... dùng của sinh viên Khoa Kinh Tế- Quản Trị Kinh Doanh trường Đại học An Giang đối với sản phẩm cà phê hòa tan G7 của CÔNG TY CP CÀ PHÊ HÒA TAN TRUNG NGUYÊN” sẽ giúp một phần nào đó cho Trung ... mỗi nơi khác nhau thì hương vị cà phê cũng khác nhau và mang nét đặc trưng ở nơi đó. Trung Nguyên là một thương hiệu cà phê nổi tiếng, nó đã mang hương vị cà phê đặc trưng của vùng đất đỏ bazan ... phê hòa tan Trung Nguyên, giúp cho Trung Nguyên thấy được những gì mà sản phẩm cà phê hòa tan G7 đã làm được và những gì chưa làm được đối với một thị trường vô cùng to lớn- sinh viên. Từ đó...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 16:32
Ngày tải lên: 19/04/2013, 21:45
Giải pháp để đưa chiến lược Hoãn vào thực tế của doanh nghiệp sản xuất cà phê hòa tan Trung Nguyên
... khi đi qua bột cà phê hoà tan sẽ hấp phụ các chất thơm có trong hỗn hợp khí, ta thu được bột cà phê hòa tan thành phẩm. B9: ĐÓNG GÓI CƠ BẢN Sau khi sản xuất ra được cà phê hòa tan thành phẩm, ... bột cà phê ở các tháp sao cho dịch trích ly khi đi qua các tháp chứa bột cà phê sẽ có lượng chất tan tăng dần. Để tránh hiện tượng bột cà phê không được thấm ướt, người ta làm ẩm bột cà phê ... Tuy nhiên, công suất thực tế sản xuất cà phê hòa tan hiện nay chưa cao, công suất chế biến cà phê hòa tan cả nước khoảng 80000 tấn/năm nhưng thực tế chỉ làm ra khoảng 30000 tấn/năm và nó vẫn...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 20:36
đánh giá sự phù hợp của một số loại bao bì đựng sản phẩm cà phê hòa tan
... lượng, cà phê hòa tan nhanh chóng được người tiêu dùng và các nhà sản xuất chấp nhận. Cà phê hòa tan được chế biến từ cà phê nhân, tùy từng loại cà phê mà thành phần hóa học của cà phê nhân ... và đó là tên loại cà phê hòa tan của ông lần đầu tiên đưa ra thị trường vào nă m 1909. Năm 1936, Max Rudolf Morgenthaler, người Thụy Sĩ đã sáng chế ra cà phê hòa tan hay còn gọi là cà phê lạnh ... chủng loại cây cà phê khác nhau, nhưng trên thế giớ i hiện nay người ta thường trồng 3 loại cà phê chính: Cà phê chè (arabica), cà phê vối (canephora), cà phê mít (excelsa). Quả cà phê gồm có...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:11
Phân tích và dự báo cầu về sản phẩm cà phê hòa tan G7 của công ty cổ phân Trung Nguyên trên địa bàn Hà Nội đến hết năm 2010.pdf
... lên 1000 ñồng thì lượng tiêu thụ cà phê hòa tan G7 tăng lên 0,154696 hộp. = 156,2304 >0 Cà phê hòa tan G7 của Trung Nguyên và cà phê hòa tan của Nescafe là hàng hóa thay thế nên khi giá ... chính là phương pháp cạnh tranh hiệu quả nhất, quyết ñịnh sự sống còn của doanh nghiệp. ðối với công ty cổ phần Trung Nguyên, sản phẩm cà phê hòa tan G7 ñang phải cạnh tranh với cà phê hòa tan ... trong năm qua thì giá cả cà phê hòa tan G7 của công ty cổ phần Trung Nguyên tương ñối ổn ñịnh, và giá của cà phê G7 luôn thấp hơn cà phê hòa tan của Nescafe ñây cũng chính là một lợi thế của G7,...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 16:38
Cà phê hòa tan
... cà phê là một tiến trình biến cà phê hột thành cà phê nát hơn hay bột. Độ nát và độ nhuyễn của cà phê sẽ quyết định được nồng độ của cà phê. Cà phê được xay càng nhuyễn thì nồng độ cà phê càng ... Nestcafe vào năm 1938. Với người tiêu dùng, cà phê hoà tan nhanh chóng được ưa chuộng vì sự tiện lợi của nó. Đối với nhà sản xuất, cà phê hòa tan là mặt hàng có giá trị cao, thuận lợi trong ... trình công nghệ 2 III. Giải thích qui trình công nghệ 3 1. Cà phê nhân 3 2. Tách tạp chất 3 3. Rang cà phê 3 4. Xay cà phê 4 5. Tách bụi cà phê 5 6. Trích ly 5 7. Khuấy trộn 6 8. Lắng trong 6 9....
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:48
Công nghệ sản xuất cà phê hòa tan 5
... : Để đạt hiệu suất cao và giữ được hương vị tốt tối đa của cà phê rang. Trích ly để làm giàu thêm các chất hòa tan khi cà phê đi qua các tháp, thường thì trích ly trong 5-6 tháp nối tiếp ... dịch cà phê sẽ được kéo theo với nước và nồng độ dịch cà phê tăng. Nếu nồng độ của dịch cà phê không đạt thì nó sẽ được hồi lưu để đạt yêu cầu. Nhiệt độ của nước vào trong cột trích ly là khoảng ... Trích ly gián đoạn và trích ly liên tục. Trước khi trích ly hòa tan cà phê rang bằng nước nóng 90 o C. + Trích ly gián đoạn: Thường dùng là lọc. + Trích ly liên tục: Với thiết bị gồm có khoảng...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:09
Công nghệ sản xuất cà phê hòa tan 10
... màng mỏng quanh ống có bộ phận cơ giới cạo ra rồi tán nhỏ, rây. Bột sấy theo kiểu này hòa tan được nhanh, tốt. - Sấy bằng phương pháp thăng hoa và hồng ngoại: Đưa dung dịch đặc cà phê làm lạnh, ... nhiều phương pháp sấy và cho sản phẩm có chất lượng khác nhau. Đối với sản xuất cà phê hòa tan thường dùng nhất là phương pháp sấy phun và phương pháp sấy lạnh. - Phương pháp sấy phun (Spray ... cà phê còn lại ở dạng bột. Tinh thể thu được dễ tan, hương đảm bảo, chất lượng tốt. - Phương pháp sấy lạnh (Freeze drying): Có 4 bước: - Bắt đầu bằng làm lạnh sơ bộ. Dịch café được làm...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:09
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: