các món ăn của người mường

... bàn tay tài hoa khéo leó của các bà, các mẹ, các chị thổi hồn, những món ăn bình dị bỗng hóa tâm hồn, dâng đời hương sắc. Triết lý nhân sinh qua các món ăn của người Thái Tây Bắc Trần Vân ... của các mẹ các chị trên những cánh đồng Mường Thanh (Điện Biên), Mường Lò (Nghĩa Lộ – Yên Bái), Mường Than (Than Uyên – Lai Châu), Mường Tấc (Phù Yên – Sơn La)… hóa thân thành những món ăn ... nghĩa. Các món ăn của người Thái Tây Bắc, dù là xôi nếp ngũ sắc, bánh tết, rêu đá, hoa ban, các đồ dẫn cưới, cho đến cách thức uống rượu… đều góp phần tạo nên một văn hóa, một phong cách đậm...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 23:15

... hương vị. Người Nhật ăn chúng và cho rằng điều đó rất tốt cho sức khỏe. Món ăn độc đáo và "tươi" không kém từ ếch đó là món sashimi ếch. Món ăn này được cho là có khả năng giúp tăng cường ... Bản), bạn đều có thể gọi món Shirako. Tuy nhiên, theo nhận xét của nhiều người, shirako không phải là món dễ ăn. Mùi vị của nó khá nồng. Hơn nữa, người Nhật Bản lại thích ăn shirako còn sống

Ngày tải lên: 14/03/2014, 06:34

... tổng hợp trong món ăn của người Việt Tính tổng hợp trong lối ăn của người Việt trước hết thể hiện trong cách chế biến đồ ăn. Hầu hết các món ăn Việt Nam đều là sản phẩm của sự pha chế tổng ... khác hẳn cách ăn lần lượt đưa ra từng món của người phương Tây - ăn hết món này mới đưa ra món tiếp theo - đó là cách ăn theo lối phân tích hoàn toàn. Bún đậu mắm tôm - món ăn thuần Việt ... ăn của người Việt Nam đều phụ thuộc lẫn nhau nên phải có ý tứ khi ngồi và mực thước khi ăn. Tinh túy món ăn Việt Tính mực thước đòi hỏi người ăn đừng ăn quá nhanh, quá nhiều hết phần người...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 14:20

... Nguồn ảnh: Sakura Bữa ăn thường gồm món hầm, món rau trộn, món chiên, món hấp hoặc món nướng, ăn với cơm hoặc cháo. Cơm là loại lương thực chiếm ưu thế trong mọi bữa ăn của người dân Nhật. Bên ... bày theo phong cách riêng của mình và họ phải mất nhiều năm trời khổ luyện công phu để sáng tạo ra các món Sushi “ngon từ mắt ngon đi”. Có nhiều loại Nghệ thuật bài trí món ăn của người Nhật Bản ... sức hấp dẫn của ẩm thực Nhật Bản không phải bởi số lượng mà là sự sắp xếp, trưng bày các món ăn luôn “bắt mắt”, kích thích sự thèm ăn và sự phối hợp hài hòa giữa các món trên bàn ăn. Quả không...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 06:20

Ngày tải lên: 12/08/2014, 22:20

Ngày tải lên: 16/04/2015, 12:07

... quốc quân. Từ niên đại mộ Mường thử tìm niên điểm tách của người Mường khỏi khối Việt Mường chung, Tạp chí Khảo cổ học, số 1;1995, tr 18-30. 11. Hà Văn Tấn. ngôn ngữ Việt Mường. Tạp chí Dân tộc ... tài hình thuyền trong văn hoá Đông Sơn. Vậy giữa chủ nhân của những mộ thuyền trong văn hoá Đông Sơn và những người Mường có mối quan hệ như thế nào? Tại sao tục chôn cất người chết bằng thân ... “Trong lịch sử người Việt và người Mường là hai dân tộc hay một dân tộc”(*), trên cơ sở tiếp nhận những thành tựu nghiên cứu của các nhà khảo cổ học, dân tộc học, ngôn ngữ học… từ các công trình...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 16:31

... quốc quân. Từ niên đại mộ Mường thử tìm niên điểm tách của người Mường khỏi khối Việt Mường chung, Tạp chí Khảo cổ học, số 1;1995, tr 18-30. 11. Hà Văn Tấn. ngôn ngữ Việt Mường. Tạp chí Dân tộc ... tài hình thuyền trong văn hoá Đông Sơn. Vậy giữa chủ nhân của những mộ thuyền trong văn hoá Đông Sơn và những người Mường có mối quan hệ như thế nào? Tại sao tục chôn cất người chết bằng thân ... Việt cổ, nên tữa xưa đến nay, người Mường đã quen sử dụng loại quan tài thân cây khoét rỗng để chôn cất người chết. Chiếc quan tài thân cây khoét rỗng của người Mường rất gần gũi với quan tài...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 20:11

... danh từ Mường để chỉ người hoặc tộc người (5) . Bên cạnh đó tác giả còn khẳng định tên dân tộc Mường chỉ mới có từ thời Bắc thuộc, sự tách biệt người Việt và vùng Mường thành dân tộc Mường ... quân. Từ niên đại mộ Mường thử tìm niên điểm tách của người Mường khỏi khối Việt Mường chung, Tạp chí Khảo cổ học, số 1;1995, tr 18-30. 11. Hà Văn Tấn. ngôn ngữ Việt Mường. Tạp chí Dân tộc ... tài hình thuyền trong văn hoá Đông Sơn. Vậy giữa chủ nhân của những mộ thuyền trong văn hoá Đông Sơn và những người Mường có mối quan hệ như thế nào? Tại sao tục chôn cất người chết bằng thân...

Ngày tải lên: 11/04/2013, 10:51

... cùng gia vị thích hợp, nấu thành dạng súp cho ăn thường ngày hoặc cách 2 – 3 ngày/lần. Dùng cho các trường hợp tiểu đường. Các món ăn tốt cho người bệnh tiểu đường Từ trước đến nay, bên ... thể. Trong số báo này, chúng tôi giới thiệu một số món cháo, canh súp người bệnh tiểu đường nên ăn góp phần tăng hiệu quả điều trị bệnh. Các món cháo, cơm Cháo bột sắn: Bột sắn 30g, gạo tẻ 50g. ... men, chữa bệnh tiểu đường bằng ăn uống rất quan trọng, đó là thực hiện chế độ ăn uống theo yêu cầu của bác sĩ nhằm duy trì lượng đường cần thiết trong máu. Người bệnh tiểu đường không nên kiêng...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 09:15

... cái lượng ăn, nhưng muốn nói về cái phẩm, không muốn nói về tánh cách ăn của từng người, nhưng về cái chất ăn của đại đa số người Hà Nội. Xa Hà Nội một dạo, người trở lại đế đô có thể ăn các thứ ... các thứ cao lương mỹ vị của Tàu, Tây; nhưng rút lại thì người Hà Nội rồi cũng quay về với những món ăn cổ truyền đặc biệt Hà Nội nó làm cho chúng ta thèm nhớ. Ăn vây, ăn bóng, ăn hải sâm, bào ngư, ... lúc nào lạc hậu đó sao? Đó là những tác phẩm của Voltaire, của Dickens, của Ôn Như Hầu, của Shakespeare, của Đoàn Thị Điểm hơn thế nữa, truyện Kiều của Nguyễn Du có 4.000 câu thơ, 11 TUYỂN TẬP...

Ngày tải lên: 25/05/2014, 20:04

... đồng thời tập cho các cơ đấy. Ngoài ra, khi duỗi cơ chân, bạn cũng giúp kích hoạt hoạt động của các mạch máu và các khớp. Tạm biệt giày cao gót Để ngồi đúng cách và không mất thăng bằng khi đứng, ... phải người hay mệt mỏi, uể oải, lười vận động Một số món ăn đơn giản có thể khắc phục tình trạng trên. Lương y Phạm Như Tá (Hội Đông y quận Bình Thạnh, TPHCM) giới thiệu một số món ăn sau: Thịt ... tiến triển của viêm khớp, giảm các cơn đau lưng. Gia vị Trong bữa ăn hàng ngày, một số loại gia vị mà thành phần của nó giúp giảm đau như: củ nghệ, củ gừng có tác dụng giảm sức, bảo vệ các khớp...

Ngày tải lên: 18/06/2014, 18:37

... đặc trưng Nam Bộ nhưng vịt nấu chao trở thành món khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon rất riêng. Mời bạn tham khảo cách làm từ các đầu bếp Rosa. Nguyên liệu: Vịt: 2 kg, khoai ... chảo sốt đảo vài phút là được. 4. Canh cá giấm mẻ Canh cá là món ăn dân dã thơm ngon và bổ dưỡng. Món canh sẽ làm bữa cơm ngày hè của gia đình bạn ngon hơn nhờ vị thanh mát và ngọt đậm vị cá. ... dừa: 2 quả, dầu ăn: 1 muỗng, muối: 1 muỗng. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm: rau muống, gừng, ớt, hành tím, hành lá, bún. Cách làm: - Vịt làm sạch, chặt đầu, cổ, 2 phần ngoài của cánh, bộ lòng...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 00:20

Ngày tải lên: 31/07/2014, 21:20

Ngày tải lên: 14/10/2014, 10:47

Ngày tải lên: 02/11/2014, 00:00

Ngày tải lên: 21/11/2014, 08:19

Ngày tải lên: 08/03/2015, 20:17

Ngày tải lên: 18/07/2015, 19:36

Ngày tải lên: 24/09/2012, 16:06