...
quả. Bí đỏ xàotỏi là món ăn dân dã, rẻ tiền và rất dễ làm.
Đồng thời, tỏi còn giúp chống lại bệnh ung thư và rất tốt cho
sức khỏe.
Nguyên liệu:
750g bíngô thái lát (1-1,5 cm)
Vài tép tỏi ... Bíngôxàotỏingọtthơm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Thường xuyên ăn thịt, cá...
... đun
to lửa. Khi bí vừa chín tới, bắc ra, cho
ngay tỏi và hạt nêm vào đảo đều, xúc ra
đĩa ăn nóng.
Mách nhỏ:
Khi xào đảo nhẹ tay không bí sẽ bị nát.
đậm ngọtthơm mùi tỏi ăn với cơm rất ... liệu:
1 kg Bí đỏ
Mỡ nước (hoặc dầu ăn)
Tỏi, nước mắm, mì chính (hoặc hạt
nêm)
Các bước thực hiện:
1
Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, bổ dọc
thái miếng vừa ăn.
Tỏi bóc vỏ, đập ... vừa ăn.
Tỏi bóc vỏ, đập giập.
2
Cho mỡ vào chảo đun nóng già, bỏ một
nửa số tỏi vào phi thơm, đổ bí đỏ vào xào,
nêm mắm vừa ăn.
...
... Bíngôxào ốc
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Món ăn đơn giản, dể làm ... những nguyên liệu
dễ kiếm, rất thích hợp cho bữa cơm tối của gia
đình bạn.
Nguyên liệu:
Bíngô
...
... Ngọt mát bí ngòi xào ngô
Nguyên liệu :
3 quả bí ngòi: 450gr
1 bắp ngôngọt – tách hạt
Hành khô, tỏi
1 mớ rau mùi
Hạt nêm, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
Bí ngòi cắt làm hai nửa ... dày khoảng 1cm. Hành tỏi xắt lát mỏng. Rau mùi cắt khúc 1cm.
Lúc này bí đã hơi xem xém mặt, cho tiếp ngôngọt vào, rắc hạt nêm xào thêm khoảng 2-3 phút nữa.
Lúc này bí và ngô đã chín, nêm nếm...
...
Bí ngô vàng ươm, bùi bùi, béo béo hết ý!
Bước 2:
- Đánh tan 5 quả trứng với
đường, muối, sữa dừa và vani.
Bước 3:
- Đổ đầy hỗn hợp sữa vào quả bí.
Bước 4:
- Cho bí vào ... Mẹo nhỏ để xem bí chín chưa
này: dùng chiếc dĩa hoặc tăm
xiên vào phần trứng bên trong
quả bí, nếu dĩa không bị dính
trứng là uki rùi!
Bước 5:
- Để cho bí nguội rồi hãy cắt...
...
với hành ngò tuỳ thích,
dùng nóng cùng cơm.
Món hải sản xào chua ngọt dễ thực hiện, làm nhanh nhưng ăn rất ngon với vị
chua chua ngọtngọt của nước xốt bọc quanh miếng hải sản giòn giòn bởi ... giòn nhỏ
- Gia vị: tiêu, muối, hạt
nêm, tương cà, tương ớt
chua ngọt, giấm, đường
Bước 7:
Rưới xốt đã trộn ở bước 4
vào, xào đều để xốt bám
đều vào hải sản.
Tắt bếp múc ra đĩa trang ... ra đĩa
có lót giấy thấm dầu.
Bước 4:
Pha xốt chua ngọt bằng
cách trộn đều 2 muỗng canh
tương cà, 2 muỗng canh
tương ớt chua ngọt, 2
muỗng canh giấm , 1
muỗng canh đường, 1
muỗng...
... Cho sườn, 1/2 trái thơm, rau thơm vào hầm khoảng 20 phút. Vớt sườn ra để
ráo.
3. Phi thơm dầu với tỏi, hành tím. Cho dưa leo, cà chua, hành tây, ớt chuông, 1/2
trái thơm vào xào chín với nước ... cho vào nồi
xào để nước dùng có độ sệt.
4. Xếp lá chuối ra đĩa, cho sườn đã rưới nước xốt lên trên. Trang trí món ăn với đồ
xào, cơm trắng, bông hẹ. Dùng nóng.
Độ chua của thơm không những ... bật lên
mùi thơm nhẹ nhàng đầy mê hoặc của món ăn.
Nguyên liệu:
Sườn non: 500g
Cà chua: 100g
Hành tây: 1 củ
Thơm: 1 trái vừa
Dưa leo: 1 trái
Ớt chuông xanh: 1 trái
Rau thơm hỗn hợp:...