đặc điểm của ngành dịch vụ ăn uống

... ngành 19 1.2 Lý luận dịch vụ ăn uống vai trò Sensory marketing ngành dịch vụ ăn uống 22 1.2.1 Khái niệm dịch vụ ăn uống 22 1.2.2 Phân loại dịch vụ ăn uống 25 1.2.3 Đặc điếm ngành dịch vụ ăn uống ... thác 1.2 Lý luận dịch vụ ăn uống vai trò cớa Sensory marketing đối vói ngành dịch vụ ăn uống 1.2.1 Khái niệm dịch vụ ăn uống a) Khải niệm dịch vụ 22 Hiện nay, hoạt động dịch vụ diễn phong phú, ... t í phụ Ngành phân loữi dựa r loữi hình mức độ dịch vụ cung cấp Các n h ó m ngành bao gồm: nhà hàng dịch vụ trọn gói, địa điểm ăn uống dịch v ụ m ộ t phần, dịch vụ ăn uống đặc biệt địa điểm phục...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 15:31

... Chính kinh doanh dịch vụ ăn nhanh trở thành nghề thu lợi nhuận cao… Với đề tài thảo luận Đặc điểm cung dịch vụ ăn nhanh Hà Nội” nhóm phần giúp bạn hiểu thêm đặc điểm cung dịch vụ ăn nhanh Hà Nội ... nên cung dịch vụ mang tính cạnh tranh cao Cụ thể, nhà cung ứng dịch vụ ăn nhanh cạnh tranh chất lượng dịch vụ, giá dịch vụ, Vì vậy, nhà cung ứng không ngừng đổi nâng cao chất lượng dịch vụ để đáp ... 2.2.2 Đặc điểm cung dịch vụ ăn nhanh Pizza Hut 2.2.2.1 Cung ứng dịch vụ thường thực nhà sản xuất sản phẩm dịch vụ độc lập mang tính cạnh tranh cao Hiện nay, Hà nội có nhiều nhãn hiệu đồ ăn nhanh...

Ngày tải lên: 14/01/2015, 19:17

... kinh doanh dịch vụ ăn uống cần lựa chọn địa điểm tốt Tính dễ chép: Dịch vụ ăn uống thuộc loại dịch vụ phổ thông không đăng ký quyền nên dễ bị chép Chính đặc điểm làm cho dịch vụ ăn uống dễ nghèo ... nhiên dịch vụ ăn uống quyền sở hữu chuyển giao người mua người bán mà người mua mua quyền sử dụng tiến trình dịch vụ ăn uống quyền sở hữu tạo nên tiến trình * Tính thời vụ : Dịch vụ ăn uống mang ... gian tiêu dùng dịch vụ ăn uống khách: Do tham gia khách hàng trình tạo dịch vụ ăn uống tính đồng thời sản xuất tiêu dùng dịch vụ mà thời gian làm việc nhân viên nhà hàng kinh doanh ăn uống phụ thuộc...

Ngày tải lên: 07/05/2014, 07:57

... KHÁI NIỆM Dịch vụ ngành khơng trực tiếp tạo cải vật chất đáp ứng nhu cầu người sản xuất sinh hoạt I; CƠ CẤU VÀ VAI TRỊ CỦA CÁC NGÀNH DỊCH VỤ 1, Cơ Cấu DỊCH VỤ DỊCH VỤ DỊCH VỤ DỊCH VỤ CƠNG CỘNG ... CƠ CẤU VÀ VAI TRỊ CỦA CÁC NGÀNH DỊCH VỤ 1.CƠ CẤU VAI TRỊ: ĐẶC ĐIỂM VÀ XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN -Cơ cấu lao động % GDP Dịch vụ ngày tăng -Có cách biệt lớn % lao động % GDP ngành Dịch vụ nhóm nước II ... Vùng biển Caribê … III ĐẶC ĐIỂM PHÂN BỐ CÁC NGÀNH DỊCH VỤ TRÊN TG * Hãy quan sát H.35 : nhận xét phân hố tỉ trọng ngành dịch vụ cấu GDP nước giới? Hình: 35 Tỉ trọng dịch vụ cấu GDP nước, năm 2001...

Ngày tải lên: 24/01/2015, 11:00

... kinh doanh ăn uống du lịch với dịch vụ ăn uống công cộng Trước hết cần phải hiểu dịch vụ ăn uống công cộng gì? Vâng dịch vụ ăn uống công cộng dịch vụ có sở ăn uống nhà máy, trường học, viện nghiên ... thần Nó gồm loại: dịch vụ (dịch vụ buồng ngủ, dịch vụ ăn uống) dịch vụ bổ sung Xét góc độ thành phần cấu thành nên sản phẩm dịch vụ khách sạn có bốn loại: -Phương tiện thực dịch vụ hoạt động kinh ... +Doanh thu ăn uống tăng 5,82% tương ứng với 435,31 triệu đồng, chiếm 25,48% tổng doanh thu Có thể nói dịch vụ ăn uống khách sạn có tốc độ tăng ba dịch vụ +Doanh thu từ dịch vụ bổ xung tăng nhanh,...

Ngày tải lên: 31/08/2012, 10:01

... kinh doanh ăn uống du lịch với dịch vụ ăn uống công cộng Trước hết cần phải hiểu dịch vụ ăn uống công cộng gì? Vâng dịch vụ ăn uống công cộng dịch vụ có sở ăn uống nhà máy, trường học, viện nghiên ... thần Nó gồm loại: dịch vụ (dịch vụ buồng ngủ, dịch vụ ăn uống) dịch vụ bổ sung Xét góc độ thành phần cấu thành nên sản phẩm dịch vụ khách sạn có bốn loại: -Phương tiện thực dịch vụ hoạt động kinh ... +Doanh thu ăn uống tăng 5,82% tương ứng với 435,31 triệu đồng, chiếm 25,48% tổng doanh thu Có thể nói dịch vụ ăn uống khách sạn có tốc độ tăng ba dịch vụ +Doanh thu từ dịch vụ bổ xung tăng nhanh,...

Ngày tải lên: 02/04/2013, 14:05

... dịch vụ ăn uống Cău: Chi phí túy kinh doanh dịch vụ ăn uống + Nếu Hău>1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống có lãi + Nếu Hău=1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống hòa vốn + Nếu Hău

Ngày tải lên: 05/04/2013, 11:54

... KINH DOANH ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN Bộ phận phục vụ ăn uống: Cung cấp nhiều tiện nghi, dịch vụ cho khách, tập trung chủ yếu vào việc phục vụ đồ ăn, thức uống nhà hàng, khách sạn, phòng ... khách sạn cung cấp dịch vụ giặt cho khách sạn sở bên ngoài; -Chất lượng phận phục vụ buồng có ảnh hưởng mạnh tới chất lượng dịch vụ chung khách sạn Vì dịch vụ buồng ngủ dịch vụ khách sạn, khách ... trách phận phục vụ ăn uống, người chịu trác nhiệm hoạt động phận với ban Giám đốc 1.2 Nhiệm vụ: Nhiệm vụ phận kinh doanh ăn uống khách sạn thực việc bán sản phẩm cuối ( đồ uống, thức ăn chế biến)...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 11:54

... trạng tự ý tăng giá vào dịp cao điểm Bởi du lịch có tính thời vụ, người làm dịch vụ du lịch thường tự ý tăng giá vào mùa vụ, nhiên, số trường hợp xảy giá cao khu chất lượng dịch vụ không tốt, ... cho du khách băn khoăn, không hài lòng chuyến họ Đối với dịch vụ café, nhà hàng: có đến 60% cảm thấy thỏa mãn, 20% cảm thấy bình thường 20% cảm thấy thỏa mãn Điều chứng tỏ dịch vụ ăn uống Hà Nội ... khách du lịch cảm thấy ức chế với dịch vụ phong cảnh nơi Đối với dịch vụ café, nhà hang, việc phục vụ họ chưa tốt lắm, có đến 50% đánh giá bình thường với dịch vụ này, lại 25% thỏa mãn 25% không...

Ngày tải lên: 08/04/2013, 16:59

... dựng dân dụng * Kinh doanh khách sạn , nhà hàng ăn uống, xăng dầu, mỡ, gas, dịch vụ vật t tổng hợp khác * Đào tạo, nghiên cứu khoa học công nghệ phục vụ nghành công nghệp luyện kim lĩnh vực sản xuất ... việc phục vụ đối tợng thuộc thị trờng thông thờng phải có hình thức chuyên môn hoá Ví dụ nh phải chuyên môn hoá theo đặc điểm khách hàng, địa lí, mặt hàng, phẩm chất hàng hoá, dịch vụ chất lợng ... để xác nhận hàng hoá hay dịch vụ ngời bán hay nhóm ngời bán phân biệt chúng với hàng hoá dịch vụ đối thủ cạnh tranh Khi tên sản phẩm hay hình ảnh nhãn hiệu sản phẩm ăn sâu vào tiềm thức khách...

Ngày tải lên: 08/04/2013, 16:59

... tấn, đặc biệt năm 2000 sản lợng lúa lên tới 32,5 triệu Dự kiến năm 2001 số giảm nhẹ xuống 31,4 triệu Mặc dù tốc độ tăng dân số nớc ta cao nhng tốc độ tăng trởng sản lợng lúa tăng nhanh tốc độ tăng ... chiều hớng tăng chậm so với năm trớc, mức tiêu thụ tăng chậm Do đó, tốc độ tăng lợng gạo giao dịch toàn giới giảm Dự đoán tơng lai, châu Phi tham gia tích cực vào thị trờng gạo, đặc biệt nhập ... 1.1.2.1 Đặc điểm triển vọng thị trờng gạo giới * Đặc điểm thị trờng gạo giới - Gạo loại lơng thực chủ yếu để nuôi sống 50% dân số toàn cầu, tập trung nhiều châu Chính vậy, thị trờng gạo giới mang đặc...

Ngày tải lên: 08/04/2013, 17:01

... 1.2.1 Chức Le Marrakech sở kinh doanh dịch vụ nhà hàng ăn uống với đồ ăn, đồ uống đặc trưng đất nước Maroccan Nhà hàng phục vụ theo yêu cầu khách nhà hàng giao đồ ăn tới tận gia đình quý khách Nhà ... phẩm có chất lượng cao giá lại rẻ Không phận kinh doanh dịch vụ ăn uống nhà hàng làm việc hiệu Điều thể trước tiên phận kinh doanh dịch vụ ăn uống biết xác định chiến lược kinh doanh định hướng thị ... tháng 3.4 Sản phẩm dịch vụ ăn uống nhà hàng Le Marrakech Nhà hàng Le Marrakech có nhiều ăn đồ uống ngon lạ mà ta thấy nơi khác Nhà hàng nơi hội tụ đầu bếp tài ba, khéo tay sáng tạo ăn ngon tinh tế,...

Ngày tải lên: 16/04/2013, 10:29

... kinh doanh ăn uống du lịch với dịch vụ ăn uống công cộng Trước hết cần phải hiểu dịch vụ ăn uống công cộng gì? Vâng dịch vụ ăn uống công cộng dịch vụ có sở ăn uống nhà máy, trường học, viện nghiên ... thần Nó gồm loại: dịch vụ (dịch vụ buồng ngủ, dịch vụ ăn uống) dịch vụ bổ sung Xét góc độ thành phần cấu thành nên sản phẩm dịch vụ khách sạn có bốn loại: -Phương tiện thực dịch vụ hoạt động kinh ... +Doanh thu ăn uống tăng 5,82% tương ứng với 435,31 triệu đồng, chiếm 25,48% tổng doanh thu Có thể nói dịch vụ ăn uống khách sạn có tốc độ tăng ba dịch vụ +Doanh thu từ dịch vụ bổ xung tăng nhanh,...

Ngày tải lên: 16/04/2013, 20:35

... doanh dịch vụ ăn uống Là khối dịch vụ quan sau khối dịch vụ lưu trú khối dịch vụ thiếu hoạt động kinh doanh khách sạn Với Khách sạn quốc tế ASEAN khối dịch vụ mang lại hiệu kinh tế cao, phục vụ ăn ... thu từ dịch vụ ăn uống có hướng tăng lên chi phí kinh doanh dịch vụ ăn uống lại có xu hướng giảm xuống Đây dấu hiệu tốt hoạt động kinh doanh khách sạn nói chung phận kinh doanh dịch vụ ăn uống ... doanh dịch vụ ăn uống năm vừa qua cao có xu hướng tăng dần Về chi phí kinh doanh dịch vụ ăn uống khách sạn năm dao động không Tuy nhiên, lợi nhuận từ kinh doanh dịch vụ ăn uống khách sạn lại tăng...

Ngày tải lên: 07/10/2013, 23:20