăn Theo cách chia...

Ngày tải lên: 19/09/2013, 14:10

4 1,7K 7
Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:

Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:

... Tiết 43 BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN (Tiết 2) I- MỤC TIÊU: Kiến thức: Biết cách bảo quản chất dinh dưỡng chế biến ăn Kĩ năng: Vận dụng kiến thức học vào chế biến ăn gia đình Thái ... bảo quản chất dinh dưỡng thực phẩm chu đáo trình chế biến Hoạt động 2: Tìm hiểu cách bảo quản chất dinh dưỡng chuẩn bị chế biến rau, củ, tươi - Mục tiêu: HS biết cách bảo quản chất dinh dưỡng chuẩn ... héo - Rau, củ, ăn sống nên rửa sạch, gọt vỏ trước ăn * Kết luận: Cần phải bảo quản chất dinh dưỡng thực phẩm chu đáo trình chế biến Hoạt động 3: Tìm hiểu cách bảo quản chất dinh dưỡng chuẩn bị...

Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29

6 3,8K 8
Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi

Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi

... giúp hỗ trợ chuyển hóa chất dinh dưỡng thức ănchất béo omega-3(chủ yếu DHA) cá hồi cao giúp cho phát triển hệ thần kinh võng mạc mắt thai nhi Ngoài ra, ăn bổ sung lượng chất xơ dồi từ loại bí, ... Bên cạnh đó, cá hồi chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe bà bầu nói riêng người như: vitamin D, vitamin B12, vitamin B, vitamin A, vitamin B6; Các nguyên tố vi chất canxi, kali, sắt, ... cung cấp dưỡng chất chức có tác dụng chống oxy hóa bên cạnh tác dụng dinh dưỡng vitamin A, E, selen, kẽm, giúp bảo vệ gen di truyền tế bào bé sức khỏe tim mạch mẹ với tác nhân ngoại lai Các vitamin...

Ngày tải lên: 31/05/2014, 16:38

57 1,2K 0
Báo cáo khoa học : Giá trị năng lượng trao đổi có hiệu chỉnh nito và tỷ lệ tiêu hóa các chất dinh dưỡng của bột sắn khi sử dụng làm thức ăn nuôi gà docx

Báo cáo khoa học : Giá trị năng lượng trao đổi có hiệu chỉnh nito và tỷ lệ tiêu hóa các chất dinh dưỡng của bột sắn khi sử dụng làm thức ăn nuôi gà docx

... t dinh dư ng c a th c ăn thí nghi m (%DM); EVtd EVbd l n lư t giá tr MEN (kcal/kg DM) ho c t l tiêu hóa ch t dinh dư ng (%DM) c a kh u ph n ch a th c ăn thí nghi m kh u ph n s ; k t l th c ăn ... 84: pp.1383-1388 Lã Văn Kính, (2003) Thành ph n hóa h c giá tr dinh dư ng c a lo i th c ăn gia súc Vi t Nam NXB Nông nghi p TPHCM VI N CHĂN NUÔI - T p chí Khoa h c Công ngh Chăn nuôi - S 28-Tháng ... thành ph n dinh dư ng ð i v i kh u ph n, sau tr n ñ u nguyên li u, th c ăn ñư c ép viên s y khô 60oC sau ñó ñư c l y m u ñ phân tích thành ph n ch t dinh dư ng t ng s Thành ph n dinh dư ng c...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 02:20

8 593 1
Các chất dinh dưỡng trong thức ăn chăn nuôi pot

Các chất dinh dưỡng trong thức ăn chăn nuôi pot

... Nước thức ăn non xanh, củ cao thức ăn hạt Thức ăn trồng nước có hàm lượng nước cao thức ăn trồng cạn Trong thức ăn, có dạng nước: Nước kết hợp liên kết với phân tử chất hữu vô thức ăn; Nước tự ... uống tăng gấp rưỡi gấp hai Cho thú ăn mặn làm tăng nhu cầu nước uống Nước thức ăn: Tùy theo loại thức ăn, thời gian sinh trưởng trồng, kỹ thuật canh tác chế biến mà hàm lượng nước thức ăn có ... trình oxy hóa chất hữu Các trạng thái khô thức ăn: Trạng thái khô không khí: Tất loại thức ăn đem phơi khô sấy khô điều kiện 60oC có lượng nước tự bay đi, lượng nước kết hợp tồn thức ăn, người ta...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 12:20

3 629 4
Xác định giá trị năng lượng trao đổi có hiệu chỉnh nitơ (MEN), tỉ lệ tiêu hóa hồi tràng các chất dinh dưỡng của một số loại thức ăn và ứng dụng trong thiết lập khẩu phần nuôi gà thịt

Xác định giá trị năng lượng trao đổi có hiệu chỉnh nitơ (MEN), tỉ lệ tiêu hóa hồi tràng các chất dinh dưỡng của một số loại thức ăn và ứng dụng trong thiết lập khẩu phần nuôi gà thịt

... Thức ăn dinh dưỡng hệ thống bán thâm canh Trong hệ thống chăn ni bán thâm canh, tất chất dinh dưỡng gia cầm cần cung cấp thức ăn, thường dạng thức ăn cân dinh dưỡng mua từ cơng ty thức ăn chăn ... thừa chất dinh dưỡng khơng chắn tính sẵn có chất dinh dưỡng (đặc biệt amino acid phosphorus) nhu cầu dinh dưỡng [181] Hiện nay, vấn đề khơng chấp nhận việc xây dựng phần lãng phí chất dinh dưỡng ... thức ăn; phần chất dinh dưỡng thức ăn khơng tiêu hóa bị đào thải ngồi [163].  Chính vậy, hệ thống lượng chất dinh dưỡng tiêu hóa xây dựng phát triển nhằm biểu thị xác giá trị dinh dưỡng thức ăn...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 15:48

162 729 0
TIỂU LUẬN MÔN TOÁN CHUYÊN ĐỀ QUY HOẠCH TUYẾN TÍNH " Xây dựng một khẩu phần ăn đảm bảo được yêu cầu về m loại chất dinh dưỡng,với giá rẻ nhất " doc

TIỂU LUẬN MÔN TOÁN CHUYÊN ĐỀ QUY HOẠCH TUYẾN TÍNH " Xây dựng một khẩu phần ăn đảm bảo được yêu cầu về m loại chất dinh dưỡng,với giá rẻ nhất " doc

... chất dinh dưỡng loại i có đơn vị khối lượng thực phẩm loại j aij.Lượng chất dinh dưỡng loại i tối thiểu cần thiết cho phần ăn bi Bài toán đặt là:Xây dựng phần ăn đảm bảo yêu cầu m loại chất dinh ... phần ăn: 1.1.Phát biểu lập mô hình toán: 1.1.1.Phát biểu: Có n loại thực phẩm TP1,TP2,…,TPn.Gía tiền đơn vị khối lượng loại thực phẩm c1,c2,…,cn.Trong n loại thực phẩm có chứa m chất dinh dưỡng ... cầu m loại chất dinh dưỡng, với giá rẻ 1.1.2.Lập mô hình : Gọi xj lượng thực phẩm loại j có phần.Khi đó: Gía tiền phải trả cho phần f = c1x1 + c2x2 +…+ cnxn n Lượng chất dinh dưỡng loại I có phần...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 22:20

19 1,2K 1
Giáo án Công nghệ lớp 6 - BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN ppt

Giáo án Công nghệ lớp 6 - BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN ppt

... quản chất dinh dưỡng chuẩn thức ăn bị chế biến + Những thực phẩm dể bị chất 1/ Thịt, cá : dinh dưỡng chuẩn bị chế biến ? * Quan sát hình 3-17 trang 81 SGK +HS quan ssát tranh + Các chất dinh dưỡng ... quản chu đáo chất NỘI DUNG BÀI HỌC dinh dưỡng chế biến thức ăn + Những chất dinh dưỡng dể tan nước ? Sinh tố C, B, phương pháp chất khoáng + Bảo quản chất dinh dưỡng phải tiến hành trường hợp ? ... sau cắt, Chất đạm vitamin A, B, C, chất béo, thái khoáng, nước -Cần quan tâm bảo quản thực phẩm + Biện pháp bảo quản chất dinh cách chu góp phần làm tăng dưỡng thịt, cá ? giá trị dinh dưỡng thực...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

6 5,1K 6
Giáo án Công nghệ lớp 6 - BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN ( tt ) pps

Giáo án Công nghệ lớp 6 - BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN ( tt ) pps

... quản chất I-Bảo quản chất dinh dưỡng dinh dưỡng chế biến thức ăn ? chế biến 1/ Tại phải quan tâm bảo quản chất + Đun nấu lâu, rán lâu thực phẩm dinh dưỡng chế biến thức ăn ? ? +HS trả lời Đun ... giá trị dinh dưỡng bị giảm b -Chất béo : Sinh tố A bị phân hủy chất béo bị biến chất c -Chất đường bột : Sẽ bị biến ? chuyển sang màu nâu có vị đắng chất + Chất tinh bột nhiệt độ cao dinh dưỡng bị ... nhiệt, chất 2/ Anh hưởng nhiệt độ thành dinh dưỡng chịu nhiều biến đổi, dể bị phần dinh dưỡng biến chất tiêu huỹ nhiệt Do cần phải quan tâm đến việc sử dụng nhiệt thích hợp chế biến để giữ cho ăn...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

5 1,9K 2
Các món ăn cung cấp dưỡng chất cho tóc ppt

Các món ăn cung cấp dưỡng chất cho tóc ppt

... khoẻ đẹp giống hình tượng ăn sau đây: Món ăn thứ nhất: * Nguyên liệu: - Đỗ đen 400gam: có tác dụng hoạt huyết, giải độc tốt cho thận Trong đỗ đen có chứa chất đạm, chất béo, axit béo không no… ... đen tóc, tăng cường chức miễn dịch, tăng trí nhớ - Muối vừa đủ * Cách làm: Cho hà thủ ô vào vải xô bọc lại nấu đỗ đen Khi sôi chuyển nhỏ lửa, nấu đến đỗ chín cho thêm muối vào Ăn sau ăn cơm * ... vào đun sôi lên cho thêm gia vị vừa ăn * Đặc điểm: bổ huyết, dưỡng gan, đen tóc, làm cho tóc bóng đẹp Những người có hàm lượng Cholesteron cao tránh dùng ăn Món ăn thứ 3: * Nguyên liệu: - Hạt dẻ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20

5 327 0
Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, phụ gia thực phẩm, nước khoáng thiên nhiên ppt

Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, phụ gia thực phẩm, nước khoáng thiên nhiên ppt

... xuất kinh doanh sản lượng từ 80/2005/QĐ-BTC 1000 tấn/1 năm trở lên tăng thực phẩm lên 20 tấn/năm cộng thêm Tên phí Mức phí Văn qui định 100.000đ Phí cấp giấy chứng nhận sở đủ điều kiện vệ sinh ... nghị cấp Giấy chứng nhận (theo mẫu I) 2) Bản công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (nếu có) 3) Bản thuyết minh sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực ... định 11/2006/QĐ-BYT ngày 9/3/2006) Văn qui định Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội dung Văn qui định Điều - Tổ chức, hộ gia...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 11:21

8 648 1
Giáo án lớp 4: KHOA HOC:BÀI: CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN. pot

Giáo án lớp 4: KHOA HOC:BÀI: CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN. pot

... thức ăn chứa nhiều chất bột đường + Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm + Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo + Nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min chất khoáng - Vậy có cách phân loại thức ăn? _Có cách ... +Hỏi: -Hs trả lời - Người ta cách phân loại thức ăn -Người ta phân loại thức ăn dựa khác? vào chất dinh dưỡng chứa thức ăn -Theo cách thức ăn chia thành -Theo cách thức ăn dược chia nhóm? thành nhóm ... thức ăn dựa vào Dựa vào đâu để phân loại vậy? nguồn gốc dựa vào lượng chất dinh dưỡng có chứa thức ăn -Gv kết luận nói ,trong - Hs lắng nghe, nhắc lại nhiều lần phần nhiều loại thức ăn chứa nhiều...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 13:20

5 5,1K 12
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương II: CáC CHấT DINH Dưỡng pptx

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương II: CáC CHấT DINH Dưỡng pptx

... chất dạng muối Nhiều loại muối hòa tan nước natri clond, canxi clond, nhiều loại khác tan Quan trọng canxi photphat, ma giê photphat xương Vai trò dinh dưỡng chất khoáng Vai trò dinh dưỡng chất ... Dinh dưỡng an toàn thực phẩm V CáC CHấT KHOáNG Khoáng nhóm chất cần thiết không sinh nǎng lượng giữ vai trò nhiều chức phận quan trọng thể Cơ thể người ta có gần 60 nguyên tố hóa học Một số chất ... Dinh dưỡng an toàn thực phẩm Giá trị dinh dưỡng loại protein cao thành phần axit amin cần thiết cân đối ngược lại Các loại protein nguồn gốc động vật (thịt, cá, trứng, sữa) có giá trị dinh dưỡng...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21

15 331 1
w