an toàn vệ sinh thực phẩm là gì

 Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

... nguyên sinh vật (protozoa) có trong phân súc vật và có thể nhiễm vào nguồn nước (kể cả nước giếng) và rau cải, v.v… 3. CÁC BIỆN PHÁP BẢO ĐẢM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM Vệ sinh thực phẩm tất ... THỰC PHẨM GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: TS. Lê Xuân Đắc Sinh viên thực hiên: Vũ Văn Vinh Lớp : k2_cnsh2 Tên đề tài: Ngộ độc thực phẩm gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an ... đảm an toàn vệ sinh thực phẩm? I. MỞ ĐẦU Ngộ độc thực phẩm vấn đề nghiêm trọng, trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Hàng năm có rất nhiều người bị ngộ độc thực phẩm. Ngộ độc thực phẩm...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:22

7 2,4K 23
Tăng cường công tác quản lý kinh doanh, vận chuyển giết mổ gia súc, gia cầm và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Tăng cường công tác quản lý kinh doanh, vận chuyển giết mổ gia súc, gia cầm và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

... dịch bệnh, nguy cơ lan truyền dịch bệnh, ngộ độc thực phẩm do không đảm bảo các điều kiện vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm và không thực hiện theo hướng dẫn của cơ quan chuyên môn như ... gia súc, gia cầm, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, Ủy ban nhân dân thành phố yêu cầu các sở, ban ngành thành phố, Ủy ban nhân dân quận, huyện khẩn trương triển khai thực hiện các công việc ... luật đối với việc giết mổ không qua kiểm soát giết mổ, không đảm bảo vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm, làm lây lan dịch bệnh và ô nhiễm môi trường; - Phối hợp với Sở Tài chính, Sở Kế...

Ngày tải lên: 23/01/2013, 16:47

4 1,5K 9
MỤC TIÊU VÀ GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM RAU VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2009-2015

MỤC TIÊU VÀ GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM RAU VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2009-2015

... 100%. SV: Hồng Thị Lan Anh L ớp: KTPT 47B_QN KẾT LUẬN Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đối với nông sản nhất rau xanh đang được x hội đặc biệt quan tâm. Vì rau l thực phẩm khơng thể thiếu ... nghiêm trọng qui định về đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm. - Nghin cứu, thực hiện cc biện php kiểm sốt chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm theo yêu cầu của các thị trường xuất khẩu ... cầu của Hiệp định TBT, SPS và các thỏa thuận quốc tế khác có liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn dịch bệnh và an toàn môi trường. Cụ thể: - Minh bạch hĩa, cung cấp cụ thể, r rng,...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 09:20

35 583 0
Bài giảng một số qui định an toan vệ sinh thực phẩm

Bài giảng một số qui định an toan vệ sinh thực phẩm

... y p y m  m Z& n NN. m  o . o %& m " o q# o x ?# p . o %& m  q  m Z& n ' p >.#C o C.d p " o  q# o x 5#" n  o %d p .d p  p ' p y p C o # o # o . o  %& m ] o " o C p h. o %& m N. o %& m >.# C o C.d p " o q# o x 3A o %d p  p CZ n  o &&# o # o . o %& m  ] o " o C p h. o %& m x U. o  o  n " o % n %% p . p ' o >C p " o  o  # o # o . o %& m ] o " o C p h. o %& m  Viện NC&PT Công nghệ Sinh học MỘT SỐ QUI ĐỊNH VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Huỳnh Xuân Phong Bộ môn CNSH Vi Sinh Vật 16 Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm - ;  < - ;  @  @ -= < #= <  <  > - @  <   @ "- <  > .#9FB0! 1R m  m ' o  p Ch n Cy p  m Z& n N' p   p . o %& m x 6W n  o NC p N%# m " n  n . n ' p . o  p ' p ' o   p . o %& m .d p  m Z& n N' p .d p   p x ?A m CNC' o  p . o %& m C m Z& n N . o %& m x 5<&y n d#q. o %& m x 3 ... phẩm 3.#9:0! 7CFCcN]#NN"wNdJNJ"JN"VN"! h!N'+N"#"I%KC'/h,j%%>+ 6Q!ZTN S I%Ks",N9N"JTN$"KV&0\ vMN0j.E S I%KV\T@[$T@ S I%KViC&")N''+&")['' '.Bh\h, S  o ] o  m %& m  n " n . p  o .h m C n ] o  m  C# o & p  S W n N& p N m  m  n " o " o N" o # o # o ] o  n # C q &x m %& m  n " n . p  n N& p N m  m  n  " o " o N" o # o # o ] o  n #C q & S . o %& m q"& m " n N# p . n . o # o N" o 'd q NC n  Ch n Cy p '& o  m  S . o %& m h n  o . m  o  11 Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm   G(^!%K(.E]N9r0.dN9[shJ"JN "!h!  ... 78- G(I%KVH!]",&cNVcN'+>iZ&+% &!.rJ\vMj.E  - G(H)'(")%%J!"!I%K#&0\ vMN0j.E  /'#' G(aC0")>iZ!C]N9I%T\T@ 10 Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm  <%>)976=6::?=<GSkR*lL77  .Bl9@#h(6U=:e=6::?  <%>)h,'H')(I%K  WFe.dN35H 2.d7-^h, 2.d6Q!ZTNI%K Q m Z& n N. o %& m .dN# n  2 n " n . o %& m  R m h m N'& o  m . o %& m  -& o %& m NZ& n & m . o %& m  ...

Ngày tải lên: 01/12/2013, 08:11

26 607 6
Đánh giá kiến thức , thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây pdf

Đánh giá kiến thức , thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây pdf

... vệ sinh an toàn thực phẩm 2.1.1. Khái niệm thực phẩm và chất lợng an toàn vệ sinh thực phẩm: Thực phẩm tất cả mọi thứ đồ ăn, thức uống mà con ngời sử dụng hàng ngày. Giá trị của thực phẩm ... cho thực phẩm đó đợc sạch sẽ, an toàn, hoàn hảo và phù hợp với ngời tiêu dùng [28]. 2.1.2. Tầm quan trọng của chất lợng an toàn vệ sinh thực phẩm: 2.1.2.1. Chất lợng an toàn vệ sinh thực phẩm ... GS.TS. Phan Thị Kim 3. Cơ quan chủ trì đề tài: Cục An toàn vệ sinh thực phẩm 4. Cơ quan quản lý đề tài: Bộ Y tế 5. Th ký đề tài: DS. Nguyễn Thanh Phong - Cục An toàn vệ sinh thực phẩm 6. Danh...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 23:20

88 1,2K 6
Giải pháp kỹ thuật nuôi tôm sú, cá ba sa và cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm pdf

Giải pháp kỹ thuật nuôi tôm sú, cá ba sa và cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm pdf

... canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam -Bạc Liêu (thử nghiệm lần 2). Kết quả thu được tôm thương phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm về dư lượng kháng sinh, ... tôm thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam. Năng suất nuôi thâm canh từ trên 8tấn/ha/vụ. 3. Quy trình nuôi cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong ... làm thực phẩm cho người. Dựa trên các mối nguy ảnh hưởng đến an toàn vệ sinh thực phẩm, chúng tôi đề xuất 5 nội dung chính của biện pháp tổng hợp cho nuôi trồng thủy sản đảm bảo an toàn vệ sinh...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 18:20

5 490 1
Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm

Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm

... vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Cụ thể quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng Mã Nhật Tân.Hệ thống này giúp cho người quản lí có thể quản lí được vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm ... ktra có3 thuộc1 thuộc (1,n) (1,1) (1,n) (1,1) (1,1) (1,1) (0,n) (0,n) (1,1) (1,n) (1,n) (0,n) (1,1) (1,1) (1,1) (1,n) (1,n) (0,n) (1,1) (0,1) (1,1) (0,n) 2.3 Mô tả chi tiết thực thể: 1) Thực thể NHA_CC 7 Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm Lời nói đầu : Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang một vấn đề rất nóng bỏng hiện nay. ... Table CHUC_VU Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm 2.2 Mô hình ERD 6 Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm Tên đối tượng Kiểu đối tượng Ràng buộc Dữ liệu Mục đích Hàm liên quan Giá trị Default Từ...

Ngày tải lên: 14/09/2012, 09:55

31 885 2
TĂNG CƯỜNG QUẢN LÍ NHÀ NƯỚC NHẰM ĐẢM BẢO AN TOÀN, VỆ SINH THỰC PHẨM.doc

TĂNG CƯỜNG QUẢN LÍ NHÀ NƯỚC NHẰM ĐẢM BẢO AN TOÀN, VỆ SINH THỰC PHẨM.doc

... nước về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rau. Chương 3. Các giải pháp tăng cường năng lực quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm rau giai đoạn 2009- 2015. SV:Hồng Thị Lan Anh Lớp KTPT47B_QN 12 Chuyên ... Đức CHƯƠNG 2 – THỰC TRẠNG ATVSTP RAU V HỆ THỐNG QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM RAU 2.1. Hoạt động sản xuất, kinh doanh rau và tình hình an tồn vệ sinh thực phẩm rau ở ... nước về an toàn vệ sinh thực phẩm (rau): 1.2.1. Kinh nghiệm của Thi Lan. Thái Lan một trong những nước xuất khẩu rau lớn trên thế giới. Công nghệ sản xuất rau an toàn của Thái Lan đ cĩ nhiều...

Ngày tải lên: 25/09/2012, 17:00

83 977 1

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w