... lớn từ văn hoá ẩm thực Thăng Long, Hà Nội theo thời gian không trở thành quen thuộc với người Nam Bộ mà thể nét đặc s c riêng biệt NỘI DUNG 2.1.Lịch sử hình thành phát triển ẩm thực Nam Bộ Vào ... xuất nhà hàng lớn, lại có thêm nguyên liệu hải sản tôm, mực cho thêm phần phong phú trở thành ăn n i tiếng miền Nam 2 .3 Những ăn Nam Bộ chịu ảnh hưởng ẩm thực Thăng Long hịu ảnh hưởng ẩm thực Thăng ... số loại thực phẩm đặc biệt vùng miền muốn thực ăn vùng miền khác V vậy, lĩnh vực ẩm thực, cần có biến hoá, thay đ i chế biến động việc sử d ng nguồn thực phẩm Khi muốn giới thiệu với thực khách...
Ngày tải lên: 19/01/2015, 08:47
... rằng, thành tựu chung ngành văn hóa nghệ thuật in dấu tâm thức hướng Thăng Long – Hà Nội, sáng tác văn chương giữ vị trí trội… Tiếp nhận dòng cảm hứng nghệ thuật Ngàn năm thương nhớ đất Thăng Long ... phẩm thương nhớ Thăng Long – Hà Nội vốn thuộc nhiều thành phần, tầng lớp khác Ở có tác gia thuộc thời dựng nước Lý – Trần, có văn nhân người đương thời, tiến vào ngày kỷ niệm ngàn năm Thăng Long ... sớm, chủ điểm phản ánh niềm thương nhớ đất Thăng Long – Hà Nội tỏa rộng với nhiều loại hình nghệ thuật, nhiều thể tài, thể loại khác biệt Khởi nguồn tác phẩm văn học dân gian, ca viết Kẻ Chợ, người...
Ngày tải lên: 25/07/2014, 16:20
Tâm thức Thăng Long – Hà Nội trên tiến trình nghìn năm văn học dân tộc_2 docx
... bền lòng bạn đọc Người Hà Nội người xa Hà Nội, người lần ngang qua Hà Nội người bốn phương có chung lòng nhớ thương Thăng Long – Hà Nội Đây miền đất ngàn năm, nơi hội tụ thăng hoa giá trị người, ... việc quân Pháp chiếm thành Hà Nội, bình định Bắc Hà hoàn thành việc thôn tính Việt Nam văn thơ Hà Nội đau đáu nỗi ám ảnh số phận dân tộc cá nhân Bi kịch nước nhà tan mà hàng ngũ quan lại trí ... Chính mà Thăng Long – Hà Nội trở thành nguồn cảm hứng vô tận cho hệ văn nghệ sĩ làm nên tác phẩm thơ văn xuất sắc Trải qua suốt ngàn năm, người khôn nguôi vọng tưởng theo dáng rồng bay, mơ Hà Nội...
Ngày tải lên: 25/07/2014, 16:20
Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội
... hưởng tới nghệ thuật ẩm thực Hà Nội 1.4 Những đặc trưng nghệ thuật ẩm thực Hà Nội .6 1.5 Một số quà Hà Nội tiêu biểu Vai trò ẩm thực sống đời thường du lịch 13 2.1 Ẩm thực sống ... sắc nghệ thuật ẩm thực - Bên cạnh đó, nhà hàng chuyên ẩm thực Hà Nội phải có liên kết chặt chẽ với công ty lữ hành Mối liên hệ tạo nên nguồn khách lớn cho nhà hàng, đồng thời ẩm thực Hà Nội giới ... SỞ LÝ LUẬN VỀ NGHỆ THUẬT ẨM THỰC MỘT VÀI LÝ LUẬN VỀ NGHỆ THUẬT ẨM THỰC 1.1 Lý luận chung vấn đề ẩm thực 1.2 Những đặc điểm nghệ thuật ẩm thực Hà Nội 1 .3 Các nhân tố...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 11:54
Trà sen Hồ Tây – Đỉnh cao nghệ thuật ẩm thực Hà Nội docx
... chén trà Hà Nội năm thế, giữ nét đẹp dung dị nghệ thuật thưởng thức trà Và, lòng Hà Nội, người ta lại dễ dàng nhận thấy chén trà sen thơm dịu, ấm nóng xoay tròn bên câu chuyện Đó dường trở thành ... tỏa mùi hương dịu ẩn sau phiến xanh Những bạn trẻ Hà thành lại say đắm bên đóa sen nở rộ người dân nơi lại thấp thoáng thuyền, khéo léo hái sen “hàm tiếu” mang ướp trà Để có ấm trà sen thơm ngon ... Nằm phía Tây Bắc Hà Nội, Hồ Tây không đất bánh tôm thơm ngậy, đào khoe sắc hồng độ xuân về, mà cội nguồn đầm sen hương,...
Ngày tải lên: 12/08/2014, 22:20
Nghệ thuật tuyên truyền của báo hà nội mới qua cuộc thi cả nước cùng thủ đô hướng tới 1000 năm thăng long hà nội (từ năm 2001 đến năm 2010)
... Hà Nội lịch, Nxb Giáo dục, Hà Nội 36 Hoàng Đạo Thúy (2008), Ng-ời cảnh Hà Nội, Nxb Hà Nội, Hà Nội 37 Lê Trung Vũ (1998), Lễ hội Thăng Long, Nxb Hà Nội, Hà Nội 38 Trần Quốc V-ợng (2009), Hà Nội ... 1000 câu hỏi đáp Thăng Long- Hà Nội, Nxb Hà Nội, Hà Nội 15 Nguyễn Thế Long (1997), Chùa Hà Nội, Nxb Hà Nội, Hà Nội 16 Trần Huy Liệu (2009), Lịch sử Thủ đô Hà Nội, Nxb Lao động, Hà Nội 17 Nguyễn Vinh ... Báo Hànộimới (1997), Hànộimới- chặng đ-ờng lịch sử, Hà Nội 48 Báo Hànộimới ngày, Hànộimới cuối tuần, Hà Nội ngàn năm, Hànộimới điện tử (từ năm 2001 đến năm 2010) 49 Báo Hànộimới (2006), Hà Nội...
Ngày tải lên: 26/08/2015, 12:24
Nghệ thuật tuyên truyền của báo hà nội mới qua cuộc thi cả nước cùng thủ đô hướng tới 1000 năm thăng long hà nội (từ năm 2001 đến năm 2010)
... Hà Nội lịch, Nxb Giáo dục, Hà Nội 36 Hoàng Đạo Thúy (2008), Ng-ời cảnh Hà Nội, Nxb Hà Nội, Hà Nội 37 Lê Trung Vũ (1998), Lễ hội Thăng Long, Nxb Hà Nội, Hà Nội 38 Trần Quốc V-ợng (2009), Hà Nội ... 1000 câu hỏi đáp Thăng Long- Hà Nội, Nxb Hà Nội, Hà Nội 15 Nguyễn Thế Long (1997), Chùa Hà Nội, Nxb Hà Nội, Hà Nội 16 Trần Huy Liệu (2009), Lịch sử Thủ đô Hà Nội, Nxb Lao động, Hà Nội 17 Nguyễn Vinh ... Báo Hànộimới (1997), Hànộimới- chặng đ-ờng lịch sử, Hà Nội 48 Báo Hànộimới ngày, Hànộimới cuối tuần, Hà Nội ngàn năm, Hànộimới điện tử (từ năm 2001 đến năm 2010) 49 Báo Hànộimới (2006), Hà Nội...
Ngày tải lên: 26/08/2015, 12:29
NGHỆ THUẬT ẨM THỰC HÀ NAM VÀ NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC SẢN
... nhà hàng nước từ châu Âu (nhà hàng Italia, nhà hàng Pháp), châu Á (nhà hàng Trung Quốc, nhà hàng Hàn Quốc, nhà hàng Nhật Bản, nhà hàng Thái Lan ) mở thành phố lớn (thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, ... LỊCH ẨM THỰC HÀ NAM Nguyễn Thị Hải Yến-VNH3-K9 46 NỘI DUNG CHƯƠNG I VĂN HÓA ẨM THỰC VÀ VỊ TRÍ ẨM THỰC TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Một vài lý luận nghệ thuật ẩm thực 1.1 Lý luận chung vấn đề ẩm thực ... đặc trưng Hà Nam mặt, giúp hiểu vùng đất nghiên cứu Nguyễn Thị Hải Yến-VNH3-K9 46 CHƯƠNG III NGHỆ THUẬT ẨM THỰC HÀ NAM VÀ NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC SẢN 3. 1.Đặc trưng ẩm thực Hà Nam Ẩm thực Hà Nam bị chi...
Ngày tải lên: 30/03/2016, 18:16
Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty may Thăng Long ( Hà Nội)
... 23 Phần II thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty may Thăng long I Qúa trình hình thành phát triển Công ty may Thăng long Quá trình hình thành phát triển Công ty may Thăng long Ngày 8/51958 ... thụ sản phẩm Công ty may Thăng long đợc biểu qua sơ đồ sau: Biểu 5: sơ đồ phơng thức tiêu thụ sản phẩm Công ty may Thăng long Đại lý sản phẩm Công ty may Thăng long ngời tiêu dùng sản phẩm Trực ... đợc áp dụng theo khách hàng b- Thực hoạt động kho thành phẩm : - Kho thành phẩm Công ty đợc phân làm hai loại + Kho xuất hàng gia công khách hàng nớc + Kho nội địa sản phẩm tiêu thụ nớc Các Kho...
Ngày tải lên: 23/11/2012, 15:33
Mối quan hệ Nghệ an với thăng long- hà nội xưa và nay
... HỆ NGHỆ AN VỚI THĂNG LONG – HÀ NỘI XƯA VÀ NAY Ly đánh tan quân Chế Bồng Nga sông Ngu Giang Thanh Hoá ( 138 0) Quân dân Nghệ An ạt công thành Long Môn Quân Champa tan vỡ tướng giặc phải bỏ thành ... phần, Nghệ An có mối quan hệ đặc biệt phát triển kinh tế, hợp tác với Hà Nội Tô Hồng Hải MỐI QUAN HỆ NGHỆ AN VỚI THĂNG LONG – HÀ NỘI XƯA VÀ NAY - Về kinh tế : Đã có hợp tác, giúp đỡ Hà Nội quê ... báo chí báo Nghệ An, tạp chí Sông Lam, tạp chí Văn hoá có chuyên mục hướng đại lễ ngàn năm Thăng Long; Hội Doanh nghiệp Trẻ Nghệ An Hà Nội, mắt bạn đọc “Hoa Nghệ đất Thăng Long để chào mừng kiện...
Ngày tải lên: 23/01/2013, 16:14
Nghệ thuật ẩm thực Huế
... thuật ăn 2.1 Ẩm thực Huế mang tính dân giã Không da dạng lối ẩm thực Bắc Hà, không phồn thực lối ẩm thực Nam Hà, ẩm thực Huế có chiều sâu riêng, mang đậm nét sắc vùng đất kẻ chợ, lịch, nhẹ nhàng ... văn hóa ẩm thực cung đình Huế kế thừa ẩm thực cung đình triều đại trước, tổng hợp nâng cao văn hóa ẩm thực dân gian vùng Thuận Hóa - Phú Xuân, Huế hóa ẩm thực cung đình Trung Hoa mà thành Như ... Huế thành triết lý nhân sinh, phong cách sống hào hoa, phong nhã cần bảo tồn 3. 4 Nghệ thuật trình bày ăn Huế Với người Huế, nấu ăn để thể đam mê nghệ thuật nấu ăn người Huế đam mê thơ Nghệ thuật...
Ngày tải lên: 10/04/2013, 15:06
Nghệ thuật ẩm thực
... đối “âm dương” mà "hàn nhiệt" nữa: thịt vịt hay thịt cá trê "hàn" chấm với nước mắm gừng "nhiệt".Cách ăn người Việt Nam khoa học phù hợp với nguyên tắc âm dương tương xứng hàn nhiệt điều hòa ... trọng nên lọt vào số từ ngữ tiếng nói Việt Nam.Tuy không người Trung Quốc "dĩ thực vi tiên" phải có ăn làm nên việc "có thực vực đạo" (sưu tầm) ... đem gừng (dương) vào chế ngự Nếu cảm nắng (bị mặt trời làm cho sốt) dương vào người phải nấu cháo hành (âm) Lại nghĩ đến âm dương người ăn môi trường; mùa hè thời tiết có dương nhiều nên ăn có canh...
Ngày tải lên: 27/09/2013, 03:10
Thăng long Hà Nội trong ca dao ngạn ngữ (phần 3)
... cưới em Ba hào thời để mua tem Mời hết thiên hạ anh em xa gần Cưới em ăn uống linh đình Sơn Tây, Hà Nội đồn lấy ta Một hào anh mua gà Hào hai chợ, hào ba tàu Năm xu mua gói thuốc lào Hào tư mua ... An, Ngọc Hà Bẩy phường, tổng Thượng xa Nghi Tàm, Yên Phụ, Nhị Hà neo lên Nhật Tên, Quảng Bá Thạch Khối, Giai Cảnh bên Tây Hồ Long Thành thật xứng cố đô Kim âu chẳng mẻ, đồ bền lâu 1 03 Trên trời ... dành cưới em Ba hào anh để mua tem Gửi thư mời khắp anh em xa gần Trăm năm kết ngãi châu trần Nhớ ngày nên lứa giao loan với Họ hàng ăn uống linh đình Cả tỉnh Hà Nội đồn lấy ta Hào tư anh để mua...
Ngày tải lên: 28/10/2013, 09:15
GIẢI TOÁN hóa học VÀ NGHỆ THUẬT ẨM THỰC
... Sao b ă ng l nh giá – V ũ Kh ắ c Ng ọ c 0985052510 ⎪ ⎧x = 0,4mol ⎪⎧%VCH = 50 % ⎨x+3y +3z =1,6mol → ⎨ → ⎨ ⎪⎩ 2x+3y +3z =1,8mol ⎩y = z = 0,2mol 22 ⎩⎪%VCH2 = %VCH2 = 25 % Cách 4: Phương pháp trung ... X 0,8 mol Và hệ phương trình: ⎧x+ y + z = 0,8mol ⎪ ⎧x = 0,4mol ⎪⎧%VCH = 50 % ⎨x+3y +3z =1,6mol → ⎨ → ⎨ ⎪2x+3y +3z =1,8mol ⎩y = z = 0,2mol 22 vukhacngoc@gmail.com ⎩⎪%VCH2 = %VCH2 = 25 % http://my.opera.com/saobanglanhgia ... ắ c Ng ọ c 0985052510 Sao b ă ng l nh giá – V ũ Kh ắ c Ng ọ c 0985052510 ⎪ 0,5 ⎪ 24,8(x+3y+3z) ⎪M = 26x +30 y+ 42z = ⎩ 1,6 ⎩y = z = 0,25mol ⎪⎩%VCH2 = %VCH2 = 25 % vukhacngoc@gmail.com http://my.opera.com/saobanglanhgia...
Ngày tải lên: 04/01/2014, 13:08
Tài liệu Giải toán hóa học và nghệ thuật ẩm thực docx
... – V Kh c Ng c 0985052510 C2 H C2 H C3 H - O2 O2 O2 2CO2 H 2O 2CO2 3H O 3CO2 3H 2O Khi tác d ng v i Brom: C2 H C3 H nH O Br2 Br2 28,8 1, 6mol 18 C2 H Br4 C3 H Br2 nBr2 500 20% 160 0, 625mol Cách ... CO2 u 1:2, tr ph n ng c a C3H6 có t l 1 :3 nC3 H T l Hidrocacbon : H2O III ó ta c ng d dàng tìm M t t p t 2n X 0, 2mol u 1 :3, tr ph n ng c a C2H2 có t l 1:1 nC2 H T nCO2 3nX nH 2O 0, 4mol c áp s ... tr ph n ng c a C3H6 có t l 1 :3 http://my.opera.com/saobanglanhgia Sao b ng l nh giá – V Kh c Ng c 0985052510 nC3 H T l Hidrocacbon : H2O nCO2 ó ta c ng d dàng tìm 0, 2mol u 1 :3, tr ph n ng c...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 14:20
Nghệ thuật ẩm thực Nhật trong bánh wagashi doc
... ý nghĩa triết học phương Đông sâu sắc ẩn ăn nhỏ bé, wagashi trở thành nghệ thuật ẩm thực đặc trưng đáng tự hào người Nhật Nghệ thuật wagashi đời sống đại Ngày nay, wagashi truyền thống gắn liền ... giới nhìn nhận đại diện tiêu biểu cho ẩm thực Nhật Bản Ý nghĩa đằng sau bánh wagashi Ở mảng ẩm thực, tên wagashi xuất không bánh thông thường, mà môn nghệ thuật đặc biệt tinh tế độc đáo Wagashi ... Wagashi xuất Nhật từ sớm, vào thời Yayoi (30 0 TCN – 30 0), với mục đích ban đầu ăn tế thần Nhưng phải đến thời Edo (16 03- 1867), wagashi phát triển thành nghệ thuật đỉnh cao Nghề làm wagashi phổ biến...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:20
TRANH MỸ THUẬT THĂNG LONG - HÀ NỘI ppt
... Hình hài Thủ đô Hà Nội thể mỹ thuật thật khiêm nhường, chưa đạt đến hùng vĩ thủ đô dựng nước giữ nước, chưa đạt đến khiết lĩnh cá tính Hà Nội Cũng lý năm gần Hội Mỹ thuật Hà Nội quan tâm ... chủ đề Hà Nội triển lãm thường niên vào ngày kỷ niệm 10/10 Và năm nay, chào mừng đại lễ 1000 năm Thăng Long Hà Nội, triển lãm lớn giới mỹ thuật khai mạc ngày lễ hội tưng bừng, ba trăm tác phẩm họa ... lạc, Hà Nội bình yên tĩnh lặng sau hàng cây, đền đài, cầu quán soi bóng xuống mặt hồ Gươm lịch sử, thành phố Hòa Bình Tiếp theo chuỗi chủ đề Thăng Long - Hà Nội, mảng tranh cổ động tác phẩm Ngọn...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 13:20
THĂNG LONG - HÀ NỘI NHÌN TỪ LỊCH SỬ - MỸ THUẬT docx
... năm Thăng Long - Hà Nội, mãi xứng đáng Thủ đô văn hiến, trung tâm nghệ thuật nước Dấu ấn đặc điểm Thăng Long- Hà Nội in sâu tiềm thức người, có bạn bè quốc tế Nói đại ý hai nhà nghiên cứu mỹ thuật ... điền dã, nhà nghiên cứu cần cảnh giác với Mỹ thuật Thăng Long- Hà Nội với xứ Kinh Bắc, quê hương tám triều vua Lý, Thăng Long - Hà Nội trung tâm trị, tôn giáo, kinh tế, văn hoá, mỹ thuật quan ... thuật, sách báo mỹ thuật, trang trí nội ngoại thất mỹ thuật vào góc phố, nhà đời sống cá nhân với đẹp ứng dụng Triển lãm mỹ thuật Việt Nam nước triển lãm mỹ thuật nước vào Hà Nội, sinh hoạt nghệ...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 13:21