cá thác lác cườm

... Thả cá: Nuôi cá thác lác cườm ở ĐBSCL Nguồn: vietlinh.com.vn Cá thác lác cườm (hay còn gọi là cá nàng hai, cá đao, cá cườm) là loại cá quý hiếm nằm trong sách đỏ Việt Nam và là loại cá nuôi ... nước ta, cá thác lác sống từ khu vực miền Trung trở vào. Đồng bằng sông Cửu Long rất thích nghi với cá thác lác cườm, đặc biệt là những nơi có nhiều lung bào, trũng. Cá thác lác cườm có chất ... lớn cá đi vào đồng ruộng ngập nước để sinh sống, mùa khô cá ra sông rạch lớn, các vực nước sâu. Cá thác lác cườm có tên khoa học là Notopterus chitala. Trên thế giới, cá phân bố nhiều ở các...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 00:15

... cá thác lác cườm để góp phần chủ động cho bà con trong việc phát triển nghề nuôi cá thác lác cườm và cũng nhằm phục hồi và nhân giống loại cá này. Đặc tính: cá thác lác cườm thường sống ở các ... Kỹ thuật nuôi cá thác lác cườm Cá thác lác cườm (còn gọi là cá nàng hai, cá đao, cá cườm tên khoa học là Notopterus chitala) thường phân bố ở các nước Lào, Campuchia, Việt Nam,…đặc ... ĐBSCL. Là loại cá có thịt ngon được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng. Thời gian qua do bị khai thác quá mức nên nguồn cá thác lác cườm đã trở nên cạn kiệt và trở thành loại cá quý hiếm...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 09:20

Ngày tải lên: 29/06/2014, 12:20

... Cá thác lác chiên cốm Nguyên liệu - Cá thác lác : 150g - Cốm xanh: 50g - Muối : 1/2 muỗng cà phê - Đường : 1/2 muỗng cà phê - Tiêu : 1/3 muỗng cà phê - Cải xà lách, cà chua, ... lách, cà chua, tương ớt Cách chế biến Cho các gia vị vào cá quết cho đến lúc cá dai. Vò cá thành viên rồi lăn qua cốm cho bám đều. Chiên cá chín, xếp ra đĩa cùng xà lách, cà chua, ăn kèm cùng ... xếp ra đĩa cùng xà lách, cà chua, ăn kèm cùng tương ớt. N. Tú ghi Quết đều cá và gia vị Lăn cá với cốm Chiên cá ...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 00:15

... phác lác Loài cá phác lác (còn gọi là thác lác) chỉ sống trong các ao, hồ bùn lầy, nước đục. Sau mỗi trận lụt, nước ao hồ tràn ra sông, cá thác lác theo nước bạc (nước đục của mùa lụt) đi tìm các ... Huế mới có thêm một loại thực phẩm bổ sung vào danh sách các món ăn xứ Huế: chả cá thác lác; cá thác lác kho thơm, cà chua; canh cá thác lác Truyền thuyết Tương truyền, mẹ của vua Tự Đức là bà ... Cá thác lác chục món Có một loài cá trước kia chỉ sống ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long, đến gần thế kỷ 19 mới xuất hiện ở các ao hồ của kinh thành Huế. Đó là cá thác lác mà người...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 00:15

... hiện: 1 Chả cá thác lác nêm gia vị và quết cho nhuyễn sau đấy cho hành lá xắt nhỏ hoặc rau thì là vào. Bún luộc sẵn, sắp vào tô và cho chả cá chiên lên mặt, rồi múc nước súp chả cá vào tô. ... Một bịch chả cá thác lác  Rau thi là  Cà chua xắt làm 6 muốn ăn nhiều cà chua cứ xắt nhiều thôi  Đường phèn, muối, tiêu, bột ngọt  Hành tím hay hành tây cũng được  Hành lá Các bước thực ... mà đổ nước. 2 Nước sôi lên thì múc từng muỗng nhỏ cá thát lát bỏ vào (có thể dùng 1 phần cá thác lác chiên lên rồi ăn cũng rất ngon). Sau đấy nêm nếm nước dùng cho vừa ăn chờ sôi lại thì...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... lá cho vào khi cá đã quết dẻo, như vậy hành không ra nước khiến cá mất dai. Hành cũng chỉ cho vào cá cho thơm, không nêm vào canh sẽ bị lạc vị. Canh cải ngồng - Cá thác lác Mức độ: ... canh sẽ bị lạc vị. Canh cải ngồng - Cá thác lác Mức độ:  500ml nước dùng Các bước thực hiện: 1 Cá thác lác quết với hạt nêm cho dẻo, rồi cho gốc hành lá xắt nhỏ và tiêu vào trộn đều ... trộn đều Cải ngồng cắt bỏ gốc già, rửa sạch, xắt khúc vừa ăn 2 Đun sôi nước dùng, cho cá thác lác vào nấu cho vừa nổi lên mặt nước, trút cải ngồng vào, nêm hạt nêm cho vừa ăn, đợi nước...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20

... chọn lựa. Khổ qua nhồi cá thác lác là món canh ngon dễ thực hiện. Món này cũng rất phù hợp với người bị bệnh tiểu đường. Nguyên liệu:  5 trái khổ qua  200g cá thác lác  100g thịt heo nạc ... muối, tiêu, đường, nước mắm Các bước thực hiện: 1 Khổ qua chọn trái màu xanh, nở gai, lấy hết ruột, ngâm trong nước muối loãng Canh khổ qua nhồi cá thác lác Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 ... Chế biến: 20 phút Khổ qua vị đắng, tính hàn (lạnh), có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Cá thác lác ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

Ngày tải lên: 18/03/2014, 09:20

Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20

Ngày tải lên: 19/06/2014, 18:20

Ngày tải lên: 29/06/2014, 12:20

Ngày tải lên: 18/12/2013, 10:13

... trờng biểu kiến. Chu kì dao động của con lắc đơn khi đó: ' 2 ' l T g = Các trờng hợp đặc biệt: II. Các dạng bài tập & ph ơng pháp giải: Dạng 1: Lập phơng trình dao động 1. Công ... cầu khi con lắc qua VTCB. b. Khi tới VTCB sợi dây treo đụng vào 1 cái đinh nằm dới điểm treo con lắc trên phơng thẳng đứng và cách điểm treo 1 đoạn bằng 40cm. HÃy mô tả chuyển động của con lắc ... phẳng: E = U d (V/m) Nhóm biên soạn: Tổ 3 12A1-2010 11 Hệ thống công thức & các dạng bài tập vật lí 12 o0o Cách 2: - Số lần dao động mà con lắc đồng hồ chạy sai thực hiện đợc trong thời...

Ngày tải lên: 11/10/2013, 08:11

... Kinh nghiệm nuôi cá thát lát cườm Nguồn: khuyennongvn.gov.vn Cá thát lát cườm sống nhiều ở các nước: Lào, Campuchia, Thái Lan, Myanma ở nước ta, cá thát lát cườm tập trung từ khu vực ... vào. Đây là loại cá có chất lượng thịt ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn cao cấp. Trong tự nhiên, cá bị khai thác quá mức nên đang đứng trước nguy cơ cạn kiệt. Tuy nhiên, các cơ sở sản ... điểm Cá thát lát cườm sống ở những nơi nước tĩnh, chịu được môi trường chật hẹp, nước có lượng ô xy hoà tan thấp. Mùa nước lớn, cá theo nước vào đồng ruộng để sinh sống; mùa khô cá ra sông...

Ngày tải lên: 11/12/2013, 18:15

Ngày tải lên: 14/12/2013, 16:12

Ngày tải lên: 18/12/2013, 10:19

... cho cá ăn. Giai đoạn cá có kích cở dưới 10 cm, cho cá ăn trùn quế và cá tạp xay nhuyễn và giảm dần lượng trùn quế cho đến khi chỉ sử dụng cá tạp. Cá có kích thước trên 10 cm, cho cá ăn cá tạp ... m 2 . III. PHÒNG VÀ ĐIỀU TRỊ BỆNH CHO CÁ THÁT LÁT CƯỜM 1. Các biện pháp phòng bệnh tổng hợp Việc phát hiện bệnh và điều trị cho cá nói chung và cá thát lát cườm nói riêng thường khó khăn và không ... lý hệ thống nuôi cẩn thẩn trước khi thả cá để diệt trừ các mầm bệnh trong hệ thống nuôi; chọn mua cá giống chất lượng cao, không mua cá bị bệnh; tắm cá bằng nước muối để phòng bệnh trước khi...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 05:20

... cải  200g cá thác lác  100g tôm  20g hành lá, ngò rí  1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  2 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr  1 thìa cà phê tiêu Các bước thực ... cải cuộn cá thác lá tôm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Món canh này sẽ làm cho bữa cơm gia đình của bạn thêm phần ngon miệng. Nguyên liệu:  1/2 cái bắp...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20

... Hoa kim châm nhồi thác lác hấp dầu hào Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món hoa kim châm hấp với cá thác lác rất phù hợp cho những ai không thích ... ăn này vừa có tác dụng giải nhiệt, vừa thanh lọc cơ thể rất tốt. Nguyên liệu:  100g cá thác lác  20 cái hoa kim châm ...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20