bảo quản nấm sò bằng màng chitosan

Ngày tải lên: 30/12/2013, 14:21

Ngày tải lên: 18/01/2014, 20:20

Ngày tải lên: 25/03/2014, 11:21

Ngày tải lên: 02/05/2014, 06:20

Ngày tải lên: 19/06/2014, 11:09

... bng màng chitosan. Do c tính màng chitosan là loi màng ăn ưc, không c vi ngưi tiêu dùng. Mt s nghiên cu v màng chitosan trên i tưng trng: - Trng mui x lý (nhúng) chitosan ... nói khi bao màng chitosan dày và ng u kh năng kháng vi khuNn ca chitosan càng tt. N u s dng chitosan  nng  cao (> 2%)  bao màng, dung dch rt c khó to ưc lp màng ng ... Bảng 4.4: Ảnh hưởng của nồng độ bao màng chitosan đến tỉ lệ hao hụt khối lượng ở các thời gian bảo quản khác nhau (%) Thi gian bo qun (ngày) N ng  chitosan 7 14 21 28 C 2,36 bc ...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

... gian bảo quản. -Người ta đã tạo màng bằng dung dịch nhũ tương Fruitex của Pakistan, màng Britex 561, SB 65 của Mỹ, Sử dụng các màng này kết hợp với nhiệt độ thấp để bảo quản cam, nhận thấy màng ... dinh dưỡng của quả được bảo quản, kéo dài thời gian bảo quản. Các tác giả Jia, Shiping Tian, Xiangphong Meng vàYong Xu đã nghiên cứu việc sử dụng màng chitosan để bảo quản cà chua ở hai nhiệt ... PE dán kín, bảo quản ở 4 0 C, kết quả bảo quản cam được 3 tháng. Gần đây tác giả Nguyễn Văn Khải, giám đốc trung tâm tư vấn đèn tiết kiệm Việt Nam, giới thiệu phương pháp bảo quản bằng nước ozôn,...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 09:34

... tdng hgp nhu polyvinylaxetat hay cac san pham thien nhien va polyme thien nhien nhu sap, lipit, chitosan, dan xuat xenluloza, shellac [4, 5], trong dd shellac la mdt trong nhung vat lieu dugc ... E. Zaritky - Physicochemical, water vapor barrier and mechanical properties of corn starch and chitosan composite film. Starch 58 (2006)453-463. 3. Curtis L. Weller, Aristppos Gennadios, and...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 21:20

Ngày tải lên: 14/08/2014, 13:22

Ngày tải lên: 14/08/2014, 17:35

Ngày tải lên: 01/09/2014, 15:05

... nghiệp phát triển nông thôn.  Kết hợp với một số phương pháp bảo quản khác nhằm tăng khả năng bảo quản như:  Bảo quản lạnh  Bảo quản bằng tia bức xạ  .v.v.v. 1.2. Kim ngạch xuất khẩu Phấn ... tới chất lượng sản phẩm sau bảo quản - Gây ô nhiễm môi trường sinh thái. 2. Những hiện tượng hư hại hay gặp đối với rau quả tươi khi bảo quản Trong quá trình bảo quản rau quả bản thân chúng ... rau quả. 4. Nhận xét chung về phương pháp sử dụng hóa chất để bảo quản rau quả tươi So với các phương pháp khác thì bảo quản bằng hoá chất có những ưu điểm nhược điểm sau:  Ưu điểm:  Có...

Ngày tải lên: 25/09/2013, 13:10

Ngày tải lên: 16/03/2014, 15:20

Ngày tải lên: 29/03/2014, 18:04

Ngày tải lên: 16/04/2014, 15:37

Ngày tải lên: 06/08/2014, 14:20

... dựng một chương trình minh hoạ cho thuật toán đã trình bày để giải bài toán xác định quan hệ mờ bằng mạng nơron nhân tạo. KẾT LUẬN - Bộ não của con người là một bộ máy kĩ thuật diệu kì. Các nhà ... liệu mờ. Điều này phù hợp với việc giải quyết các bài toán đặt ra trong thực tế. Tuy nhiên giải bằng mạng nơron chỉ là một phương pháp xấp xỉ, nó cho ra một kết quả phù hợp với sai số có thể ... học cấu tạo của mỗi nơron gồm các thành phần cơ bản sau: - Thân nơron được giới hạn trong một màng membran và trong cùng là nhân. Từ thân nơron còn có rất nhiều đường rẽ nhánh tạm gọi là rễ. -...

Ngày tải lên: 25/08/2012, 14:17

... thường có từ 75 - 82%. Để tránh khỏi sự hao hụt những vật chất trong búp chè qua quá trình bảo quản và vận chuyển, phải cố gắng tránh sự giảm bớt nước trong búp chè sau khi hái. 2. Tanin: ... câù của thị trường Quốc tế. Chè đen sản xuất bằng phương pháp CTC (sản phẩm chủ yếu là loại chè mảnh) tăng lên với tỷ lệ cao, còn chè đen sản xuất bằng phương pháp truyền thống (sản phẩm gồm ... dùng trong y học để làm thuốc cầm máu, nó có khả năng tăng cường sức đề kháng của thành huyết quản trong cơ thể động vật, tăng cường sự tích lũy và đồng hóa sinh tố C. 47 (-) Epigallocatechin...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:24

... các đơn vị đầu vào trong cùng một lớp hay các lớp trước đó. Nếu mô hình hoá mạng truyền thẳng bằng một đồ thị, thì nó là một đồ thị có hướng hữu hạn không chu trình. Trong đó, mỗi nơron là ... network) Khác với mạng truyền thẳng, mạng hồi quy có chứa các liên kết ngược. Mô hình hoá mạng hồi quy bằng một đồ thị thì nó là một đồ thị có hướng hữu hạn có chu trình. Hình 2.7 minh họa cho một mạng ... cụ thể nào đó thì phải cho mạng nơron học. Mạng nơron học thông qua quá trình huấn luyện mạng bằng một tập dữ liệu (training data). Tiến trình điều chỉnh các trọng số để mạng “nhận biết ” được...

Ngày tải lên: 22/11/2012, 09:14