Ngày tải lên: 12/07/2014, 11:20
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc
... khẩu và chế biến công nghiệp. Ngoài các giá trị dinh dưỡng mà xoài đem lại trong cuộc sống, đến với đề tài “Tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả ... quả xoài” đã giúp tôi khai thác được các quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ quả xoài. Sự dồi dào và đa dạng của quả xoài đã tạo ra nhiều sản phẩm từ chúng, với công nghệ kỹ thuật khác ... thần kinh. Ăn ít xoài chín thì nhuận trường, ăn nhiều sẽ bị tiêu chảy,người nóng bứt rứt, rôm sảy, mụn nhọt. Mỗi ngày không nên ăn nhiều hơn 2 quả xoài. Không ăn lúc đói hoặc sau ăn no. Người...
Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54
Đồ án công nghệ thực phẩm: tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài ppsx
Ngày tải lên: 12/07/2014, 02:21
Một số món ăn - bài thuốc từ củ cải
... Một số món ăn - bài thuốc từ củ cải Để chữa hen, có thể lấy củ cải trắng sao giòn, tán nhỏ, ngào với đường mía rồi làm thành viên ... đây là một số món ăn - bài thuốc theo Đông y và kinh nghiệm dân gian. - Lao phổi, ho, đau tức ngực, ho ra máu: Dùng 2-3 củ cải giã lấy nước, thêm ít muối để uống. Cũng có thể lấy củ cải, sinh địa, ... họng, khí quản cấp tính: Củ cải 500-1.000 g, quả trám 250 g, sắc uống. - Ngạt vì khói than: Lấy nước cốt củ cải hoặc nước ép lá củ cải đổ vào miệng. - Lao phổi ra máu: Củ cải 300 g nấu với 400 ml...
Ngày tải lên: 21/07/2013, 01:27
Tài liệu Các món ăn bài thuốc từ não động vật pdf
... lạnh hoặc quá nóng. Không nên uống quá nhiều một lúc mà hãy nhấp từng ngụm nhỏ để giúp rửa sạch ruột. Các món ăn bài thuốc từ não động vật Để chữa chứng đau đầu kèm theo hoa mắt, chóng ... hấp cách thủy cùng thiên ma và kỷ tử, chế thêm gia vị ăn trong ngày. Hoặc: Não lợn 1 bộ, thiên ma 10 g, gạo tẻ 250 g, đem gạo và thiên ma nấu thành cháo rồi cho não lợn vào đun chín, chế thêm ... chín ăn trong ngày. Hoặc: Não lợn một bộ, nhục dung 12 g, thỏ ty tử 12 g, thục địa 12 g, kỷ tử 15 g. Các vị thuốc sắc kỹ, bỏ bã, lấy nước rồi cho não lợn vào đun chín, chế thêm gia vị, ăn trong...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 23:20
HỆ THỐNG PROTEIN CỦA TRỨNG VÀ TÍNH CHẤT CỦA NÓ TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG
Ngày tải lên: 19/05/2014, 10:28
Khuyến khích phát triển hộ nông trại chăn nuôi gia đình với quy mô lớn, phát triển các cơ sở chế biến thịt, trứng, sữa tìm kiếm thị trường xuất khẩu
... thèm ăn của con vật làm cho con vật ăn nhiều hơn, tăng khả năng tiêu hóa và hấp thu thức ăn. Chế biến sẵn bằng cách phơi khô hoặc gọt vỏ ngâm trong nớc sau đó mới đem nấu chín cho con vật ăn. Chế ... kỹ thuật vào chăn nuôi đà đa năng suất chăn nuôi và chất lợng sản phẩm tăng lên một cách rõ rệt. Mô hình trang trại chăn nuôi hộ gia đình trở thành phổ biến ở nhiều vùng chăn nuôi nhằm sản ... hoặc giảm bớt số tiết các môn thuộc khoa văn hóa cơ bản, các môn liên quan tới các khoa khác, chỉ học trọng tâm vào các phần đợc ứng dụng về khoa chăn nuôi thú y. VD môn chế biến, môn cơ khí nông...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:22
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý nguyên liệu đến khả năng trích ly Anthocyanin từ bắp cải tím
... sau đó được các nhà nghiên cứu khác xác nhận vào các năm 1929, 1933. Bắp cải thu hoạch vào mùa Đông có tác dụng mạnh hơn loại thu hoạch vào mùa Hè, và tác dụng này gia tăng khi bắp cải được hấp ... được trong một số loại rau, hoa, quả, hạt có màu từ đỏ đến tím như: quả nho, quả dâu, bắp cải tím, lá tía tô, hoa hibicut, đậu đen, quả cà tím, gạo nếp than, gạo đỏ Trong phạm vi nghiên cứu ... dụng v TÓM LƯỢC Với mục đích tìm ra các điều kiện tối ưu để cho trích ly hàm lượng anthocyanin c a o nhất và độ bền màu tốt nhất từ nguyên liệu bắp cải tím. Nội dung nghiên cứu của đề tài...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:11
Khảo sát ảnh hưởng của hệ dung môi, phương pháp và nhiệt độ trích ly đến mật độ và độ bền màu của anthocyanin từ bắp cải tím
... giá trị sử dụng lớn. Người ta có thể chế biến hàng chục món ăn từ cải bắp như: luộc, xào, nấu, kim chi… Ngoài tác dụng dùng làm thực phẩm cải bắp còn có khả năng chữa bệnh. Loại rau này được ... dạng tươi sống từ 5-6 tháng. Trong điều kiện nước ta cải bắp có thể trữ mát từ 10-15 ngày sau khi thu hoạch. Cải bắp còn lại là mặt hàng xuất khẩu có giá trị. Cải bắp có khả năng thích nghi ... của cải xoăn, cải bắp và cải Xavoy (cải Xavoa). Dựa vào nguồn gốc, sự phát sinh, phát triển, sự liên quan giữa dạng hình dại và trồng trọt để tiến hành phân loại. mặt khác khi phân loại các...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:12
Tối ưu hóa úa trình chiết tách chất màu từ bắp cải tím trong môi trường trung tính
Ngày tải lên: 24/12/2013, 21:00
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: