cà tím nhồi thịt nướng
Thơm ngọt: Cà tím nhồi thịt nướng potx
... thìa nhồi thịt vào cà tím Cho ra đĩa ăn nóng với cơm Chúc các bạn ngon miệng! Bật lò lên trước 180 độ C. Bọc giấy bạc vào khay nướng, rồi xếp cà tím nhồi thịt vào Cho vào lò nướng ... Cà tím rửa sạch, cắt cuống xanh bỏ đi. Dùng dao rạch 1 đường dọc thân quả, chú ý không cắt rời hẳn mà chỉ tạo 1 khe rãnh ở giữa quả cà. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ trộn với thịt băm và 1 ... thể rắc 1 chút muối và tưới 2 thìa dầu ăn lên trên. Phần này tùy chọn vì mình thấy khi nướng lên nước thịt tiết ra cũng đã đủ rồi. ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA
... cho thịt quả săn chắc lại, thịt quả sẽ cứng và dòn. 3.5 CHẦN Cà tím được chần qua nước ở nhiệt độ 80-100 0 C trong thời gian 2-3 phút. Mục đích: Cố định màu sắc cho cà, giúp giữ được màu của cà ... sản phẩm đồ hộp khác không? II. Tổng quan về nguyên liệu 1. Cà tím Cà tím là loại quả rất giàu dinh dưỡng, trong thành phần của cà tím có 92% nước, 5,5% glucid, 1,3% protid, 0,2% lipid. Các ... trong những sản phẩm đó là: Cà tím dồn thịt trong nước sốt cà chua” Ưu điểm của sản phẩm: sản phẩm là sự kết hợp giữa các nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng gồm Cà tím là loại rau quả gần gũi với...
Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:42
Cà tím nhồi thịt rán pptx
... từng miếng cà đã nhồi thịt vào chảo. Chiên vàng, thỉnh thoảng dùng đũa trở đều miếng cà. - Cà chín vàng vớt cà ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. Nếu có điều kiện bạn có thể nướng cà ở nhiệt ... Dùng thìa nhỏ múc hỗn hợp thịt nhồi vào giữa bụng của từng miếng cà. Bạn nên nhồi nhiều thịt vì khi chiên thịt sẽ teo nhỏ lại. Bạn cũng đừng quên ấn chặt tay để miếng thịt không rớt ra ngoài. ... Chọn cà tím dài, đều nhau. Xắt đôi miếng cà nhưng không cắt rời mà vẫn để một chút liền nhau. - Xắt cà tím thành từng khoanh tầm 5cm, ngâm cà vào thố nước lạnh có pha...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 16:20
Tài liệu Cà tím sốt thịt, rau tía tô ppt
... - 1/2 thìa cà phê ớt băm. - 2 thìa cà phê sả băm. - Hạt nêm, đường, dầu ăn. - 1/2 thìa súp nước mắm. - 1 thìa cà phê vừng rang vàng. - 1 nhúm rau tía tô. Thực hiện: - Cà tím rửa sạch, ... thái miếng dày. Cho cà tím lên vỉ hoặc cho vào lò nướng đến khi vừa chín là được. - Đun nóng ít dầu trong chảo, cho tỏi, sả, ớt và hành tây thái hạt lựu vào phi thơm. Thêm thịt băm vào xào chín....
Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15
Cà tím cuộn thịt chiên xù
... Cà tím cuộn thịt chiên xù Nguyên liệu: Thịt lợn xay Trứng gà Bột áo, bột chiên xù Cà tím Hạt tiêu xay, hành xanh Bột nêm, gia vị, nước mắm ngon, tỏi, ớt, chanh Cách làm: Cà tím rửa sạch, ... cà ra hết nhựa và mềm. Ngâm khoảng 20 phút thì với ra, để ráo. Khi thấy dầu sủi tăm thì nhúng miếng cà cuộn thịt vào bột áo, sau đó lăn qua lớp bột chiên xù, thả vào chảo dầu. Rán cà cuộn thịt ... đĩa. Pha nước mắm chua ngọt, đập nhánh tỏi và thêm vài lát ớt tươi, dùng làm nước chấm cho cà tím cuộn thịt chiên xù. Món này nên ăn nóng, có thể ăn với cơm hoặc nhâm nhi cùng chút rượu 24H.COM.VN...
Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:17
Tài liệu Khai vị ngon với ớt chuông nhồi thịt nướng docx
... 3: Nhồi thịt vào ớt cho đầy. Rắc thêm phô mai lên bề mặt thịt. Tùy theo bạn thích ăn nhiều hay ít phô mai mà cho lượng thích hợp nhé! Bước 4: Cho ớt nhồi thịt vào lò nướng, ... Bước 2: Cho thịt xay vào tô, thêm hành tây, cà rốt cùng chút tiêu, muối rồi trộn đều. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé! Khai vị ngon với ớt chuông nhồi thịt nướng Đây ... giấy nhôm và nướng 200 - 220 độ C trong 13 - 15 phút là được. Ớt chuông nhồi thịt là một món ăn vô cùng đặc biệt bởi sự kết hợp giữa vị giòn, hăng của ớt; vị ngọt đậm đà của thịt và béo ngậy...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Tài liệu Cà tím xốt thịt pot
... thỡa dầu ăn, phi gừng và tỏi cho thơm. Đổ cà tím vào xào, nêm 1 thìa bột canh, đảo nhẹ nhàng để miếng cà không bị nát. Khi cà gần chín thì đổ chỗ thịt lẫn ớt vừa rang vào. Thờm ẵ bỏt nc vo ... Các bước thực hiện: 1 Cà tím chọn loại quả dài cho ít ruột, đem rửa sạch rồi thái miếng. Ngâm cà tím vào nước lạnh để khỏi bị thâm. Ớt xanh – đỏ thái lát, ... hoặc bột canh lại cho vừa ăn, đun tiếp đến khi cà tím chín là được. Rắc hành xanh, hạt tiêu rồi tắt bếp. Múc ra bát ăn nóng. Mách nhỏ: Cà tím dễ ngấm gia vị nên vị ngọt đậm đà, món này giữ...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 23:20
Cá hường nhồi thịt hấp doc
... 100g nạc heo xay 1 quả cà tím 100g củ cải đỏ 100g bông cải xanh 100g ngọn măng tây 1/2 củ cà rốt 100g cải thìa 1/2 thìa súp hành tím băm, 1/2 thìa cà phê ớt hiểm băm 1 thìa ... thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê tiêu, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá hường đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước, ướp với ít hạt nêm. Thịt xay trộn với ít hạt nêm, hành tím, nhồi ... 2 Cà tím gọt vỏ, luộc sơ, xào nhừ. Củ cải đỏ thái miếng vừa ăn. Bông cải thái nhỏ. Cà rốt thái khối nhỏ. Cải thìa bổ đôi. Tất cả xào vừa chín, nêm ít hạt nêm và dầu hào cho vừa ăn. Cà tím...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 01:20
Cà chua nhồi thịt chiên potx
... lượt nhồi thịt vào từng trái cà chua. 3 Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng già thì cho cà chua nhồi thịt vào chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra để ráo dầu. 4 Dọn cà chua nhồi thịt ... Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ ruột. Nấm mèo ngâm nước cho mềm, cắt gốc, thái nhuyễn. Đầu hành lá đập giập, băm nhuyễn. 2 Trộn đều thịt nạc, nấm mèo, đầu hành với hạt nêm Knorr từ thịt...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:20
Khoai tây nhồi thịt nướng hấp dẫn pot
... củ, khoai tây tím 1 củ (đây là các loại khoai tây Mỹ, bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các siêu thị). - Thịt bò nạc 50g, ngó sen 30g, cải bó xôi 30g, cà rốt 20g, nấm mèo 10g. - Hành tím, vừng (mè) ... Những củ khoai tây được nướng chín vàng, phần nhân bên trong tỏa mùi thơm nức rất hấp dẫn. Khoai tây nhồi thịt đút lò là món dễ chế biến, ngon miệng và không mang ... Paprika trong các siêu thị hay các cửa hàng thực phẩm Hàn Quốc). Khoai tây nhồi thịt nướng hấp dẫn Cách chế biến: Rửa sạch khoai tây, để nguyên vỏ và hấp chín. Cắt khoai tây...
Ngày tải lên: 31/03/2014, 18:20
Cà tím kẹp thịt rán giòn ppt
... Cà tím kẹp thịt đã rán chín vàng hai mặt rồi, mời các bạn cùng thưởng thức. Cà tím kẹp thịt rán giòn Cà tím vốn là món ăn giản dị nhưng rất bổ dưỡng, hôm nay mình tự tay làm cà tím ... Vớt cà tím ra để ráo, dùng thìa xúc thịt phết lên một miếng cà, chọn một miếng có độ lớn tương tự ép nhẹ vào mặt kia. Nhúng miếng cà tím kẹp thịt vào bột chiên rồi cho ... bổ dưỡng, hôm nay mình tự tay làm cà tím kẹp thịt rán để đổi bữa giúp mọi người trong nhà ngon miệng hơn. Nguyên liệu: Cà tím dài 2 – 3 quả Thịt heo xay 200g Hành xanh Hạt nêm Bột chiên...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 20:20
Cá lóc nhồi thịt om nước dừa ppsx
... Cá lóc nhồi thịt om nước dừa Thịt cá lóc om càng ngọt hơn, mòn này giàu dinh dưỡng, thích hợp bồi bổ cơ thể. Ảnh: Hoàng Thụy Nguyên liệu: Một con cá lóc, 100g thịt heo xay, hai ... đông cô, một củ sắn, một củ cà rốt, một trái dừa xiêm, một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê tiêu, một muỗng xúp nước mắm, hai muỗng cà phê đường; một ít hành ngò,...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 23:20
