... vẻ đẹp thoát cho bànăn Khăn trải bàn Thay khăn trải bàntrắng bản, bạn lột chúng ra, để lộ đường vân gỗ đơn giản mà tinh tế Nơi người ngồi ăn, dùng khăn trải bàn loại nhỏ hình chữ nhật, đặt ... 1 Thu hút từ ánh nhìn Để tạo bầu khơng khí căng tràn sức sống khơng gian phòng ăn, bạn khơng nên ý nhiều vào thứ bày bàn mà cần mở rộng phía Tơ điểm trần nhà, đèn chùm quen thuộc ... khăn trải bàn loại nhỏ hình chữ nhật, đặt bát đũa lên Loại khăn nên dùng kẻ sọc ngang màu xanh xen lẫn màu trắng cho phù hợp với bình hoa bàn Lưu ý đồ thủy tinh Đồ thủy tinh kết hợp với sứ men trắng...
... II – TRANGTRÍBÀNĂN II – TRANGTRÍBÀNĂNBànăn bữa tiệc Bànăn thường ngày II – TRANGTRÍBÀNĂN II – TRANGTRÍBÀNĂN CỦNG CỐ: * Chọn Đúng (Đ) Sai (S): Cả Việt Nam phương Tây dùng dao ăn Trong ... định đưa thứcăn -Có quy định vào lấy thứcăn - Khơng có -Có bát nước chấm II – TRANGTRÍBÀNĂN ? Các em quan sát hình 18 sgk cho biết vật dụng cần thiết để trangtríbàn ăn? -Khăn trải bàn - Bình ... KIỂM TRA BÀI CŨ I – TRÌNH BÀY BÀNĂN Đặt bànăn theo phong cách Việt Nam a Mỗi phần ăn gồm có: ? Trên bànăn gia đình em, phần ăn gồm có đồ dùng gì? I – TRÌNH BÀY BÀNĂN Đặt bànăn theo phong...
... Bài 6: TRÌNH BÀY VÀ TRANGTRÍBÀNĂN • I-Trình bày bàn ăn: • 1-Đặt bànăn theo phong cách Việt Nam: • a- Mỗi phần ăn gồm có: Bát ăn cơm Đĩa kê Đồ gác Đũa(nếu có) Đũa Thìa canh khăn ăn Cốc ... khăn bàn – Đặt đũa bên tay phải bát – Khăn ăn đặt lên đĩa kê – Cốc nước đặt trước đầu đũa – Bát đựng nước chấmđặt trước bát ăn cơm • 2-Đặt bànăn theo phong cách phương tây: • a- Mỗi phần ăn ... Mỗi phần ăn gồm có: • • • • • • • Đĩa ăn Dao Dĩa (nĩa) Thìa Đồ gác dao (nếu có) Cốc nước,ly rượu Khăn ăn • b- Cách trình bày: – Trải khăn bàn – Mỗi phần ăn thường đước đặt hai đĩa – Ly rượu...
... luộc gia cầm? BÀI KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂNTrangtríăn 1 Khái niệm 1.1 Khái niệm Trangtríăn định hình, xếp đặt thành phần sản phẩm theo cách thức định tạo nên hình dạng phù hợp với ăn thị hiếu ... liệu nên ăn được, ăn kèm ăn, • Ngun liệu trangtrí tận dụng từ thành phần ăn Giữ gìn sắc dân tộc • Thể sắc dân tộc ăn 1.2 Nguyên tắc trangtríănHìnhthức phản ánh nội dung • Phản ánh thành phần ... HỌC Bài Ngun liệu biến đổi chất trình chế biến ănBài Lý thuyết chế biến ănBài Kỹ thuật chế biến ănBài Quản trị nghiệp vụ bếp nhà hàng BÀI 3: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MĨN ĂNTrangtríăn KIỂM TRA BÀI...
... rượu … II – TRANGTRÍBÀNĂN ? Các em quan sát hình 18 sgk cho biết vật dụng cần thiết để trangtríbàn ăn? - Khăn trải bàn - Bình cắm hoa ? Từ vật dụng trên, em trình bày cách trangtríbàn cho ... nước lạnh - Khi đặt bàn, cần để khăn ăn vào đĩa - Khi dọn thức ăn, đưa thứcăn vào phía bên tay trái khách, lấy bên tay phải khách ? Các em thảo luận 3’: Trình bày bànănhình 16 hợp lí chưa? Tại ... trước bát ăn cơm 2 Đặt bànăn theo phong cách phương Tây a Mỗi phần ăn gồm có: ? Các em quan sát hình bên cho biết: bànăn phương Tây, phần ăn gồm đồ dùng gì? Mỗi phần ăn gồm: - Đĩa ăn - Dao...
... Cách tiến hành: Hoạtđộng giáo viên Hoạtđộng học sinh Tiết 29 CẮM HOA TRANGTRÍ (Tiếp theo) I MỤC TIÊU BÀI HỌC Kiến thức: Nêu dụng cụ, vật liệu cần thiết thực quy trình cắm hoa Kĩ năng: áp dụng ... Cách tiến hành: Hoạtđộng giáo viên Hoạtđộng học sinh Quy trình thực - Lựa chọn hoa , lá, bình cắm hoa, phù GV: Khi cắm bình hoa để trangtrí hợp với dạng cắm, vị trí cần trangtrí cần tn theo ... xen vào cành ,điểm thêm hoa, ? Em nêu nguyên tắc - Đặt bình hoa vào vị trí cần trangtrí cắm hoa - GV cho HS đọc (SGK- 56) - GV dùng hoa tươi, bình cắm thấp, xốp, kéo, cành phụ để hướng HS theo...
... BÀI 6: VẼ TRANGTRÍ I-QUAN SÁT NHẬN XÉT II- CÁCH VẼ Vẽ trangtríhình tròn a b c d MĨ THUẬT BÀI 6: VẼ TRANGTRÍ I-QUAN SÁT NHẬN XÉT II- CÁCH VẼ Vẽ trangtríhình chữ nhật a b c d MĨ THUẬT BÀI 6: VẼ ... c MĨ THUẬT BÀI 6: VẼ TRANGTRÍ I-QUAN SÁT NHẬN XÉT II- CÁCH VẼ *BƯỚC 1: Vẽ hình tròn ,hình vơng ,hình tam giác * BƯỚC :kẻ trục đối xứng ,lấy điểm đối xứng hoạ tiết * BƯỚC 3: vẽ phác hình hoạ tiết ... 6: VẼ TRANGTRÍ I-QUAN SÁT NHẬN XÉT II- CÁCH VẼ III-THỰC HÀNH * NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ Giáo viên học sinh chọn vài hoàn thành tiến hành nhận xét về: Hoạ tiết vẽ Màu sắc MĨ THUẬT BÀI 6: VẼ TRANG TRÍ...
... KIỂM TRA BÀI CŨ NHẬN XÉT BÀITHỰC HÀNH XÂY DỰNG THỰC ĐƠN BÀI 24:THỰC HÀNH 24 TỈA HOA TRANGTRÍ MĨN ĂN TỪ MỘT SỐ LOẠI RAU, CỦ, QUẢ I GIỚI THIỆU CHUNG Nguyên liệu - dụng cụ tỉa hoa Hìnhthức tỉa ... LIỆU VÀ DỤNG CỤ TỈA HOA HÌNHTHỨC TỈA HOA : II THỰC HIỆN MẪU TỈA HOA TỪ QUẢ ỚT: TỈA HOA ĐỒNG TIỀN CÁC THAO TÁC TỈA Dùng kéo mũi nhọn cắt từ đỉnh xuống (Cách cuống 12cm ) Cắt thành nhiều cánh dài ... * Một Cắt lát mỏng theo cạnh xiên, cắt dính lát cắt lát dính rẽ thànhhình * Ba lá: Cắt lát mỏng theo cạnh xiên,cắt dính lát Xếp xòe lát Cuộn lát lại TỈA HOA TỪ QUẢ DƯA LEO * Nhận xét: * Củng...
... màu trangtríbànăn Để làm đẹp bàn ăn, khơng thiết phải có khăn trải bàn vng vải lót chén dĩa Nếu biết may, bạn làm thêm đệm lót thích hợp cho chỗ ngồi tựa lưng cho ghế gỗ Tạo không gian ăn uống ... Bữa ăn dù ngon đến không thật hấp dẫn bànăn thiếu tính thẩm mỹ Những gợi ý trangtríbànăn sau giúp bữa ăn gia đình ấm cúng, thư giãn ngon miệng Tạo ... phía Khăn trải bàn Tốt bạn dùng ren làm khăn trải bànăn Loại vải không đắt tiền, khăn ren lớn phủ dài từ mặt bàn xuống mặt bàn bên, làm sang trọng bàn thẩm mỹ ...
... bànăn có sắc xuân tươi thắm trẻ trung Những líp vàng, hồng tím xen xẽ bơng hoa pense, hoa hồng, tú cầu, liễu, viên đá ngũ sắc vận dụng trẻ độ rực rỡ để bànăn thêm rộn ràng hương sắc Màu khăn ... độ rực rỡ để bànăn thêm rộn ràng hương sắc Màu khăn ăn ưa chuộng trắng, hồng, xanh biển xanh Những thỏ thạch cao trắng muốt góp vui cho bàn tiệc ngày xuân ...
... với loại sau ngắm chúng Ngoài ra, để bànăn thêm đẹp vào buổi tiệc mùa hè, bạn nên học cách trangtrí chúng với màu hoa bắt mắt Xu hướng năm bàn tiệc nên trangtrí chậu hoa nhỏ xinh hoa yến thảo ... dài xen lẫn với cốc hoa băng vừa làm lúc trước, bàn tiệc vơ đẹp mắt sinh động, kích thích thị giác, vị giác bạn bày Nên chọn loại thấp có hoa rực rỡ yến thảo để trang tr bàn tiệc mùa hè ... vào cho vào ngăn làm đá tủ lạnh Khi đá đông, lấy đá rải đĩa thủy tinh đĩa sứ trắng đặt bàn ăn, thả vào cốc nước Bạn thưởng thức viên đá tuyệt đẹp với hương vị cánh hoa Ngon thưởng thức với loại...
... Bài 6: ĐỊNH DẠNG TRANG TÍNH I/- MỤC TIÊU: a- Kiến thức: - Định dạng trang tính - Thực định dạng phơng chữ, cỡ chữ, kiểu chữ - Căn lề tính b- Kỹ năng: Rèn luyện thao tác định dạng trang ... HS: Đọc tài liệu trước nhà, SGK IV/- HOẠTĐỘNG DẠY HỌC: HOẠTĐỘNG CỦA THẦY HOẠTĐỘNG CỦA TRÒ NỘI DUNG Hoạtđông : Tăng giảm số chữ số thập phân liệu số Tăng giảm số chữ GV: Giới thiệu với HS ... Bàithực hành ĐỊNH DẠNG TRANG TÍNH I - MỤC TIÊU a Kiếnthức - Học sinh hiểu tầm quan trọng tính tốn trang tính - Tác dụng việc trangtrí phù hợp cho trang tính b Kỹ Năng - HS thực...
... tận dụng để trangtríbàn ăn, ghế ngồi, ly rượu, chén, dĩa, đồ ăn Chỉ cần chút cách điệu với thơng, bạn có ý tưởng lãng mạn cho mùa Giáng sinh, năm Những thơng khơ làm vật trangtríbạn khéo ... nên lẵng quà xinh Những kẹo mút biết khéo kết hợp bạn biến tấu theo sở thích Sẽ thú vị nhiều bànăn ngày Giáng sinh, năm có hộp quà tặng nhỏ xinh Bạn thấy đó, cần chút khéo léo bạn tạo quà độc...
... đặt bàn gần cửa sổ nơi có nhiều ánh sáng, trangtrí thêm rèm điệu đà hồng đáng yêu khiến không gian nhỏ trở nên lãng mạn Với điểm nhấn lịch mà không phần trẻ trung vài chậu hoa nhựa trang trí, ... Khi ngồi vào bàn, hòa vào khung cảnh "thiên nhiên" từ hoa đến họa tiết hoa văn khăn trải bàn, thêm nhạc nhẹ du dương giúp bạn cảm thấy thoải mái dễ chịu đón ánh mặt trời bình minh thức dậy hay ... hoa nhựa trang trí, tách chén nho nhỏ với cách xếp bố trí sáng tạo, tin bạn có góc trò chuyện lý tưởng Những mẫu vải đơn giản kết hợp với đồ trangtrí nhỏ nhắn tạo cho khơng gian vẻ đẹp chân chất,...
... đối bàn Gạt tàn , tọ tăm, lọ hoa đặt phía cạnh bàn Bày bàn theo thực đơn chọn Cách bàn bày thường đơn giản bày bàn theo thực đơn định trước hìnhthức lẫn số lượng dụng cụ ăn uống Dụng cụ ăn uống ... cách mép bàn 2cm Các loại dao 1- 2cm theo nguyên tắc dao ăn cá đặt bên phải dao ăn thịt Thìa súp đặt bên phải cách dao ăn cá 1-2cm Khăn ăn gấp gọn gàng đặt lòng đĩa súp (Có nhiều kiểu gấp khăn khác ... đặt trung tâm nhóm đồ ăn, cách mép bàn 2cm - Đĩa súp sâu lòng ( bát có hai quai cầm) đặt lòng đĩa kê Khăn ăn gấp hình đặt lòng đĩa súp - Các loại dao ( dao ăn thịt, dao ăn cá) đặt bên phải dĩa...
... rượu ăn cơm … II – TRANGTRÍBÀNĂN ? Các em quan sát hình 18 sgk cho biết vật dụng cần thiết để trangtríbàn ăn? -Khăn trải bàn - Bình cắm hoa ? Từ vật dụng trên, em trình bày cách trangtríbàn ... nước lạnh - Khi đặt bàn, cần để khăn ăn vào đĩa - Khi dọn thức ăn, đưa thứcăn vào phía bên tay trái khách, lấy bên tay phải khách ? Các em thảo luận 3’: Trình bày bànănhình 16 hợp lí chưa? Tại ... trước bát ăn cơm 2 Đặt bànăn theo phong cách phương Tây a Mỗi phần ăn gồm có: ? Các em quan sát hình bên cho biết: bànăn phương Tây, phần ăn gồm đồ dùng gì? Mỗi phần ăn gồm: - Đĩa ăn - Dao...
... Cần có xếp hợp ;í trình bày bànăn chu đáo, đẹp mắt để góp phần làm cho bữa ăn thêm tươm tất ngon miệng Hoạtđộnghìnhthànhkiếnthức mới: 2.1 Hoạt đợng 1: Hướng dẫn cách trình bày bànăn Bước ... Sĩ số: Tên HS vắng: Hoạtđộng khởi động: - GV gọi HS nêu số tập quán ăn uống dân tộc mà em biết, từ liên hệ đến số hìnhthức trình bày trangtríbànăn theo đặc thù ăn uống thích hợp - GV ... hỗ trợ em có thắc mắc cần giải đáp HOẠTĐỘNG LUYỆN TẬP: Đan xen vào hoạtđộngHOẠTĐỘNG VẬN DỤNG: Áp dụng cách trình bày trangtríbànăn gia đình HOẠTĐỘNG TÌM TỊI MỞ RỘNG: - HS quan sát, nghiên...
... trang văn ?bản Lề trang Tiết 60 Bài TRÌNH BÀY TRANG VĂN BẢN VÀ IN B HOẠTĐỘNGHÌNHTHÀNHKiẾNTHỨC Trình bày trang văn xác định tham số Lề liên quan đến trang văn Lề trái Lề phải Lề Tiết 60 Bài ... nằm ngang trang đứng Tiết 60 Bài TRÌNH BÀY TRANG VĂN BẢN VÀ IN B HOẠTĐỘNGHÌNHTHÀNHKiẾNTHỨC Vậy muốn biết trình bày trang Các yêu cầu hay trang trình bày trangnhư văn bản: đứng Em đọc nộinằm ... 60 Bài TRÌNH BÀY TRANG VĂN BẢN VÀ IN B HOẠTĐỘNGHÌNHTHÀNHKiẾNTHỨC Theo quy định trình bày văn theo hướng trang đứng với lề ?Theo quy định trình bày văn bản, trang sau: văn hành chính… ta...