... biến món cà tím với nhiều dầu ăn và sốt mayonnaise. 4. Nâng cao hệ miễn dịch Cà tím chứa nhiều vitamin và muối khoáng sẽ giúp bạn không còn lo ngại mắc bệnh thiếu máu. Thêm vào đó, cà tím chứa ... sản phẩm đồ hộp khác không? II. Tổng quan về nguyên liệu 1. Cà tím Cà tím là loại quả rất giàu dinh dưỡng, trong thành phần của cà tím có 92% nước, 5,5% glucid, 1,3% protid, 0,2% lipid. Các ... flavonoid, axít amin, chất béo, đường khử, polysacharid,sterol và tinh dầu . NHÓM 6: CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA 1. DƯƠNG THỊ TUYẾT HẠNH – 0851100087 2. HỒ XUÂN LIÊN – 0851100141 3....
Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:42
Cá hường nhồi thịt hấp doc
... 1 quả cà tím 100g củ cải đỏ 100g bông cải xanh 100g ngọn măng tây 1/2 củ cà rốt 100g cải thìa 1/2 thìa súp hành tím băm, 1/2 thìa cà phê ớt hiểm băm 1 thìa súp dầu hào, ... thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê tiêu, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá hường đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước, ướp với ít hạt nêm. Thịt xay trộn với ít hạt nêm, hành tím, nhồi ... cá, đem hấp chín. 2 Cà tím gọt vỏ, luộc sơ, xào nhừ. Củ cải đỏ thái miếng vừa ăn. Bông cải thái nhỏ. Cà rốt thái khối nhỏ. Cải thìa bổ đôi. Tất cả xào vừa chín, nêm ít hạt nêm và dầu hào...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 01:20
Cà tím X.O hấp thịt heo sợi pot
... xung quanh cà tím. Rưới nước xốt lên trên cùng. Thưởng thức khi còn nóng. Mách nhỏ: Cà tím gọt vỏ xong nên ngâm cà tím trong nước muối để khỏi bị đen. Khứa nhiều đường trên mặt để cà tím thấm ... hồi khô, 10g ham, 1/2 thìa cà phê hành băm, 1/2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê bột gà, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ớt Các bước thực hiện: 1 Cà tím gọt vỏ, xắt làm 4, bỏ hạt, ... mặt, chần qua dầu đang sôi, luộc qua lại lần nữa với nước sôi, đem hấp khoảng 3 phút, cho ra đĩa Thịt heo rửa sạch, thái sợi, nêm dầu hào, bột gà và một ít nước dùng, tao qua dầu. Thịt chín cho...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20
Cá tuyết hấp xì dầu pdf
... Nguyên liệu: 1 con cá tuyết hoặc cá hồng 1/4 tbs rượu trắng 2 tbs xì dầu 2 tsp dầu ăn (loại dầu rau) 1 chút dầu hạt vừng 1 miếng gừng, thái sợi 1 vài nhánh hành lá ... Cá tuyết hấp xì dầu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thêm một món ngon cho bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn nhé! Món này nguyên liệu không...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Đậu phụ nhồi thịt hấp pot
... muỗng bột năng 1/4 thìa cà phê xì dầu Một chút hành hoa băm nhỏ Các bước thực hiện: 1 Cắt đôi đậu phụ theo đường chéo. Khoét một khe ở giữa miếng đậu phụ để nhồi thịt. Đổ tất cả nguyên ... tất cả nguyên liệu còn lại vào một chiếc bát, trộn đều. 2 Nhồi hỗn hợp thịt vào đậu, dùng ngón tay ấn nhẹ để thịt được nén chặt. Hấp đậu khoảng 15 phút. Dùng với cơm, mì hay miến đều ngon....
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Bí nhồi thịt hấp cả nhà khen ngon pdf
... với món ăn này nhé! Bí nhồi thịt hấp cả nhà khen ngon Bí non thường được chế biến thành món xào, bạn hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món bí nhồi thịt hấp nhé, đảm bảo sẽ rất lạ ... nhỏ rồi cho vào xửng hấp khoảng 30 - 40 phút đến khi thịt chín. Lấy ra dùng nóng như một món mặn ăn cơm hay món khai vị trong bữa tiệc đều rất ngon. Món bí nhồi thịt hấp không chỉ ngon ... cuống khoảng 2cm. Trộn đều rau mùi với phần nhân thịt đã ướp. Bước 3: Nhồi nhân thịt vào quả bí đã bỏ ruột. Trộn đều thịt xay với nấm hương, mộc nhĩ, gia vị và hạt tiêu để...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:20
Tài liệu Cà tím sốt thịt, rau tía tô ppt
... - 1/2 thìa cà phê ớt băm. - 2 thìa cà phê sả băm. - Hạt nêm, đường, dầu ăn. - 1/2 thìa súp nước mắm. - 1 thìa cà phê vừng rang vàng. - 1 nhúm rau tía tô. Thực hiện: - Cà tím rửa sạch, ... thái miếng dày. Cho cà tím lên vỉ hoặc cho vào lò nướng đến khi vừa chín là được. - Đun nóng ít dầu trong chảo, cho tỏi, sả, ớt và hành tây thái hạt lựu vào phi thơm. Thêm thịt băm vào xào chín....
Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15
Cà tím cuộn thịt chiên xù
... Cà tím cuộn thịt chiên xù Nguyên liệu: Thịt lợn xay Trứng gà Bột áo, bột chiên xù Cà tím Hạt tiêu xay, hành xanh Bột nêm, gia vị, nước mắm ngon, tỏi, ớt, chanh Cách làm: Cà tím rửa sạch, ... cà ra hết nhựa và mềm. Ngâm khoảng 20 phút thì với ra, để ráo. Khi thấy dầu sủi tăm thì nhúng miếng cà cuộn thịt vào bột áo, sau đó lăn qua lớp bột chiên xù, thả vào chảo dầu. Rán cà cuộn thịt ... đĩa. Pha nước mắm chua ngọt, đập nhánh tỏi và thêm vài lát ớt tươi, dùng làm nước chấm cho cà tím cuộn thịt chiên xù. Món này nên ăn nóng, có thể ăn với cơm hoặc nhâm nhi cùng chút rượu 24H.COM.VN...
Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:17
Tài liệu Man mát canh dưa leo nhồi thịt cho ngày đầu hè pdf
... canh dưa leo nhồi thịt cho ngày đầu hè Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Vị sẽ lạ hơn nhiều với món canh khổ qua nhồi thịt. Tiếp đến, trộn miến, nấm và thịt băm cho thật ... hành lá cho vừa miệng. 4 Nhồi cẩn thận phần thịt băm vào trong lòng dưa leo cho thật gọn này. Đun dưa leo đã nhồi thịt trong nước dùng khoảng 10-15 phút cho đến khi thịt chín là được. ...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 18:20
Tài liệu Mít nhồi thịt hấp pptx
... 2 Hành tím, tỏi lột vỏ, bằm nhỏ. Ớt hiểm bằm nhỏ. Dùng muỗng múc từng ít hỗn hợp thịt cho vào giữa múi mít, lèn vừa phải không để múi mít bị rách hay nứt. Mít nhồi thịt hấp Mức độ: ... Ớt cay 1trái Hành tím 1 củ Sa tế 1 muỗng cà phê Hạt nêm, tiêu Các bước thực hiện: 1 Thịt bò trộn đều với giò sống, hành tím, tỏi, ớt, sa tế và tiêu. Dùng dao lạng ... những múi mít cuối mùa? Hãy nhồi thịt bò cùng với một số gia vị vào giữa múi mít để có món cuối tuần thật đặc sắc và lạ miệng. Nguyên liệu: Mít chín 500g Thịt bò thăn xay 150g Giò...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 09:20
Tài liệu Cà tím xốt thịt pot
... cay. 2 Đổ thịt ra bát ri t cho tr li bp, cho thờm ẵ thỡa dầu ăn, phi gừng và tỏi cho thơm. Đổ cà tím vào xào, nêm 1 thìa bột canh, đảo nhẹ nhàng để miếng cà không bị nát. Khi cà gần chín ... Các bước thực hiện: 1 Cà tím chọn loại quả dài cho ít ruột, đem rửa sạch rồi thái miếng. Ngâm cà tím vào nước lạnh để khỏi bị thâm. Ớt xanh – đỏ thái lát, ... thái nhỏ, gừng, tỏi băm nhỏ. Đặt chảo lên bếp cho một chút dầu ăn, đun nóng. Cho thịt lợn xay vào rang, nờm ẵ thỡa bt canh, o u n khi thịt săn lại. Cho chỗ ớt thái lát vào, bạn có thể chọn loại...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 23:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: