... hoạch trái khơng chừa cuống dễ bị nấm bệnh xâm nhập vào Bệnh khơ đọt thối trái Bệnh khơ đọt thối trái (do nấm Diplodia natalensis) : Phòng trị: Để phòng bệnh cần tránh gây bầm dập, rụng cuống trái ... độ ẩm khơng khí 85 – 90% bảo quản – tuần Sau lấy ra, để điều kiện nhiệt độ bình thường phòng để thúc cho chín Làm giữ màu sắc phẩm chất tươi ngon 3 Bệnh khơ đọt thối trái (do nấm Diplodia natalensis) : ... trái khoảng 5-10mm lan bao quanh trái, làm cho thịt trái bị chai sượng thối Bệnh thán thư Bệnh thán thư (do nấm Colletotrichum gloeosporioides): Phòng trị: Chúng ta sử dụng bao trái để bao khơng...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 03:20
Ngày tải lên: 20/11/2013, 13:11
Tài liệu Luận văn: Điều tiết quá trình sinh tổng hợp etylen nhằm kéo dài thời gian chín sau thu hoạch của quả chuối tiêu doc
Ngày tải lên: 26/02/2014, 04:20
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH RAU QUẢ
... đồng TỒN TRỮ RAU QUẢ TƯƠI - sử dụng hoá chất + ức chế trình nảy mầm + ức chế chuyển màu + diệt nấm - Xông tẩm, ngâm chìm nước nóng - Bao bề mặt Chống phòng rộp xử lý calcium Chiếu xạ Làm chín ... + dưa: cấu trúc lớn, vỏ dầy + táo, lê: chứa nhiều hạt + citrus fruit: chứa hàm lượng acid cao + trái nhiệt đới bán nhiệt đới: chuối, dứa, đu đủ, xoài • Nhìn chung rau phân thành nhóm: - Nhóm quả: ... bông: cải, bí,… Loại ăn hạt: loại đậu Gia vị: hành, tỏi, hẹ,tiêu, gừng Rau thơm: quế,húng,ngò, Nấm: rơm, bào ngư, mèo… II Thành phần hoá học rau • Hầu hết rau chứa hàm lượng nước cao, protein...
Ngày tải lên: 14/10/2013, 03:11
báo cáo công nghệ sau thu hoạch rau quả
... retinal kết hợp với opsin (là protein) rhodopsin sắc tố nhạy cảm với ánh sáng võng mạc mắt, giúp võng mạc nhận hình ảnh điều kiện thiếu ánh sáng Sau đó, sáng rhodopsin lại bị phân huỷ cho opsin transretinal, ... màu trắng nang tóc), bệnh da gà (Keratosis pilaris) squamous metaplasia biểu mô bề mặt lối vào phía hệ hô hấp bàng quang, với lớp biểu mô bị keratin hóa Thừa vitamin A: Do vitamin A hòa tan ... C: dùng nhiều gây ung thư, thấp khớp, xơ vữa mạch, sỏi thận Đặc biệt gây dị tật thai nhi nhiều bệnh cho trẻ nhỏ Trang TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh Vitamin A Cấu...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:48
công nghệ sau thu hoạch hoa quả
... trình pectinesterase, endopolygalacturonase exopolygalactonase Enzyme PE hay enzyme PME xúc tác cho thủy phân methylester trọng chuỗi pectic, giải phóng nhóm carboxil tự do. Enzyme poligalacturonase...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 16:46
Tìm giải pháp hợp lý để bảo quản sản phẩm sau thu hoạch của nghề lưới kéo khai thác xa bờ tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu
Ngày tải lên: 26/07/2014, 00:10
tài liều biến đổi sau thu hoạch của nông sản
... loài : gây bệnh (héo ) không gây bệnh Loài không gây bênh sống cạnh tranh với loài gây bệnh sinh độc tố tiêu diệt loài VSV khác → Làm tăng tính kháng bệnh thể trồng loài Fusarium gây bệnh : sản ... điểm Hạn chế sử dụng hoá chất trừ sâu, bệnh : độc hại cho người, môi trường, giảm tính kháng thuốc sâu bệnh, nấm bệnh Có tính đặc hiệu cao sinh vật gây bệnh Nhược điểm Hiệu không ổn đònh ... phun trực tiếp vào trồng Virus Những bệnh virus gây cho TV khả chữa → Sử dụng virus loài, chủng với loài virus gây bệnh làm khả gây bệnh VD : Virus gây bệnh đốm vàng cho đu đủ Virus phun...
Ngày tải lên: 23/05/2015, 17:09
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CỦA HẠT NGÔ
... chăn nuôi nhiều mục đích khác Do vậy, bảo quản kỹ thuật góp phần giảm tỷ lệ hao hụt, thối hỏng mức thấp Đặc biệt, với đặc điểm khí hậu nước ta nóng ẩm quanh năm, nấm mốc, mối mọt, côn trùng động ... Gramineae) Các giống ngô Việt Nam có đặc điểm chiều cao cây, thời gian sinh trưởng, chống chịu sâu bệnh thích ứng với điều kiện ngoại cảnh khác Song ngô có dặc điểm chung hình thái, giải phẫu Các ... Tốc độ thay đổi nhiệt độ bắp chậm, tính chất truyền nhiệt độ hạt thấp có có lợi có hại - Có lợi: Do khối bắp nóng lên chậm dẫn nhiệt nên ảnh hưởng bên vào khối bắp chậm - Có hại: Khi khối bắp bị...
Ngày tải lên: 31/05/2015, 16:55
KỸ THUẬT XỬ LÝ VÀ BẢO QUẢN SAU THU HOẠCH MÔ NHỎ: TÀI LIỆU KỸ THUẬT CHO RAU QUẢ VÀ HOA CÂY CẢNH Tái bản lần thứ 4 Công nghệ sau thu hoạch rau quả và hoa cây cảnh số 8, tháng 72002, chỉnh lý và bổ sung 112003
... tổn thương, thối hỏng, sản phẩm khuyết tật khác (phần bỏ đi) trước làm mát xử lý thêm Phân loại trước tiết kiệm lượng xử lý sản phẩm hư hỏng Loại bỏ sản phẩm thối hỏng hạn chế lây lan bệnh lây nhiễm ... thương giới khác Ớt Tổn thương lạnh Mướp Thối hỏng Đậu xanh Kỹ thuật xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thuật cho rau hoa cảnh -Page 9- Rau ăn trái chín Cà chua Bầm tím Dưa Thu hoạch ... động vật nguồn thực vật Hoa Kỳ cách: - Bảo vệ tài nguyên tránh vật hại bệnh hại đưa từ nước vào - Giám sát quản lý vật hại bệnh hại tồn Mỹ - Phân tích quản lý vấn đề thương mại liên quan đến an...
Ngày tải lên: 06/07/2015, 09:46
Ảnh hưởng của xử lý nhiệt và luân chuyển nhiệt độ bảo quản lên mức độ tổn thương lạnh và thời gian bảo quản của quả Thanh Long
Ngày tải lên: 16/09/2015, 09:08
giám định nấm gây bệnh sau thu hoạch trên củ cà rốt (daucus carota l.)
... nhân gây bệnh sau thu hoạch củ cà rốt, nhận thấy tác nhân Alternaria radicina có khả gây bệnh cuống thịt củ, nấm gây thối toàn củ Nấm Thielaviopsis sp loại nấm ký sinh gây bệnh củ Ba chi nấm Fusarium ... bệnh, đặc điểm tản nấm đặc điểm nấm Fusarium sp 30 3.5 Triệu chứng bệnh, đặc điểm tản nấm, đặc điểm nấm Aspergillus sp 32 3.6 Đặc điểm tản nấm, đặc điểm hình thái triệu chứng bệnh nấm Rhizopus sp ... Rhizopus sp 35 3.7 Triệu chứng bệnh, đặc điểm tản nấm đặc điểm nấm Penicillium sp 37 3.8 Triệu chứng bệnh đặc điểm hạch nấm Sclerotium sp 39 3.9 Đặc điểm hạch nấm sợi nấm nấm Sclerotium sp 40 DANH...
Ngày tải lên: 29/09/2015, 21:50
CHUYÊN ĐỀ Y HỌC 10 LỢI ÍCH VỚI SỨC KHỎE CON NGƯỜI CỦA QUẢ THANH LONG VÀ NHỮNG CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA CỦ HÀNH TÂY.
... Một trái long có chứa khoảng 60 calů Dưới lợi ích sức khỏe tuyệt vời loại Hành không thực phẩm gần gũi với người mà vị thuốc chữa bệnh công hiệu, tốt cho nhóm người mắc bệnh đường hô hấp, bệnh ... cholesterol tốt Trái giàu chất béo không bão hòa đơn giúp trái tim nghỉ ngơi tình trạng tốt Kiểm soát phòng chống bệnh tiểu đường Thanh long nguồn tuyệt vời chất xơ giúp kiểm soát bệnh tiểu đường ... CỦ HÀNH TÂY Hành không thực phẩm gần gũi với người mà vị thuốc chữa bệnh công hiệu, tốt cho nhóm người mắc bệnh đường hô hấp, bệnh hen suyễn, chữa chứng ngủ làm giảm cholesterol http://vn.ipanelonline.com/register?inviter_id=1965836...
Ngày tải lên: 19/11/2015, 08:12
Đề cương ôn tập công nghệ sau thu hoạch rau quả 2013 ngành công nghệ sinh học
... 40% Hạt hướng dương cần 44% Đậu tương cần 94% CHƯƠNG Câu 1: Bệnh STH gì? Các dạng bệnh STH nấm gây bệnh? Bệnh sau thu hoạch gì: bệnh thường xuất giai đọan thu hái hoàn thiện sản phẩm, trình ... dùng Các triệu chứng Bệnh STH Thối mềm thối chảy nước gây bởi; Geotrichum , Rhizopus , Sclerotinia , Pseudomonas Erwinia Thối nâu Phytophthora , Monilinia , Botrytis vv Thối khô gây phần lớn ... lê, cam, quýt, tỏi, vv Các loại lây nhiễm bệnh STH Thông qua bề mặt nguyên vẹn: nấm thán thư Thông qua bề mặt nguyên vẹn từ liền kề bệnh trái / rau: Nấm Botrytis Cinerea Thông qua chấn thương:...
Ngày tải lên: 07/01/2016, 09:40
bài giảng bệnh sau thu hoạch
... Thi My Linh 18 Apple Bitter rot (thối dắng) caused by Glomerella cingulata 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 19 Apple Canker (thối mục caused by Botryosphaeria dothidea 10/23/2009 Th.S Truong ... Truong Thi My Linh 20 Apple Heart rot (thối tim) caused by Alternaria sp/Fusarium sp 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 21 Pear Black rot caused by Botryospharia dothidea 10/23/2009 Th.S Truong Thi ... Plum (stone fruit) mận Mucor Cladosporium Botrytis Phoma Muco (quả dâu tây) 10/23/2009 Rhizopus Alternaria Phomopsis Mucor Botrytis Th.S Truong Thi My Linh 厩 Dothiorella Sclerotinia Rhizopus...
Ngày tải lên: 30/03/2016, 14:27
Thành phần và giá trị dinh dưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục
Ngày tải lên: 04/04/2013, 13:48
Đặc điểm sinh học của hai loài ruồi đục quả bactrocera carambolae drew hancock và bactrocera tau walker (diptera tephritidae) vùng đồng bằng sông cửu long và biện pháp phòng trừ ruồi đục quả trước và sau thu hoạch
... triển nấm bệnh (Olesen ctv., 2004)[141] Biện pháp xử lý nhiệt để diệt ruồi đục phòng trừ loại bệnh Colletotrichum theobromae (gây bệnh thán thư), Diplodia natalensis Dothiorella dominicana (gây bệnh ... đoạn ấu trùng nhộng B dorsalis 118,2 Do 246,6 Do (Vargas ctv.,1984)[185], giai đoạn tiền đẻ trứng 148,48 Do Ngưỡng nhiệt độ tối thiểu để phát triển 15,130C [158] Xử lý loài B dorsalis (ở giai đoạn ... nhau, có loài RĐQ Ceratitis capita, B invadens B dorsalis * Kiến Pheidole megacepha Pemberton Willard(1918)[146] ghi nhận quần thể loài kiến Pheidole megacepha có 80% kiến thợ công ấu trùng RĐQ...
Ngày tải lên: 25/10/2014, 01:34