các loại nước xốt từ nguyên liệu rau củ quả của một số nước trên thế giới

Slide Sản phẩm Nước xốt từ nguyên liệu rau củ

Slide Sản phẩm Nước xốt từ nguyên liệu rau củ

Ngày tải lên : 11/05/2015, 20:01
... PIZZA Nguyên Liệu Rau, Củ, Quả, Và Các Nguyên Liệu Khác Thường Được Dùng Trong Sản Xuất Nước Xốt Nguyên Liệu Rau, Củ, Quả Cà chua  Ớt  Tỏi  Hồ tiêu  Gừng  Hành  Me  Rau mùi  Nguyên Liệu ... nghiệp  Do loại nước xốt ngày phong phú chủng loại nguồn nguyên liệu mà chất lượng loại xốt không ngừng tăng lên  Tổng Quan Về Nước Xốt  Nguồn nguyên liệu để sản xuất loại nước xốt đa dạng chủ ... Nước XốtNước xốt ngày người sử dụng loại gia vò tổng hợp phổ biến bữa ăn ngày Tổng Quan Về Nước Xốt Hiện nhu cầu loại xốt nước nước giới không ngừng tăng theo nhòp sống công nghiệp  Do loại...
  • 63
  • 757
  • 1
Tài liệu Minh hoa Bai 25 - Cac nhom nuoc tren the gioi

Tài liệu Minh hoa Bai 25 - Cac nhom nuoc tren the gioi

Ngày tải lên : 03/12/2013, 23:12
... đồ giới tô màu theo Chỉ số phát triển người (tính theo năm 2003) Các nước phát triển có màu xanh Bài 25 Phân tích Các nước phát triển Các nước phát triển Nước phát triển quốc gia có mức sống ... chí suy giảm Các quốc gia có tiến vượt trội nước phát triển chưa với tới trình độ nước phát triển đưa vào nhóm nước cơng nghiệp hóa Bài 25 Các nước cơng nghiệp hóatriển (trừ Các nước nước triển ... Các nước nước triển Lược đồ phát phát nước phát triển nước cơng nghiệp hóa) Bài 25 Cách phân loại nước phát triển nước phát triển Dựa vào tiêu sau để phân loại (hoặc đánh giá phát triển kinh tế...
  • 8
  • 769
  • 3
CHƯƠNG 1 NGUYÊN LIỆU RAU CỦ QUẢ

CHƯƠNG 1 NGUYÊN LIỆU RAU CỦ QUẢ

Ngày tải lên : 29/05/2014, 12:45
... NGUYÊN LIỆU RAU QUẢ I.1: PHÂN LOẠI RAU QUẢ Quả: Phân loại theo đặc điểm thực vật học Phân loại theo cấu trúc mô thực vật Phân loại theo phận sử dụng Phân loại theo vùng phát triển Rau: Phân loại ... vật Quả I.1: PHÂN LOẠI RAU QUẢ Theo cấu trúc mô thực vật Rau I.1: PHÂN LOẠI RAU QUẢ Theo phận sử dụng Rau củ NHÓM SINH DƯỠNG Thân - Họ cải: cải trắng, cải xanh,… - Họ rau khác: rau muống, rau ... I.1: PHÂN LOẠI RAU QUẢ Phân loại - Theo đặc điểm thực vật Quả nạc (Pomme) (táo, lê ) Quả mọng (berry) (nho, dâu, cà chua ) Quả nang (capsule) (sầu riêng, đậu bắp ) I.1: PHÂN LOẠI RAU QUẢ Theo...
  • 26
  • 1.7K
  • 12
CHƯƠNG 1 NGUYÊN LIỆU RAU CỦ QUẢ-THÀNH PHẦN HÓA HỌC

CHƯƠNG 1 NGUYÊN LIỆU RAU CỦ QUẢ-THÀNH PHẦN HÓA HỌC

Ngày tải lên : 29/05/2014, 12:47
... pH, lực ion - aw rau quả: aw < Nước tự cao  aw cao VD: Quả tươi, nước quả, nước đường: 0.97 Mứt đông: 0.82-0.94 Quả sấy: 0.72-0.80 Nước • Hoạt độ nước: - Ảnh hưởng hoạt độ nước: + HĐN thấp: ... chất, giảm đề kháng • Hoạt độ nước: - Khái niệm: tỷ lệ p riêng phần nước p bão hòa dung mơi nước nhiệt độ T aw = P/Po Nước - Các YTAH đến aw  Quá trình tách nướcCác chất hòa tan  Thành phần ... sấy nho, chuối; nhiệt độ lạnh đông Pectin Nước Glucid Lipid Nước • Sự nước bảo quản: – Nguyên nhân: Hàm ẩm cao  tăng hô hấp  sinh nhiệt bốc nước – Hậu quả: giảm khối lượng, giảm độ giòn, giảm...
  • 66
  • 2.6K
  • 45
nghiên cứu mô hình và yếu tố ảnh hưởng đến bệnh tai mũi họng thông thường của dân tộc ê đê tây nguyên, đánh giá kết quả của một số biện pháp can thiệp phù hợp ở tuyến thôn bản

nghiên cứu mô hình và yếu tố ảnh hưởng đến bệnh tai mũi họng thông thường của dân tộc ê đê tây nguyên, đánh giá kết quả của một số biện pháp can thiệp phù hợp ở tuyến thôn bản

Ngày tải lên : 12/06/2014, 15:57
... I L I C M ƠN II CH VI T T T III DANH M C CÁC B NG VII DANH M C CÁC HÌNH X DANH M C CÁC BI U TV N .XII CHƯƠNG 1: T NG QUAN ... 22 1.3 Các phương pháp thăm khám TMH 28 1.3.1 Các phương pháp thăm khám thông thư ng TMH 28 1.3.2 Khám n i soi TMH 31 1.3.3 Ch n ốn hình nh Tai Mũi H ng 33 1.4 Nguyên lý ... Nguyên lý chung v i u tr b nh TMH thông thư ng 37 1.4.1 Các b nh viêm tai xương chũm 37 1.4.2 Các b nh viêm mũi xoang viêm h ng 39 1.5 Các y u t nh hư ng t i b nh TMH 41 1.6 M t s bi n...
  • 224
  • 928
  • 7
Nghiên cứu mô hình và yếu tố ảnh hưởng đến bệnh tai mũi họng thông thường của dân tộc êđê tây nguyên, đánh giá kết quả của một số biện pháp can thiệp phù hợp ở tuyến thôn bản

Nghiên cứu mô hình và yếu tố ảnh hưởng đến bệnh tai mũi họng thông thường của dân tộc êđê tây nguyên, đánh giá kết quả của một số biện pháp can thiệp phù hợp ở tuyến thôn bản

Ngày tải lên : 23/06/2016, 23:46
... I.2.3.3 Họng quản - Giải phẫu: phần quản họng nằm sau quản, Họng quản phần thấp họng tiếp nối với thực quản nên gọi hạ họng, nằm trước đốt sống cổ C3-C6, từ xương móng đến sụn nhẫn Họng quản bao ... người loại chất phân huỷ từ chượp làm nước mắm từ loại phế thải chế biến thủy sản bị phân huỷ trình lưu giữ nhà máy NH 3, Dimetylamin, Trimetylamin với nồng độ khác chủ yếu từ sở sản xuất nước ... sau thành bên Hình 1.10 Họng quản [11] + Thành trước - Lối vào quản Thành trước họng quản mặt sau quản nơi họng mở thông vào quản Lối vào quản nằm chếch có ranh giới trước phần thiệt, sau sụn...
  • 221
  • 550
  • 15
Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - Chè Trôi Nước doc

Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - Chè Trôi Nước doc

Ngày tải lên : 31/07/2014, 11:20
... thưởng thức, từ 35-45% Các viên chè luộc trước nấu nước đường để tránh tượng chai bột hạt tinh bột không hút đủ nước tránh tượng số hạt tinh bột chưa hồ hóa hòa tan nước làm đục nước đường Chè ... với với vị cay ấm gừng nước đường vị thơm nồng mè, đậu phộng phía Chè trơi nước vốn xem ăn miền Nam Việt có người lại cho xuất xứ chè trôi nước từ loại bánh trơi Tàu hay từ chè ỷ nấu vào Tết Đơng ... nhào trộn thật kỹ với nước (khoảng 300g dừa 0,5 lít nước) để thành phần dừa hòa tan vào nước sau lọc lấy phần nước Cho phần nước dừa vào chảo cô đặc với đường sệt lại Độ đặc độ nước cốt dừa tùy thuộc...
  • 9
  • 775
  • 1
Tóm tắt chức năng, nhiệm vụ của các cơ quan quản lí trong lĩnh vực năng lượng nguyên tử của 1 số nước trên thế giớix

Tóm tắt chức năng, nhiệm vụ của các cơ quan quản lí trong lĩnh vực năng lượng nguyên tử của 1 số nước trên thế giớix

Ngày tải lên : 19/01/2013, 11:03
... đổi từ doanh nghiệp thể nhà nước liên bang sang công ty cổ phần với phần lớn toàn số cổ phần AtomEnergoProm nắm giữ Đến tháng năm 2008, 38/55 doanh nghiệp hạt nhân nhà nước chuyển đổi Một số doanh ... Giám sát Quản lý tài sản công (SASAC) Cơ quan Năng lượng nguyên tử Trung Quốc (CAEA) Cơ quan Quản lý An toàn hạt nhân Quốc gia (NNSA) CNNC, CPI, CGNPC a Cơ quan lượng nguyên tử Trung Quốc Các chức ... công nghệ nguyên tử Liên bang kiểm soát nguyên tử: Rostechnadzor 06 Ấn Độ Chính phủ Ấn Độ Cơ quan Năng lượng nguyên tử (DAE) Ủy ban Kiểm soát Năng lượng nguyên tử (AERB) Ủy ban Năng lượng nguyên...
  • 10
  • 1.2K
  • 0
Tóm tắt chức năng, nhiệm vụ của các cơ quan quan rlis trong lĩnh vực năng lượng nguyên tử của 1 số nước trên thế giớix

Tóm tắt chức năng, nhiệm vụ của các cơ quan quan rlis trong lĩnh vực năng lượng nguyên tử của 1 số nước trên thế giớix

Ngày tải lên : 19/01/2013, 11:03
... ngun tử Liên bang kiểm sốt ngun tử: Rostechnadzor 03 Ấn Độ Chính phủ Ấn Độ Cơ quan Năng lượng nguyên tử (DAE) Ban quản lý Năng lượng nguyên tử (AERB) Ủy ban Năng lượng nguyên tử (AEC) Ủy ban ... hỗ trợ công nghệ chu trình nhiên liệu hạt nhân bao gồm thăm dò, khai thác chế biến quặng hạt nhân, sản xuất nước nặng, gia liệu hạt nhân, tái chế nhiên liệu quản lý chất thải hạt nhân DAE tham ... nhân từ năm 2007, với tên gọi Cơ quan lượng nguyên tử liên bang ( FAEA, Rosatom) Tập đoàn thành lập từ Bộ lượng nguyên tử ( Minatom) vào năm 2004 Các phận dân ngành công nghiệp, với lịch sử 60...
  • 10
  • 1.1K
  • 2
Về các loại thực phẩm có nguyên liệu là Protein

Về các loại thực phẩm có nguyên liệu là Protein

Ngày tải lên : 17/01/2014, 12:23
... phẩm cao cấp từ Protein Bài tiểu luân Về loại thực phẩm có nguyên liệu Protein Sinh viên:Dương văn Quân Giảng viên:Phạm Tuyết Mai công nghệ sản xuất nước tương Mục lục      Giới Thiệu sản ... trình cơng nghệ Phương pháp chế biến Các rủi ro cách khắc phục Tài liệu tham khảo Aloha_production   Nước tương, xì dầu, tàu vị yểu… sản phẩm thủy phân từ protein thực vật gọi chung HVP (hydrolyzed ... ngắn, sản phẩm giàu axit amin dễ bảo quản Mùi vị nước tương thơm  Phương pháp công nghệ vi sinh  Giống sản xuất nước mắm tận dụng nguồn enzym thân nguyên liệu, sản xuất tương, người ta sử dụng...
  • 29
  • 639
  • 0
Tài liệu Chương 4: TÌNH HÌNH NĂNG LƯỢNG NGUYÊN TỬ CỦA MỘT SỐ NƯỚC TRÊN THẾ GIỚI pptx

Tài liệu Chương 4: TÌNH HÌNH NĂNG LƯỢNG NGUYÊN TỬ CỦA MỘT SỐ NƯỚC TRÊN THẾ GIỚI pptx

Ngày tải lên : 26/01/2014, 05:20
... MW Trung Quốc áp dụng nhiều loạitừ nước ngồi, ví dụ PWR từ Pháp Nga lò nước nặng từ Canada phát triển loại PWR nội địa công nghệ nước Ba phần điện Trung Quốc từ nguồn than đá, lượng phụ ... điện nguyên tử Nhật Bản (JAPC), công ty điện lực tập trung nguồn nhân lực xây dựng thể chế phát triển điện nguyên tử Đầu tiên JAPC đưa vào áp dụng loại lò làm mát khí từ Anh, tiếp BWR từ Mỹ Các ... Tỷ lệ phát điện lượng nguyên tử 22% Anh nước bắt đầu việc phát triển nhà máy điện nguyên tử thương mại sớm giới Đây loại lò Uranium thiên nhiên làm mát khí Vì tính kinh tế loại lò khơng cao nên...
  • 5
  • 758
  • 2
Tài liệu Báo cáo " Quy trình ban hành,sửa đổi, bổ sung các hiến pháp Việt Nam nhìn từ kinh nghiệm của các nước trên thế giới " pptx

Tài liệu Báo cáo " Quy trình ban hành,sửa đổi, bổ sung các hiến pháp Việt Nam nhìn từ kinh nghiệm của các nước trên thế giới " pptx

Ngày tải lên : 23/02/2014, 21:20
... l p h th ng chun vô s n Cách m ng ã chuy n sang giai o n m i Hi n pháp năm 1946 c ban hành b i c nh t nư c m i giành c c l p, c n ph i oàn k t c nư c hoàn thành cu c cách m ng dân ch nhân dân ... ng nh t nư c nhà S phát tri n sau c a cách m ng Vi t Nam ã d n n s i mi n Nam m t th v i th ch : M t tr n dân t c gi i phóng mi n Nam Vi t Nam, Chính ph cách m ng lâm th i C ng hoà mi n Nam Vi ... phúc quy t (các i u 21, 32, 70)) N u so v i kinh nghi m th gi i v m t có th th y: Ngo i tr nư c có hi n pháp b t thành văn, t c hi n pháp t p h p o lu t c quan nhà nư c (ngh vi n, nguyên th qu...
  • 10
  • 637
  • 1
Tìm hiểu các vấn đề cơ bản về Năng lượng nguyên tử Các ứng dụng của công nghệ hạt nhân Sự phát triển của điện hạt nhân trên thế giới và ở nước ta potx

Tìm hiểu các vấn đề cơ bản về Năng lượng nguyên tử Các ứng dụng của công nghệ hạt nhân Sự phát triển của điện hạt nhân trên thế giới và ở nước ta potx

Ngày tải lên : 09/03/2014, 05:20
... chúng khác cấu trúc số lượng loại hạt cấu tạo nên nguyên tử nguyên tố Các nguyên tố xác định theo số Proton có hạt nhân (số nguyên tử) số khối nguyên tử (tính khối lượng hạt nhân nguyên tử Electron ... điện giới Hình 2.1 – Tỷ lệ sản xuất điện giới Về vấn đề cung cấp lượng điện giới nay, chia làm loại chính: Các nhà máy nhiệt điện dùng nguyên liệu than đá (39%) Các nhà máy nhiệt điện dùng nguyên ... đại đa số người dân giới mong muốn có sống tốt (đó điều kiện mơi trường sống, mức sống phát triển xã hội sống) Nếu hồn tồn chối bỏ mặt tích cực việc sử dụng lượng hạt nhân tương lai, sống với...
  • 21
  • 1.1K
  • 8
Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - XÔI VỊ pptx

Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - XÔI VỊ pptx

Ngày tải lên : 31/07/2014, 11:20
... lượng nước cho vào trình nấu, lượng nước nhiều làm xôi bị nhão, dễ nát, lượng nước làm cho hạt nếp không hút đủ nước làm cho q trình hồ hóa khơng hồn tồn, kết xơi bị sượng Do cần tính tốn lượng nước ... chọn loại dừa khơ để có hàm lượng acid béo nhiều Nhào trộn với nước để chiết xuất hết chất hòa tan cơm dừa, lọc lấy phần nước cốt để riêng Tỷ lệ nước sử dụng tùy theo cảm quan người nấu, nước: 1 ... Lá dứa: xay nát với nước, nhào trộn để chiết xuất hợp chất thơm sắc tố dứa, sau lược lấy phần nước - Lá cẩm: rửa nấu với lượng nhỏ nước nước có màu tím sẫm, lược lấy phần nước để sử dụng Ngồi...
  • 10
  • 1.4K
  • 12
Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - XÔI CHIÊN PHỒNG pptx

Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - XÔI CHIÊN PHỒNG pptx

Ngày tải lên : 31/07/2014, 11:20
... trình sản xuất Giải thích qui trình + Nếp: Vì xơi chiên phồng loại xơi nên ngun liệu nếp Ngồi xôi cần phồng to chiên nên nguyên liệu làm phải có tính đàn hồi Giữa nếp gạo nếp có tính đàn hồi ... Đây nguyên liệu phụ bánh Đậu xanh tăng thêm hương vị cho xôi, tăng dinh dưỡng, độ béo, bùi cho xôi Đường ngồi tác dụng tạo vị cho bánh góp phần tăng khả giữ nước cho bột nếp Bột nếp giữ nước ... thật Ngoài việc phối trộn nguyên liệu với nhau, lực học trình nhồi xấp xếp sợi tinh bột từ dạng song song sang dạng mạng lưới Với cấu trúc mạng lưới với có mặt chất béo từ dầu giúp khối bột nếp...
  • 6
  • 1.2K
  • 6
Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - RƯỢU NẾP THAN ppt

Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - RƯỢU NẾP THAN ppt

Ngày tải lên : 31/07/2014, 11:20
... trình sản xuất Giải thích qui trình Nguyên liệu: dựa vào màu sắc, nếp than nguyên liệu phân làm loại gồm nếp than đen huyền nếp than hồng đỏ, khác màu sắc bên loại nếp than có thành phần hóa học ... hóa học khơng khác nhiều, chủ yếu chứa khoảng 14% nước 74% tinh bột Các sắc tố nếp than dễ tan nước, sản phẩm rượu mang màu đặc trưng loại nguyên liệu làm Nấu: nếp than trước nấu vo rửa chất bẩn ... hạt nếp hút nước bộ, trương nở mềm để trình nấu nhanh Tuy nhiên, đặc trưng rượu nếp than giữ màu nguyên liệu nên trình vo rửa tránh chà xát mạnh, làm tổn thất hợp chất màu từ nguyên liệu Sau...
  • 11
  • 876
  • 4
Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - Cơm Cháy Chiên doc

Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - Cơm Cháy Chiên doc

Ngày tải lên : 31/07/2014, 11:20
... đến có màu vàng hấp dẫn, phồng giòn thơm Miếng cháy nóng hổi dùng với sốt nóng làm tim, gan, cật lợn từ nguyên liệu khác Nước sốt ngấm vào làm cơm cháy rã ra, giòn tan, vàng rộm đầy ấn tượng với ... hạt gạo mềm, dễ hút nước trương nở nấu Nấu: gạo nấu với nước cho cơm khô, không nhão không sống Lượng nước bổ sung tùy thuộc vào loại gạo sử dụng, thông thường theo tỷ lệ gạo : nước 1:1 Q trình ... dầu ăn, sau rắc khắp miếng cơm cháy với chà bơng từ thịt cá Ngồi cơm cháy ăn kèm với loại sốt hải sản thịt cách chan sốt lên cơm chấm cơm với sốt Miếng cơm cháy ngon phải có màu vàng rơm đồng...
  • 8
  • 1.5K
  • 3