2 3 các chỉ tiêu cảm quan của sữa bột
xác định các chỉ tiêu cảm quan hóa lý
Ngày tải lên :
21/05/2015, 07:47
... l00cm3; 2- Bình cầu đáy có dung tích 500cm3 có nắp sinh hàn ngược; 3- Nồi cách thuỷ; 4- Pipet có dung tích 50cm3; 5- Tủ sấy điều chỉnh nhiệt độ 1 03 ± 20 oC; 6- Bình định mức có dung tích 500cm3; ... hệ số quan trọng tiêu tương ứng Sản phẩm đạt yêu cầu khi: tổng số điểm đạt từ 11 ,2 điểm trở lên, tiêu điểm tiêu khác phải không thấp 2, 8 điểm Bảng TT Xếp hạng chất lượng Điểm số Tốt 18 ,2 - 20 Khá ... Bảng TT Xếp hạng chất lượng Điểm số Tốt 18 ,2 - 20 Khá 15 ,2 - 18,1 Đạt 11 ,2 - 15,1 Kém 7 ,2 - 11 ,2 Hỏng - 7 ,2 Mức điểm tiêu chè xanh Điểm Chỉ tiêu Ngoại hình Màu nước Mùi Đồng màu sắc kích thước,...
- 12
- 1.2K
- 12
PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU TÀI CHÍNH CỦA CÔNG TY QUA 3 NĂM 2005-2007
Ngày tải lên :
03/10/2013, 16:20
... 0,71 12, 7 83 1,988 1,071 0,67 0,074 0 ,20 7 0,697 2, 31 8 0, 028 0,084 0 ,36 4 0 ,38 1 3, 033 0 ,27 9 2, 788 8 ,29 20 06 0,14 0,095 0,0 92 0,458 0 ,30 9 1,6 03 13, 426 1,094 1 ,34 7 20 07 4,4 93 0,8 0,085 0, 1 23 0,046 ... -0 ,31 6 -0 ,24 5 Tỷ lệ % Chênh lệch Tỷ lệ % 20 07 /20 06 -0,416 -0,641 -27 ,55 - 32 , 24 - 42, 50 5, 03 -0 ,21 2 -0,0 72 -31 ,64 -18,90 3, Các tỷ số quản trị nợ (lần) -1,185 0,6 43 0 ,30 1,46 1,64 -0 ,22 4 -0,1 12 ... năm 20 05 Đến năm 20 07 tỷ số tiếp tục giảm 0,0 72 lần so với năm 20 06 Nguyên nhân năm 20 07 nợ phải trả công ty thiếu 127 .8 92. 516 ngàn đồng tăng 82. 427 .38 3 ngàn đồng, tổng tài sản tăng lên 4 13. 961.059...
- 7
- 1.1K
- 7
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số tham số kết cấu và động lực học tới các chỉ tiêu chất lượng của con quay vi cơ ứng dụng trong hệ thống dẫn đường quán tính
Ngày tải lên :
03/04/2014, 12:24
... 1 2 m1 l 12 + h 12 ; J y1 = m1 L1 + h 12 ; J z1 = m1 L1 + l 12 12 12 12 (2. 45) -i vi khung ngoi: ( ( ( ) ( ) mT m 2 l2 n + h2 K l2t + h2 ; 12 12 m m 2 J y = T L2 n + h2 K L2 t + h2 ; 2 12 12 mT ... trựng 10 3 .2. 2 Nghiờn cu nh hng ca mt s tham s kt cu bi toỏn xỏc nh tn s riờng ca h dao ng 38 00 36 00 omega-alpha Tan so (Hz) 34 00 32 0 0 omega-beta 30 00 28 00 26 00 3. 1 3 .2 3. 3 3. 4 3. 5 3. 6 3. 7 Chieu ... 2. 2 Xõy dng phng trỡnh chuyn ng ca quay vi c dng khung cỏc ng kiu quay-quay 2. 2.1 Mụ hỡnh tớnh toỏn Mụ hỡnh c hc quay vi c c th hin nh hỡnh 2- 2 Z Z2 Z1 Y2 ,Y1 Y K /2, Kz2 /2, Kx2 /2 K /2, Kz /2, Ky/2...
- 20
- 1.1K
- 4
Tiểu luận "Phát triển sản phẩm mới trên cơ sở nghiên cứu các tính chất cảm quan của thực phẩm" pps
Ngày tải lên :
24/07/2014, 20:21
... H: Sản phẩm Value branded 2. 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Bảng 1: Bảng điểm trung bìnhcủa hội đồng cảm quan và kết phân tích ANOVA 2. 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Bảng 2: ANOVA áp dụng cho điểm ... tả cảm quan sản phẩm lasagne thành phần chính PC1 và PC2 Hình 2: Các điểm trung bình sản phẩm lasagne được chiếu lên không gian vectơ với hai thành phần chính là PC1 và PC2 Bảng 3: Các ... đánh giá cảm quan là sở để nhà sản xuất có thể đưa các quyết định cho mình CHƯƠNG 3: VÍ DỤ VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI TRÊN CƠ SỞ NGHIÊN CỨU CÁC TÍNH CHẤT CẢM QUAN THỰC PHẨM...
- 23
- 1.4K
- 4
tìm hiểu các đặc tính cảm quan của bánh cracker và điều tra thị hiếu người tiêu dùng về các sản phẩm bánh cracker
Ngày tải lên :
08/02/2015, 22:17
... thoát nên tạo lỗ hổng bánh (NH4)2CO3 2NH3 + H2O + CO2 2NaHCO3 NaCO3 + CO2 + H2O (NH4)2CO3: tạo NH3 gây mùi NaHCO3: làm biến tính tinh bột tạo màu vàng tươi 18 1 .3. 8 Muối Thường dùng muối ăn ... 126 42. 0 42. 0 42. 0 Từ – triệu 1 62 54.0 54.0 96.0 Trên triệu 12 4.0 4.0 100.0 Total 30 0 100.0 100.0 Hình 3 .2. 1 Mức chi tiêu hàng tháng khách hàng Trong 30 0 người hỏi có 126 người có mức chi tiêu ... đo: Biểu danh, khoảng tỉ lệ,… 2. 2 .2. 2 Phương pháp chọn mẫu • • Phương pháp chọn mẫu: chọn mẫu ngẫu nhiên Quy mô chọn mẫu: 30 0 mẫu 42 2 .2. 3 Thiết kế liệu 2. 2 .3. 1 Bảng câu hỏi Nhóm thiết...
- 82
- 1.7K
- 10
Đánh giá hoạt động các tổ chức tín dụng tại Việt Nam dựa trên các chỉ tiêu tài chính của mô hình CAMELS.DOC
Ngày tải lên :
29/08/2012, 13:20
... từ 20 ,89% GDP năm 20 05 giảm 20 ,37 % năm 20 06, khu vực II tăng từ 41, 03% lên 41,56% khu vực III từ 38 ,07% tăng lên 38 ,08% năm tương ứng GDP bình quân đầu người đạt 11,5 triệu đồng, tương đương 720 ... toán 23 7,9 nghìn tỉ đồng), tăng 20 ,3% so năm 20 05 Các khoản thu lớn nước tăng đạt kế hoạch đề Tổng chi ngân sách ước đạt 31 5 nghìn tỉ đồng, vượt dự toán (dự toán 29 4,4 nghìn tỉ đồng) tăng 20 % ... định: tháng 12 tăng 1 ,2% so kỳ năm 20 05 Giá vàng không ổn định đứng mức cao, ước tháng 12- 2006 tăng 25 ,1% so với kỳ năm 20 05 Kim ngạch xuất năm ước đạt 40 tỉ USD, tăng 24 % so năm 20 05 Điều đáng...
- 62
- 1.6K
- 21
Xác định cấp hạng và các chỉ tiêu kỹ thuật của tuyến
Ngày tải lên :
17/10/2012, 10:40
... 60 60 60 60 2, 4 75 75 150 150 23 7 500 500 Km/h % m m m m 2, 4 67 63. 5 23 7 4 72 m 135 m 1 125 m 23 44 25 00 25 00 m 133 4 1000 133 4 Ln m m m 0.46 3. 75 12 3, 5 12 2x2,5 3, 5 12 2x2,5 125 135 1 125 ... 535 0 Pω (kg) 55, 83 D' 0,170 i’dmax (%) 15,4 0 ,3 0 ,3 5688 13 725 8 125 13 725 83, 08 116 ,31 0 ,20 0 0 ,29 2 18,4 27 ,6 0 ,3 20 00 4000 21 ,06 0,145 12, 9 Theo âiãưu kiãûn ny ta chn i’dmax = 12, 9 % (b) Màût khạc ... thỉïc I .2. 2 I .2. 3 I .2. 4 ỉåüc ghi åí bng II .2. 3: SVTH : Tráưn Âỉïc Long _ Låïp 02X3C Trang ÂÄƯ ẠN MÄN HC Bng II .2. 3: Loải xe Xe ti nhẻ Xeti trung Xe ti nàûng Xe ϕ 0 ,3 Gk(kg) 32 1 0 G(kg) 535 0 Pω...
- 18
- 888
- 0
Tính toán các chỉ tiêu khai thác của tuyến
Ngày tải lên :
17/10/2012, 10:41
... 581 1 83 146 31 4 20 8 1 72 259 21 0 30 1 71,15 67,00 69,50 73, 65 75,65 76,00 78,00 80,00 78,15 4 133 8,15 122 61 10147 23 126 ,1 15 735 ,2 130 72 2 020 2 16800 23 5 23 ,15 150 76 ,25 11 437 ,5 Σ 38 00 Vvãư = 28 536 1,5 ... 73, 50 139 65 471 71,00 33 441 79 67,00 529 3 440 70,90 31 196 22 2 76,55 16994,1 38 78 ,30 29 75,4 141 79,15 11160,15 25 9 80,00 20 720 23 5 77,00 18095 47 73, 75 34 66 ,25 31 8 73, 05 23 229 ,9 24 0 76 ,30 1 83 12 ... 0,0080 0, 021 0 0,0160 0,0 32 5 V1 V2 (km/h) (km/h) 67 72 72 80 75 67 67 76 74,8 78 ,3 78 ,3 80 80 74 74 69 73, 5 72 72, 6 80 80 76 76 66 74,8 68 68 62 St (m) 122 504 Sg (m) 507 22 2 141 23 5 433 5 73 24 0 96...
- 14
- 816
- 1
Tính toán các chỉ tiêu khai thác của tuyến
Ngày tải lên :
17/10/2012, 10:41
... thuỏỷt : cỏỳp 60 + Bóử rọỹng mỷt õổồỡng :7 (m) + Bóử rọỹng lóử õổồỡng : 2x2.5 (m) + Mỷt õổồỡng BTN SVTH : Trỏửn ổùc Long _ Lồùp 02X3C Trang ...
- 2
- 776
- 1
Phân tích các chỉ tiêu hóa lý của nước mắm
Ngày tải lên :
03/11/2012, 09:10
... H2O+ 2NH3 NH3 bay với nước sang bình hứng, bình hứng chứa H3BO3: 2NH4OH + 4H3BO3 = (NH4)2B4O7 + 7H2O - Định lượng H3BO3 dư H2SO4 0,1N (NH4)2B4O4 + H2SO4 + 5H2O (NH4)2SO4 + 4H3BO3 Hoặc H2SO4: 2NH4OH ... muối 20 15 11 19 8.5 5.0 6.5 4.0 4.0 3. 0 3. 0 2. 7 6.0 4.0 3. 0 2. 5 25 0 -26 5 26 0 -28 0 26 5 -28 5 27 0 -28 5 Trang GVHD:Nguyễn Công Bỉnh Môn:Phân tích sản phẩm thủy sản IV Giá trị dinh dưỡng nước mắm: IV.1 Các ... CO2, hydro tạo thành H2O, nitơ giải phóng dạng NH3 kết hợp với H2SO4 dư tạo thành (NH4)2SO4 tan dung dịch NH3 + H2SO4 (NH4)2SO4 - Đuổi NH3 khỏi dung dịch NaOH (NH4)2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + H2O+...
- 17
- 4.6K
- 35
Phân tích các chỉ tiêu lợi nhuận của Công ty TNHH Việt Hưng
Ngày tải lên :
23/11/2012, 14:22
... 5 .35 3 31 3,4 (21 2) (3) 7.061 6.849 5 .35 3 31 3,4 (21 2) (3) 875 6. 521 6.515 5.646 645 ,3 (6) (0,1) 8 32 540 33 4 (29 2) (35 ,1) (20 6) (38 ) DT HĐTC 16 10 100,0 (6) (38 ) CP QLDN 24 6 33 4 31 1 88 35 ,8 ( 23 ) ... 20 09 LN gộp 8 32 540 LN 595 LN HĐTC CL 07/08 CL 08/09 Mức Tỷ lệ (%) Mức Tỷ lệ (%) 33 4 (29 2) (35 ,1) (20 6) (38 ,1) 22 1 33 (37 4) ( 62, 9) (188) (85,1) 16 10 100 (6) (37 ,5) LN TT 595 22 1 33 (37 4) ( 62, 9) ... 35 ,8 ( 23 ) (7) LN 595 22 1 33 (37 4) ( 62, 9) (188) (85) CP TTNDN 0 _ _ Tổng LNTT 595 22 1 33 (37 4) ( 62, 9) (188) (85) 10 LN ròng 595 22 1 31 (37 4) ( 62, 9) (190) (86) Chỉ tiêu 20 07 20 08 20 09 Tổng DT 1.708...
- 58
- 4.4K
- 26
Phân tích các chỉ tiêu lợi nhuận của Công ty đầu tư phát triển xây dựng DIC
Ngày tải lên :
27/11/2012, 08:42
... Công ty qua năm 20 02, 20 03, 20 04 Năm So sánh 03/ 02 So sánh 04/ 03 20 02 20 03 20 04 Doanh thu (tỷ đồng) 36 3 .3 375.5 697.9 Chi phí (tỷ đồng) 3 62. 1 37 3.8 674.5 + 11.69 + 3 . 23 + 29 7. 72 + 79.65 Lợi nhuận ... 36 3. 32 7 .915. 32 5 37 5.5 72. 0 32 . 676 49.865 .21 2 20 04 697.977 .39 7.089 54 .20 8.000 184.441.974 30 8. 528 .35 6.1 13 375.517. 824 .676 697.7 92. 937 .115 19 Chuyên đề tốt nghiệp Giá vốn hàng bán 33 8. 528 .35 6.100 36 8.810.946.741 ... theo doanh thu (20 02 - 20 04) 25 Chuyên đề tốt nghiệp Năm So sánh 03/ 02 20 02 20 03 20 04 Chỉ tiêu CL 697.9 + 12. 2 Tỷ lệ (%) +3. 36 So sánh 04/ 03 CL Tỷ lệ (%) Doanh thu (tỷ đồng) 36 3 .3 375.5 Lợi nhuận...
- 47
- 753
- 2
Phân tích các chỉ tiêu lợi nhuận của Công ty đầu tư phát triển xây dựng DIC.doc
Ngày tải lên :
27/11/2012, 15:50
... chia sẻ 43 TaiLieuTongHop.Com - Kho tài liệu trực tuyến miễn phí 1 .2. 6 .3 Các tiêu chủ yếu kế hoạch sản xuất Chỉ tiêu kế hoạch khái niệm rộng khả biến Tuỳ theo nhu cầu chế quản lý, số lượng tiêu kế ... nguồn internet tác giả chia sẻ 32 TaiLieuTongHop.Com - Kho tài liệu trực tuyến miễn phí QUAN HỆ GIỮA KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM VỚI CÁC KẾ HOẠCH KHÁC CỦA DOANH NGHIỆP Tốc độ hiệu sản ... tầm từ nguồn internet tác giả chia sẻ 22 TaiLieuTongHop.Com - Kho tài liệu trực tuyến miễn phí 1 .2. 3. 3 Phân loại theo nguồn vốn xây dựng công trình Theo tiêu chuẩn thường phân loại kế hoạch do:...
- 163
- 1.4K
- 5
Tìm hiểu và phân tích các chỉ tiêu đánh giá của tổ chức UNDP
Ngày tải lên :
25/12/2012, 11:26
... hiệu Tổng giá trị viện trợ UNDP thời kỳ (1986 -20 00) ước khoảng 22 0 triệu USD 2. 3. 3 Tình hình cam kết cung cấp viện trợ UNDP giai đoạn 20 01 -20 05: a) Các hình thức hỗ trợ chủ yếu: Viện trợ không ... Thiết lập mối quan hệ đối tác toàn cầu mục đích phát triển 2. 2 Chỉ tiêu đánh giá UNDP 2. 2.1 Quản trị quốc gia theo nguyên tắc dân chủ: UNDP hỗ trợ trình chuyển đổi dân chủ quốc gia cách cung cấp ... cải cách hành công Việt Nam; 2. 3. 4 Chương trình hợp tác quốc gia với UNDP giai đoạn 20 06 -20 10 2. 3. 4.1 Khuôn khổ hỗ trợ phát triển Liên hợp quốc cho Việt Nam (UNDAF) Đã Bộ KHĐT phối hợp với quan...
- 21
- 1K
- 1
Đánh giá hoạt động các tổ chức tín dụng bằng phương pháp phân tích nhân tố và phương pháp thành phần chính theo các chỉ tiêu tài chính của mô hình CAMELS
Ngày tải lên :
23/03/2013, 10:04
... cho vay kinh tế đến ngày 31 / 12/ 2006 tăng 21 ,4% so với cuối năm 20 05, tương ứng với mức tăng năm 20 05, sát với mục tiêu đề từ đầu năm Pháp lệnh Ngoại hối đời tạo sở pháp lý quan trọng cho công tác ... lệch thấp (từ - 20 đ/1USD), ngoại trừ việc tăng đột biến vài ngày đầu tháng 5 /20 06 Tính đến ngày 31 / 12/ 2006, tỷ giá bình quân thị trường liên ngân hàng tăng 1 ,36 % so với cuối năm 20 05, tỷ giá bán ... chiếu ( factor 1, factor 3) 78 Biểu 12: Tọa độ TCTD mặt phẳng chiếu ( factor 2, factor 3) 78 Biểu 13 : Vị trí TCTD không gian chiều tạo trục ( factor 1, factor 2, factor 3) 80 Biểu...
- 91
- 1.1K
- 2
ĐÁNH GIÁ CÁC TÍNH CHẤT CẢM QUAN CỦA CÀ PHÊ BUÔN MÊ THUỘT VÀ SO SÁNH VỚI TÍNH CHẤT CẢM QUAN CỦA CÀ PHÊ Ở MỘT SỐ KHU VỰC ĐỊA LÝ KHÁC
Ngày tải lên :
26/03/2013, 15:31
... 1. 529 e -34 1.058 -30 1. 424 e -30 4.464e -26 2. 36 3e -25 1.459e -24 3. 32 2 e -22 TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 11, SỐ 08 - 20 08 Vị đắng Vị chát Mùi gia vị Mùi thối Mùi hoa cỏ Mùi men thối Mùi cỏ 8 .29 7e -22 ... Mùi men thối Mùi cỏ 8 .29 7e -22 1.692e-16 0. 020 44 0.10 32 0 .39 05 0.5 639 0.9096 3. 3 Đánh giá mức độ đồng thuận hội đồng Một vấn đề quan trọng việc đánh giá cảm quan dựa hội đồng chuyên gia tính đồng ... DLRo4 -2 muichayk muimenthoi Dimension Thành phần thứ 22 (24 . 53% ) 0.0 muihoaco -1.0 Thành phần thứ 22 (24 . 53% ) Dimension 0.5 muigo -6 -1.0 -0.5 0.0 0.5 1.0 Dimension Thành phần thứ 1 (28 . 82% ) Variables...
- 9
- 673
- 2