các món ăn nấu với nấm bào ngư
nghiên cứu chế biến khô bò chay ăn liền từ nấm bào ngư
Ngày tải lên :
23/04/2014, 05:37
... so với nấm Mỡ là 8,0 và nấm Rơm là 10,1%.
Xét về năng lượng, nấm Bào Ngư lại cung cấp năng lượng ở mức tối thiểu, thấp hơn
nấm đông cô, tương đương với nấm Rơm, nấm Mỡ, rất thích hợp cho ngư i ... điểm sinh học của nấm Bào Ngư
Nấm Bào Ngư có tên khoa học là Pleurotus. Ở Việt Nam, nấm Bào Ngư được
biết đến từ lâu với nhiều tên gọi khác nhau như: Nấm Bào Ngư, nấm Hương chân
CHƯƠNG 1 TỔNG ... sợi nấm sẽ bện lại và tạo
thành hạch nấm. Hạch nấm tiếp tục phát triển cho quả thể trưởng thành [3].
Hình1.3: Chu trình sống của nấm
1.2. Nấm Bào Ngư
1.2.1. Đặc điểm sinh học của nấm Bào Ngư...
- 73
- 5K
- 19
Tự học nấu các món ăn việt nam
Ngày tải lên :
15/08/2013, 14:26
... phù hợp với thổ nghi, sản vật
Huế. Cuộc sống vua chúa với nhu cầu hưởng lạc cao chính là thời cơ vàng để các
món ăn Huế phát triển. Có thể nói các món ăn Huế là tiêu biểu cho văn minh ăn
uống ... Quảng, món mì Quảng giành được khẩu vị của tất cả các tỉnh miền
Trung và tiến vào Sài Gòn với vị trí đặc sản.
Một trung tâm ăn uống lớn của miền Trung là Huế. Món ăn Huế là sự chọn
lọc các món ... nhận rộng rãi các món ăn từ nước ngoài vào nhưng cái hồn Việt vẫn
sâu đậm trong mỗi món ăn rất dễ dàng cảm nhận.
ăn tuyệt tác. Nhắc đến Quảng Nam ngư i ta không thể không nhắc đến món gà vườn...
- 6
- 945
- 4
Các món ăn Việt Nam Truyền thống
Ngày tải lên :
24/09/2012, 16:06
... bưåt câ ri vâo, mốn ùn sệ dêåy mi ca ri
rêët mẩnh. Sau khi mc ra àơa múái thẫ vâo vâi cổng rau ngư .
- Ty thđch ùn vúái cúm bn hóåc bấnh mị. Nïëu ùn cay àûúåc,
chêëm cấ vúái cht mëi trưån vúái ... amoniac.
C. PH GIA:
- Vâi trấi àêåu bùỉp cùỉt bỗ cëng, cùỉt chếo thânh khc ngùn.
Vâi cổng rau om (ngư ) lùåt rûãa sẩch, cùỉt khc ngùỉn.
- Lâm nống 2 mỵng sp dêìu ùn, cho vâo 5gr bưåt câ ri. Àẫo ... CHUA 70
CẤ SƯËT HÊËP TRÛÁNG 71
CHẪ CẤ 72
TƯÍ CHIM 74
CÚM CHẤY 75
TƯM CHIÏN KHOAI 76
NGƯ XÂO TƯM 77
CANH HÏËN NÊËU CHUA 78
BÔ SƯËT GAN 79
KIM TIÏÌN KÏ 80
THÕT BÔ XÂO C SEN 81
...
- 223
- 4.9K
- 28
nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp
Ngày tải lên :
16/04/2013, 08:54
... các món ăn có vấn đề và đề xuất cách dịch hợp lí nhất.
- Đề xuất các dịch tên các món ăn việt Nam sang tiêng Pháp.
2. Nội dung
2.1. Định nghĩa
« Dịch là hành động giải thích nghĩa của văn ... dịch có kiến thức văn hóa và xã hội rộng. Để
dịch tên các món ăn từ tiếng Việt sang tiếng Pháp, ngƣời dịch phải văn hóa, về nghệ thuật ẩm
thực, về cách chế biến các món ăn Việt và Pháp. Nhờ ... vậy, bài
báo cáo này được thực hiện với mục đích nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn, đồng thời
cũng xin đề xuất một số bản dịch tiếng Pháp cho các món ăn Việt Nam.
SUMMARY
Nowadays, most...
- 4
- 3.1K
- 20
Các món ăn với Mướp đắng
Ngày tải lên :
05/09/2013, 13:57
... hơn.
4. Sử dụng các dụng cụ làm móng chung với ngư i khác tại các điểm làm móng tay, móng
chân
Không phải cơ sở thẩm mỹ hay tiệm làm móng tay, móng chân nào cũng có đồ nghề làm móng
đảm bảo tiệt ... bằng 2 lớp nylon và bảo quản ở ngăn mát
của tủ lạnh.
Với món mướp đắng hầm, nấu mềm ăn mới ngon, nhưng với mướp đắng xào thì ngư c lại,
nên xào vừa chín tới, ăn sần sật sẽ có vị đắng mà lại ... trùng nấm móng chân
Dấm hay nước chanh không thể ngấm qua các lớp móng chân để lọt vào vùng bị viêm. Nếu không
được chữa trị đúng cách, vùng móng bị viêm hay bị nấm có thể lan sang vùng móng lành....
- 33
- 656
- 0
Nấu các món ăn ngày Tết
Ngày tải lên :
14/10/2013, 13:11
... rồi cho các viên mọc vào nấu.
Đun nhỏ lửa để sôi lăn tăn 30 phút, cho mì chính, mắm muối vừa ăn. Múc các viên mọc
vào bát, rắc hành hoa, rau mùi lên trên và múc nớc dùng giội ngập các viên ... những nghệ nhân nấu ăn
phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc sáng tạo tinh tế.
Xét ở một khía cạnh nào đó, nếu bạn vừa biết ăn ngon, vừa biết chế biến các món ăn, là
ngời "Miệng ... chế biến đợc những món
ăn ngon miệng, có giá trị dinh dỡng cao, hợp với khẩu vị chắc hẳn không phải là điều dễ
dàng. Hiện nay, tuy rất sẵn có những nguyên liệu chế biến món ăn, song nhiều ngời...
- 427
- 765
- 0
NGUON GOC CAC MON AN GIANG SINH
Ngày tải lên :
30/10/2013, 05:11
... hấp dẫn đối với trẻ em từ đó.
(Nguồn: MonngonHanoi)
Nguồn gốc các món ăn Giáng Sinh
Bạn thắc mắc tại sao nguời ta lại ăn gà Tây quay hay bánh
khúc cây vào Giáng sinh? Nhiều món ăn Giáng sinh ...
nguồn từ các món truyền thống thuộc lễ hội Yule của
ngư i Scandinavia cổ hoặc 22/12 để mừng sự trở lại của
mặt trời sau một mùa đông dài, giá rét.
Trải qua nhiều thế hệ, các món ăn này được ...
mang tặng cho những ngư i chăn cừu và ca sĩ của mình.
Vào thế kỷ thứ XIX, ngư i ta thêm những vằn đỏ và vị bạc hà vào kẹo. Rồi mỗi dịp
Giáng sinh, chiếc kẹo hình cây ba-toong với những vằn trắng,...
- 4
- 400
- 0
Tài liệu Triết lý nhân sinh qua các món ăn của người Thái Tây Bắc docx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 23:15
... bàn tay tài hoa khéo leó
của các bà, các mẹ, các chị thổi hồn, những món ăn bình dị bỗng hóa tâm hồn,
dâng đời hương sắc.
Triết lý nhân sinh qua các món ăn của ngư i Thái Tây Bắc
Trần Vân ... nghĩa.
Các món ăn của ngư i Thái Tây Bắc, dù là xôi nếp ngũ sắc, bánh tết, rêu đá, hoa
ban, các đồ dẫn cưới, cho đến cách thức uống rượu… đều góp phần tạo nên một
văn hóa, một phong cách đậm ... dặn ngư i yêu” nổi tiếng.
Song không chỉ có thế, ngư i Thái Tây Bắc còn có một phong tục tập quán độc
đáo, mà ngay trong văn hóa ẩm thực đã có một phong cách rất tinh tế giầu tính
nhân văn. Các...
- 4
- 717
- 3
Tài liệu Các món ăn tốt cho người bệnh tiểu đường ppt
Ngày tải lên :
15/12/2013, 09:15
...
Cơm kê: Kê được đồ hoặc nấu thành dạng cơm xôi. Dành cho các bệnh
nhân tiểu đường.
Các món canh, súp ngư i bệnh tiểu đường nên dùng
Súp bào ngư, củ cải, cà rốt: Bào ngư khô 20g (tươi 60g), ... lượng tuỳ ý cùng gia vị thích hợp, nấu thành
dạng súp cho ăn thường ngày hoặc cách 2 – 3 ngày/lần. Dùng cho các trường hợp
tiểu đường.
Các món ăn tốt cho ngư i
bệnh tiểu đường
Từ trước ... một số món cháo, canh súp
ngư i bệnh tiểu đường nên ăn góp phần tăng hiệu quả điều trị bệnh.
Các món cháo, cơm
Cháo bột sắn: Bột sắn 30g, gạo tẻ 50g. Gạo tẻ ngâm nước 1 đêm vo rửa
sạch nấu thành...
- 6
- 1K
- 0
Tài liệu Dùng lá giang với các món ăn để kháng khuẩn ppt
Ngày tải lên :
24/12/2013, 20:15
... thương hàn. Để ngừa bệnh, ngư i ta nấu thịt gà với
lá giang.
Ngoài ra, ngư i xưa dùng lá giang trị phong. Ăn thịt
gà bị phong (phải chăng ho do phong hàn, nay gọi là
nhiễm trùng ... chốt với lá giang sẽ không bị tiêu chảy.
Ngư i dân thích ăn cá chốt vì nó tuy nhỏ nhưng thịt
cá săn và ngọt. Cá lòng tong cũng ngọt không kém.
Hai loại cá này ngon và ít dị ứng hơn cá biển.
Ăn ... cảm và
Alzheimer. Đó là kết quả thử nghiệm với nồi nhôm
chính phẩm; nồi nhôm thứ phẩm hoặc tái sinh còn
độc hại hơn nhiều.
Dùng lá giang với các món ăn để
kháng khuẩn
...
- 5
- 411
- 0