5 3 1 2 nước dùng cho đường hóa 111
Nghiên cứu sử dụng bifidobacterium longum dạng vi gói làm probiotic và thăm dò khả năng ứng dụng trong lên men nước chanh dây
... 2 .1. 2 Hóa chất 38 2 .1 .3 Vật liệu 38 2. 2 Nội dung thí nghiệm 38 2. 2 .1 Sơ nội dung thí nghiệm 38 2. 2 .2 P ƣơng p p t í ng iệm 40 2 .3 C ... chủng B.longum 52 3. 2 Khảo sát số hoạt tính probiotic chủng B.longum 53 3. 2 .1 Khả sống môi trƣờng có pH thấp 53 3. 2. 2 Khảo sát khả t n môi trƣờng pepsine 54 3. 2 .3 Khảo sát khả ... 50 2 .3 .5 X c nh pH 50 CHƢƠ G KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN 3. 1 Khảo sát số ặc iểm sinh học chủng Bifidobacterium longum 51 3. 1. 1 Quan sát vi thể - ại thể 51 3. 1. 2 Khảo s...
- 82
- 527
- 0
Thu nhận enzym protease từ vi sinh vật và ứng dụng trong lên men nước mắm ngắn ngày
... 77 ,50 75, 90 76 ,20 79 ,30 75, 14 76,66 81, 84 76 ,17 21 , 75 19 ,26 21 , 76 20 , 35 19 , 03 11 , 25 9 ,37 10 ,00 9, 75 1, 80 0, 85 3, 15 2, 20 1, 21 2 ,10 14 ,40 1, 40 7 ,50 1 , 32 1, 80 1, 70 1, 62 1 ,36 0,90 0 ,56 0,60 1, 12 1. 1.6 .2 ... n 3, 0 – 4 ,5 2 ,5 – 3, 0 3, 0 – 4,0 2 ,5 – 3, 0 pH ổn định Chất ức chế 2, 0 – 5, 0 5, 0 NBS 7,0 EDTA DIFP 5, 0 – 7 ,5 6,0 – 9 ,5 6 ,5 – 10 ,0 7,0 – 8,0 3 ,5 – 5, 5 5, 0 3 ,5 – 4 ,5 3, 0 2, 9 – 3, 3 5, 6 3, 0 – 5, 0 3, 8 ... canh Nƣớc 85 79 77 82 86 76 Protein 13 , 0 18 ,1 17,9 14 ,5 10 ,0 15 , 6 Lipit NaCl 1, 1 1 ,5 3, 8 0,6 1, 0 2 ,3 0,8 1, 1 1, 2 1, 2 0,7 1 ,3 Bảng 1. 2 Thành phần hóa học số loài cá biển [7] STT Thành phần hóa học...
- 122
- 914
- 5
Luận văn tìm hiểu vi sinh vật ứng dụng trong lên men truyền thống
... thống: [1] 31 3. 2 Thực phẩm lên men nấm mốc: [1, 3, 16 ] 31 3. 2 .1 Vai trò nấm mốc lên men thực phẩm: 31 3. 3 Thực phẩm lên men vi khuẩn: [1, 3, 16 ] 32 3. 3 .1 Vai trò vi ... trăm chất khô toàn hạt thành phần tro sau : P2O5 0,6 2 ,18 % SO3 0, 41 0,44% K2O 1, 91 2, 64% Na2O 0 ,38 % CaO 0, 23 0, 63% Cl 0,0 25 % MgO 0 ,22 –0 ,55 % Chất khác 1, 17% Ngoài có nguyên tố khoáng khác: Al, Fe, ... 1. 1: Niên biểu số cống hiến L.Pastuer vi sinh vật học: Năm 1 854 – 18 64 18 62 18 63 18 65 18 77 18 80 18 80 18 80 18 80 18 81 18 83 18 80 - 18 85 18 88 Cống hiến Chứng minh nhiều trinh lên men (etilic, lastic,...
- 110
- 2,131
- 26
Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CELLULOSE TỪ VI KHUẨN ACETOBACTER XYLINUM ĐỂ CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTIC ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN SỮA CHUA " docx
... BC 20 0 15 0 10 0 Sau lên men thu nhận BC, tiến hành xử lý BC cách rửa nước sôi để nguội sấy 1 050 C 50 10 11 12 13 14 15 16 17 Thời gian lên men (ngày) Hình 3. 7 Khối BC tạo thành mốc thời gian 3. 4 ... Journal 19 (1) , tr. 1 53 – 15 8 (2 0 12 ) Thông tin liên hệ: Lê Thị Bốn – Lê Thị Diệu; 090 63 1 53 08 - 0989 030 049; Lớp 09HTP, Khoa Công nghệ Hóa học, Trường Cao đẳng Công nghệ, Đại học Đà Nẵng; bonle2707@gmail.com ... lượng chế phẩm sử dụng 0, 05% 0, 15 % 0 ,30 % Thời gian (h) 0,9 0,8 0,7 0,6 0 ,5 0,4 0 ,3 0 ,2 0 ,1 0, 05% 0, 15 % 0 ,30 % Hàm lượng acid lactic (%) 0,9 0,8 0,7 0,6 0 ,5 0,4 0 ,3 0 ,2 0 ,1 Hàm lượng acid lactic (%)...
- 7
- 1,060
- 2
Nghiên cứu cố định tế bào và ứng dụng trong lên men etanol từ rỉ đường bằng phương pháp liên tục
... sinh vật 52 2 .1. 2 Rỉ đường 52 2 .1 .3 Hóa chất 52 2 .1. 4 Mơi trường ni cấy 52 53 2. 2.Thiết bị phương pháp nghiên cứu 2. 2 .1 Thiết bị 53 2. 2 .2 Phương pháp nghiên cứu 53 2. 2 .3 Phân tích 56 2. 2 .3. 1 Quan ... 20 09 -2 011 2 0 12 Mỹ 47 .16 7 82. 610 Braxin 25 . 33 1 51 .3 05 Trung Quốc 8.094 10 .008 EU 6. 424 15 . 747 Ấn Độ 1. 796 4 .19 4 Thái Lan 777 2 .10 2 Việt Nam 20 9 4 93 Nguồn: OECD/FAO Agriculture Outlook, 2 0 12 Bảng 1. 2 ... Graxianop 58 2. 2 .3. 11 Xác định đường khử theo Nelson-Somogi 58 2. 2 .3. 12 Phương pháp xác định tổng lượng chất keo rỉ đường 58 2. 2 .3. 13 Phương pháp xác định lực đệm rỉ đường 58 2. 2 .3. 14 Phương...
- 135
- 985
- 0
phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acid acetic ứng dụng trong lên men thủy sâm
... Phenylalanine 13 , 6 ± 0 ,55 22 ,3 ± 0,70 30 ,2 ± 0,60 Threonine 7,7 ± 0 ,20 13 , 2 ± 0 ,58 20 ,1 ± 0, 65 Valine 15 , 1 ± 0 ,26 22 ,3 ± 0, 45 30 ,2 ± 0, 61 Tryptophan 7,4 ± 0 ,26 12 ,3 ± 0 , 51 21 , 1 ± 0, 45 Alanine 30 ,9 ± 0 ,55 ... 0, 61 42 ,3 ± 0 ,50 50 ,1 ± 0,47 Glycine 9 ,5 ± 0 ,55 17 ,2 ± 0 ,30 26 ,6 ± 0, 81 Histidine 6,0 ± 0 ,30 10 ,6 ± 0 ,55 18 ,5 ± 0,60 Proline 28 ,5 ± 0, 45 35 , 2 ± 0,60 43, 4 ± 0 ,55 Serine 11 ,2 ± 0 ,36 22 ,2 ± 0 , 51 31 ,7 ... Ngày 14 Ngày 21 Chất khô (%) 96 ,39 ± 1, 04 97 ,38 ± 0, 91 97, 35 ± 0,87 Protein thô 12 1 ,50 ± 1, 15 18 4 ,10 ± 1, 63 2 31 ,10 ± 0,98 Sợi thô 63, 30 ± 0, 85 12 4 ,50 ± 1, 22 14 7,90 ± 0, 65 Lipid thô 18 ,10 ± 0 ,56 ...
- 92
- 603
- 1
phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang quách
... 14 13 10 8 20 19 9 3 18 18 14 11 12 12 10 25 25 15 13 21 21 18 17 16 16 14 11 25 25 21 21 20 20 17 16 25 25 25 25 21 19 25 25 20 17 25 20 13 11 25 17 16 21 20 21 14 11 17 16 14 20 15 11 11 11 ... 25 19 17 19 18 19 25 18 15 18 16 14 13 25 22 21 22 25 14 19 19 25 25 21 21 20 21 25 25 25 25 C3 D1 D1 D2 D2 DD1 DD1 0 0 0 3 ,5 0 3 0 ,5 14 16 12 8 ,5 20 20 13 16 11 25 25 17 19 17 13 ,5 14 ,5 25 25 ... AD2 B1 B1 B2 B2 BD1 BD1 BD2 BD2 BD3 BD3 BD4 BD4 C1 C1 C2 C2 C3 0 ,5 0 ,5 0 0 0 7 0 0 14 0 ,5 0 ,5 0 ,5 0 ,5 7 0 0 3 ,5 1 1 1 11 10 0 21 12 3 ,5 10 10 2 ,5 12 8 ,5 3 ,5 4 16 15 6 0 ,5 25 17 4 15 14 16 12 ...
- 75
- 396
- 0
Chương 5 3 tác dụng địa chất của dòng nước chảy trên mặt
... K dễ bị hòa tan nước 1) - Những muối dễ hòa tan nhất: NaCl, MgCl2, KCl, MgSO4, CaSO4; 2) - Kém hơn: CO3 ng/tố kiềm, kiềm đất như: CaCO3, MgCO3, Na2CO3; 3) - Kém nữa: hợp chất (P2O5), Si, Mn, Fe - ... 5. 3. 1 Tác dụng xâm thực dòng nước chảy mặt 5. 3. 1. 1 Tác dụng xâm thực nước lũ Nước lũ bào mòn đá mềm, lôi s/phẩm bị bào mòn, đá gốc lộ ... mực nước ngầm thuận lợi ph /hóa v/lý, cho t/dụng gió 5. 3. 1 .3 Tác dụng xâm thực dòng chảy Tác dụng xâm thực dòng chảy tạm thời Dòng chảy tạm thời (miền núi) có nước vào mùa mưa, tuyết tan khô...
- 34
- 839
- 2
bài giảng chính tả lớp 3 tuần 5 tiết 1 người lính dũng cảm
... bc nhanh theo chỳ Th ba ngy thỏng 10 nm 2 010 Chớnh t: Nghe vit NGI LNH DNG CM Tỡm hiu ni dung bi: H: on trờn cú my cõu? - Cú cõu Th ba ngy thỏng 10 nm 2 010 Chớnh t: Nghe vit NGI LNH DNG CM ... ngy thỏng 10 nm 2 010 Chớnh t: Nghe vit NGI LNH DNG CM Tỡm hiu ni dung bi: H: Li cỏc nhõn vt c ỏnh du bng nhng du gỡ? - Du hai chm( xung dũng), gch u dũng Th ba ngy thỏng 10 nm 2 010 Chớnh t: ... THI Th ba ngy thỏng 10 nm 2 010 Chớnh t: Nghe vit NGI LNH DNG CM VIT CHNH T Bi chớnh t Bi 2: in vo ch trng n hay l: n y mt a) Hoau l n ng l L bm vng l óng t b) bay qua Bi 3: Chộp vo v nhng ch...
- 12
- 445
- 0
Giáo án lớp 5 (Tuần 1,2,3,4)
- 142
- 762
- 3
Tìm thêm: xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25