Bí ngôxàoốc
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Món ăn đơn giản, dể làm với những nguyên liệu
dễ kiếm, rất thích hợp cho bữa cơm tối của gia
đình bạn.
Nguyên liệu:
Bíngô
Ốc
Ớt xanh đỏ
Ớt cay
Các bước thực hiện:
1
Ốc rửa sạch, ngâm trong nước gạo cho sạch.
Cho ốc vào nồi, đổ nước lạnh vào đun sôi, dùng tăm
lấy thịt ốc ra rửa sạch để ráo.
Bí ngô và ớt thái hạt lựu vừa ăn.
2
Đun nóng chảo, đổ lượng dầu vừa phải vào, sau đó
cho tiếp bíngô đã thái hạt lựu vào xào 2 - 3 phút.
Cho thêm nước vào nấu cho đến khi bíngô sắp chín
rồi đổ thịt ốc và ớt vào đảo đều. Cuối cùng, cho thêm
dầu hào xào chín là được.
. thịt ốc ra rửa sạch để ráo.
Bí ngô và ớt thái hạt lựu vừa ăn.
2
Đun nóng chảo, đổ lượng dầu vừa phải vào, sau đó
cho tiếp bí ngô đã thái hạt lựu vào xào. bạn.
Nguyên liệu:
Bí ngô
Ốc
Ớt xanh đỏ
Ớt cay
Các bước thực hiện:
1
Ốc rửa sạch, ngâm trong nước gạo cho sạch.
Cho ốc vào nồi, đổ nước lạnh