... iệm tương dối d ầ y d ù vè công nghệ tự dộng hóa dại C uốn sách có viết n h ữ n g ứng d ụ n g th n h tựu kỹ th u ậ t tin học vào tr ìn h công nghệ tự d ộ n g dièu khiển C húng x in chân th n ... động đ ể tạo ch u y ển đ ộ n g tư n g ứ n g (a )5 bj ) 2.5 cỏ n g nghệ điêu khiển : Lập tuyến lập trình P h ấ n n y tr in h bày công cụ thự c tự động hóa p h â n b iệ t hai họ lớn cỏng nghệ tự ... hệ dẫn động M ột hệ tự động k h ả lập tr ìn h bao gồm n h iều th n h p h ầ n (gọi p h ầ n tử hệ thống) : - D ẫn động (động cơ, xy la n h - p ittô n g ) - T iền d ẫn động : công tắc, biến tốc, van...
Ngày tải lên: 23/04/2015, 15:17
... - - 10 - - 20 30 - - - 10 - - 20 30 - - - 10 - - 20 30 - 30 - Chƣơng Vật liệu phƣơng pháp nghiên cứu Điều kiện nuôi cấy: rễ nuôi điều kiện tối, nhiệt độ 25 20C, độ ẩm 70 2%, tốc độ lắc 100 rpm ... thực phẩm Đề tài tiến hành nhằm khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng glucosinolate tích lũy rễ bất định, từ tìm hiểu đặc tính điều khiển yếu tố tác động đến khả sinh tổng hợp glucosinolate ... tương tự môi trường tạo rễ để khảo sát gia tăng khối lượng rễ hàm lượng glucosinolate sinh theo thời gian Điều kiện nuôi cấy: rễ nuôi điều kiện tối, nhiệt độ: 25 20C, độ ẩm 70 2%, tốc độ lắc 100 ...
Ngày tải lên: 04/05/2014, 08:53
Tiểu luận Điều khiển các quá trình công nghệ hóa học Tự động hóa quá trình sản xuất axit axetic bằng phương pháp oxi hóa axetaldehyt
... III THIẾT LẬP SƠ ĐỒ CHỨC NĂNG ĐO VÀ ĐIỀU KHIỂN TỰ ĐỘNG QUÁ TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT AXIT AXETIC III.1 Đo điều khiển nhiệt độ Hình Sơ đồ chức đo điều khiển tự động nhiệt độ đoạn tháp 12 Mỗi đoạn ... chủ yếu N (50%) CO2 (40%) lượng nhỏ O2 (1 – 10% ) thải trực tiếp vào khí PHẦN II PHÂN TÍCH QUÁ TRÌNH CÔNG NGHỆ VỚI TƯ CÁCH LÀ ĐỐI TƯỢNG TỰ ĐỘNG ĐIỀU CHỈNH II.1 Sơ đồ cấu trúc hệ điều chỉnh tự động ... trị tác động điều chỉnh µ thay đổi, thiết bị chấp hành đưa tác động điều chỉnh yếu tố đầu vào để bù vào sai lệch làm cho thông số công nghệ Y trở lại bình thường Trong sơ đồ công nghệ sản xuất...
Ngày tải lên: 30/03/2017, 08:05
Tiểu luận Điều khiển các quá trình công nghệ hóa học Tự động hóa trong quá trình sấy khí bằng phương pháp hấp thụ
... tiến hành: 10- 13 kPa 10 Tự động hóa trình sấy khí phương pháp hấp thụ CHƯƠNG PHÂN TÍCH QUÁ TRÌNH CÔNG NGHỆ VỚI TƯ CÁCH LÀ ĐỐI TƯỢNG TỰ ĐỘNG ĐIỀU CHỈNH 2.1 Sơ đồ cấu trúc hệ điều khiển tự động: 2.1.1 ... sau: + Phần hiểu cách lập điều khiển tự động, vị trí lắp biết cần điều chỉnh thông số trình công nghệ cách đưa biện pháp xử lí có cố + Hiểu nguyên lý đo mạch điều khiển tự động, cách gá lắp cảm ... THIẾT LẬP HỆ THỐNG TỰ ĐỘNG ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH SẤY KHÍ BẰNG GLYCOL 3.1.Thiết lập sơ đồ chức đo điều khiển tự động: [4,] 3.1.1.Đo điều khiển nhiệt độ: Hình 3.1: Sơ đồ chức đo điều khiển nhiệt độ tháp...
Ngày tải lên: 30/03/2017, 08:12
Tiểu luận Điều khiển các quá trình công nghệ hóa học quá trình ngưng tụ nhiệt độ thấp chế biến khí đồng hành
... trình công nghệ với tư cách đối tượng tự động điều chỉnh Sơ đồ cấu trúc hệ điều khiển tự động: ĐT: Đối tượng tự động hóa; CB: Cảm biến; SS: So sánh; BĐ: Bộ đặt; N: Nguồn; BĐK: Bộ điều khiển; ... bị… Các tác động điều chỉnh tháp tách chủ yếu lưu lượng dòng nguyên liệu, nhiệt độ tháp Do phân tích mối quan hệ tương quan thông số điều chỉnh với tác động điều chỉnh để đưa tác động điều chỉnh ... thống tự động điều chỉnh lưu lượng nguyên liệu dòng vào thiết bị dòng sản phẩm đáy thiết bị 10 tuần hoàn lại PHẦN II: THIẾT LẬP HỆ THỐNG TỰ ĐỘNG ĐIỀU KHIỂN QUÁ TRÌNH 2.1 Thiết lập sơ đồ chức đo điều...
Ngày tải lên: 30/03/2017, 08:15
Phân tích các yếu tố công nghệ và nguyên liệu cấu thành và ảnh hưởng đến cấu trúc, trạng thái và màu sắc của nước ổi và nước xoài đóng hộp
... kỹ thuật công nghệ TP HCM Tiểu luận: “Sản xuất nước ổi đóng hộp” Thân Văn Bắc Trường Đại học công nghệ TP HCM Tiểu luận: “Sản xuất nước xoài đóng hộp” http://afamily.vn/suc-khoe/20 1102 2 3105 721514/Loi-ich-cua-oi-doi-voi-suckhoe.chn ... táo bón Tốt cho da Các chất có xoài có khả làm se khít lỗ chân lông da cách hiệu Điều có nghĩa xoài có ích việc ngăn ngừa mụn Ăn xoài thường xuyên làm cho da bạn mềm mại mịn màng Tốt vấn đề ... ngày cho thể Các nghiên cứu khoa học cho thấy, người tiêu thụ potassium nhiều có số huyết áp thấp tiêu thụ potassium * Điều trị bệnh tiêu chảy Quả ổi có tác dụng điều trị tiêu chảy tốt ổi có chất...
Ngày tải lên: 03/05/2015, 17:19
Ảnh hưởng của nguyên liệu, các yếu tố công nghệ và điều kiện bảo quản đến chất lượng salad cà chua
... Nhắc lại Nhắc lại CaCl2 113 110 112 o 60- 65 C 0,05 110 112 113 87 90 100 116 111 110 o 70- 75 C 0,075 130 120 126 104 106 106 91 85 89 o 80- 85 C 0,1 101 100 100 81 80 90 (Kết phân tích phương ... “Ảnh hưởng của nguyên liệu, yếu tố công nghệ điều kiện bảo quản đến chất lượng salad cà chua” 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích Xác định ảnh hưởng của một số yếu tố (nguyên liệu, nhiệt độ ... cà chua 2.3 Salad, sản phẩm rau đồ hộp 10 2.3.1 Trên giới .10 2.3.2 Ở việt Nam .11 2.4 Các yếu tố công nghệ sản xuất sản phẩm muối chua 11 2.4.1 Quá...
Ngày tải lên: 05/05/2015, 08:24
Đề tài Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men chính trong sản xuất rượu vang nho , sử dụng nấm men cố định trong gelalginate
... CaCl2 Khảo sát ảnh hưởng pH ban đầu đến động học trình lên men Khảo sát động học trình sinh trưởng nấm men Khảo sát động học trình sử dụng chất Khảo sát động học trình hình thành sản phẩm Khảo ... hưởng hàm lượng SO2 ban đầu đến động học trình lên men Các số cần xác đònh trình lên men Mật độ tế bào nấm men Tốc độ sinh trưởng riêng nấm men Hàm lượng đường khử Tốc độ sử dụng đường trung bình ... hàm lượng cồn Tốc độ sinh tổng hợp cồn trung bình hiệu suất sinh tổng hợp cồn d d c b a a ab c ab b b b Kết luận Ưu điểm nấm men cố đònh so với nấm men tự do: Khả sử dụng đường tốt Tốc độ sinh...
Ngày tải lên: 03/10/2016, 14:09
Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men rượu vang nho, sử dụng nấm men cố định
... chất sót + Sản phẩm tự phân tế bào chết 100 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN Giống vi sinh vật Thành phần môi trường: § Các nguyên tố bản: C, N, H, O § Khoáng § Yếu tố sinh trưởng: vit, ... enzyme tự 96 NHƯC ĐIỂM CỦA NẤM MEN TỰ DO Thời gian lên men dài, suất lên men thấp Tiêu tốn nhiều lượng để tách nấm men khỏi rượu vang sau trình lên men Khả tái sử dụng nấm men thấp Khó tự động ... đònh Nấm men tự 200 10, 54 ± 0,13a 10, 61 ± 0,09a 240 12,57 ± 0,15b 12,56 ± 0,22b 280 13,91 ± 0,11de 14,01 ± 0,10e 320 14,55 ± 0,06f 13,73 ± 0,08d 360 14,00 ± 0,09e 13,25 ± 0,08c 44 Tốc độ sinh...
Ngày tải lên: 03/10/2016, 14:09
Luận văn Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men rượu vang nho sử dụng nấm men cố định
... tổng hợp cồn mà chưa khảo sát cách toàn diện ảnh hưởng yếu tố đến tất mặt trình lên men Trên sở đó, đề xuất đề tài nghiên cứu “Khảo sát ảnh hưởng yếu tố công nghệ đến động học trình lên men rượu ... cố đònh dễ thực [10, 35, 102 , 103 , 115, 176, 192, 194, 209] 22 Điều kiện cố đònh ôn hòa, xử lý nhiệt hay xử lý hóa chất Do đó, tế bào cố đònh không bò hoạt tính [10, 35, 102 , 103 , 115, 176, 209, ... Luận văn tốt nghiệp Khảo sát thêm ảnh hưởng yếu tố công nghệ quan trọng khác như: mật độ cấy, nhiệt độ lên men, hàm lượng nitơ ban đầu đến động học trình lên men rượu vang 102 Khảo...
Ngày tải lên: 10/10/2016, 13:30
Nghiên cứu các yếu tố công nghệ nhằm nâng cao chất lượng surimi sản xuất từ cá mè ứng dụng để sản xuất sản phẩm mô phỏng
... quy trình công nghệ c ng đoạn chế biến surimi phù hợp Trong công nghệ sản xuất surimi, chất lƣợng sản phẩm hiệu suất thu hồi yếu tố then chốt Chất lƣợng surimi đƣợc đánh giá ới yếu tố: Đ trắng, ... mùi khai vốn có cá + PGS TS Phạm Công Thành cán b Viện Công Nghệ Sinh Học – Công Nghệ Thực Phẩm - Trƣ ng đại học Bách Khoa Hà N i, hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất surimi từ cá rô phi ... chân thành gửi l i cảm ơn thầy cô B môn Công nghệ Sau thu hoạch -Viện Công nghệ sinh học Công nghệ thực phẩm c Đức; c Ph Hà), đ ng g p ý kiến quý báu tạo điều kiện thuận lợi đ hoàn thành luận văn...
Ngày tải lên: 09/07/2017, 22:09
Mối quan hệ giữa các yếu tố công nghệ và độ nhám bề mặt khi gia công trên máy cắt dây
Ngày tải lên: 19/11/2012, 09:53
Tổng quan các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến cấu trúc và vẻ bề ngoài của sản phẩm thực phẩm dạng bán rắn
... thực phẩm Các tính chất cảm quan thực phẩm nhìn chung bao gồm yếu tố: vẻ bề ngồi, hương vị cấu trúc Tuy nhiên, yếu tố khơng độc lập với mà có quan hệ mật thiết Ví dụ yếu tố màu sắc yếu tố quan ... bề ngồi quan trọng sản phẩm TP dạng bán rắn 14 Các đặc tính cấu trúc .15 Các yếu tố vẻ bề ngồi 15 B Tổng quan yếu tố cơng nghệ ảnh h ưởng đến cấu trúc vẻ bề ngồi sản phẩm ... bề ngồi: đặc tính cảm quan đánh giá yếu tố thị giác Ngồi có yếu tố khác khứu giác góp phần đánh giá vẻ bề ngồi sản phẩm + Hương vị: tổ hợp hương vị Các yếu tố nóng, lạnh, hư hỏng, thị giác góp...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 10:54
Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sản xuất bánh mì ngọt nhân khoai môn
... hiếu khí (CFU/ml) 106 Coliforms (CFU/ml) 103 E.coli (CFU/ml) 102 S.aureus (CFU/ml) 102 Cl.perfringens (CFU/ml) 102 B.cereus (CFU/ml) 102 Tổng số bào tử nấm men – nấm mốc (CFU/ml) 103 Phƣơng pháp ... trung hòa 100 g bánh mì X n 100 100 n 20 10 50 P P Với: - X : độ chua bánh mì - n : số ml dung dịch NaOH 0,1N dùng để chuẩn độ mẫu thử, chia cho 10 để chuyển sang dung dịch N; - 100 /P : ... cách -M12: Bánh mì 1% nhân khoai theo cách -M13: Bánh mì 1% nhân khoai theo cách -M21: Bánh mì 1% nhân khoai theo cách -M22: Bánh mì 1% nhân khoai theo cách -M23: Bánh mì 1% nhân khoai theo cách...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 13:22
Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến chất lượng hải sâm (holothuria scabra) trong quá trình sấy lạnh và bảo quản, đề xuất quy trình sản xuất thực phẩm hải sâm sấy lạnh
... quan, chất lượng sản phẩm tốt + Công nghệ sấy lạnh cho phép tự động hóa cao trình sấy, tiết kiệm lượng diện tích đặt thiết bị sấy Chi phi lắp đặt vận hành thấp + Công nghệ sấy lạnh áp dụng để ... tốc dừng lại Quá trình sấy đẳng tốc phụ thuộc vào độ ẩm tương đối không khí, nhiệt độ bầu khô, vận tốc dịch chuyển không khí - Giai đoạn sấy giảm tốc: Khi kết thúc giai đoạn sấy đẳng tốc ẩm tự ... vị sản phẩm bị giảm xuống 1.2.3.2 Ảnh hưởng tốc độ chuyển động không khí Vận tốc chuyển động không khí ảnh hưởng lớn đến trình làm khô, vận tốc chuyển động không khí lớn làm cho hệ số bay lớn nên...
Ngày tải lên: 16/08/2014, 02:55
Tiểu luận môn học các tính chất cảm quan thực phẩm Phân tích các yếu tố công nghệ nguyên liệu cấu thành ảnh hưởng tới cấu trúc, trạng thái và màu sắc của bia Lager
... LAGER Yếu tố ảnh hưởng đến cấu trúc bọt: Các yếu tố khác: Có một lượng nhỏ thành phần khác ảnh hưởng xấu đến bọt bia, số nghiên cứu yếu tố làm tăng lượng bọt bia Nhìn chung, ảnh hưởng yếu tố ... bia Các yếu tố ảnh hưởng đến trình đường hóa : + PH + Nhiệt độ đường hóa + Emzym nồng độ emzym IV CÁC YếU Tố ảNH HƯởNG ĐếN CấU TRÚC, TRạNG THÁI VÀ MÀU SắC CủA BIA LAGER Yếu tố ảnh hưởng ... Humulon IV CÁC YếU Tố ảNH HƯởNG ĐếN CấU TRÚC, TRạNGảnh hưởng đến cấu trúc bọt: THÁI VÀ MÀU SắC CủA BIA LAGER Yếu tố Giá trị bám dính bọt bia ứng với loại hoa Hop có độ đắng khác IV CÁC YếU Tố ảNH...
Ngày tải lên: 03/05/2015, 17:17
Tiểu luận môn học các tính chất cảm quan thực phẩm Phân tích các yếu tố công nghệ và nguyên liệu cấu thành và ảnh hưởng tới cấu trúc, trạng thái và màu sắc của bia lager
... IV Các yếu tố ảnh hưởng đến cấu trúc, trạng thái màu sắc bia lager: 12 Các yếu tố ảnh hưởng đến cấu trúc bọt: 12 Các yếu tố ảnh hưởng đến trạng thái, hương vị: .17 Các yếu tố ảnh ... ngày Vì trình ươm mầm cần tạo điều kiện thuận lợi cho đại mạch nảy mầm hoạt hóa emzym cách tối đa Muốn ta cần điều chỉnh yếu tố ảnh hưởng đến trình nảy mầm - Yếu tố nhiệt độ thời gian Nếu nhiệt ... Hop có độ đắng khác c Các yếu tố khác: Có một lượng nhỏ thành phần khác ảnh hưởng xấu đến bọt bia, số nghiên cứu yếu tố làm tăng lượng bọt bia Nhìn chung, ảnh hưởng yếu tố không quan trọng Thành...
Ngày tải lên: 03/05/2015, 17:19
Tiểu luận môn học các tính chất cảm quan thực phẩm PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ CÔNG NGHỆ VÀ NGUYÊN LIỆU CẤU THÀNH VÀ ẢNH HƯỞNG TỚI CẤU TRÚC, TRẠNG THÁI VÀ MÀU SẮC CỦA SỮA CHUA ĐẶC
... sữa ban đầu 2.2.Ảnh hưởng chất ổn định 2.3.Ảnh hưởng chủng nấm men sản xuất sữa chua 3 .Các yếu tố công nghệ ảnh hưởng tới cấu trúc, trạng thái màu sắc sữa chua đặc 3.1 Quy trình sản xuất sữa ... tượng xảy chủng giống bổ sung vào không phù hợp Nhiệt độ trình sản xuất không quy định… 3 .Các yếu tố công nghệ ảnh hưởng tới cấu trúc, trạng thái màu sắc sữa chua đặc Như đã đề cập, các sản ... hạt béo lớn tốc độ kết hợp cao dẫn đến tích tụ tách lớp chất béo theo thời gian Ở kích thước nhỏ tốc độ kết hợp hạt béo giảm lớn sản phẩm đồng hóa ổn định theo thời gian Các yếu tố ảnh hưởng:...
Ngày tải lên: 03/05/2015, 17:19
ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN PRÔTEIN SỮA TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN,CHẾ BIẾN
... đó, công nghiệp sản xuất sản phẩm sữa nghiên cứu sâu Báo cáo môn công nghệ chê biến sữa định hướng nhiều hướng phát triển Để thực điều việc áp dụng điều chỉnh yếu tố công nghệ phù hợp yếu tố vô ... mạc ruột động vật bú sữa Ngoài ra, có khả kháng khuẩn, kháng virut, kháng nấm, kháng viêm, chống oxi hóa điều hòa miễn dịch 14 Báo cáo môn công nghệ chê biến sữa 1.3 Ảnh hưởng yếu tố công nghệ lên ... sáng Điều dẫn việc giảm hương vị sữa giảm chất lượng dinh dưỡng axit amin Hình 9: suy thoái protein sữa Ảnh hưởng yếu tố công nghệ lân protein sữa trình bảo quản chế biến 2.1 Ảnh hưởng yếu tố công...
Ngày tải lên: 31/01/2016, 09:15