... sản xuất1.7.4 Một số lĩnh vực khác- Nhà máy thức ăn gia súc: bán lượng bã thải của nhà máy- Các đại lý…SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 12 Đồ ánthiếtkế phân xưởng sản xuất bia năng suất ... thêm thông tin về nhà máy và bán hàng trực tiếp qua mạng.Trong nhà máy sẽ có một nhà giới thiệu sản phẩm để: giới thiệu sản phẩm, đồng thời bán cả sản phẩm.Bên cạnh đó thì nhà máy sẽ mở một ... CB901 15 Đồ ánthiếtkế phân xưởng sản xuất bia năng suất 8 triệu lít/năm- Hàm lượng glyxerin: 0,2 ÷ 0,3%- Hàm lượng khoáng: 3 ÷ 4 % dịch chiếtPhần 3: Tính cân bằng sản phẩmChương 1: Lập kế hoạch...
... Các thiết bị máy móc được bảo hành 2 năm.Một nhà máy hoạt động thì cần phải có đầy đủ các thiết bị cần thiết, 1 số thiết bị chính của dây chuyền sản xuất từ 100% là nguyên liệu sữa bột.4.2. Thiết ... sữa đưa vào đồng hoá là: 5186 1.55 lít/ca.- Năng suất của máy là: 12000 lít/h = 90000 lít/ca.- Số máy đồng hoá cần dùng là: 5186 1.55 / 90000 = 0.6→ Chọn 1 thiết bị.- Thời gian đồng hóa cho ... 23Khoa CB và BQTP Đồán tốt nghiệp - Thời gian làm lạnh: 5186 1.55 / 12000 = 4.3 (h).→ Vậy chọn 6 thiết bị làm lạnh.- Thời gian làm lạnh sữa tiệt trùng là: 1.6 (h). Vậy 16 phút /thiết bị.- Thời...
... + Độ rán thực tế: X’ = X + m * A / B. X’ = 18% Sau 1 giờ lượng dầu thấm vào nguyên liệu là: 8.89* 137.64/100 = 12.24(kg/h)Phạm Thị Kiều Trang Lớp CB901 31 Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhà máy ... vụ khai thác: Quanh năm trong đó chính vụ Bắc vào các tháng từ tháng từ tháng 4 đến tháng 7, chính vụ Nam vào các tháng từ tháng 9 đến tháng 4. - Vùng khai thác: Vịnh Bắc Bộ, Trung Đông, Tây ... 4(kg). Chi phí dầu cho 1h hoạt động của nhà máy là.Phạm Thị Kiều Trang Lớp CB901 30 Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhà máy chế biến hải sản 5.2 Dây chuyền cá thu rán sốt cà chua.Bảng 5.2 Lượng nguyên...
... fusel Đồ án tốt nghiệp: Thiếtkếnhà máy sản xuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày.GVHD: Nguyễn Thanh Hằng SVTH: Hà Thị Yến Lớp CN các sản phẩm lên men-K4920 Đồ án tốt nghiệp: Thiếtkếnhà máy ... hiện bản đồán này. Em cũng gửi lời cảm ơn đến thầy Phan Đình Tính hướng dẫn phần xây dựng và thầy Phan Thế Vinh hướng dẫn phần kinh tế để bản đồán của em được hoàn thiện.Bản đồán là kết quả ... phẩm lên men-K4936 Đồ án tốt nghiệp: Thiếtkếnhà máy sản xuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày.- Thời gian cất kéo dài.b. Phương pháp chưng luyện bán liên tục (chưng gián đoạn, luyện liên...
... TỊCH HỘI ĐỒNG ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ooooo KHOA : HÓABỘ MÔN : CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMNHIỆM VỤTHIẾT KẾĐỒÁN TỐT ... PHẨM1. Tên đề tài: Thiết kếnhà máy đường hiện đại sản xuất đường RS năng suất 4500 tấn mía/ngày 2. Các số liệu ban đầu:+ Hàm lượng đường sacaroza : 12,14%+ Chất không đường : 3 ,18% + Thành phần ... : 97,04%+ Nước thẩm thấu : 25%+ Ðộ ẩm bã : 49,36%3. Nội dung các phần thuyết minh và tính toán:1) Mở đầu2) Lập luận kinh tế - kỹ thuật3) Tổng quan nguyên liệu...
... loại muối khoáng. Hàm lượng của nó trong sữa khoảng: 9 -9,1 (g/l)Các muối khoáng trong sữa chủ yếu gồm : Muối clorua, photphat, xitrat, sunphatnatri, bicacbonnat. Các muối khoáng trong sữa ... được bơm qua máy đồng hóa nhờ bơm li tâm. Áp suất trong máy đồng hóa cần đạt được trong công đoạn này là 150 -180 bar.+ Dịch sữa sau đồng hóa được chứa trong thùng tạm chứa.3.2.1.6 .Nâng nhiệt ... sữa nhằm tránh những bất lợi cho công đoạn tiếp theo, nhất là công đoạn ủ hoàn nguyên trong thời gian khá dài. Tiến hành : Dịch sữa trong thùng tạm chứa sau đồng hóa được bơm vào thiết bị thanh...
... sản xuất vợt công suất thiếtkếdođó việc đầu t thêm những nhà máy sản xuất xi măng công nghệ hiện đại, năng suất lớn là hết sức cần thiết. Dới đây là bản đồánthiếtkếnhà máy sản xuất xi măng ... liệu khi mà phối liệu đà đợc đồng nhất sơ bộ.Phơng pháp đồng nhất hiệu quả dùng khí nén trong các silô đồng nhất đợc rấtnhiều hÃng thiết cung cấp thiết bị thiếtkế trong ngành công nghiệp xi ... khuếch tán bề mặt, khuếch tán thể tích.Tạo các khoáng Clinker ( C2S, C3A, C4AF ) ở nhiệt độ thấp và các khoáng trunggian, to > 600oC. GĐ6 - Xuất hiện pha lỏng do các khoáng dễ...
... + Thiếtkế mạng điện phân xưởng. + Thiếtkế mạng điện nhà máy. + Tính toán bù công suất phản kháng cho mạng điện nhà máy. + Tính toán nối đất cho các trạm biến áp phân xưởng. + Thiếtkế ... 3 Đồ án thiết kế - Nhà máy đồng hồ chính xác Đồ án Tốt nghiệp Tháng 9/2002 Trang 136 Phạm Cao Bính - ... Hệ thống điện - Trường Đại Học Bách Khoa Hà Nội Đồ ánthiếtkế - Nhà máy đồng hồ chính xác I. Loại ngành nghề, qui mô và năng lực của nhà máy: 1.1: Loại ngành nghề Ngành Cơ khí đóng...
... sản xuất cơ bản trong sản xuất thực phẩm3 Công nghệ sản xuất rợu4 Cơ sở thiếtkếnhà máy thực phẩm5 Bài viết thiếtkếnhà máy sản xuất vang nho6 Luận văn thạc sỹ khoa học nghiên cứu nâng cao ... 3664.106 + 540.106 = 329024 ,184 5.106 (VNĐ)- Chi phí gián tiếp:( quản lý, bán hàng): chiếm 2% chi phí trực tiếp Tổng chi phí: ( C) C = 329024 ,184 5.106 + 329024 ,184 5.106 ì 0,02 = 335604,6682.106 ... các loại muối khoáng:Chất khoáng cũng rất cần thiết cho nấm men, nhất là trong giai đoạn sinhtrởng tăng hàm lợng sinh khối. Thuờng những nớc quả tốt có chứa đầy đủ cácchất khoáng để lên men....
... Ngọc SVTH: Nguyễn Quỳnh Trang – Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 32 Thiếtkếnhà máy bia lên men liên tụcHình 3.9 – Thiết bị làm lạnh dạng bảng mỏng [18] 3.2.8. Lên men Lên men là quá trình ... Ngọc SVTH: Nguyễn Quỳnh Trang – Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 91 Thiếtkếnhà máy bia lên men liên tụcSơ đồ nâng nhiệt và giữ nhiệt của nồi nấu7.1.2.2. Kết quả tính nhiệt cho các nồi7.1.2.2.1. ... nhiệt đun nóng vỏ thiết bị (Q3)Tên thiết t0t0CTGTFTδTρT∑QiGVHD: ThS Phan Bích Ngọc SVTH: Nguyễn Quỳnh Trang – Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 5 Thiếtkếnhà máy bia lên men...
... 0,8m. Thiết bị có vỏ áo lạnh và cách nhiệt dày 100mm, đường kinh ngoài của thiết bị là: Dng = 1900mm. Thiết bị nhân giống cấp 1 có một thùng.4.3.3. Thiết bị rửa men sữa kết lắngLượng sữa men kết ... năng suất của nhà máy và chỉ tiêu kỹ thuật cũngnhư chỉ tiêu về kinh tế. Theo kế hoạch sản xuất của nhà máy và cân bằng sảnphẩm cho tháng bia cao nhất của năm để chọn kích thước thiết bị. Dựa ... (bóng)Vậy công suất chiếu sáng là:P = Pđ x n = 0,06 x 105 = 6,3 (kW) Kho sản phẩmChọn L = 3m → l = 0,25 x 3 = 0,75mPHẦN IV : TÍNH TOÁN VÀ CHỌN THIẾT BỊViệc tính toán và chọn thiết bị trong quá...
... thuật của thiết bị gắp chai 64Bảng 4-37: Thông số kỹ thuật của thiết bị rửa chai 64Bảng 4-38: Thông số kỹ thuật của thiết bị đóng nắp 64iii Đồ án môn học công nghệ thực phẩm Thiếtkếnhà máy ... enzyme- Thiết bị có hình trụ đứng, đáy cầu, xung quanh đáy có lớp vỏ áo để gia nhiệt, bên trong thiết bị có cánh khuấy.SVTH: Phan Thương Trang 16 Đồ án môn học công nghệ thực phẩm Thiếtkếnhà máy ... 6QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 14LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHÂT 26TÍNH VÀ LỰA CHỌN THIẾT BỊ 34KẾT LUẬN 66i Đồ án môn học công nghệ thực phẩm Thiếtkếnhà máy sản xuất biachai được...