... muội đóng chai 2 Rau má đậu xanh đóng chai 3 Trà xanh hương dâu 4 Thạch rau câu mứt dâu 5 Nước ép cam dâu 6 Sữa tươi hương cà phê 7 Nước sấu muối đường 8 Đậu xanh nha đam 9 Trà xanh hương bạc hà 10 ... Hương Báo cáo thực hành ptsp 2.1 .Rau má 46 Rau má mua trong siêu thị, chọn những loại rau xanh, không bị dập, không sâu, không có lá vàng. 46 2.2 .Đậu xanh 46 Do đậu xanh dể tạo kết tủa trong sản ... LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. 2.1 .Rau má Rau má mua trong siêu thị, chọn những loại rau xanh, không bị dập, không sâu, không có lá vàng. 2.2 .Đậu xanh Do đậu xanh dể tạo kết tủa trong sản phẩm...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:09
Xây dựng qui trình sản xuất rau mầm đậu xanh trên giá thể làm từ các nguyên liệu có sẵn ở nghệ an
Ngày tải lên: 27/12/2013, 20:41
Cách làm bánh khoai lang đậu xanh potx
... thêm đậu xanh, bạn sẽ có món bánh thơm phức, bùi bùi, rất hợp cho những ngày se lạnh như thế này. Nguyên liệu ã 200g bt np ã 50g khoai lang ã 100g ng ã 100g vng(mố) trng ã 100g u xanh ... Cách làm: Đậu xanh đãi sạch, nấu chín, tán nhuyễn, cho vào chảo đảo với đường, bắc xuống để nguội. Sau đó, nặn đậu thành những viên tròn nhỏ làm nhân. Khoai ... khoai lang ã 100g ng ã 100g vng(mố) trng ã 100g u xanh b v ã Du n Cách làm bánh khoai lang đậu xanh ...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 23:20
Phỉ thúy cuốn và rau câu dâu ppt
... Dọn rau câu và phỉ thúy ra đĩa, trang trí lê, lá bạc hà, dùng với xốt xoài. Mách nhỏ: Phỉ thúy tức là bánh trà xanh, làm từ bột nếp và bột trà xanh. Chế biến: 25 phút ... thể chọn phỉ thúy cuốn và rau câu dâu làm món thay đổi cho cả nhà. Nguyên liệu: 78g dâu tươi 38g mứt dâu 38g đường cát 38g bột nếp Thái 8g bột trà xanh 4g bột bắp 1g muối ... Trộn dâu xay với bột rau câu, mứt dâu, đường, nước khuấy đều. Bắc lên bếp nấu sôi, chế vào khuôn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh chờ đông. 2 Bột nếp Thái trộn với 4g bột trà xanh, cho ít nước...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 00:20
Bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh, đậu đỏ pdf
... thể kết hợp cả nhân đậu xanh đậu đỏ trong cùng 1 chiếc bánh, khi cắt thành nhiều miếng trông thật hấp dẫn. Chúc các bạn thành công! Đường Thực hiện: Đậu xanh, đậu đỏ ngâm nước 4 – ... tiếng Hấp riêng đậu xanh và đậu đỏ chín nhừ. Đậu xanh chỉ cần hấp 20 phút là được còn đậu đỏ lâu chín hơn có thể từ 30 – 45 phút mới mềm. Lúc còn nóng bạn dùng thìa nghiền đậu thật nhuyễn. ... thạch đầu tiên này là phần trên của bánh nên bạn đổ dày hơn 1 chút, khoảng 0.7 cm. Trong lúc chờ lớp thạch đầu tiên nguội bạn nặn nhân đậu. Nặn đậu đỏ và xanh thành những miếng nhân dày khoảng...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20
Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu pot
... Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu Viên đậu xanh kết hợp với vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng vị béo bùi từ đậu xanh và nước cốt dừa càng làm món chè thêm hấp ... vào mỗi viên đậu xanh một cây tăm, sau đó nhúng vào nước rau câu. - Ghim đứng cây tăm vào miếng xốp, để đến khi rau câu nguội và cứng lại. Bạn có thể nhúng 2-3 lần để lớp rau câu dày lên. ... gì thú vị hơn là được nhâm nhi ly chè mát lạnh! Viên đậu xanh rau câu kết hợp với vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng vị béo bùi của đậu xanh, nước cốt dừa càng làm món chè thêm hấp dẫn. ...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20
Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ
... Các sản phẩm làm từ đậu xanh 37 Hình 2.11: Bánh đậu xanh Rồng Vàng 38 Hình 2.12: Bánh đậu xanh Hội An 39 Hình 3.1: Bột đậu xanh 42 Hình 3.2: Bột bí đỏ 42 Hình 3.3: Bột đậu nành 43 Hình 3.4: ... thanh tịnh của bánh mà bánh đậu xanh không chỉ được dùng làm quà cho người thân, bạn bè mà còn dùng để thờ cúng tổ tiên vào những ngày lễ tết. Bánh đậu xanh Hội An Bánh đậu xanh Hội An có ... vừa ăn. Cũng là bánh đậu xanh ướt nhưng không quá bở, mềm như bánh đậu xanh Hải Dương, nó có một độ dẻo vừa phải để khi ngậm vào miệng không tan ngay. Bánh đậu xanh Hanh Tụ Đây...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:10
Đánh giá chất lượng hạt và nghiên cứu đặc điểm cấu trúc gen LTP ở đậu xanh (Vigna radiata L.Wilczek)
... cây đậu xanh nói riêng sẽ còn được nghiên cứu kĩ hơn, sâu hơn để có thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng đậu xanh ngày càng lớn của con người. 1.1.6.2. Tình hình nghiên cứu chọn tạo giống đậu xanh ... gen cystatin có khả năng chịu hạn ở 2 giống đậu xanh là DX208 và PAEC3 [21]. 1.1.6.3. Tình hình sản xuất đậu xanh trên thế giới Tình hình sản xuất đậu xanh trên thế giới ngày một tăng. Đặc biệt, ... 1 ĐXVN 4 TN HN 1 Ngoài ra đậu xanh còn có giá trị trong y học, vỏ hạt đậu xanh có vị ngọt, tính mát, không độc nên có tác dụng giải nhiệt, giải bách độc [13]. Trồng cây đậu xanh còn có tác dụng cải...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 13:36
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BÁNH ĐẬU XANH CÓ BỔ SUNG BÍ ĐỎ
... quản 36 2.8. Các sản phẩm bánh đậu xanh trên thị trường 37 2.8.1. Một số sản phẩm được chế biến từ đậu xanh 37 2.8.2. Bánh đậu xanh 37 2.8.3. Một số nhãn hiệu bánh đậu xanh nổi tiếng trên thị ... xuất bánh đậu xanh được tham khảo từ các tài liệu. Đề tài đã khảo sát được các thông số kỹ thuật để xây dựng quy trình chế biến bánh đậu xanh bí đỏ như sau: Công thức phối trộn bánh đậu xanh ... dạng hóa sản phẩm. 2.8.2. Bánh đậu xanh Bánh đậu xanh là một loại đồ ngọt làm từ bột đậu xanh quyết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật, thường là mỡ heo. Bánh được cắt thành từng...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:18
Nghiên cứu sự thay đổi cấu trúc của tinh bột đậu xanh (virgna radiata) trước, sau biến hình và tạo lòng trắng trứng chay
Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:46
Tài liệu Bánh đậu xanh - làm thật dễ, ăn thật ngon pdf
... đã nguội bánh vẫn rất ngon. Bánh đậu xanh thơm bùi, kết hợp cùng vị ngậy của nước cốt dừa và sữa đặc nên thật ngon và bổ dưỡng. Vào những ngày mát trời, thưởng thức miếng bánh đậu xanh với ... mịn. Bước 2: Trộn đều trứng, bột, đường với nước cốt dừa Bánh đậu xanh - làm thật dễ, ăn thật ngon Bánh đậu xanh thơm bùi, kết hợp cùng vị ngậy của nước cốt dừa và sữa đặc nên ... Nướng bánh khoảng 30 phút hoặc cho tới khi mặt bánh vàng và se cứng lại là chín. Bạn có thể dùng tăm xăm thấy không dính là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn, ăn khi bánh còn ấm...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Bánh tráng đậu xanh cuốn xúc xích quẩy potx
... Bánh tráng đậu xanh cuốn xúc xích quẩy Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Hãy bổ sung thêm món bánh tráng này vào thực đơn điểm tâm ... Nguyên liệu: 25g bột đậu xanh 60g bột mì 3 cây quẩy 3 quả trứng 3 chiếc xúc xích Xà lách, hành Xốt cà chua Các bước thực hiện: 1 Trộn bột mì với bột đậu xanh, sau đó pha với...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 12:20
Bánh đậu xanh hấp ppt
... ve tròn, dùng cán cán mỏng, cho nhân đậu xanh vào giữa, gói kín lại, phết chút dầu ăn, cho đĩa bánh vào lò ở chế độ Micro khoảng 1-2 phút. Bánh đậu xanh hấp Mức độ: Trung bình Chuẩn ... 20 phút Một chút khéo léo và tỉ mỉ khi gấp mép bánh, bạn sẽ có những mẻ bánh đậu xinh xắn, đơn giản mà lại rất ngon! Nguyên liệu: Đậu xanh xát vỏ 200gr Bột gạo tẻ 140gr Đường 50gr...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 23:20
Cuối tuần mát rượi với chè đỗ xanh rau câu pptx
... thạch rau câu vào chè. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp với khẩu vị Cuối tuần mát rượi với chè đỗ xanh rau câu Bước 3: - Tiếp theo, mình cho đỗ xanh vào ... tuần thật sảng khoái đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300gr đỗ xanh (chưa bóc vỏ) - 2 hộp nhỏ thạch rau câu - 25g đường - Nước Đến phần hành động này >:D<: Bước 2: ... trọng để món chè của chúng mình được bắt mắt và ngon hơn đấy! Hạt đỗ xanh phải thật mềm, ăn kèm với thạch rau câu man mát khó quên. ...
Ngày tải lên: 31/03/2014, 14:20