Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:21
... tiếng Anh "Hazard Analysis Critical Control Points" là hệ thống quản lý chất lượng mang tính phòng ngừa, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng thực phẩm dựa trên việc phân ... yếu tố gây hại đến sự an toàn của thực phẩm thay vì chỉ kiểm tra sản phẩm cuối cùng Kiểm tra sơ đồ qui trình công nghệ trên thực tế: * Mục đích: Kiểm tra tính xác thực của sơ đồ và hiệu ... duyệt: KẾT LUẬN 1. Đã xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho nhà máy sản xuất sản phẩm bia chai HuBi - Nha Trang. 2. Đã đi vào phân tích những thông tin về các...
Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:23
“Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm
... http://www.ebook.edu.vn 2 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN I. Vệ sinh an toàn thực phẩm :[1] Đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm (CLVSATTP) giữ vị trí quan trọng trong công việc bảo vệ sức khoẻ ... thực phẩm an toàn. Tiểu ban Codex đã ban hành tiêu chuẩn CAC/RCP1 - 1996. Ngày càng nhiều quốc gia có xu hướng quy định bắt buộc áp dụng HACCP đối với một số thực phẩm như: Mỹ, Anh, Úc, Canada, ... nghiệp thực phẩm. Năm 1974 Cơ quan Dược phẩm và Thực phẩm của Mỹ đã đưa HACCP vào trong quy chế về thực phẩm đóng hộp ở môi trường axit thấp. Trong những năm 80, nhiều công ty thực phẩm lớn...
Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:55
Đánh giá kiến thức, kỹ năng và thái độ về an toàn thực phẩm của ngư dân tại Nha Trang bằng phương pháp khảo sát dùng bảng câu hỏi
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:40
Đánh giá kiến thức, kỹ năng và thái độ về an toàn thực phẩm của ngư dân tại Vạn Ninh bằng phương pháp khảo sát bằng câu hỏi
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:40
Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu và sản phẩmx
Ngày tải lên: 21/01/2013, 13:53
Giấy đăng kí kiểm tra, chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thủy sản
... KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG SẢN XUẤT, KINH DOANH THỦY SẢN (1) Kính gửi: …………………………………………… (Cơ quan kiểm tra) (2) Căn cứ các quy định trong Thông tư kiểm tra, chứng nhận chất lượng, an toàn thực ... thực tế của Cơ sở, đề nghị cơ quan kiểm tra tiến hành kiểm tra và làm thủ tục để cơ sở chúng tôi được: - Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm: - Xuất khẩu sản phẩm ... điều kiện an toàn thực phẩm. (2): Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản và Cơ quan trực thuộc theo địa bàn quản lý/Chi cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản/Cơ quan kiểm tra...
Ngày tải lên: 22/01/2013, 14:13
BẢN CAM KẾT BẢO ĐẢM VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN PHẨM THỰC PHẨM
Ngày tải lên: 20/08/2013, 15:43
Đánh giá hiện trạng vệ sinh, an toàn thực phẩm của một số loại rau chính sản xuất ở khu vực ngoại thành hà nội (thanh trì, gia lâm, đông anh)
Ngày tải lên: 10/12/2013, 23:04
Tài liệu Thực hiện giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản nhập khẩu dùng làm nguyên liệu cho các cơ sở chế biến) ppt
... của việc thực hiện TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Tên bước Mô tả bước 1. Doanh nghiệp đăng ký kiểm tra, chứng nhận chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm lô hàng thủy sản. 2. Cơ quan kiểm ... 1. Doanh nghiệp đăng ký kiểm tra, chứng nhận chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm lô hàng thủy sản trước thời điểm dự kiến lấy giấy chứng nhận tối thiểu 5 (năm) ngày làm việc 2. Cơ quan kiểm ... 2. Bảng kê chi tiết lô hàng Thực hiện giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản nhập khẩu dùng làm nguyên liệu cho các cơ sở chế biến)...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 02:17
Tài liệu Mẫu giấy đăng ký kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm pdf
Ngày tải lên: 21/01/2014, 07:20
Tài liệu Mẫu giấy đăng ký kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản pdf
Ngày tải lên: 21/01/2014, 07:20
Tài liệu Mẫu giấy đăng ký kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm doc
... với điều kiện thực tế của doanh nghiệp, đề nghị cơ quan kiểm tra tiến hành kiểm tra và làm thủ tục để cơ sở chúng tôi được: - Công nhận đủ điều kiện đảm bảo Vệ sinh an toàn thực phẩm: - ... an toàn thực phẩm của cơ sở (5) . - Báo cáo khắc phục các sai lỗi (nếu có) (6) . Mẫu giấy đăng ký kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an ... KIỂM TRA VÀ CÔNG NHẬN CƠ SỞ SẢN XUẤT, KINH DOANH THỦY SẢN ĐỦ ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM (1) Kính gửi: …………………………………………… (Cơ quan kiểm tra) (2) Căn cứ các quy định trong...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 07:20
Tài liệu Mẫu giấy đăng ký kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản docx
Ngày tải lên: 21/01/2014, 10:20
Tài liệu Đánh giá các yếu tố chính ảnh hưởng đến độ an toàn thực phẩm vùng ngoại ô Hà Nội, đề xuất các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm doc
Ngày tải lên: 19/02/2014, 11:20