bai tuyen truen ngo doc thuc pham

TUYÊN TRUYỀN PHÒNG CHỐNG NGỘ độc THỰC PHẨM

TUYÊN TRUYỀN PHÒNG CHỐNG NGỘ độc THỰC PHẨM

... nơi người bán hàng trông nhếch nhác, bẩn thỉu, dùng tay bốc thực phẩm, thường hắt hơi, xổ mũi, ngo y mũi Khi vào quán ăn nên quan sát khu bếp, khu chế biến, nơi bảo quản thực phẩm Nên vào quán...

Ngày tải lên: 07/06/2015, 15:18

2 4,5K 13
Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm trong ăn uống

Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm trong ăn uống

... (Control and Prevent Disease Center), giống Salmonella chia làm hai loài: S enterica S bongori Trong S bongori gồm tất kiểu huyết (serotype) loài phụ số V, S enterica chia làm loài phụ đánh số: ... (IIIa) 94 S enterica diarizonae (IIIb) 324 S enterica houtenae (IV) 70 S enterica indica (VI) S bongori S enterica enterica (I) 12 (V) 20 Loài phụ S enterica I chiếm đa số (99%), tìm thấy hầu hết ... Salmonella phân bố rộng rãi tự nhiên thường xuyên phân lập từ ống tiêu hóa động vật người bị nhiễm trùng Ngo i ra, chúng phân lập từ đất, không khí, nước sông hồ, nước biển thực phẩm [13, 15] 2.1.1.4 Đặc...

Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:58

38 1,4K 6
tính chất nguy hiểm gây ngộ độc thực phẩm của Salmonella

tính chất nguy hiểm gây ngộ độc thực phẩm của Salmonella

... (1994) chia giống Salmonella thành loài Salmonella enterica (hay gọi S cholerasuis) S bongori [10, 25, 33] 5 S bongori loài hiếm, S enterica phân bố rộng khắp nơi giới phổ vật chủ chúng rộng Loài ... thấy hầu hết động vật máu nóng Các loài phụ khác phân lập động vật máu lạnh môi trường Loài S bongori hay gọi Salmonella V Các loài phụ Salmonella phân biệt dựa đặc điểm sinh hóa Bảng 2.2 Bảng ... khả gây độc vi khuẩn gọi nội độc tố Phần phần có nguồn gốc từ polysaccharide, gồm nhóm hydro nằm ngo i, dùng để phân biệt kiểu huyết Salmonella Nhóm polysaccharide bên có chức phân biệt dạng khuẩn...

Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:59

44 1,4K 11
Tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh và các giải pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh và các giải pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

... 35 - 49 ≥ 50 Nam N ≤l p5 T – 11 ≥ l p 12 < năm - năm > năm BATT ngo i thành T l BATT Biểu đồ 1: Phân bố BATT theo khu vực nội ngo i thành Bảng 4: Tình trạng dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật...

Ngày tải lên: 08/04/2013, 14:05

9 1,4K 28
TÌNH HÌNH AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM BẾP ĂN TẬP THỂ  TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VÀ CÁC GIẢI PHÁP PHÒNG NGỪA NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM

TÌNH HÌNH AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM BẾP ĂN TẬP THỂ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VÀ CÁC GIẢI PHÁP PHÒNG NGỪA NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM

... 35 - 49 ≥ 50 Nam N ≤l p5 T – 11 ≥ l p 12 < năm - năm > năm BATT ngo i thành T l BATT Biểu đồ 1: Phân bố BATT theo khu vực nội ngo i thành Bảng 4: Tình trạng dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật...

Ngày tải lên: 13/04/2013, 09:10

9 1,1K 8
Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật

Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật

... đau bụng dự dội, tiêu chảy nhiều lần, phân nhầy nhớt có máu (kiết lỵ) Ngo i ra, Sigella tạo độc tố tác động lên thành ruột ngo i độc tố có khả tác động lên hệ thần kinh gây tử vong * Siêu vi khuẩn ... thời chết liệt hô hấp tim mạch Thuốc điều trị huyết thanhkháng độc tố cần chẩn đoán điều trị sớm Ngo i bắt buộc phải rửa dày ruột để loại trừ độc tố sớm tốt để độc tố không thấm vào máu - Để phòng ... hàn Sau 10-14 ngày ủ bệnh, nhiệt độ thể tăng (39-400C), người cảm thấy lạnh Bệnh nhân ăn không ngon, mệt mỏi toàn thân, đau vùng thắt lưng bắp Sau tuần, bệnh giảm nhẹ Các triệu chứng rối loạn...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:17

17 2,5K 10
Ngộ độc thực phẩm do kim loại nặng

Ngộ độc thực phẩm do kim loại nặng

... [2]: http://www.hoahocngaynay.com/fr/phat-trien-ben-vung/an-toan-hoa-chat/299-onhiem-luong -thuc- va -thuc- pham- boi-kim-loai-nang.html Ngộ độc thực phẩm kim loại nặng Page 27 [3]: Đàm Sao Mai, Trần ... lượng thích hợp có lợi cho Ngộ độc thực phẩm kim loại nặng Page thể vượt mức cho phép gây ngộ độc Ngo i ra, số kim loại khác xâm nhập vào thể ảnh hưởng đến thần kinh, tóc, răng, da gây ung thư.[3] ... động vật chăn thả ăn cỏ Úc New Zealand gây ảnh hưởng đến tiêu thụ sản phẩm thịt nước xuất nước ngo i.[7] Một số kim loại nặng tiêu biểu nhiễm vào thực phẩm tác hại 7.1 Chì (Pb) 7.1.1 Đặc điểm...

Ngày tải lên: 08/08/2013, 22:03

37 978 2
NGỘ độc THỰC PHẨM DO các ION KIM LOẠI NĂNG độc hại NHIỄM vào THỨC ăn CHĂN NUÔI và THỰC PHẨM

NGỘ độc THỰC PHẨM DO các ION KIM LOẠI NĂNG độc hại NHIỄM vào THỨC ăn CHĂN NUÔI và THỰC PHẨM

... http://phys4.harvard.edu/~wilson/arsenic/pictures/arsenic_project_pictures2.html Ngộ độc Arsenic Mongolia Lớp biểu bì da bị xám lại Sừng hóa mảng lòng bàn tay (Hyperkeratosis) http://phys4.harvard.edu/%7Ewilson/mongolia_paper_figures.html Ngộ độc Arsenic ... chân, da có vùng rối loạn sắc tố đen trắng, hai chân, thân lưng có vết xen kẽ hình giọt mưa rơi Ngo i vết loét kích thước cm x cm, đóng mài dày, không đau Bệnh nhân điều trị nhiều loại thuốc thoa ... vết sùi không giảm mà ngày loét Tình hình nước nhiểm arsenic VN www.cimsi.org.vn/tapchi/sottyd /bai3 -5-2001.htm Theo điều tra 1.200 mẫu nước giếng khoan Hà Nội vùng lân cận thuộc châu thổ Sông...

Ngày tải lên: 22/08/2013, 10:54

64 881 7
VI SINH VẬT GÂY BỆNH VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM

VI SINH VẬT GÂY BỆNH VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM

... sinh nội ngo i độc tố Mầm bệnh phát tán vào đất, nước, không khí, dụng cụ, bát đũa thực phẩm Mầm bệnh từ đống phân, rác ruồi nhặng mang đến đối tượng Phẩy khuẩn tả bền với môi trường bên ngo i, ... người, loài Brucella melitensis Mầm bệnh xâm nhập qua sữa, đặc biệt uống sữa tươi bị nhiễm khuẩn Ngo i mầm bệnh dễ rơi vào niêm mạc miệng, mắt, qua da mà không cần vết trầy xước Sau mầm bệnh vào ... đồ hộp chúng phát triển sinh làm cho đồ hộp bị phồng lên Độc tố vi khuẩn Clostridium botulinum ngo i độc tố botulin, loại độc tố mạnh nhất, độc gấp lần so với độc tố vi khuẩn uốn ván, cần lượng...

Ngày tải lên: 30/09/2013, 09:20

9 2,4K 33
Tài liệu NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM pptx

Tài liệu NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM pptx

... đầu, ngủ, giảm trí nhớ Tổn thương não gây hội chứng nhiễm độc não thuỷ ngân, photpho hữu clo hữu Ngo i ảnh hưởng đến tim mạch, hô hấp, tiêu hóa, máu, tiết niệu, nội tiết, tuyến giáp dẫn đến tử...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 23:15

9 902 7
Tài liệu NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI KHUẨN E.COLI pdf

Tài liệu NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI KHUẨN E.COLI pdf

... biến chứng) Nhóm VETEC bao gồm type: O26, O11, O113, O145, O157 ; ngo i độc tố vetec gây tiêu chảy Các biến chứng vi khuẩn tiết loại ngo i độc tố VT1 (verocytoxin) VT2 gây tác động thần kinh Gần...

Ngày tải lên: 22/12/2013, 16:15

3 1,6K 21

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w