0

ảnh hưởng của hệ thống gió và khuấy

Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT bột ngọt

Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT bột ngọt

Công nghệ thực phẩm

... 2.6 Ảnh hưởng hệ thống gió khuấy Thông gió khuấy lên men L-AG có ý nghĩa vô quan trọng Nó nhằm hai mục đích: thứ trì nồng độ oxi hòa tan mức giá trị tới hạn, thứ khống chế nồng độ CO ảnh hưởng ... lượng cho vào, hai thứ cân đủ lượng pha riêng + sau cho vào thùng Cho nước vào thùng pha môi trường, cho cánh khuấy hoạt động thứ tự cho rỉ đường, nước chấm, KH 2PO4 khuấy tan hết cho MgSO4 vào Bơm ... gồm có hệ thống bảng nhựa có vải lọc, thiết bị bơm, khay hứng, trục vít Ngoài có thùng chứa, hệ thống dây dẫn… Nguyên lý hoạt động: nguyên liệu đưa từ thùng chứa sang thiết bị lọc nhờ hệ thống...
  • 56
  • 1,991
  • 8
TỐI ưu hóa QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN TINH bột BẰNG ENZYME AMYLASE TRONG CHẾ BIẾN sữa gạo sử DỤNG mô HÌNH PHỨC hợp TRUNG tâm và bề mặt đáp ỨNG

TỐI ưu hóa QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN TINH bột BẰNG ENZYME AMYLASE TRONG CHẾ BIẾN sữa gạo sử DỤNG mô HÌNH PHỨC hợp TRUNG tâm bề mặt đáp ỨNG

Nông nghiệp

... (5) Kết phân tích thống kê ANOVA (Bảng 6) cho thấy mô hình tương quan có ý nghĩa thống kê (p < 0,0001) Các hệ số mô hình bao gồm hệ số tuyến tính, hệ số tương tác hệ số bậc hai, hệ số ý nghĩa lược ... làm giảm nhanh độ nhớt dung dịch Kết phân tích thống kê Bảng cho thấy mô hình tương quan thu gồm hệ số tuyến tính, hệ số tương tác hệ số bậc hai, hệ số thể mức ý nghĩa p
  • 9
  • 934
  • 4
Nghiên cứu điều kiện thuỷ phân tinh bột sắn để sản xuất polymaltose de 30 bằng phương pháp enzyme

Nghiên cứu điều kiện thuỷ phân tinh bột sắn để sản xuất polymaltose de 30 bằng phương pháp enzyme

Kinh tế - Quản lý

... Ảnh hưởng loại enzyme đến kết dịch hóa .22 Bảng 3.2 Ảnh hưởng DE dịch hóa đến trình đường hóa tạo polymaltose .24 Bảng 3.3 Ảnh hưởng nồng độ enzyme đến trình dịch hóa 25 Bảng 3.4 Ảnh hưởng ... Ảnh hưởng thời gian dịch hóa đến chất lượng dịch hóa 27 Bảng 3.6 Ảnh hưởng nhiệt độ dịch hóa đến chất lượng dịch hóa 28 Bảng 3.7 Ảnh hưởng pH đến trình dịch hóa 29 Bảng 3.8 Ảnh hưởng ... [6,20,25,30] 1.3.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng tới enzym α- amylase [5,9] Ảnh hưởng nồng độ chất KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC 10 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Ngô Thị Trang_1203_CNTP Ảnh hưởng nồng độ chất enzyme thể...
  • 53
  • 706
  • 1
đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân và sự biến đổi của dầu trong quá trình bảo quản

đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân sự biến đổi của dầu trong quá trình bảo quản

Thủy sản

... gần không bị thay đổi 17 • Các yếu tố ảnh hưởng đến trình thủy phân protein enzyme Tốc độ thủy phân enzyme chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố sau [1]: - Ảnh hưởng nồng độ enzym: nồng độ enzyme thấp, ... thích hợp enzyme có thay đổi có thay đổi pH, nồng độ chất,… 18 - Ảnh hưởng pH: pH có ảnh hưởng mạnh mẽ đến hoạt tính enzyme ph ảnh hưởng đến mức độ ion hóa chất Đa số enzyme có khoảng ph thích hợp ... dải xanh óng ánh Vây lưng thứ có màu vàng thẫm, vây lưng thứ hai vây lưng hậu môn có màu vàng nhạt, vây có màu vàng sang, mép vây có màu đen • Cá ngừ vây vàng (yellowfin tuna) Tên khoa học: Thunnus...
  • 61
  • 1,605
  • 2
Nghiên cứu chế tạo vật liệu sắt điện BaTiO3 và tổ hợp BaTiO3Fe3O4 có cấu trúc micro-nano bằng phương pháp thủy phân nhiệt

Nghiên cứu chế tạo vật liệu sắt điện BaTiO3 tổ hợp BaTiO3Fe3O4 có cấu trúc micro-nano bằng phương pháp thủy phân nhiệt

Kỹ thuật

... dịch TiCl3 15% tiếp tục dùng máy khuấy từ để khuấy Sau cho dung dịch A vào hỗn hợp dung dịch Thêm từ từ dung dịch KOH vào dung dịch khuấy pH=13 Sau cho sản phẩm vào hệ thủy nhiệt điều chỉnh nhiệt ... mang Thông thường hệ thuốc/hạt tạo chất lỏng từ vào thể thông qua hệ tuần hoàn Khi hạt vào mạch máu, người ta dùng gradient từ trường mạnh để tập trung hạt vào vị trí thể Một hệ thuốc/hạt tập ... số mạng tinh thể dựa vào biểu thức sau: 37 Hệ lập phương: h2  k  l  d hkl a2 (2.4) Hệ tứ phương: h2  k l   2 d hkl a2 c (2.5) Hệ trực thoi: h2 k l    2 d hkl a b c Hệ lục phương:  h ...
  • 78
  • 1,401
  • 0
PHÂN lập ISOFLAVONE tử đậu NẢNH BẰNG PHƯƠNG PHÁP THỦY PHÂN GLYCOSIDE FLAVONE TƯƠNG ỨNG

PHÂN lập ISOFLAVONE tử đậu NẢNH BẰNG PHƯƠNG PHÁP THỦY PHÂN GLYCOSIDE FLAVONE TƯƠNG ỨNG

Hóa học

... HPLC Agilent 1100 (gồm hệ thống tiêm mẫu, máy hút chân không, hệ thống bơm mẫu tự động đầu dò UV-DAD), cột pha đảo C18 (Phenomenex, 5µm, 250 x 4,6 mm i.d) - HPLC phân tích: hệ thống sắc ký (DIONEX, ... µg/ml - Glycitein: 12,5-100 µg/ml Phân tích HPLC: -Thiết bị: hệ thống HPLC Agilent 1100 (gồm hệ thống tiêm mẫu, máy hút chân không, hệ thống bơm mẫu tự động đầu dò UV-DAD), cột pha đảo C18 (Phenomenex, ... dưỡng tốt tế bào não hệ thần kinh, làm vững tuyến tái tạo mô tế bào thể Ngoài ra, lecithin có tác dụng cải thiện hệ thống tuần hoàn, bổ xương tăng cường sức đề kháng Khi hệ thần kinh thiếu lượng,...
  • 41
  • 1,206
  • 2
Nghiên cứu sản xuất chitosan phân tử lượng thấp bằng phương pháp thủy phân ở trạng thái rắn với tác nhân h2o2

Nghiên cứu sản xuất chitosan phân tử lượng thấp bằng phương pháp thủy phân ở trạng thái rắn với tác nhân h2o2

Công nghệ - Môi trường

... thủy phân chitosan H2O2 ảnh hưởng nhiều yếu tố, kể đến số yếu tố ảnh hưởng lớn như: kích thước chitosan, nồng độ - tỷ lệ H2O2 bổ sung, nhiệt độ thời gian thủy phân  Ảnh hưởng kích thước chitosan: ... lượng thấp 23 2.2.3.1 Nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ H2O2 đến trình tạo chitosan phân tử lượng thấp 23 2.2.3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng thời gian thủy phân đến trình tạo chitosan ... ban đầu 28 3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng chế độ tiền xử lý đến khả cắt mạch chitosan trạng thái rắn với tác nhân H2O2 30 3.2.1 Nghiên cứu ảnh hưởng kích thước chitosan đến khả cắt...
  • 73
  • 881
  • 1
pha chế dung dịch dinh dưỡng để trồng rau sạch bằng phương pháp thủy canh tĩnh

pha chế dung dịch dinh dưỡng để trồng rau sạch bằng phương pháp thủy canh tĩnh

Thạc sĩ - Cao học

... 1.4 Ảnh hưởng môi trường bên đến hút chất dinh dưỡng rễ biến dưỡng hệ rễ 25 1.4.1 Ảnh hưởng nồng độ CO 25 1.4.2 Ảnh hưởng độ thoáng khí đến hút chất dinh dưỡng 26 1.4.3 Ảnh ... chất dinh dưỡng 26 1.4.3 Ảnh hưởng ngập úng hệ rễ .26 1.4.4 Ảnh hưởng nhiệt độ đến hút khoáng 27 1.4.5 Ảnh hưởng ánh sáng đến hút khoáng 28 1.4.6 Ảnh hưởng nồng độ tỉ lệ nguyên tố ... dinh dưỡng lớp khí phía lúc 1.2.3.3 - Hệ thống khí canh Đây hệ thống thủy canh cải tiến rễ không nhúng trực tiếp vào dung dịch dinh dưỡng mà phải qua hệ thống bơm phun định kì, nhờ tiết kiệm...
  • 99
  • 2,741
  • 3
Pha chế dung dịch dinh dưỡng để trồng rau sạch bằng phương pháp thủy canh tĩnh

Pha chế dung dịch dinh dưỡng để trồng rau sạch bằng phương pháp thủy canh tĩnh

Khoa học xã hội

... khoáng không thay đổi 3.1.3 Ảnh hưởng ngập úng hệ rễ Sự ngập úng hệ rễ làm cho oxi bị thiếu trầm trọng, ảnh hưởng lớn đến trình hô hấp rễ làm không phát triển chết 3.1.4 Ảnh hưởng nhiệt độ đến hút ... hóa chất Chương Các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến trồng thủy canh 3.1 Ảnh hưởng điều kiện bên đến hút chất dinh dưỡng rễ biến dưỡng hệ rễ [3], [4] 3.1.1 Ảnh hưởng nồng độ CO CO H O tham gia tổng ... lợi CO nước tăng ảnh hưởng lớn đến hô hấp hệ rễ Hệ thống cacbonat không nguồn dinh dưỡng mà chất đệm để giữ nồng độ ion hyđro môi trường nước gần với giá trị trung bình 3.1.2 Ảnh hưởng độ thoáng...
  • 87
  • 2,623
  • 5
 Ứng dụng sóng siêu âm trong quá trình thủy phân tinh bột

Ứng dụng sóng siêu âm trong quá trình thủy phân tinh bột

Sinh học

... phụ thuộc vào giống cây, điều kiện trồng trọt trình sinh trưởng Có thể chia tinh bột thực phẩm thành ba hệ thống: • Hệ thống tinh bột hạt ngũ cốc • Hệ thống tinh bột hạt họ đậu • Hệ thống tinh ... Montalbo-Lomboy, 2010) 40 Hình 28: Sơ đồ hệ thống thiết bị chiếu siêu âm liên tục (Melissa Montalbo-Lomboy, 2010) 41 Hình 29: Ảnh hưởng mật độ lượng sóng siêu âm đên kích thước phân ... tác dụng xúc tác acid hay sử dụng enzyme để hỗ trợ cho trình thủy phân sóng siêu âm đưa vào quy trình xử lí Phần trình bày sau giải thích rõ chế ảnh hưởng sóng siêu âm trình thủy phân tinh...
  • 46
  • 4,996
  • 43
Đồ án: Phương pháp sản xuất sữa bột bằng phương pháp sấy phun

Đồ án: Phương pháp sản xuất sữa bột bằng phương pháp sấy phun

Khoa học tự nhiên

... khí vào :Gk* Ho = 2030 2- Theo ẩm củavật liệu : Cn*tvào= 251,4 3- Từ calorifer : l*(H2 –Ho) = 3900 4- Theo vật liệu ẩm G * C p * t vao = 94 * 3,15 * 60 = 390 a G 194 - Tổng nhiệt lượng vào :Σqvào ... [3] – Trần Văn Phú _ TÍNH TOÁN THIẾT KẾ HỆ THỐNG SẤY SVTH : NGUYỄN CHÍNH BẰNG TRANG 36 ` GVHD : LÊ XUÂN HẢI ĐỒ ÁN MÔN HỌC QUÁ TRÌNH THIẾT BỊ Nhà xuất Khoa Học Kỹ Thuật Hà Nội - 1999 [4] ... vật liệu đặc biệt sấy sản xuất sưã bột hoà tan công nghệ sấy phun em có vài nhận xét ưu nhược điểm công nghệ sau Về mặt ưu điểm - Công nghệ sấy loại vật liệu dạng dung dòch , dạng huyền phù ,...
  • 38
  • 3,109
  • 49
Vật liệu và phương pháp thủy phân Protein với xúc tác Acid

Vật liệu phương pháp thủy phân Protein với xúc tác Acid

Hóa học - Dầu khí

... xác định hàm lượng cho vào ống nghiệm sấy khô Thêm vào 2ml dung dịch C Lắc để yên nhiệt độ phòng phút Sau đó, thêm vào 0.2ml thuốc thử Folin, lắc – 10 phút, thêm nước cất vào cho đủ 5ml Đem đo ... lượng m gam nguyên liệu nghiền nhuyễn cho đồng nhất) cho vào bình cầu 500ml, thêm vào 150ml nước cất vài giọt phenolphtalein, tiếp tục thêm vào bình cầu 5g MgO, dung dịch phải có màu hồng nhạt, ... hỏa: cho dung môi vào bánh dầu đậu phộng xay nhuyễn với tỷ lệ khối lượng dung môi chất 3:2 Khuấy 70oC, sau lọc bỏ dung môi (tiến hành lần) Sau cho nước vào với tỷ lệ sản phẩm 2:1, khuấy đều, đem...
  • 13
  • 796
  • 3
ứng dụng phương pháp thủy canh tĩnh trong nhân giống tiêu vĩnh linh ( piper nigrum) tại tỉnh đắc lắc

ứng dụng phương pháp thủy canh tĩnh trong nhân giống tiêu vĩnh linh ( piper nigrum) tại tỉnh đắc lắc

Báo cáo khoa học

... 1.2.4 Gió Cây tiêu ưa môi trư ng l ng gió, ho c gió nh Gió nóng, gió l nh, bão u không h p v i tiêu Do v y tr ng tiêu t i nh ng vùng có gió l n, vi c thi t l p h 1.2.5 Yêu c u r ng ch n gió cho ... ch i, tr nên xanh nh t vàng Trư c tiên nh t b thi u trưng u t ng c a tr tiêu v n gi dư i th p hóa vàng c màu xanh tương m n ng n , toàn b c a tr tiêu có màu vàng t i màu vàng i Khi m c u ng n ... có ch a l p cát ngăn ánh sáng chi u vào r bơm không khí vào dung d ch ây h th ng u tiên c ưa vào s n xu t c i m c a h th ng r toàn ph n hay m t ph n c nhúng vào dung d ch dinh dư ng Dung d ch...
  • 102
  • 842
  • 1

Xem thêm