bước 4 xây dựng lưu trình sản xuất nguyên tắc 1
Bước đầu xây dựng quy trình sản xuất nem chua qui mô công nghiệp tại xí nghiệp chế biến thực phẩm nam phong
Ngày tải lên: 27/04/2014, 21:58
Xây dựng qui trình sản xuất và xác định chỉ số đường huyết của bánh hura - light có sử dụng đường isomalt
... Isomalt Shortening FOS Beta caroten 10 Vitamin va acid folic 11 Hương liệu phụ gia TP 12 Tỉ lệ% 29 10 10 20 15 11 0.3 Vừa đủ Vừa đủ Vừa đủ 16 b Quy trình sản xuất: Nguyên liệu bánh vỏ Phối trộn Hòa ... mg mcg mcg 75 10 0.35 75 15 0 15 0 10 20 0.7 15 0 300 375 25 50 1. 75 375 750 - Xây dựng quy trình sản xuất bánh Hura có có sử dụng đường Isomalt: 15 a Công thức phối liệu dự kiến STT Nguyên liệu Bột ... Trong 01 kg dưỡng Trong 10 0g 20g 40 g 5 Năng lượng Protein Fat Carbohydrate Inulin Vitamin A E C B6 Acid Folic Beta carotene Kcal g g g mg 78 1. 2 2.8 12 340 15 6 2 .4 5.6 24 680 390 14 60 17 00 mcg...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 09:33
Xây dựng quy trình sản xuất bột dinh dưỡng dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh thông thường không cần kiêng cữ gì đặc biệt
... CT9 .1 CT 11. 1 CT3 .1 CT1 .1 CT5 .1 CT7 .1 17,30 17 ,49 17 , 81 17,96 18 ,15 19 ,16 2,37ab 2,26b 2 ,19 bc 2,02cd 1, 87cd 1, 82d CT10 .1 CT12 .1 CT4 .1 CT2 .1 CT6 .1 CT8 .1 m hn hp ộp 17 , 24 17 , 51 17,70 18 ,02 18 ,16 18 , 34 ... Bng 4. 4 Kớch thc phụi ộp o c cỏc cụng thc CT Go C1 .1 C2 .1 x CT1 .1 x CT5 .1 CT12 .1 40 18 ,16 1, 97gh 17 , 81 2 ,19 cg 36.5 18 ,02 2 ,14 dg 18 ,15 2,00fh 44 18 , 34 1, 99gh 59 19 ,15 1, 82h 59 19 ,78 1, 81h 20 17 ,3 ... 20 17 , 51 2,33be 27 x x x x x x CT10 .1 CT 11. 1 2,02eh 44 x CT8 .1 CT9 .1 17,96 36.5 x CT6 .1 CT7 .1 2 ,49 a 2 ,42 ab 40 x CT4 .1 Kớch thc hn hp ộp ựn (cm) 17 ,44 17 , 24 17 ,49 2,26bd 27 17 ,7 2,26bf x CT2.1...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:45
Nghiên cứu xây dựng qui trình sản xuất thuốc tiêm đông khô Methylprednisolon Sodium Succinate
... qui trình lên độ khối lượng công thừc 1, 2, 47 4. 1 .4. 2 Khảo sát độ đồng khối lượng chế phẩm .48 4. 1 .4. 3 Khảo sát độ pH công thức 50 4. 1 .4. 4 Thử nội độc tố độ vô khuẩn 51 4. 1 .4. 5 ... đông lạnh sản phẩm 44 4. 1. 2 Kết khảo sát thời gian đông khô .45 4. 1. 3 Đánh giá sơ mẫu theo công thức thực nghiệm 46 4. 1 .4 Đánh giá tính chất lý hóa mẫu nghiên cứu .47 4. 1 .4. 1 Khảo sát ... Công thức ( mg) Hoạt chất 53, 04 53, 04 53, 04 53, 04 53, 04 53, 04 NaH2PO4 H2O Đệm pH 3,5 3,0 4, 0 3,0 3,5 4, 0 Na2HPO4 .12 H2O Đệm pH 83,2 71 ,4 95 ,1 71 ,4 83,2 95 ,1 Lactose monohydrate Độn, tạo khung...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:02
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho
... 33,88 34, 44 33,29 32,92 Đức 24, 08 24, 08 24, 19 24, 19 24, 14 Chilê 15 ,79 16 ,39 16 ,11 16 ,11 16 ,11 Canada 10 ,09 11 ,46 12 ,05 12 ,08 12 , 24 Mỹ 8 ,45 8,28 9 ,12 9,57 9,68 Nga Nhật 7 ,11 7,35 7,38 7 ,42 7 ,45 1, 98 ... Trung Quốc 1. 244 1. 270 1. 267 1. 289 1. 392 1 .44 0 Ấn Độ 1. 180 1. 310 1. 2 34 1. 229 1. 353 1. 308 Costa Rica 992 9 84 1. 077 1. 605 1. 200 1. 225 Nigeria 889 889 889 890 895 900 Mehicô 660 7 21 669 552 6 34 635 Kenya ... Bảng 1. 1: Sản lượng rượu số quốc gia giới(lít/người/năm) [12 ] Năm 20 04 2005 2006 2007 2008 Pháp 54, 57 55,08 53,55 53,22 53,22 Ý 44 ,68 46 ,47 46 ,44 47 ,99 50,06 Bồ Đào Nha 46 ,32 45 ,45 45 ,19 44 ,79 44 ,32...
Ngày tải lên: 03/11/2012, 11:12
Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum-nấm linh chi
... 0,5 34 0,522 0,528 0,528 2,5 0,8 22 0,537 0,5 34 0,5 34 0,535 3,5 1, 2 18 0,5 34 0,537 0, 543 0,538 2,5 1, 2 18 0,573 0, 51 0,537 0, 54 3,5 0,8 18 0,528 0,576 0,57 0,558 2,5 0,8 18 0 ,47 4 0, 54 0, 543 0, 519 ... Khang 34 Bng 4. 4: nh hng pH lờn tc to sinh ca Linh Chi pH 3,5 4, 5 TN 0 ,19 3 0,225 0, 348 0,333 TN 0 ,11 1 0, 2 41 0,290 0,366 Trung bỡnh 0 ,15 2 0,233 0, 319 0, 349 5,5 en tia (g/20ml) 0, 344 0, 346 0,278 ... NT1 PG + 0,5g/l KH2PO4 0,322 NT2 PG + 1g/l KH2PO4 0 ,47 5 NT3 PG + 1, 5g/l KH2PO4 0 ,44 9 NT4 PG + 2g/l KH2PO4 0,3 64 ny C Nghim thc 0 .45 C om pa lng sinh (g/20ml) 0.5 0 .4 0.35 0.3 0.25 0.2 0 .15 0.1...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:11
Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợ nấm Ganoderma lucidum
... 0,5 34 0,522 0,528 0,528 2,5 0,8 22 0,537 0,5 34 0,5 34 0,535 3,5 1, 2 18 0,5 34 0,537 0, 543 0,538 2,5 1, 2 18 0,573 0, 51 0,537 0, 54 3,5 0,8 18 0,528 0,576 0,57 0,558 2,5 0,8 18 0 ,47 4 0, 54 0, 543 0, 519 ... Khang 34 Bng 4. 4: nh hng pH lờn tc to sinh ca Linh Chi pH 3,5 4, 5 TN 0 ,19 3 0,225 0, 348 0,333 TN 0 ,11 1 0, 2 41 0,290 0,366 Trung bỡnh 0 ,15 2 0,233 0, 319 0, 349 5,5 en tia (g/20ml) 0, 344 0, 346 0,278 ... NT1 PG + 0,5g/l KH2PO4 0,322 NT2 PG + 1g/l KH2PO4 0 ,47 5 NT3 PG + 1, 5g/l KH2PO4 0 ,44 9 NT4 PG + 2g/l KH2PO4 0,3 64 ny C Nghim thc 0 .45 C om pa lng sinh (g/20ml) 0.5 0 .4 0.35 0.3 0.25 0.2 0 .15 0.1...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất của công ty CNTT Nam Triệu
... Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất công ty Toàn trình sản xuất máy ép thuỷ lực loại 12 00 đợc thể qua quy trình dới sau có đầy đủ phần thiết kế chế tạo Nguyên vật liệu đợc lựa ... thiết kế = 16 (6000 x 2500mm) = 18 (600 x 500mm) 10 = 24 (10 000 x 2000mm) = 28 (9000 x 14 5 0mm) = 32 (12 000 x 2500mm) Chủ nhiệm đề ti thủ trởng quan chủ trì đề ti K.S Nguyễn văn canh 11 ... thử - Điều chỉnh Kiểm tra thông số Kiểm tra kết Diễn giải lu đồ quy trình sản xuất máy ép 12 00 I Quy trình gia công 1/ Lựa chon nguyên vật liệu: Dựa vào vẽ thiết kế, yêu cầu kỹ thuật, khả làm việc...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 09:24
Xây dựng quy trình sản xuất barbital
... tuyệt đối (Kg) 76,5 28,5 1, 5 18 19 9,8 54 (%) 23,6 8,7 0,5 5,6 61, 6 Tổng 3 24, 3 54 10 0 (Kg) 58, 644 29,325 19 9,8 54 18 7,25 1, 5 9,7 81 3 24, 3 54 (%) 18 ,1 9,0 61, 6 5,6 2,2 0,5 10 0 Sau phản ứng Barbital ... 20-800C; 0 ,12 -1, 0 Mpa; pH 5-8 Xúc tác dicobal octacacbonyl 1 .4 Qui trình công nghệ lựa chọn 11 1 .4. 1 Sơ đồ phản ứng: Dựa theo phơng pháp 2: phơng pháp từ axit cloro axetic Quá trình từ nguyên liệu ... chế dietyl malonat: trình đợc trình bày mục tổng hợp barbital (1. 2.2) 1 .4. 3.9 Tính chất vật lý, hoá học dietyl dietyl malonat [12 , vol2,696] 24 Công thức: C11H20O4 KLPT: 216 a) Tính chất vật lý:...
Ngày tải lên: 10/12/2012, 10:46
Xây dựng quy trình sản xuất Niclo samide
... nóng chảy: 1 14 , 20C - Nhiệt độ sôi:303,80C - d 44 = 1, 21 - Nhiệt dung (ở 0- 99,60C): 0,3391cal/g 13 - Nhiệt hoá 1 540 C: 13 6 cal/g - Nhiệt cháy: 10 10 ,4 kcal/g - Khả hoà tan [1] : 1g hoà tan 15 8ml nớc, ... phản ứng: 17 2,5g : 1 172,5g : 327g 18 g Trong nguyên tử lợng nguyên tố nh sau: C= 12 ; H= 1; O= 16 ; N= 14 ; Cl= 35,5 II.3 .1. 1 Tính lợng niclosammid hình thành: 30 30 2 /10 0 = 29 ,4 (kg) II.3 .1. 2 Tính ... 67 ,43 /10 0 = 15 , 51 (kg) 23 II.3 .1 .4 Lợng axit 5- clorosalixylic d sau phản ứng là: 23 15 , 51 = 7 ,49 (kg) II.3 .1. 5 Lợng 2- cloro- 4- nitroanilin phản ứng là: 25 67 ,43 /10 0 = 16 ,855 (kg) II.3 .1. 5...
Ngày tải lên: 10/12/2012, 10:46
Xây dựng quy trình sản xuất tinh bột dinh dưỡng dùng cho những bệnh nhân ,mắc bệnh thông thường không cần kiêng cữ gì đặc biệt
... CT9 .1 CT 11. 1 CT3 .1 CT1 .1 CT5 .1 CT7 .1 17,30 17 ,49 17 , 81 17,96 18 ,15 19 ,16 2,37ab 2,26b 2 ,19 bc 2,02cd 1, 87cd 1, 82d CT10 .1 CT12 .1 CT4 .1 CT2 .1 CT6 .1 CT8 .1 m hn hp ộp 17 , 24 17 , 51 17,70 18 ,02 18 ,16 18 , 34 ... Bng 4. 4 Kớch thc phụi ộp o c cỏc cụng thc CT Go C1 .1 C2 .1 x CT1 .1 x CT5 .1 CT12 .1 40 18 ,16 1, 97gh 17 , 81 2 ,19 cg 36.5 18 ,02 2 ,14 dg 18 ,15 2,00fh 44 18 , 34 1, 99gh 59 19 ,15 1, 82h 59 19 ,78 1, 81h 20 17 ,3 ... 20 17 , 51 2,33be 27 x x x x x x CT10 .1 CT 11. 1 2,02eh 44 x CT8 .1 CT9 .1 17,96 36.5 x CT6 .1 CT7 .1 2 ,49 a 2 ,42 ab 40 x CT4 .1 Kớch thc hn hp ộp ựn (cm) 17 ,44 17 , 24 17 ,49 2,26bd 27 17 ,7 2,26bf x CT2.1...
Ngày tải lên: 07/04/2013, 20:10
xây dựng quy trình sản xuất giống cá chạch lấu
... (min - max) SH EW 233 1 34 210 14 5 15 5 12 5 16 5 19 0 16 0 16 0 17 0 15 0 31 18 21 4, 8 11 ,2 9 ,4 30 28 25 7,8 15 14 TB Giai đoạn 1, 33 (0,9 ÷ 1, 55) 1, 19 (0,5 ÷ 1, 55) 1 ,4 (0,75 ÷ 1, 55) 0, 74 (0,5 ÷ 0,95) 0,70 ... 16 4. 1. 1 .1 Nhiệt độ 16 4. 1. 1.2 Oxy hòa tan 17 4. 1. 1.3 pH 17 4. 1. 1 .4 COD 18 4. 1. 2 Thức ăn tự nhiên thí nghiệm nuôi vỗ 19 4. 1. 2 .1 ... 10 16 75 40 -50 10 11 0 19 .360 11 .500 10 /8/09 17 2 14 5 40 -50 15 247 39.520 17 .780 30 Với kết kết thực Trung tâm giống Thủy sản An Giang (trang 54- 55) cho phép kết luận hoàn toàn kích thích sinh sản...
Ngày tải lên: 10/04/2013, 21:06
XÂY DỰNG QUI TRÌNH SẢN XUẤT VÀ XÁC ĐỊNH CHỈSỐ ĐƯỜNG HUYẾT CỦA BÁNH HURA - LIGHT CÓ SỬDỤNG ĐƯỜNG ISOMALT
... Isomalt Shortening FOS Beta caroten 10 Vitamin va acid folic 11 Hương liệu phụ gia TP 12 Tỉ lệ% 29 10 10 20 15 11 0.3 Vừa đủ Vừa đủ Vừa đủ 16 b Quy trình sản xuất: Nguyên liệu bánh vỏ Phối trộn Hòa ... mg mcg mcg 75 10 0.35 75 15 0 15 0 10 20 0.7 15 0 300 375 25 50 1. 75 375 750 - Xây dựng quy trình sản xuất bánh Hura có có sử dụng đường Isomalt: 15 a Công thức phối liệu dự kiến STT Nguyên liệu Bột ... Trong 01 kg dưỡng Trong 10 0g 20g 40 g 5 Năng lượng Protein Fat Carbohydrate Inulin Vitamin A E C B6 Acid Folic Beta carotene Kcal g g g mg 78 1. 2 2.8 12 340 15 6 2 .4 5.6 24 680 390 14 60 17 00 mcg...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:30
Xây dựng quy trình sản xuất niclosamide
... nóng chảy: 1 14 , 20C - Nhiệt độ sôi:303,80C - d 44 = 1, 21 - Nhiệt dung (ở 0- 99,60C): 0,3391cal/g 13 - Nhiệt hoá 1 540 C: 13 6 cal/g - Nhiệt cháy: 10 10 ,4 kcal/g - Khả hoà tan [1] : 1g hoà tan 15 8ml nớc, ... phản ứng: 17 2,5g : 1 172,5g : 327g 18 g Trong nguyên tử lợng nguyên tố nh sau: C= 12 ; H= 1; O= 16 ; N= 14 ; Cl= 35,5 II.3 .1. 1 Tính lợng niclosammid hình thành: 30 30 2 /10 0 = 29 ,4 (kg) II.3 .1. 2 Tính ... 67 ,43 /10 0 = 15 , 51 (kg) 23 II.3 .1 .4 Lợng axit 5- clorosalixylic d sau phản ứng là: 23 15 , 51 = 7 ,49 (kg) II.3 .1. 5 Lợng 2- cloro- 4- nitroanilin phản ứng là: 25 67 ,43 /10 0 = 16 ,855 (kg) II.3 .1. 5...
Ngày tải lên: 28/04/2013, 18:19
XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG KHỞI ĐỘNG CHO SẢN XUẤT CHAO TỪ NẤM MỐC Mucor elegans
... CT 1. 1 0,88 CT 1. 2 0,53 CT 1. 3 0,68 CT 1 .4 1, 05 LSD 0,05 0, 016 Số lượng bào tử/g b 2 ,1. 10 d 1, 2 .10 c 1, 8 .10 a 2,8 .10 Trạng thái hệ sợi nấm nguyên liệu Sợi nấm màu trắng, xốp, phát triển mạnh Xuất ... enzyme protease (đv/g) 36 0 ,46 f Số lượng bào tử (bt/g) 0,7 .10 1, 3 .10 42 0,62 d 48 1, 12 a 3,3 .10 54 0, 94 b 3,8 .10 60 0,77 c 3,9 .10 LSD 0,05 Trạng thái hệ sợi nấm nguyên liêụ Sợi nấm màu trắng, ... cấy (ml) Hoạt độ enzyme protease (đv/g) 0,76 d 1, 7 .10 1, 13 b 3,8 .10 1, 09 c 3,9 .10 1, 21 a 4, 1. 10 LSD0,05 0,009 Số lượng bào tử/g Trạng thái hệ sợi nấm nguyên liệu Sợi nấm màu trắng ngả xám nhạt,...
Ngày tải lên: 28/08/2013, 16:28
nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật (thời vụ, phân bón và khoảng cách) góp phần xây dựng quy trình sản xuất dược liệu ban âu năng suất cao, chất lượng tốt, an toàn tại tam đảo vĩnh phúc
... (ngày) 15 30 45 60 75 90 10 5 12 0 13 5 15 0 5,00 5 ,43 5,70 6 ,15 6, 64 7 ,40 8,35 10 ,00 12 ,05 14 , 35 15 ,00 5,00 5 ,40 5,85 6 ,48 7,37 8 ,45 9, 64 11 ,00 13 ,52 14 , 47 5,00 5,35 6,25 7,20 8,38 9,87 12 ,00 13 ,00 ... 5,00 5,30 6,50 8 , 41 10 ,76 12 , 14 5,00 5,87 6,80 8,05 10 ,15 11 , 24 5,00 6,00 7, 34 9,28 10 ,45 16 Sô la/thân chinh 14 CT1 12 CT2 10 CT3 CT4 CT5 CT6 0 15 30 45 60 75 90 10 5 12 0 13 5 15 0 Thơi gian sau ... 19 ,56 26, 01 34, 00 43 ,59 50,05 5,00 5,80 7,25 10 ,05 13 ,85 18 ,52 24, 47 32,50 41 ,56 48 ,17 5,00 5,76 8 ,45 12 ,92 18 ,48 26,75 35,05 43 ,15 5,00 5,70 8,92 16 ,17 28,83 40 , 01 5,00 7,50 10 ,98 18 , 84 30,56 39,85...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 16:13