Ngọt mát bí ngòi xào ngô

Ngọt mát bí ngòi xào ngô Nguyên liệu : 3 quả bí ngòi: 450gr 1 bắp ngô ngọt – tách hạt Hành khô, tỏi 1 mớ rau mùi Hạt nêm, tiêu, dầu ăn Cách làm: Bí ngòi cắt làm hai nửa theo chiều dọc, thái lát dày khoảng 1cm. Hành tỏi xắt lát mỏng. Rau mùi cắt khúc 1cm. Làm nóng dầu ăn trên lửa vừa, cho hành tỏi vào phi thơm Đổ bí ngòi vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 2 phút Lúc này bí đã hơi xem xém mặt, cho tiếp ngô ngọt vào, rắc hạt nêm xào thêm khoảng 2-3 phút nữa. Lúc này bí và ngô đã chín, nêm nếm lại lần cuối cho vừa miệng, bỏ rau mùi vụn vào đảo đều, tắt bếp rắc hạt tiêu. 24H.COM.VN (Theo Afamily)