đảm bảo an toàn vệ sinh

... nhà nước an toàn vệ sinh thực phẩm rau Chương Đánh giá thực trạng quản lí nhà nước đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rau Chương Các giải pháp tăng cường lực quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực ... Đảng, Chính phủ Bộ, ngành, quan quản lý nh nước chức đ quan tm v đạo sát nhằm nâng cao hoạt động quản lý nhà nước an tồn vệ sinh thực phẩm, có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm rau Tuy nhiên ... biện pháp cần thiết để bảo đảm t c) Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm rau hực phẩm rau không gây hại cho sức khỏe, tính mạng người d) Quản lý nh nước chất lượng, an tồn vệ sinh thực phẩm rau: bao...

Ngày tải lên: 25/09/2012, 17:00

... quản lý an toàn vệ sinh lao động Do tầm quan trọng công tác đảm bảo an toàn vệ sinh lao động hoạt động sản xuất kinh doanh công ty vấn đề quản lý an toàn vệ sinh môi trờng lao động đợc quan tâm lớn ... đảm bảo an toàn vệ sinh lao động cho cán công nhân đơn vị quản lý Thực đạo cấp công tác bảo đảm vệ sinh an toàn lao động, phối hợp với ban chấp hành công đoàn phận thực tốt mạng lới an toàn vệ ... công tác đảm bảo an toàn vệ sinh lao động Khắc phục kịp thời tợng thiếu an toàn vệ sinh lao động máy móc thiết bị nơi làm việc b Các trơng trình công ty thực nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh lao...

Ngày tải lên: 17/12/2012, 11:41

... nghi p……… vào M v i lí khơng đ m b o tiêu chu n an toàn v sinh th c ph m, nguyên nhân ch y u nhi m khu n Salmonelle [14] Theo s li u t c c an toàn v sinh th c ph m - B Y t , năm t 2001 - 2005 c ... quan th m quy n v v sinh an toàn th c ph m thu s n c a nư c nư c ðơng Nam Á có Trung tâm ki m tra ch t lư ng v sinh thu s n Vi t Nam th c hi n ñ t kh o sát l y m u nghiên c u m c đ nhi m vi sinh ... ni thâm canh mơ hình ni c a hình th c đa c p ðư c s h tr c a đ tài KC 07 - 11, Phòng Sinh h c th c nghi m - Vi n nghiên c u NTTS I, ti n hành ñ tài: ðánh giá m c ñ ñ m b o an toàn v sinh th c...

Ngày tải lên: 25/11/2013, 23:32

... hưởng đến môi trường xung quanh Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thuỷ sản, đáp ứng yêu cầu thị trường bảo vệ uy tín hàng thuỷ sản Việt Nam thị trường giới, quan chức không ngừng tăng cường ... biện pháp canh tác sử dụng hố chất trực tiếp ao ni tơm, góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thuỷ sản, đáp ứng thay đổi nhanh chóng yêu cầu ngày nghiêm ngặt thị trường tiêu thụ ... không loại thuốc kháng sinh, hố chất ni trồng thuỷ sản; đồng thời hướng dẫn sử dụng chất phù hợp khác biện pháp canh tác phù hợp khác để thay Thiết nghĩ, xi phông biện pháp canh tác sử dụng hố chất...

Ngày tải lên: 24/01/2014, 23:20

... pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm số làng nghề s¶n xt, chÕ biÕn thùc phÈm trun thèng cđa tØnh Hà Tây Chủ nhiệm đề tài: GS.TS Phan Thị Kim Cơ quan chủ trì đề tài: Cục An toàn vệ sinh ... hình vệ sinh sở sản xuất, chế biến thực phẩm làng nghề tỉnh Hà Tây Tổng quan đề tài: 2.1 Tầm quan trọng chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm 2.1.1 Khái niệm thực phẩm chất lợng an toàn vệ sinh ... xuất cha đảm bảo, nơi sản xuất chung với nơi ở, cở sở nhà xởng chật trội, tạm bợ không đợc quan tâm đầu t nâng cấp 10 - Vệ sinh môi trờng, vệ sinh sở - nơi sản xuất không đảm bảo cho an toàn thực...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 23:20

... muốn có lợi cạnh tranh phải phát triển nuôi bền vững, bảo vệ môi truờng, nuôi thâm canh đạt suất cao bảo đảm an toàn vệ sinh thuỷ sản Xuất thủy sản (XKTS) Việt Nam thời gian tới, nước nông nghiệp ... hợp cho nuôi thâm canh tôm đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm Do đó, cơng nghệ ni tơm đảm bảo ATVSTP (hay gọi “ni sạch”) sản xuất nguyên liệu (sản phẩm) tôm thương phẩm đảm bảo tiêu hóa học khơng ... thống HACCP chứng ISO 19 9000 để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm cuối Tuy nhiên, để có sản phẩm thủy sản an tồn vệ sinh phải có nguyên liệu đảm bảo “sạch”, cung cấp từ nguồn nguyên...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 02:36

... bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm dư lượng kháng sinh, độc tố nấm, thuốc trừ sâu, kim loại nặng vi sinh vật, áp dụng quy trình sau: Quy trình ni tơm thâm canh, bán thâm canh đảm bảo an toàn vệ ... Nuôi tôm thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đất thịt khu vực miền Nam -Bạc Liêu (thử nghiệm lần 2) Kết thu tôm thương phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm dư lượng kháng sinh, độc tố ... vừa đảm bảo tính an tồn 100%, hiệu giá huyết 256 tỷ lệ bảo hộ 90 – 100% Các tiêu chuẩn chất lượng dư lượng chất độc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm nuôi trồng thủy sản đáng quan tâm nhóm vi sinh...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 18:20

... đợc coi an toàn cần đảm tảo yêu cầu dinh dỡng, cảm quan, thẩm mỹ, vệ sinh Trong khuôn khổ đề tài, cần đặc biệt quan tâm tới yêu cầu cảm quan yêu cầu vệ sinh Trong đó, vệ sinh an toàn thực phẩm ... soát nhiệt độ, đảm bảo tính an toàn phù hợp thực phẩm 19 - Nớc sử dụng để chế biến thực phẩm nớc đá phải sạch, không chứa chất ô nhiễm, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn nớc để uống sinh hoạt theo ... gió cần đảm bảo thuận lợi cho công việc bảo d ỡng, làm vệ sinh đợc thuận lợi Kết luận Công tác vệ sinh đảm bảo môi trờng kinh doanh khách sạn, nhà hàng du lịch từ lâu đợc xem nh yếu tố quan trọng...

Ngày tải lên: 26/04/2014, 09:00

... CHÂN TRẮNG THÂM CANH ĐẢM BẢO AN TỒN VỆ SINH THỰC PHẨM (Ban hành kèm theo Thông tư số 45/2010/TT-BNNPTNT ngày 22 tháng năm 2010 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn) TT Danh mục Đơn vị ... khóa tập huấn, đào tạo quy định điều kiện sở, vùng nuôi tôm sú, tôm chân trắng thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm có người tham gia khóa tập huấn, đào tạo ni trồng thủy sản có trách nhiệm ... tích ni tối thiểu 30 ha, sử dụng chung nguồn nước cấp Nuôi tôm sú, tôm chân trắng thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hình thức ni tơm có điều kiện, đáp ứng tiêu chuẩn Chương II Thông tư...

Ngày tải lên: 07/06/2014, 09:59

... Nuôi tôm thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đất thịt khu vực miền Nam -Bạc Liêu (thử nghiệm lần 2) Kết thu tôm thương phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm dư lượng kháng sinh, độc tố ... phẩm bảo đảm an tồn vệ sinh thực phẩm dư lượng kháng sinh, độc tố nấm, thuốc trừ sâu, kim loại nặng vi sinh vật, áp dụng quy trình sau: Quy trình ni tơm thâm canh, bán thâm canh đảm bảo an toàn vệ ... Năng suất ni thâm canh từ 8tấn/ha/vụ Quy trình ni cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ao miền Bắc Năng suất nuôi từ 35-36tấn/ha/vụ Quy trình ni cá tra đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm lồng...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 23:20

... đăng ký kiểm tra điều kiện đảm bảo vệ sinh Quyết định số an toàn sở (Phụ lục 2a; 2b) Báo cáo trạng điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (Phụ lục 3) 117/2008/QĐ-BNN ... thủy sản phải đảm bảo đầy đủ yêu cầu vệ sinh, thu mua thuỷ sản, địa điểm thu mua Văn qui định Nội dung Đối với sở sản xuất nước mắm phải đảm bảo đầy đủ yêu cầu địa điểm thu mua, vệ sinh, trình ... đổi thực lại Phòng Chất lượng thơng báo thời gian kiểm tra sở cho tổ chức, cá nhân.Thành lập đoàn kiểm tra đến kiểm tra điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm sở Bộ phận cửa tiếp nhận hồ sơ...

Ngày tải lên: 02/07/2014, 10:21

... toàn xã hội quan tâm Người tiêu dùng ngày ý lựa chọn "sản phẩm sạch" Đảm bảo ATVSTP đảm bảo chuỗi cung cấp TP từ "trang trại đến bàn ăn" tức lúc lựa chọn ... tham gia vào công tác bảo đảm chất lượng VSATTP Doanh nghiệp, giảm thiểu nguy ô nhiễm ngộ độc TP, góp phần tạo dựng thương hiệu TP Việt Nam đặc sắc, đa dạng an toàn Đảm bảo TP có chất lượng, ... chăn ni, thuốc thú y, hóa chất bảo vệ thực vật, thu hái, bảo quản, chế biến, vận chuyển TP đến người tiêu dùng Bất kỳ mắt xích chuỗi TP không đảm bảo dẫn đến TP khơng an tồn cho người sử dụng Chỉ...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 08:20

... phòng trị bệnh vi khuẩn: sưng mang, đứt râu, cụt đuôi, sưng bệnh đốm đen Duy trì chất lượng nước khơng diệt tảo ao MKC có hiệu việc trị đóng rong nhớt làm vỏ, mang tơm * Thành phần: Myristalkoniumchoride ... mực bao bên ngồi Dùng lần/tuần tôm lột vỏ 4.3 Dầu mực * Tác dụng: Bao bọc thức ăn thuốc, tránh tan nhanh nước, tạo mùi vị hấp dẫn, tăng khả bắt mồi tơm Kích thích tơm lột vỏ Giúp tôm tăng trưởng ... ngày/lần vào buổi chiều từ lúc nuôi lúc thu hoạch Hòa tan 1kg 20 lít nước tạt xuống ao vào buổi chiều, 1kg/5.000m2 * Công ty TNHH Công nghệ sinh học Dược Na No Gen, 6/136-137, Bình Long, Phú Thạnh,...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 16:20

... bao gồm nghề cá dựa vào nuôi trồng thuỷ sản phạm vi hệ sinh thái thuỷ sinh xuyên quốc gia 9.2.1 Các quốc gia phải bảo vệ hệ sinh thái thuỷ sinh xuyên quốc gia hỗ trợ cho thực tiễn nuôi trồng thuỷ ... sản) hữu hiệu hỗ trợ cho biện pháp vệ sinh loại vac - xin Cần đảm bảo việc sử dụng àn toàn, hiệu mức tối thiểu loại thuốc trị bệnh, hoomôn, loại thuốc, thuốc kháng sinh loại hoá chất kiểm soát bệnh ... vẹn hệ sinh thái sở thông tin khoa học tốt 9.1.3 Theo cần thiết, quốc gia phải xây dựng thường xuyên cập nhật chiến lược kế hoạch để đảm bảo cho phát triển nuôi trồng thuỷ sản bền vững mặt sinh...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 16:20

... đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Báo coá kết nghiên cứu đề tài cấp Nhà nước, mã số KC-06-20.NN, năm 2003-2005 11 Bùi Quang Tề, 2003 Bệnh tơm ni biện pháp phòng trị Nxb NN, Hà Nội 2003 180 trang ... thâm canh Tơm Sú Bộ Y Tế, 1998 Quyết định 867/1998/QĐ-BYT - Danh mục tiêu chuẩn vệ sinh lương twjc thực phẩm 99 10 Bùi Quang Tề CTV, 2006 Nghiên cứu giải pháp kỹ thuật nuôi tôm sú, cá bas a cá đảm ... thu hoạch đạt yêu cầu tiêu (theo bảng 1) an toàn vệ sinh thực phẩm: dư lượng kháng sinh, độc tố nấm, dư lượng thuốc trừ sâu, dư lượng kim loại nặng, vi sinh vật 93 Hình 43: Tơm thu hoạch ni 120...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 16:20

... nước đáy ao, giảm sử dụng hóa chất kháng sinh cho ao ni tơm, tạo sản phẩm tơm có chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Fuller (1989) G W Tannock (2002) định nghĩa probiotic là: “cung ... cầu máy móc, thiết bị, dụng cụ cho 1ha ao ni tôm sú, tôm chân trắng thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm TT Danh mục Đơn vị Quy cách Số lượng Chài m2 Cái Mắt lưới 2a = 15mm Vợt vớt bẩn ... khí thu hoạch chạy bình thường cho ăn Chú ý hoạt động đảm bảo ao oxy hòa tan luôn > 4mg/l tầng đáy 4.2 Bằng phương pháp hóa học Trong thời gian ni tơm số môi trường (bảng 24) cần phải kiểm tra...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 16:20

... đoạn 90-120 ngày Là đối tượng ni quan trọng sau tơm sú Hình 38: Tơm chân trắng (Litopenaeus vannamei) 3.2 QUY TRÌNH KỸ THUẬT NI THÂM CANH TƠM ĐẢM BẢO AN TỒN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO MƠ HÌNH GAqP ... • Diệt địch hại sinh vật vật chủ trung gian, sinh vật cạnh tranh thức ăn tôm lồi cá dữ, cá tạp, giáp xác, trùng, ốc, sinh vật đáy • Diệt sinh vật gây bệnh cho tơm, giống lồi vi sinh vật: Virus, ... tôm sú Tôm chân trắng có tốc độ sinh trưởng nhanh, chúng lớn nhanh tôm sú tuổi thành niên Trong điều kiện tự nhiên từ tôm bột đến tôm cỡ 40 g/con khoảng thời gian 180 ngày từ 0,1 g lớn tới 15...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 16:20

... nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm sản phẩm ni, an tồn dịch bệnh cho tôm nuôi, thân thiện với môi trường đảm bảo có hiệu kinh tế cho người ni 3.1 ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA TÔM Đặc điểm sinh học ... cầu thị trường Ni tơm an tồn q trình ni tơm có áp dụng biện pháp kỹ thuật phù hợp nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm sản phẩm nuôi, đạt tiêu yêu cầu thị trường nước, an tồn dịch bệnh cho cá ... chuẩn ni an tồn khác, có 80% số sở cấp Giấy Chứng nhận đạt tiêu chuẩn tương ứng 61 Chương CÔNG NGHỆ NI THÂM CANH TƠM ĐẢM BẢO AN TỒN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO MƠ HÌNH GAqP Ni tơm phi thâm canh theo...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 16:20

... bệnh anten bị quăn queo; 2.1.2.6 Bệnh Parvovirus gan tuỵ tôm he (Hepatopancreatic ParvovirusHPV) Tác nhân gây bệnh - Giống Parvovirus, hình cầu, kích thước 22-24nm - Virus ký sinh nhân tế bào gan ... bị nhiễm sinh vật bám mang, vỏ phần phụ - Gan tôm bị teo lại hoại tử, hệ bụng đục mờ, tượng chết thường xảy tôm ấu trùng, tỷ lệ chết từ 50-100% - Tôm nhiễm virus HPV thường có liên quan đến tơm ... chinensis, P japonicus, P indicus, P penicillatus, P vanname, Macrobrranchium rosenbergin 40 - Bệnh phân bố rộng rãi châu á, châu úc, châu Phi lan sang châu Mỹ Phòng trị bệnh: - Tương tự bệnh MBV,...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 16:20

... ký sinh tế bào mang, tế bào hệ bạch huyết, tế bào kẽ gan tụy, tế bào biểu bì ruột Dấu hiệu bệnh lý: - Thời gian ủ bệnh phát triển nhanh, ăn nhiều mức bình thường - Ngừng ăn - ngày, gan, tuỵ, mang ... Virus ký sinh nhân tế bào gan tụy, ẩn (Occlusion body) Dấu hiệu bệnh lý: - Tôm ăn, chuyển màu tối xanh xám - Vỏ, phần phụ hoại tử có nhiều sinh vật bám - Gan, tuỵ vàng nhạt teo lại thối nhanh - ... hành ứng dụng nuôi trồng thủy sản nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm đồng thời giảm thiểu dịch bệnh nhiễm mơi trường 2.1 Kiểm sốt dịch bệnh 2.1.1 Các yếu tố phát sinh bệnh tơm • Tơm mơi trường sống...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 16:20