... 200ppm.11 CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMQCVN : 200 /BNNPTNTQUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIACƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰCPHẨM THỦY SẢN – ĐIỀU KIỆN CHUNG ĐẢMBẢOANTOÀNTHỰCPHẨM Fisheries Food ... -18oC. Sản phẩm sau khi bao góiphải được đưa ngay vào kho lạnh.7 QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIACƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰCPHẨM THỦY SẢN – ĐIỀU KIỆN CHUNG ĐẢM BẢOANTOÀNTHỰCPHẨM Fisheries ... bản để đảmbảoantoàn thực phẩm (ATTP) cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản dùng làm thực phẩm. 1.2. Đối tượng áp dụng1.2.1. Quy chuẩn này áp dụng cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thủy...
... 20 trường hợp tử vong do ngộ độc thực phẩm) [22]. Liên quan đến kiến thức vệ sinh antoànthựcphẩm của các nhà sản xuất, kinh doanh và chế biến thựcphẩm tại Anh, nghiên cứu của Denis và Christopher ... các thuốc bảo vệ thực vật… Các chất phụ gia thựcphẩm cũng đang là mối quan tâm lớn của xã hội do những nguy cơ mà nó gây ra cho sức khỏe con người. Các bệnh lý liên quan đến thựcphẩm vẫn còn ... của Cục Antoàn vệ sinh thực phẩm. GVHD: Ths. Nguyễn Anh Trinh Đồ án tốt nghiệp SVTH: Đào Thị Minh Hương Trang 38 sở cung cấp thực phẩm, không phiếu kiểm dịch thú y nếu thựcphẩm có...
... thụ nội địa; b) Danh mục này áp dụng cho các kiểm tra viên thực hiện nhiệm vụ kiểm tra điều kiện đảmbảoantoànthựcphẩm đối với cơ sở chế biến cá khô tại An Giang. 2. Danh mục chỉ tiêu ... tỉnh An Giang) 1. Phạm vi và đối tượng áp dụng a) Danh mục này quy định các chỉ tiêu kiểm tra điều kiện đảmbảoantoàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến cá khô trên địa bàn tỉnh An Giang, chế ... DANH MỤC CHỈ TIÊU KIỂM TRA ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOANTOÀN THỰC PHẨM CƠ SỞ CHẾ BIẾN CÁ KHÔ (Ban hành kèm theo Quyết định số 38 /2011/QĐ-UBND ngày 05 tháng 9 năm 2011 của Ủy ban nhân dân tỉnh An...
... thụ nội địa. b) Danh mục này áp dụng cho các kiểm tra viên thực hiện nhiệm vụ kiểm tra điều kiện đảmbảoantoànthựcphẩm đối với cơ sở chế biến mắm cá tại An Giang. 2. Danh mục chỉ tiêu kiểm ... tỉnh An Giang) 1. Phạm vi và đối tượng áp dụng: a) Danh mục này quy định các chỉ tiêu kiểm tra điều kiện đảmbảoantoàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến mắm cá trên địa bàn tỉnh An Giang, chế ... DANH MỤC CHỈ TIÊU KIỂM TRA ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOANTOÀN THỰC PHẨM CƠ SỞ CHẾ BIẾN MẮM CÁ (Ban hành kèm theo Quyết định số 38/ 2011/QĐ-UBND ngày 05 tháng 9 năm 2011 của Ủy ban nhân dân tỉnh An...
... tại An Giang đủ điều kiện đảmbảoantoànthực phẩm, ban hành kèm theo Quyết định số /2011/QĐ-UBND ngày tháng năm 2011 của Ủy ban nhân dân tỉnh An Giang, đơn vị chúng tôi: Tên cơ sở/doanh ... MẮM CÁ ĐỦ ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOANTOÀNTHỰCPHẨM (Ban hành kèm theo Quyết định số 38 /2011/QĐ-UBND ngày 05 tháng 9 năm 2011 của Ủy ban nhân dân tỉnh An Giang) CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT ... TRA VÀ CÔNG NHẬN CƠ SỞ CHẾ BIẾN …. ĐỦ ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOANTOÀNTHỰCPHẨM Kính gửi: Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản An Giang Căn cứ các quy định trong quy chế kiểm tra,...
... nhà nước về antoànthựcphẩm có tại cơ sở TT Tên văn bản Năm ban hành BÁO CÁO HIỆN TRẠNG ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOANTOÀNTHỰC PHẨM CỦA CƠ SỞ CHẾ BIẾN CÁ KHÔ/MẮM CÁ AN GIANG (Ban hành kèm ... của Ủy ban nhân dân tỉnh An Giang) CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc BÁO CÁO HIỆN TRẠNG ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOANTOÀN THỰC PHẨM CỦA CƠ SỞ CHẾ BIẾN … AN GIANG 1. ... và chất lượng antoànthựcphẩm TT Họ và tên Nội dung đào tạo Năm đào tạo Thời lượng (ngày) Đơn vị đào tạo 10. Người làm nhiệm vụ quản lý chất lượng, antoànthựcphẩm TT Họ và...
... xuất kinh doanh thựcphẩm thuỷ sản - điều kiện chung đảmbảoantoànthực phẩm. 1.3. Giải thích từ ngữCơ sở thu mua thuỷ sản là một địa điểm cố định diễn ra các hoạt động mua gom, bảo quản nguyên ... LÝ3.1. Chứng nhận hợp quy3.1.1. Cơ sở thu mua thuỷ sản phải thực hiện chứng nhận hợp quy về điều kiện đảmbảo vệ sinh antoànthựcphẩm theo Quyết định số 24/2007/QĐ-BKHCN ngày 28 tháng 9 năm ... .3.4. Tổ chức thực hiện 3.4.1. Chủ cơ sở thu mua thuỷ sản được quy định tại phần 1.2. có trách nhiệm tuân thủ các quy định của Quy chuẩn kỹ thuật nhằm đảmbảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 8 ...
... kiện đảmbảo vệ sinh an toàn của cơ sở. (Phụ lục 2a; 2b) Quyết định số 117/2008/QĐ-BNN 2. Báo cáo hiện trạng điều kiện đảmbảo vệ sinh an toàn thựcphẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh ... thống kê:Thủy sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Chi cục Thủy sản An Giang Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi cục Thủy sản An Giang Cách thứcthực hiện:Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn ... đổi và thực hiện lại. 3. Phòng Chất lượng thông báo về thời gian kiểm tra cơ sở cho tổ chức, cá nhân.Thành lập đoàn kiểm tra đến kiểm tra điều kiện đảm bảoantoàn vệ sinh thựcphẩm của...
... và antoànthực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệ sinh và antoànthực phẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảmbảo các yếu tố về antoàn thực phẩm. Vệ sinh và antoànthựcphẩm ... cơ thể.1.4.2 Mối quan hệ giữa đảmbảo vệ sinh và antoànthựcphẩm trong khách sạnMối quan hệ giữa đảmbảo vệ sinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảmbảo vệ sinh của môi ... nhiều hàng thực phẩm giả, nhiều thựcphẩm không đảmbảo chất lợng vệ sinh antoànthực phẩm, nhiều cửa hàng dịch vụ thựcphẩm không đảmbảo vệ sinh, dẫn đến các vụ ngộ độc thựcphẩm ngày càng...