Đậu xào the mát

Đậu xào the mát - Ẩm thực mùa thi Nguyên liệu: - 300gr đậu Hà Lan - 1/2 củ hành tây băm nhỏ - Một ít cần tây băm nhỏ (chỉ lấy phần thân) - Một ít lá bạc hà - 1 cây rau xà lách - 3 nhánh tỏi Cách làm: - Để đậu vào ngăn đá khoảng 1 tiếng cho đông cứng lại. Làm thế này sẽ giúp món đậu xào của không bị xỉn màu. - Thái nhỏ rau xà lách ra. - Sau đó băm nhỏ nốt lá bạc hà nè. - Đun sôi nước để chần đậu trong khoảng thời gian 1' và nên cho vào nước một ít muối. - Song song với lúc đó, ta đặt chảo lên bếp đun nóng với một ít dầu ăn và bơ. - Tiếp theo là cho hành tây và cần tây vào xào qua cho hơi cháy cạnh với một ít muối và hạt tiêu. - Sau đó cho tỏi băm và đậu vào xào cùng. - Và cũng cho luôn cả rau xà lách và bạc hà. - Đảo nhanh tất cả rồi trước khi tắt bếp, các bạn cho một ít bơ, muối, hạt tiêu vào trộn đều là xong! 24H.COM.VN (Theo Pháp luật & Xã hội) . Đậu xào the mát - Ẩm thực mùa thi Nguyên liệu: - 300gr đậu Hà Lan - 1/2 củ hành tây băm nhỏ - Một ít cần. và bơ. - Tiếp theo là cho hành tây và cần tây vào xào qua cho hơi cháy cạnh với một ít muối và hạt tiêu. - Sau đó cho tỏi băm và đậu vào xào cùng. - Và