bước 2 phân tích các bước trong qui trình sản xuat

... Trưởng nhóm phân tích Hồ sơ hiệu chuẩn thiết bị Báo cáo kết phân tích Thành viên nhóm Báo cáo kết HACCP chịu phân tích trách nhiệm Hồ sơ giám sát GMP xem ký Trưởng nhóm Hồ sơ hiệu phân tích chuẩn ... lạnh - Sản phẩm lạp xưởng giới thiệu phân phối thông qua đại lý, siêu thị toàn quốc - Xuất sản phẩm theo yêu cầu đảm bảo uy tín chất lượng hàng hóa xuất Phân phối sản phẩm II Quy trình sản xuất ... Yêu cầu: Các miếng thịt phải 1 .2 Ướp gia vị: - Mục đích:Tạo vị đặc trưng cho sản phẩm - Tiến hành: Cho gia vị theo tỉ lệ: Muối 0,5%; hạt nêm 2% ; bột 1%; rượu ấp xanh 20 % ;đường từ 5 -2% Phụ gia...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 12:20

... 12, 12 12, 12 C p2 19 57,58 69,70 C p3 10 30,30 100,00 33 100,00 T t nghi p trung c p T ng c ng Nhóm nông dân không tham gia d án GAP Trình h cv n S ngư i T l (%) T l tích lũy (%) C p1 22 ,22 22 ,22 ... 0,000 0,0 12 0, 024 4, 52 4,04 0 ,27 7 0,033 0,044 4,70 4,73 4,85 4,11 4, 52 4,78 0,0 42 0,0 02 0,181 0, 022 0,189 0,5 32 0, 028 0 ,21 3 0,546 3,55 3,48 0,666 0,886 0,886 4,45 3,85 0,083 0,007 0,008 3,91 2, 63 ... tr t Trong ó, qui mô di n tích t n dư i 10.000m2 chi m t l cao nh t 43%, ti p ó qui mô dư i 5.000m2 chi m 42% ; lũy tích nhóm qui mô canh tác chi m 85%, ch có 15% h có qui mô canh tác 10.000m2 B...

Ngày tải lên: 04/07/2016, 14:28

... 1.014 2. 122 038 019 6 62 493 2. 027 Beta Upper Bound -4.6 32 Tolerance 0 12 Lower Bound -35.937 -2. 596 Ln VONLD 1. 021 1 62 6 32 6 .29 5 000 696 1.346 817 4 .25 0 1. 522 25 5 400 23 5 170 1 .22 4 2. 7 92 007 1 .20 1 ... 184038.393 71 -.057 58 954 1 722 3.0609 300310.964 08 -.058 56.485 954 1 722 3.0609 29 9067 .27 8 33 29 41.8 729 22 8 927 .26 9 60 29 41.8 729 22 6457.101 21 23 3 720 Sig (2- tailed) 7 02 013 013 58 57.457 990 990 ... 21 9 040 916 40.093 044 48 23 0 014 943 2. 348 58 022 59 25 0 086 1.085 2. 274 46.104 028 59 25 8 067 1.104 1. 328 58 189 21 157 -.106 523 1 .26 6 40.731 21 3 21 165 -. 124 5 42 628 58 5 32 07 113 -.155 29 6...

Ngày tải lên: 15/08/2016, 12:50

... lệ tích lũy (%) Cấp 22 ,22 22 ,22 Cấp 17 62, 97 85,10 Cấp 3 11,11 96,30 Tốt nghiệp trung cấp 3,70 100,0 27 100,00 Tổng cộng 3 .2. 4 Đất đai canh tác: 65% hộ có đất canh tác thuộc sở hữu gia đình, 22 % ... 0,000 0,0 12 0, 024 4, 52 4,04 0 ,27 7 0,033 0,044 4,70 4,73 4,85 4,11 4, 52 4,78 0,0 42 0,0 02 0,181 0, 022 0,189 0,5 32 0, 028 0 ,21 3 0,546 3,55 3,48 0,666 0,886 0,886 4,45 3,85 0,083 0,007 0,008 3,91 2, 63 ... trọt Trong đó, qui mô diện tích từ 5.000m2 đến 10.000m2 chiếm tỷ lệ cao 43%, tiếp qui mô 5.000m2 chiếm 42% ; lũy tích nhóm qui mô canh tác chiếm 85%, có 15% hộ có qui mô canh tác 10.000m2 Bảng...

Ngày tải lên: 11/03/2017, 04:20

... gia dự án GAP Trình độ học vấn Số người Tỷ lệ (%) Tỷ lệ tích lũy (%) Cấp 22 ,22 22 ,22 Cấp 17 62, 97 85,10 Cấp 3 11,11 96,30 Tốt nghiệp trung cấp 3,70 100,0 27 100,00 Tổng cộng 3 .2. 4 Đất đai canh ... 0,000 0,0 12 0, 024 4, 52 4,04 0 ,27 7 0,033 0,044 4,70 4,73 4,85 4,11 4, 52 4,78 0,0 42 0,0 02 0,181 0, 022 0,189 0,5 32 0, 028 0 ,21 3 0,546 3,55 3,48 0,666 0,886 0,886 4,45 3,85 0,083 0,007 0,008 3,91 2, 63 ... dụng hàm sản xuất Cobb-Douglas có dạng: Y = (0 ,21 46).X 10,103394 X 0,141117 X 30,178681 X 0 ,27 8144 e 0,168519 D1 Footer Page 22 of 120 0,84 427 5 D , 41 327 2 D 15 Header Page 23 of 120 Trong đó,...

Ngày tải lên: 18/03/2017, 10:20

... A Cơ sở lý luận tổ chức sản xuất theo dây chuyền .2 I Khái niệm .2 II Các phơng pháp tổ chức sản xuất .2 Phân công tổ chức .2 Nguồn quản lý nhân lực ... đình số tài liệu chơng trình phát triển MêKông MPDF nhà xuất trẻ phát hành Trong trình nghiên cú , tìm tòi tài liệu không tránh khỏi nhng sai xót mắc phải cách lập luận trình bày vấn đề Một lần ... 0918.775.368 tài liệu tham khảo Giáo trình tổ chức quản lý Giáo trình quản trị kinh doanh Tổ chức sản xuất quản trị doanh nghiệp E2.09 Tổ chức điều hành doanh nghiệp nhỏ E2.14 Website: http://www.docs.vn...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:35

... A Cơ sở lý luận tổ chức sản xuất theo dây chuyền I Khái niệm .2 II Các phơng pháp tổ chức sản xuất .2 Phân công tổ chức .2 Nguồn quản lý nhân lực ... đình số tài liệu chơng trình phát triển MêKông MPDF nhà xuất trẻ phát hành Trong trình nghiên cú , tìm tòi tài liệu không tránh khỏi nhng sai xót mắc phải cách lập luận trình bày vấn đề Một lần ... tài tài liệu tham khảo Giáo trình tổ chức quản lý Giáo trình quản trị kinh doanh Tổ chức sản xuất quản trị doanh nghiệp E2.09 Tổ chức điều hành doanh nghiệp nhỏ E2.14 mục lục Lời mở đầu ...

Ngày tải lên: 29/03/2013, 09:58

... amin Các đường đơn tạo thành trình thủy phân tinh bột, nguyên liệu cho phản ứng tạo màu caramen hóa Maillard sau trình nướng sản phẩm bánh mỳ Các axit amin peptit thấp phân tử tạo thành trình ... màu cho sản phẩm từ trình thuỷ phân tạo đường đơn axit amin, thành phần trực tiếp tham gia phản ứng caramen hóa phản ứng Maillard tạo màu cho sản phẩm A - Quá trình lên men bột nhào: Các trình ... tạo thành reducton Phân hủy đường: phân tử đường phân hủy tạo thành sản phẩm khác nhau: tri-ozon-reducton, aldehyt piruvic, axeton, diaxetyl, … Phân huỷ hợp chất amin: sản phẩm trình chuyển vị Amadori...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 13:03

... Điều có nghĩa công đoạn trình sản xuất vaccine đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm ngặt để vacine sản xuất phân phát kịp thời Quy trình sản xuất vaccine cúm bao gồm bước sau: Bước 1: Thu nhận mẫu bệnh ... kháng huyết sản xuất chồn sương 5000 chủng virus cúm sau giải trình tự để xác định phân type Với phân tích cho nhìn toàn diện đặc điểm kháng nguyên di truyền virus gây dịch Ngoài phân tích đặc điểm ... ứng cử làm vaccine Bước 2: Chẩn đoán, phân lập virus phân tích sơ bộ: Công đoạn thực vòng vài đến tuần nhân viên NICs phòng thí nghiệm cúm quốc gia khác Trước tiên virus cần phân lập tế bào phôi...

Ngày tải lên: 02/07/2014, 09:20

... chuyển đến cho nhà sản xuất bắt đầu vào công việc sản xuất vaccine Tổng cộng thời gian sản xuất vaccine H5N1 cho người khoảng 28 - 52 tuần Tài liệu tham khảo: E Hoffmann et al, 20 02 Eight-plasmid ... gà Sau đó, virus giải trình tự gene, kiểm tra hình thái khuẩn lạc (plaquing), độ an toàn trứng, gà chồn sương trước chủng virus gửi đến viện nghiên cứu nhà sản xuất vaccine Bước 7: Xác định đặc ... virus vaccines Vaccine 20 (20 02) 3165– 3170 Kanta Subbarao Application of reverse genetics to influenza vaccine development.NIAID 3 Ilaria Capua and Stefano Marangon 20 03 The use of vaccination...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 23:20

... Điều có nghĩa công đoạn trình sản xuất vaccine đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm ngặt để vacine sản xuất phân phát kịp thời Quy trình sản xuất vaccine cúm bao gồm bước sau: Bước 1: Thu nhận mẫu bệnh ... kháng huyết sản xuất chồn sương 5000 chủng virus cúm sau giải trình tự để xác định phân type Với phân tích cho nhìn toàn diện đặc điểm kháng nguyên di truyền virus gây dịch Ngoài phân tích đặc ... ứng cử làm vaccine Bước 2: Chẩn đoán, phân lập virus phân tích sơ bộ: Công đoạn thực vòng vài đến tuần nhân viên NICs phòng thí nghiệm cúm quốc gia khác Trước tiên virus cần phân lập tế bào phôi...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 23:20

... đường phân tán khán giả không lớn : 12m phân tán ngang 23 m phân tán từ xuống 20 m phân tán theo cầu thang từ lên CASE STUDY NHÀ THI ĐẤU ĐÀ NẴNG NHÀ THI ĐẤU ĐÀ NẴNG CÁC MỤC KHÁC LỐI VÀO KHÁN GiẢ LỐI ... vệ sinh,sảnh chính,sảnh phụ -Thoát khu vưc 6ph -Kết cấu vật liệu bền vững,chịu lửa -Thoát khỏi khán đài 15ph Ô cửa chui -Đường phân lô hướng phẳng rộng 90-110cm -Có thể bố trí bậc -Đường phân lô ... trí vào chung lối với BTC phải có sảnh riêng Bố trí vị trí tầm nhìn đẹp Khán đài riêng Phòng VIP tầng cao TRƯNG BÀY VỆ SINH SẢNH GIẢI SẢNH TRANG LAO, PHỤC VỤ VIP TRONG TRỰC – HƯỚNG DẪN KHÁN ĐÀI...

Ngày tải lên: 04/06/2015, 08:30

... 0,9 72 1,156 1,375 1,635 1,495 2, 3 12 2,75 3 ,27 3,89 4, 62 % Kh i lư ng 0,39 0,58 0, 82 1 ,20 1,76 2, 26 2, 29 1,96 1,70 1,85 2, 62 4 ,22 6 ,28 Kích c (micron) 5,50 6,54 7,78 9 ,25 11,00 13,08 15,56 18,5 22 ,00 ... 9,09 7,51 5,73 4, 32 3,37 2, 81 2, 49 2, 31 2, 20 2, 22 2,45 2, 94 Kích c (micron) 52, 33 62, 23 74,00 88,00 104,70 124 ,50 148,00 176,00 20 9,30 24 8,90 29 6,00 % Kh i lư ng 3,40 3 ,20 2, 19 1,13 0,51 0,11 ... 22 ,00 26 ,16 31,11 37,00 44,00 % Kh i lư ng 7,34 7 ,24 6,05 4,83 3,89 3 ,21 2, 70 2, 29 2, 01 1, 92 2,07 2, 52 3 ,24 Kích c (micron) 52, 33 62, 23 74,00 88,00 104,70 124 ,50 148,00 176,00 20 9,30 24 8,90 29 6,00...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:00

... 12, 12 12, 12 C p2 19 57,58 69,70 C p3 10 30,30 100,00 33 100,00 T t nghi p trung c p T ng c ng Nhóm nông dân không tham gia d án GAP Trình h cv n S ngư i T l (%) T l tích lũy (%) C p1 22 ,22 22 ,22 ... 0,000 0,0 12 0, 024 4, 52 4,04 0 ,27 7 0,033 0,044 4,70 4,73 4,85 4,11 4, 52 4,78 0,0 42 0,0 02 0,181 0, 022 0,189 0,5 32 0, 028 0 ,21 3 0,546 3,55 3,48 0,666 0,886 0,886 4,45 3,85 0,083 0,007 0,008 3,91 2, 63 ... tr t Trong ó, qui mô di n tích t n dư i 10.000m2 chi m t l cao nh t 43%, ti p ó qui mô dư i 5.000m2 chi m 42% ; lũy tích nhóm qui mô canh tác chi m 85%, ch có 15% h có qui mô canh tác 10.000m2 B...

Ngày tải lên: 27/11/2012, 15:51

... 12, 12 12, 12 C p2 19 57,58 69,70 C p3 10 30,30 100,00 33 100,00 T t nghi p trung c p T ng c ng Nhóm nông dân không tham gia d án GAP Trình h cv n S ngư i T l (%) T l tích lũy (%) C p1 22 ,22 22 ,22 ... 0,000 0,0 12 0, 024 4, 52 4,04 0 ,27 7 0,033 0,044 4,70 4,73 4,85 4,11 4, 52 4,78 0,0 42 0,0 02 0,181 0, 022 0,189 0,5 32 0, 028 0 ,21 3 0,546 3,55 3,48 0,666 0,886 0,886 4,45 3,85 0,083 0,007 0,008 3,91 2, 63 ... tr t Trong ó, qui mô di n tích t n dư i 10.000m2 chi m t l cao nh t 43%, ti p ó qui mô dư i 5.000m2 chi m 42% ; lũy tích nhóm qui mô canh tác chi m 85%, ch có 15% h có qui mô canh tác 10.000m2 B...

Ngày tải lên: 01/04/2013, 19:06

... Surimi .3 2. Quy trình sản xuất Surimi 3.Mối nguy tổng thể nhìn từ quy trình sản xuất 3.1 Các mối nguy vật lý 3. 2Các mối nguy hóa học .5 3. 3Các mối nguy sinh ... nguy cụ thể cho trình quy trình sản xuất 18 4.1 Xử lý .18 4 .2 Nghiền thô 19 4.3 Rửa 20 4.4 Tinh chế 21 4.5 Ép tách nước 22 4.6 Phối trộn ... vật bên xâm nhập vào thực phẩm - Các phản ứng khử amin: R- NH2 + H2O → R- OH + NH3 R- NH2 + H2 → R- H + NH3 - Các phản ứng khử carboxyl: R- COOH → R- H + CO2 - Các phản ứng khử amin khử carboxyl...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:03

... 18 18 18 18 18 1 1 1 1 1 1 1 1 17 14 21 17 16 10 11 19 22 13 18 34 125 00 12 0 18 12 34 125 00 12 0 19 34 125 00 12 0 20 20 34 125 00 12 0 21 34 125 00 12 0 22 Hiệu Hiệu suất khử khử protein khoáng ... gian h) 28 5000 13 40 5000 15 28 20 000 40 20 000 28 125 00 10 40 125 00 14 28 125 00 40 125 00 34 5000 12 34 20 000 34 5000 11 34 20 000 34 125 00 34 125 00 34 125 00 U1: nhiệt độ thủy phân (0C) U2: Thời ... b1X1 +b2X2 +b3X3 +b12X 12 +b13X13 +b23X23+b1’X 12 + b2’X 22 +b3’X 32 2.3 CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH HÓA HỌC 2. 3.1 Xác định hàm lượng ẩm phương pháp sấy nhiệt độ 1050 C theo TCVN 3700-1990 2. 3 .2 Xác...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 12:48

... -1.6 82 0 1.6 82 0 -1.6 82 0 1.6 82 -1.6 82 0 1.6 82 0 0 0 0 Y(%)(Hi u qu kh protein) 29 2. 2.3 Phương pháp phân tích xác 2. 2.3.1 Xác nh ch tiêu nh thành ph n kh i lư ng c a tôm th chân tr ng Ph l c 2. 2.3 .2 ... -1.6 82 0 97.81597 14 86.81793 10 1.6 82 0 97.8 122 7 15 70 3 .27 2 829 -1.6 82 97.7 521 6 33 N U2 U1 U3 %) (th i gian) (nhi t (n ng ) X0 X1 X2 X3 1.6 82 -1.6 82 Y(%)(hi u qu kh pr) 16 70 16. 727 17 97 .27 1 ... 0.18 0.18 22 .28 0.0011 BC 0.14 0.14 17. 52 0.0 024 A2 0.57 0.57 68.93 < 0.0001 B2 0. 12 0. 12 14.64 0.0040 C2 0.34 0.34 40.95 0.0001 Lack of Fit 0.060 9. 920 E-003 2. 05 0 .29 63 K t qu phân tích ANOVA...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 14:01

... Rảo 58,68 46,49 33 ,20 12, 20 Vàng 60 ,25 48,04 31,75 13,07 Sắt 50,47 39,15 42, 38 11, 62 Càng 40 ,22 31,61 51,95 8,56 Hùm 28 ,07 22 ,20 63,40 5,50 Mũ ni 41, 52 30,74 52, 02 12, 57 1.1 .2 Thành phần hóa học ... 38 2. 1 Nguyên vật liệu nghiên cứu 38 2. 2 Phương pháp nghiên cứu 39 2. 2.1 Phương pháp thu nhận mẫu 39 2. 2 .2 Bố trí thí nghiệm xác định thông số quy trình 40 2. 2.3 ... cho trình thủy ii phân protein đầu vỏ tôm enzyme Alcalase 41 2. 2.4 Bố trí thí nghiệm xác định chế độ chiết astaxanthin từ phế liệu tôm 44 2. 2.5 Các phương pháp phân tích 48 2. 2.6...

Ngày tải lên: 15/08/2014, 20:52

... 27 2. 1 .2 Hóa chất 27 2. 1.3 Thiết bị sử dụng để làm thí nghiệm 27 2. 2 Phương pháp nghiên cứu 28 2. 2.1 Phương pháp thu mua xử lý mẫu 28 2. 2 .2 Phương pháp phân ... 21 2. 1 .2 Nguyên liệu da cá Tra 23 2. 1.3 Tổng quan công nghệ sản xuất Collagen 25 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 2. 1 Đối tượng nghiên cứu 27 2. 1.1 ... tính b0= 55,015 b1= 14, 925 b2= 9,165 b 12= - 1,305 Để xác định phương sai tái S2th làm thêm thí nghiệm tâm phương án với mức sở: y STT U1 U2 0, 125 0, 125 52, 6 0, 125 y 52, 12 y 52, 87 (1) u Sth  (1)...

Ngày tải lên: 16/08/2014, 00:18