Ngày tải lên: 31/12/2013, 10:01
Ngày tải lên: 06/06/2014, 12:21
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc
... khẩu và chế biến công nghiệp. Ngoài các giá trị dinh dưỡng mà xoài đem lại trong cuộc sống, đến với đề tài “Tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả ... quả xoài” đã giúp tôi khai thác được các quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ quả xoài. Sự dồi dào và đa dạng của quả xoài đã tạo ra nhiều sản phẩm từ chúng, với công nghệ kỹ thuật khác ... thế giới, ngoài các loại quả tươi thường ngày còn có rất nhiều loại sản phẩm từ xoài khác như : xoài nước đường, mứt xoài, nước ép xoài…đã góp phần tạo ra sự đa dạng hóa từ quả xoài, làm tăng...
Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT CHƯƠNG TRÌNH KIỂM TOÁN CHẤT THẢI CỦA NGÀNH CHẾ BIẾN TINH BỘT MÌ potx
... Tìm hiểu các công đoạn sản xuất Bước 1 . Quy trình chế biến tinh bột mì Rửa sơ bộ Chất thải rắn Rửa ướt Cắt khúc Nước thải Chất thải rắn Nghiền Ly tâm tách bã bã Ly tâm tách dịch Rửa tinh bột Ly ... xuất Vỏ mì Vỏ mì chứa CN- > độc hại, có khả năng gây ung thư - Bỏ đống tại khu vực ngoài nhà máy - - Cát, đất, vỏ mì Gây bụi, ô nhiễm không khí - Chưa có hệ thống thu gom - - Mì vụn ... Nước thải sản xuất TB Song chắn rác Bể aerotank Bể lắng 01 Bể axit Khử CN - Bể UASB NT chế biến tinh bột mì Hồ xử lý hiếu khí Bể lắng cát 01 Bể lắng cát 02 Song chắn rác Bể trung hòa Vôi Bùn...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 13:20
BÁO CÁO ĐỀ TÀI ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH THÁI ĐỐI VỚI CHẤT THẢI CỦA NGÀNH CHẾ BIẾN TINH BỘT MÌ pptx
... với các chất thải đầu ra trong quy trình chế biến tinh bột mì sẽ giải quyết được vn bc xỳc ny. 1.2. $; ã ng dng CễNG NGH SINH THÁI từ các chất thải đầu ra trong ngành chế biến tinh bột mì. Thứ ... nước cao của tinh bột như dùng trong các loại kem, các loại bột làm bánh, 4. Dùng trong ngành dệt : Hồ sợi chỉ dọc để làm hạn chế đứt chỉ và chẻ sợi chỉ trên khung cửi (tinh bột biến tính thích ... ngành chế biến tinh bột mì. Do quy mô sản xuất còn chưa phát triển, do chứa ứng dụng các công nghệ sinh thái trong các mắc xích đầu ra của quy trình chế biến. Phần lớn, nước thải sản xuất tinh bột...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 14:20
ĐỒ ÁN MÔN HỌC XỬ LÝ NƯỚC THẢI NƯỚC CẤP XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN TINH BỘT MÌ
... ứng dụng để loại ra khỏi nước các kim loại như : Zn , Cu , Cr , Ni , Pb , Hg , Mn ,…v…v… ,các hợp chất của Asen , photpho , Cyanua và các chất phóng xạ . Các chất trao đổi ion là các chất vô cơ ... nhờ các loài vi khuẩn, tảo và các loại thủy sinh vật khác, tương tự như quá trình làm sạch nguồn nước mặt. Vi sinh vật sử dụng oxy sinh ra từ rêu tảo trong quá trình quang hợp cũng như oxy từ ... dung dịch khi tiếp xúc với nhau .Các chất này gọi là các ionit (chất trao đổi ion) ,chúng hoàn toàn không tan trong nước . Các chất có khả năng hút các ion dương từ dung dịch điện ly gọi là cationit...
Ngày tải lên: 13/05/2014, 19:57
HỆ THỐNG PROTEIN CỦA TRỨNG VÀ TÍNH CHẤT CỦA NÓ TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG
... CHẤT CỦA NÓ TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG TRỨNG • Nguồn cung cấp trứng chù yếu là các loại gia cầm Nguồn cung cấp trứng chù yếu là các loại gia cầm như trứng ... h0" alt="" Các sản phẩm chế biến từ trứng: Các sản phẩm chế biến từ trứng: Trứng được sử dụng như là thành phần bánh kẹo, Trứng được sử dụng như là thành phần bánh kẹo, bánh mì, nước sốt ... loại trứng Phân loại trứng Các loại protein trứng (protein lòng đỏ và protein Các loại protein trứng (protein lòng đỏ và protein lòng trắng) lòng trắng) Tính chất và chức năng của các loại...
Ngày tải lên: 19/05/2014, 10:28
đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ gấc
... bằng cách sấy ở 60 o C để bề mặt khô ráo tạo điều kiện thuận lợi hơn trong quá trình loại bỏ hạt. 3.3 Chế biến các sản phẩm từ gấc Từ kết quả thu được từ các nghiên cứu cơ bản, quá trình chế biến ... chế biến đa dạng các sản phẩm từ gấc được thể hiện ở các nội dung sau: 3.3.1 Chế biến sản phẩm jelly gấc (bổ sung dừa nước) a. Quy trình chế biến: sản phẩm jelly gấc được chế biến theo quy trình: ... tố A tương đối đơ n giản. Các sản phẩm chế biến đa dạng từ gấc được thể hiện ở hình 9. Hình 9. Các sản phẩm chế biến đa dạng từ gấc 4. KẾT LUẬN Bảng 6. Các thông số động học phân hủy...
Ngày tải lên: 29/06/2014, 12:49
Các món ăn chế biến từ cá khô
... t ra ráo d u. c. Cách dùng D n cá và khoai ra da, dùng kèm xà lách búp và rau th m, h m kèm t ng t. 6-G i xoài xanh cá c m Các món ăn chế biến từ cá khô Cá khô th ... cho các b n tham kh o . Cá khô làm nguyên li u cho các món n tham kh o là cá c m , các b n có th dùng lo i các khô khác nh : cá b ng khô , cá s c khô , cá chu n mít . . Chúc các ... u n ng , ch bi n c a các b n . Chúc các b n có b a n ngon mi ng và h p d n v i gia ình . M t s cách làm gi m m m c a cá khô 1. Cách gi m m n n gi n nh...
Ngày tải lên: 29/06/2014, 19:37
Đồ án công nghệ thực phẩm: tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài ppsx
... có trong quả xoài Đồ án công nghệ thực phẩm: tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài toàn bộ khối hỗn hợp (quả, miếng và dịch) cùng quay nên ... ,rộng 1,5-2,0 m dài tùy ý ,trên sàn nhà đã lót bao tải .Cứ cách 20-40 cm đặt một gói đất đèn, 20-30 g/gói trong giấy bao . 1.5 Các sản phẩm chế biến từ quả xoài 1.5.1 Xoài nước đường * Sơ đồ quy trình ... cho người sử dụng. 2.2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỨT XOÀI MIẾNG Mứt xoài là sản phẩm chế biến từ quả xoài tươi hoặc quả bán chế phẩm…,nấu với đường đến độ khô 65-70%. Đường cho vào sản phẩm không chỉ...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 02:21
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: