các ứng dụng mới trong sản phẩm rượu vang
Báo cáo: NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ, CHẾ TẠO CÁC ROBOT THÔNG MINH PHỤC VỤ CHO CÁC ỨNG DỤNG QUAN TRỌNGHÓM SẢN PHẨM ROBOT SCA ppt
Ngày tải lên :
27/06/2014, 12:20
... dụng BRCL cho môdun quay Robot giải pháp hợp lý 58 VIII Chuẩn hóa thiết kế hộp giảm tốc BRCL 59 IX Môđun quay BRCL 69 X Một số sản phẩm chế tạo 72 XI Kết luận 82 83 Phần 3: môđun dây chuyền sản ... mềm điều khiển dây chuyền sản xuất 109 Tài liệu tham khảo 131 BÁO CÁO CÁC KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU THEO NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ TÀI KC.03.08 NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ CHẾ TẠO NHÓM SẢN PHẨM ROBOT SCA MỞ ĐẦU Robot ... nghiên cứu thiết kế chế tạo môđun Dây chuyền sản xuất (DCSX) dùng robot SCA để phân loại sản phẩm theo màu sắc Nội dung nghiên cứu cốt để minh họa cách thức thể khả thơng minh hóa cho robot cụ...
- 247
- 568
- 0
Sử dụng các chế phẩm sinh học trong sản xuất rượu vang mít
Ngày tải lên :
28/01/2013, 15:37
... dùng làm nguyên li u s n xu t rư u vang Có th s n xu t rư u vang t d a, mơ nhi u lo i qu , ta có rư u vang h n h p c a nhi u lo i qu Nhìn chung, nên s n xu t rư u vang t lo i qu có mùi thơm, v ng ... táo, mơ, m n, dâu ho c h n h p c a qu Trong s n xu t rư u vang có nhi u y u t nh hư ng n ch t lư ng rư u m t nh ng y u t ó, có th làm rư u vang b ng nhi u cách h c, hóa h c hay s d ng enzyme (Multon, ... u vang thành ph m có c n 11-15%, ng 3-5%, axit 0,30,4% có v chát c trưng t o nên hương v hài hoà 2.4 Các ch ng n m men thư ng dùng s n xu t rư u vang Theo Lương c Ph m (2004) s n xu t rư u vang...
- 90
- 1K
- 3
Nghiên cứu thiết kế, chế tạo các robot thông minh phục vụ cho các ứng dụng quan trọng - Nhóm sản phẩm RE pptx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 17:20
... Nhóm sản phẩm đồ gá cnc I mở đầu Đồ gá gia công phụ thuộc vào loại hình phôi gia công quy trình công nghệ loại sản phẩm đợc gia công Trên máy công cụ CNC thao tác đợc điều khiển số Các sản phẩm ... nối với giá động khớp cầu Bằng cách thay đổi độ dài chân điều khiển định vị định hướng động theo ý muốn Ngoài ứng dụng ngành chế tạo máy cơng cụ RBSS áp dụng hiệu dụng cụ y học, hệ thống mô phỏng, ... số Các sản phẩm đợc gia công máy CNC đa dạng Ngoài sản phẩm gia công đồ gá có sẵn máy, có nhiều trờng hợp phải tự tạo đồ gá cho phù hợp Nếu sản phẩm chế tạo đơn mà có số lợng lớn việc tạo đồ gá...
- 123
- 561
- 0
Nghiên cứu đánh giá thực tiễn đầu tư cho KHCN tại các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm cơ khí các giải pháp thúc đẩy đầu tư và ứng dụng KHCN trong sản xuất cơ khí việt nam
Ngày tải lên :
26/05/2014, 14:51
... kết thực tiễn đầu tư ứng dụng cho hoạt động KHCN doanh nghiệp ngành khí Việt Nam, thể chủ yếu 08 chuyên ngành nhóm sản phẩm khí (kết lực sản xuất kinh doanh mới, sản phẩm mới, công nghệ …): - ... chuyền sản xuất than khoáng sản, sản phẩm khí coi sản phẩm trung gian để tạo thương phẩm Than – Khoáng sản, đến nay, Cơ khí Vinacomin đạt 40% doanh thu từ thị trường ngồi ngành; cơng nghệ sản xuất ... chế tạo Việt Nam lớn Một số sản phẩm Dự án KHCN đến chưa có địa ứng dụng như: Quạt gió cơng suất lớn, Máy đập búa, Hệ thống tự động hóa Một số sản phẩm tìm địa ứng dụng Nhà máy xi măng có cơng...
- 103
- 410
- 0
Báo cáo: “NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ, CHẾ TẠO CÁC ROBOT THÔNG MINH PHỤC VỤ CHO CÁC ỨNG DỤNG QUAN TRỌNG-NHÓM SẢN PHẨM ROBOT RP pdf
Ngày tải lên :
27/06/2014, 12:20
... tạo Các nội dung phát triển nói phần nghiên cứu thiết kế chế tạo sản phẩm ứng dụng Đề tài Một vài sản phẩm nói đợc ứng dụng thử nghiệm, số khác đợc nhiều sở quan tâm đến, nhng để thành sản phẩm ... ghép nối lại để đáp ứng yêu cầu cụ thể hòan toàn thực Đó cách triển khai ứng dụng Đề tài việc biến kết nghiên cứu thành sản phẩm ứng dụng theo nhu cầu khác sở hoàn toàn khả thi Trong báo cáo trình ... nhiều loại sản phẩm từ kết nghiên cứu khoa học phạm vi phòng thí nghiệm nhng kết bản, từ mở triển vọng ứng dụng rộng rãi, không đặt mục tiêu làm sản phẩm tìm sách đem dùng sản phẩm mà 11 Trong báo...
- 258
- 651
- 0
Báo cáo: “NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ, CHẾ TẠO CÁC ROBOT THÔNG MINH PHỤC VỤ CHO CÁC ỨNG DỤNG QUAN TRỌNG-Nhóm sản phẩm Robot RE docx
Ngày tải lên :
27/06/2014, 12:20
... tiết CAD/CAM/CNC → Sản xuất → Sản phẩm hoàn thiện Trong sơ đồ bước khởi đầu ý tưởng sản phẩm qua bước để đến sản xuất sản phẩm cuối Quá trình sản xuất ngược” (tức ngược lại trình sản xuất) có điểm ... từ sản phẩm cụ thể có sẵn thơng qua sản phẩm để quay lại q trình sản xuất Lược đồ trình sau: Sản xuất ↓ Start → Sản phẩm hồn chỉnh 2.1.3 Q trình kỹ thuật tái ngược Quá trình có điểm xuất phát sản ... cơng CNC từ sản xuất sản phẩm hồn chỉnh Sơ đồ q trình kỹ thuật tái ngựoc mơ tả sau: Thiết kế chi tiết CAD/CAM/CNC ↓ Sản xuất Kỹ thuật tái ngựoc ↓ Start → Sản phẩm hoàn chỉnh 2.1.4 Ứng dụng kỹ thuật...
- 153
- 409
- 0
tìm hiểu về koji và ứng dụng koji trong sản xuất các sản phẩm lên men truyền thống
Ngày tải lên :
31/08/2014, 19:00
... Koji sản xuất ứng dụng với vai trò giống khởi động để sản xuất số sản phẩm lên men truyền thống tương miso, rượu sake, rượu shochu, nước tương shoyu Đây sản phẩm dùng phổ biến Nhật Bản - Trong ... trọng việc sản xuất loại thực phẩm truyền thống Nhật Bản lên men sake, miso shoyu Các loại mốc koji khác sử dụng để sản xuất loại thực phẩm khác Aspergillus oryzae nấm mốc sử dụng để sản xuất koji ... MỘT SỐ SẢN PHẨM LÊN MEN TRUYỀN THỐNG 13 2.1 QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ CHẾ BIẾN TƯƠNG MISO: 2.2 SẢN XUẤT RƯỢU SHOCHU: [14], [15] 2.3 SẢN XUẤT RƯỢU SAKE: 2.4 ỨNG DỤNG KOJI TRONG CHẾ BIẾN...
- 31
- 2.8K
- 6
Tìm hiểu về koji và ứng dụng koji trong sản xuất các sản phẩm lên men truyền thống
Ngày tải lên :
31/08/2014, 19:01
... liệu - Bổ sung muối: ức chế phát nhiệt hạn chế mùi mốc ỨNG DỤNG CỦA KOJI Chế biến tương Miso Sản xuất rượu shochu Sản xuất rượu sake Ứng dụng Koji chế biến Shoyu THÀNH VIÊN Nguyễn Thị Thu Hồng ... đẹp mùi trái Koji đen (kuro - koji) Kuro - koji có nguồn gốc Okinawa để sản xuất rượu Awamori, ngày sử dụng hầu hết để sản xuất Awamori Kuro-koji bền koji Kiroi màu vàng, phù hợp với khí hậu ... hương vị mùi thơm sản phẩm sản xuất Koji vàng (kiroi - koji) Koji vàng (kiroi) tồn Nhật Bản nhiều năm Kiroi-koji nhạy cảm với nhiệt độ thích hợp với khí hậu lạnh Kiroi-koji sử dụng Một loạt nguyên...
- 19
- 784
- 0
Ứng dụng chế phẩm enzyme pectinex trong sản xuất rượu vang từ dâu ta
Ngày tải lên :
15/12/2015, 23:36
... hình sản xuất tiêu thụ rượu vang nước Ở nước ta, sản xuất rượu vang gần hai mươi năm trở lại Về mặt sản xuất, kỹ thuật rượu vang mẻ, sản xuất với quy mơ nhỏ Nhìn chung sở sản xuất rượu vang theo ... lượng rượu vang hoàn thiện 3.3.7 Phương pháp đánh giá cảm quan Để đánh giá thành phẩm rượu vang dâu, ta tiến hành đánh giá cảm quan so sánh rượu vang có ứng dụng enzyme, rượu vang khơng ứng dụng ... Tình hình sản xuất tiêu thụ rượu vang giới Việt Nam 2.1.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ rượu vang giới Rượu vang theo nghĩa sản xuất từ nho không qua chưng cất Từ xa xưa người biết làm rượu vang dịp...
- 60
- 1.4K
- 2
Ứng dụng enzyme trong sản xuất thực phẩm
Ngày tải lên :
01/11/2012, 10:23
... men trước nhào bột [1] III- Các ứng dụng chế phẩm enzyme mới: Trong công nghệ bánh nuớng: Trong vài thập kỷ gần đây, enzyme amylaza thu nhận từ malt nấm mốc sử dụng sản xuất bánh mỳ nước Châu ... học sản xuất số lớn chế phẩm enzyme quan trọng có sẵn để sử dụng công nghệ bánh nướng Tầm quan trọng chế phẩm enzyme đáp ứng nhu cầu sở thích người tiêu dùng thích dùng sản phẩm tự nhiên sản phẩm ... enzyme sản xuất từ công nghiệp với qui mô khác Các chế phẩm enzyme sản phẩm tiêu dùng trực tiếp sử dụng vào nhiều lĩnh vực công nghệ khác công nghệ thực phẩm, công nghệ dệt tẩy, công nghệ dược phẩm, ...
- 15
- 3.4K
- 16
Nghiên cứu khả năng cố định nấm men Saccharomyces cerevisia trên táo và ứng dụng trong sản xuất rượu vang dâu tằm
Ngày tải lên :
18/03/2013, 10:54
... đường rượu vang tùy thuộc loại rượu Rượu vang lạt chứa đường từ 2÷3g/l Rượu vang rượu vang tráng miệng chứa từ 11% đường lớn Rượu vang có chứa dextrin số loại đường khác Acid: Trong rượu vang có ... độ 100-200mg/l rượu vang đỏ, 10-20 mg/l rượu vang trắng Tannin: tìm thấy rượu vang để bàn trắng rượu vang sủi tăm khoảng 0,01% rượu vang để bàn đỏ có từ 0,14÷0,3% Vitamin: rượu vang giàu vitamin, ... cất, rượu nếp nếp cẩm rượu vang Trên giới việc sản xuất rượu vang có lâu đời đến đầu kỉ 19, ngành sản xuất rượu vang phát triển mạnh chuyển sang sản xuất với quy mô công nghiệp Ngày ngành sản...
- 98
- 3.2K
- 26
NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SỬ DỤNG CHẾ PHẨM SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG XOÀI
Ngày tải lên :
24/04/2013, 10:06
... 1994) 2.1.2 N m men a Sơ lư c v n m men Trong s n xu t c n, rư u vang, bia ngư i ta thư ng dùng gi ng Saccharomyces, gi ng có tính k khí khơng b t bu c Trong u ki n có oxy n m men dùng oxy đ oxy ... Lu n văn đính kèm dư i đây, v i tên ñ tài “NGHIÊN C U KH NĂNG S D NG CH PH M SINH H C TRONG S N XU T RƯ U VANG XOÀI”, sinh viên Phan Th Bình Châu th c hi n báo cáo ñã ñư c h i ñ ng ch m lu n văn ... NGHIÊN C U .1 CHƯƠNG II LƯ C KH O TÀI LI U .2 2.1 NGUYÊN LI U DÙNG TRONG S N XU T RƯ U VANG XOÀI 2.1.1 Nguyên li u xoài .2 a Ngu n g c b Thành ph...
- 71
- 741
- 2
Ứng dụng công nghệ lên men trong sản xuất rượu vang
Ngày tải lên :
17/01/2014, 12:27
... vang , thấy cần có trách nhiệm học nghiên cứu kỹ để góp phần làm phát triển sản phẩm rượu vang nước, việc ứng dụng công nghệ nuôi cấy vi sinh vật chủng nấm men khiết công nghệ sản xuất rượu vang, ... ổn định mùi vị chất lượng rượu phải ủ nhằm làm cho khí ôxi tác động thật chậm * Rượu vang ủ lạnh phải ủ lâu rượu vang ủ ấm * Rượu vang ủ bồn thép lớn phải ủ lâu rượu vang để bồn thùng gỗ Thời ... nhiễm vi khuẩn chua vi khuẩn khác có hại đến người II Một số VSV ứng dụng sản xuất rượu vang Để làm men rượu vang, người ta sử dụng hai nguồn giống sau: Nguồn giống chuẩn bị dạng sau: * Dịch men...
- 32
- 1.6K
- 2
Tài liệu Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG doc
Ngày tải lên :
25/02/2014, 23:20
... hiểu rõ rượu vang, trình sản xuất thành phần giá trị dinh dưỡng rượu vang - ứng dụng công nghệ lên men DH10QM Ứng dụng vsv sản xuất rượu vang5 CHƯƠNG II ỨNG DỤNG VSV TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG ... nghệ lên men rượu vang DH10QM Ứng dụng vsv sản xuất rượu vang1 0 11 DH10QM Ứng dụng vsv sản xuất rượu vang1 1 12 II.2 Nguyên liệu II.2.1 Nho Trong sản xuất rượu vang, nho nguyên liệu truyền thống ... CO2 Rượu vang khơng có gas (table wine) DH10QM Ứng dụng vsv sản xuất rượu vang3 0 31 Rượu vang có gas (sparkling wine): loại - Rượu vang có gas tự nhiên (do lên men tạo ra): Champagne - Rượu vang...
- 40
- 4K
- 14
tổng quan về tảo và ứng dụng tảo trong sản xuất thực phẩm
Ngày tải lên :
23/04/2014, 06:43
... Huế 40 CHƢƠNG 3: ỨNG DỤNG CỦA TẢO TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM 3.1 Ứng dụng phổ biến tảo 3.1.1 Trong thực phẩm [20] Từ hàng nghìn năm trước, người phương Đông dùng tảo làm thực phẩm Sau nhiều kỷ, ... điểm nhận dạng - Thành phần hóa học tảo đại diện - Ứng dụng tảo, tập trung vào ứng dụng thực phẩm - Một số sản phẩm thực phẩm từ tảo quy trình sản xuất CHƢƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ TẢO 2.1 Vị trí tảo ... vấn đề Tảo biết đến ứng dụng sống từ lâu Tuy nhiên, hầu hết ứng dụng sản xuất thức ăn chăn nuôi thủy hải sản Chi tiết thành phần dinh dưỡng khả ứng dụng loài tảo làm thực phẩm cho người chưa...
- 63
- 2.5K
- 8
Ứng dụng lên men malolactic trong sản xuất rượu vang
Ngày tải lên :
21/08/2014, 02:01
... Thùy Hương Trong lên men ethanol, có hai sản phẩm nấm men tạo với hàm lượng cao ethylic CO2 Ngồi có sản phẩm phụ sản phẩm trung gian từ trình dị hóa gluxit, trao đổi protein lipid Các sản phẩm thường ... malolactic từ lâu ứng dụng phổ biến công nghiệp sản xuất rượu vang Người ta sử dụng trình giai đoạn lên men phụ quy trình sản xuất nhằm mục đích cải thiện nâng cao chất lượng rượu vang thành phẩm Tuy ... chất lượng sản phẩm Nhiều cơng trình nghiên cứu sản xuất rượu vang xác định khoảng nhiệt độ lên men rượu vang trắng thích hợp 15 – 300C, lên men thang độ thấp tốt Còn lên men rượu vang đỏ (nước...
- 41
- 1K
- 0