... tài “Nghiên cứu ảnh hưởng liềulượngthờigian bón phân đạm đến tồn dư Nitrat rau cải xanh vụ đông năm 2015 Hà Giang” Mục tiêu đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng liềulượngthờigian bón tới suất, tồn ... Chƣơng ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tƣợng nghiên cứu Rau ăn lá: Cải canh ( Brassica juncea L.) trồng huyện Bắc Quang – tỉnh Hà Giang 2.2 Thờigian địa điểm nghiên cứu * Thời ... hàm lượng NO3- rau xanh 23 1.1.4 Tình hình nghiên cứu nước 24 Chƣơng 2: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 2.1 Đốitượng nghiên cứu 30 2.2 Thời gian...
... tháng năm sau: Lúc to nút bình tông (đường kính 2-2,5cm) lần sau 2-4 tháng Lượng bón 0,5-1kg đạm ure + 1-2kg kali clorua Liềulượng cụ thể cho cách bón lần trước Đảm bảo độ ẩm cho đất để rễ hút phân ... lần to nút bình tông Mỗi lần cách 10-15 ngày Liềulượng theo khuyến cáo nhà sản xuất Sản phẩm Vườn sinh thái giúp lớn nhanh, độ đồng cao, mã đẹp, chất lượng, suất tăng 2030% Có thể dùng số sản phẩm ... suất tăng 2030% Có thể dùng số sản phẩm khác như: K-Humate; Atonic; K-H 502/503; KH 701/702…chất lượng suất bưởi cải thiện ...
... axit hữu Đồng thời hàm lượng axit hữu chanh giảm tham gia vào trình decacboxyl hoá Do mà với gia tăng thờigian bảo quản hàm lượng axit hữu chanh giảm dần Hàm lượng vitamin C (%) Hàm lượng chất ... chanh tăng lên công thức Đó đưa vào bảo quản, vỏ chanh xanh nên số L b nhỏ, nhiên sau thờigian bảo quản màu sắc vỏ chuyển sang vàng nên giá trị L b tăng lên Thờigian bảo quản dài biến đổi rõ ... giữ hàm lượng chất khô tổng số, hàm lượng axit hữu tổng số vitamin C mức cao suốt thờigian bảo quản Do giúp tươi lâu, giảm nhăn nheo vỏ, giữ hương vị quả, trì chất lượng dinh dưỡng chất lượng...
... xử lý nồng độ 0,25% thờigian rửa Thờigian xử lý thấy có tăng nhanh tổng số vi khuẩn hiếu khí thờigian rửa 30 giây tăng chậm thờigian rửa lại 60 90 giây So sánh với mẫu đối chứng, mẫu xử lý ... cho tượng Hình 4.9 phản ánh rõ tăng thờigian nhúng màng cho kết phần trăm giảm trọng lượng giảm theo thờigian nhúng từ 30 giây đến 90 giây (giảm từ mẫu M1 đến M9,), nồng độ cao 1,00% thờigian ... thấp, làm chậm hư hỏng kéo dài thờigian bảo quản Vì ứng dụng để tăng khối lượngthờigian trữ nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thủy sản Sản phẩm tan giá sau thờigian bảo quản lạnh đông không...
... đến chất lượng nước bưởi ép 17 % nuớc khóm Nhận xét Màu Màu vàng đục Màu vàng đục Màu vàng sáng 11 Màu vàng sáng, trong,còn đặc trưng cho bưởi Màu vàng sáng, trong, đặc trưng cho bưởi Màu vàng sáng ... 13 cho ta thấy thờigian giữ nhiệt lâu giá trị F (thời gian chết nhiệt) lớn, nghĩa sản phẩm an toàn Nhưng thờigian giữ nhiệt lâu làm màu sắc sản phẩm bị sậm sản phẩm có chứa hàm lượng chất khô ... muốn xác định thờigian nhiệt độ trùng cần phải xét đến thờigian chết nhiệt vi sinh vật (giá trị F) Quá trình trùng thực theo phương pháp trùng hở, có ghi nhiệt độ trùng theo thờigian Từ kết...
... thấp, làm chậm hư hỏng kéo dài thờigian bảo quản Vì ứng dụng để tăng khối lượngthờigian trữ nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thủy sản Sản phẩm tan giá sau thờigian bảo quản lạnh đông không ... phân tích qua Bảng 4.1 cho thấy hàm lượng ẩm cá tra tươngđối cao hàm lượng Lipid tươngđối (chỗ ko hiểu) 4.2 Ảnh hưởng dung dịch acid Lactic đến chất lượngthờigian bảo quản cá tra philê đông lạnh ... nồng độ (%) thờigian nhúng (giây) dung dịch màng Alginate đến giảm khối lượng khối lượng (%) miếng cá philê đông lạnh bảo quản đến tuần .43 Bảng 4.11 Ảnh hưởng nồng độ (%) thờigian nhúng...
... âäü bo qun, 0C Thåìi gian bo qun 11 - 12 ngy 0,5 - ngy - ngy - ngy 1,0 20 - 30 giåì Ti liãûu gäúc: Castell, 1949 Bng 3.3 Thåìi gian bo qun ca cạc loi khạc åí 00C v - 50C Thåìi gian bo Loi Xỉí l ... ca thåìi gian/ nhiãût âäü mang têch tủ Do váûy, cạ tuút â moi rüt lỉu giỉỵ 12 ngy åí 0oC cọ thåìi gian bo qun ngàõn hån âạng kãø so våïi viãûc giỉỵ åí nhiãût âäü cao hån mäüt thåìi gian ngàõn, ... chëu lảnh ráút täút cọ cạc giai âoản ỉïc chãú v thåìi gian sinh säi di hån nhiãưu, nhiãût âäü dáưn tåïi 00C Escherichia coli Hçnh 3.2 Thåìi gian sinh hãû (a) v pha ỉïc chãú (b) ca cạc vi khøn khạc...
... âäü bo qun, 0C Thåìi gian bo qun 11 - 12 ngy 0,5 - ngy - ngy - ngy 1,0 20 - 30 giåì Ti liãûu gäúc: Castell, 1949 Bng 3.3 Thåìi gian bo qun ca cạc loi khạc åí 00C v - 50C Thåìi gian bo Loi Xỉí l ... ca thåìi gian/ nhiãût âäü mang têch tủ Do váûy, cạ tuút â moi rüt lỉu giỉỵ 12 ngy åí 0oC cọ thåìi gian bo qun ngàõn hån âạng kãø so våïi viãûc giỉỵ åí nhiãût âäü cao hån mäüt thåìi gian ngàõn, ... chëu lảnh ráút täút cọ cạc giai âoản ỉïc chãú v thåìi gian sinh säi di hån nhiãưu, nhiãût âäü dáưn tåïi 00C Escherichia coli Hçnh 3.2 Thåìi gian sinh hãû (a) v pha ỉïc chãú (b) ca cạc vi khøn khạc...
... thờigian bảo quản Độ chín vải cng cao hao hụt cng lớn Một nguyên nhân lm giảm khối lợng l nớc Để kiểm định điều trên, theo dõi biến động hm lợng nớc 266 vỏ v thấy nớc vỏ diễn liên tục thờigian ... quản 267 nh hng ca chớn thu hoch n cht lng v thi gian bo qun qu vi thiu Cùng với biến đổi hình thức bên ngoi, chất lợng dinh dỡng vải thay đổithờigian bảo quản Kết phân tích cho thấy hm lợng chất ... liệu nghiên cứu cho thấy đặc điểm vỏ vải l mỏng v có nhiều vết nứt nhỏ khiến cho nớc vỏ bị nhiều thờigian bảo quản Mu sắc vỏ l tiêu quan trọng định khả tiêu thụ sau bảo quản Thông thờng vỏ thờng...
... mà vào năm 2008 ã t t i 822 tri u t n T c ch sau có 13 năm, s n lư ng 17 ngô th gi i ã tăng thêm g n 60% Riêng năm g n ây ã tăng thêm 230 tri u t n Và giá ngô th gi i v n m c cao Trong ó, vào ... toán x lý s li u 37 Chương K T QU VÀ TH O LU N 38 3.1 nh hư ng c a li u lư ng kali 38 n sinh trư ng c a ngô 3.1.1 nh hư ng c a công th c phân bón kali khác n th i gian sinh trư ng c a gi ng ngô ... hư ng c a công th c phân bón kali khác n th i gian sinh trư ng c a gi ng ngô CP 888 3.2 38 nh hư ng c a li u lư ng th i i m bón kali khác n th i gian sinh trư ng c a gi ng ngô CP 888 3.3 39 nh...
... xử lý nồng độ 0,25% thờigian rửa Thờigian xử lý thấy có tăng nhanh tổng số vi khuẩn hiếu khí thờigian rửa 30 giây tăng chậm thờigian rửa lại 60 90 giây So sánh với mẫu đối chứng, mẫu xử lý ... phân tích qua Bảng 4.1 cho thấy hàm lượng ẩm cá tra tươngđối cao hàm lượng Lipid tươngđối (chỗ ko hiểu) 4.2 Ảnh hưởng dung dịch acid Lactic đến chất lượngthờigian bảo quản cá tra philê đông lạnh ... thấp, làm chậm hư hỏng kéo dài thờigian bảo quản Vì ứng dụng để tăng khối lượngthờigian trữ nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thủy sản Sản phẩm tan giá sau thờigian bảo quản lạnh đông không...
... 1) X 100% ILS -Increase in Life Span (Su gia tang thdi gian so'ng them) Ts: Thdi gian song trung binh ciia chuot 16 d dieu tri Cs: Thdi gian so'ng trung binh cua chuot 16 do'i chiing K £ T QUA ... tUdng dUdng 106 TBUT/ Sau cay truyen, chuot dUdc cham soc can than va theo doi sU phat trien u bang cua chiing - PhUdng phap xac dinh thdi gian so'ng keo dai them theo Norio Nagamoto [5] ILS(%) ... 27,0 28,0 28.0 30,0 25,0 27,0 28,0 28,0 29,0 29,0 29,5 31,6 Stt Ian can 35 Trong luang (g) 30 25 DC TNQ —A- TNS 20 15 10 Thcri gian (ng^y) 0 10 12 14 16 Hinh 1: Do thi thay doi lUtfng cua chuot...
... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG … … LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ BAO POLYETHYLEN ĐẾN CHẤT LƯỢNGVÀTHỜIGIAN BẢO QUẢN TRÁI ... dài thờigian bảo quản thêm ngày 80C 10 ngày 200C Theo Arvanitoyannis ctv (2005), hàm lượng vitamin C trái ớt giảm dần sau vài ngày bảo quản Đối với nghiệm thức đối chứng không bao, hàm lượng ... bao polyethylene đến chất lượngthờigian bảo quản trái ớt Chỉ Thiên (Capsicum annuum L.) sau thu hoạch ” thực nhằm tìm điều kiện thích hợp để trì chất lượng kéo dài thờigian bảo quản trái ớt Chỉ...
... HƯỞNG CỦA CHITOSAN VÀ CHẤT BẢO QUẢN ĐẾN CHẤT LƯỢNGVÀTHỜIGIAN BẢO QUẢN SẢN PHẨM TÔM CHUA Trần Thị Kim Ngân TÓM TẮT Đề tài “Ảnh hưởng chitosan chất bảo quản đến chất lượngthờigian bảo quản sản ... thấy theo thờigian bảo quản, lượng acid ngày tăng tăng Bảo quản nhiệt độ lạnh hàm lượng acid dao động chất lượng bị biến đổi Nhiệt độ môi trường ảnh hưởng lớn đến thờigian lên men lượng acid ... sản phẩm tôm chua có thờigian bảo quản tươngđối ngắn Do đó, đề tài “Ảnh hưởng chitosan chất bảo quản đến chất lượngthờigian bảo quản sản phẩm tôm chua” thực PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM...
... theo thờigian bảo quản Nghiên cứu ảnh hưởng loại bao bì đến hàm lượng ẩm Rong nho tươi theo thờigian bảo quản Nghiên cứu ảnh hưởng loại bao bì đến hao hụt trọng lượng Rong nho tươi theo thờigian ... bao bì thờigian bảo quản ảnh hưởng đến tính chất vật lý, giá trị cảm quan, thành phần dinh dưỡng Rong nho 30 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đốitượng nghiên ... tố ảnh hưởng đến thời hạn bảo quản rau tươi [15] Thời hạn bảo quản rau tươi khoảng thờigian dài rau giữ tính chất đặc trưng chúng Trong khoảng thờigian giá trị dinh dưỡng chất lượng cảm quan...
... theo thờigian bảo quản Nghiên cứu ảnh hưởng loại bao bì đến hàm lượng ẩm Rong nho tươi theo thờigian bảo quản Nghiên cứu ảnh hưởng loại bao bì đến hao hụt trọng lượng Rong nho tươi theo thờigian ... bao bì thờigian bảo quản ảnh hưởng đến tính chất vật lý, giá trị cảm quan, thành phần dinh dưỡng Rong nho 30 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đốitượng nghiên ... tố ảnh hưởng đến thời hạn bảo quản rau tươi [15] Thời hạn bảo quản rau tươi khoảng thờigian dài rau giữ tính chất đặc trưng chúng Trong khoảng thờigian giá trị dinh dưỡng chất lượng cảm quan...
... tố ảnh hưởng đến thời hạn bảo quản rau tươi Thời hạn bảo quản rau tươi khoảng thờigian dài rau giữ tính chất đặc trưng chúng Trong khoảng thờigian giá trị dinh dưỡng chất lượng cảm quan rau ... theo thờigian bảo quản 62 Bảng 3.7 Ảnh hưởng môi trường khí đến hàm lượng ẩm 65 Rong nho tươi theo thờigian bảo quản 65 vi Bảng 3.8 Ảnh hưởng môi trường khí đến hàm lượng ... trường khí đến hàm lượng ẩm Rong nho tươi theo thờigian bảo quản 66 Hình 3.8 Đồ thị biểu diễn ảnh hưởng môi trường khí đến hàm lượng chất khô Rong nho tươi theo thờigian bảo quản ...
... triển đầy đủ khối lượng lẫn chất lượng, giai đoạn cường độ hô hấp giảm dần đạt cực tiểu chín Thờigian có cường độ hô hấp nhỏ gọi thời kì ngủ tĩnh, thờigian dài hay ngắn phụ thuộc vào tính chất ... theo dõithờigian bảo quản, hàm lượng chất hòa tan, tỷ lệ hư hỏng, hao hụt trọng lượng, biến đổi màu sắc, hàm lượng ẩm, hiệu khử gốc DPPH, hàm lượng vitamin C, biến đổi vi sinh vật, chất lượng ... chất lượng rau bị biến đổi lợi, làm ảnh hưởng đến thờigian bảo quản rau [13] Và rong nho xem loại rau ăn sống trực tiếp vậy, việc bố trí thí nghiệm ảnh hưởng nhiệt độ bảo quản đến chất lượng thời...
... hưởng liềulượngthời kỳ bón phân ñạm ñến thờigian sinh trưởng giống lúa N97 35 4.4.2 Ảnh hưởng liềulượngthời kỳ bón phân ñạm ñến chiều cao 36 4.4.3 Ảnh hưởng liềulượngthời ... có thờigian sinh trưởng dài 143 ngày Như vậy, thờigian sinh trưởng lúa chịu ảnh hưởng lượng ñạm bón, bón nhiều ñạm kéo dài thờigian sinh trưởng giống lúa N97 4.4.2 Ảnh hưởng liềulượngthời ... 4.4 Ảnh hưởng liềulượngthời kỳ bón phân ñạm ñến thờigian sinh trưởng 35 Bảng 4.5a Ảnh hưởng liềulượngthời kỳ bón phân ñạm ñến chiều cao 36 Bảng 4.5b Ảnh hưởng thời kỳ bón...