1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’STẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM

59 8 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 59
Dung lượng 1,39 MB

Nội dung

lOMoARcPSD|11346942 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN MARKETING QUỐC TẾ Lớp học phần: 2031101073904 PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’S TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM Nguyễn Hải Minh Phan Thị Thảo Trang Nguyễn Ngọc Khánh Vi MSSV: 1921000856 MSSV: 1921001278 MSSV: 1921001156 TP Hồ Chí Minh, năm 2021 lOMoARcPSD|11346942 BẢNG PHÂN CƠNG, ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HỒN THÀNH NHIỆM VỤ TỪNG THÀNH VIÊN TRONG NHÓM ST T MSSV Họ tên Công việc thực 1921000856 Nguyễn Hải Minh 1921001278 Phan Thị Thảo Trang 1921001156 Nguyễn Ngọc Khánh Vi Lời mở đầu Chương Chương Kết luận Tổng hợp, chỉnh sửa tài liệu Hồn chỉnh Mơi trường vi mô Chiến lược định vị Chiến lược thâm nhập thị trường quốc tế Chiến lược phân phối Chiến lược chiêu thị Môi trường vĩ mô Phân khúc thị trường Thị trường mục tiêu Chiến lược sản phẩm Chiến lược giá Mức độ hoàn thành 100% 100% 100% lOMoARcPSD|11346942 DANH MỤC HÌ Hình 1.1: Logo Tập đồn thức ăn nhanh McDonald's Hình 1.2: Một hàng McDonald's nước Mỹ Hình 1.3: Cửa hàng McDonald’s khai trương Việt Nam Hình 1.4: Ray Kroc- người dựng nên đế chế đồ ăn nhanh hùng mạnh giới .8 Y Hình 2.1: Biểu đồ tăng trưởng GDP Việt Nam giai đoạn 2011 - 2020 11 Hình 2.2: Logo Tập đoàn thức ăn nhanh McDonald's 27 Hình 2.3: Các sản phẩm đặc trưng McDonald's 30 Hình 2.4: Thức uống McCafe McDonald's 30 Hình 2.5: McDonald's triển khai Kiot chọn tự động 35 Hình 2.6: Ứng dụng điện thoại McDonald's 36 Hình 2.7: Chạy quảng cáo Zalo McDonald's 40 Hình 2.8: Câu lạc bóng rổ SAIGON HEAT với tài trợ McDonald's 41 Hình 2.9: Hai ngày hội McDonald's đồng tài trợ tổ chức: Ngày hội đọc sách Ngày hội vui Tết trung thu 42 lOMoARcPSD|11346942 DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Thực đơn McDonald's Việt Nam .28 lOMoARcPSD|11346942 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu đề tài Đối tượng nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu PHẦN NỘI DUNG .3 CHƯƠNG 1: .4 GIỚI THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’S 1.1 Giới thiệu công ty McDonald’s 1.2 Lịch sử hình thành phát triển .5 1.2.1 Tập đoàn McDonald’s 1.2.2 McDonald’s thị trường Việt Nam .6 1.3 Triết lí kinh doanh 1.4 Tầm nhìn sứ mệnh .8 1.5 Sản phẩm kinh doanh .9 CHƯƠNG 2: .10 PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA MCDONALD’S TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM .10 2.1 Môi trường marketing quốc tế McDonald’s 10 2.1.1 Môi trường vĩ mô 10 2.1.1.1 Môi trường kinh tế 10 2.1.1.2 Mơi trường trị, pháp luật .11 2.1.1.3 Môi trường văn hoá 12 2.1.1.4 Môi trường nhân học 13 2.1.1.5 Môi trường tự nhiên 14 2.1.1.6 Môi trường công nghệ .15 2.1.2 Mơi trường vi mơ (phân tích mơ hình áp lực cạnh tranh Michael Porter) 17 2.1.2.1 Sự đe dọa đối thủ tiềm ẩn 17 2.1.2.2 Áp lực nhà cung cấp 17 lOMoARcPSD|11346942 2.1.2.3 Sự đe dọa sản phẩm thay 18 2.1.2.4 Áp lực khách hàng 18 2.1.2.5 Cạnh tranh các đối thủ cạnh tranh ngành 18 2.2 Phân tích chiến lược STP McDonald’s 19 2.2.1 Phân khúc thị trường McDonald’s 19 2.2.2 Thị trường mục tiêu McDonald’s 20 2.2.3 Định vị McDonald’s 20 2.3 Chiến lược thâm nhập thị trường quốc tế McDonald’s (thị trường Việt Nam) 21 2.3.1 Tiền đề cho thâm nhập McDonald’s vào thị trường đồ ăn nhanh Việt Nam 21 2.3.1.1 Thuận lợi: 21 2.3.1.2 Khó khăn 22 2.3.2 Hình thức thâm nhập .23 2.3.2.1 Cơ sở pháp lý 23 2.3.2.2 Quá trình tiếp nhận bên phía cơng ty nhượng quyền 24 2.3.3 Chiến lược phát triển thương hiệu McDonald’s thị trường Việt Nam .25 2.3.3.1 Liên kết với các đối tác Việt Nam 25 2.3.3.2 Phát triển các sản phẩm dịch vụ phù hợp với đặc trưng Việt Nam.26 2.4 Chiến lược marketing - mix quốc tế McDonald’s thị trường Việt Nam 27 2.4.1 Chiến lược sản phẩm quốc tế 27 2.4.2 Chiến lược giá quốc tế 32 2.4.3 Chiến lược phân phối quốc tế 34 2.4.4 Chiến lược xúc tiến quốc tế 38 CHƯƠNG 3: .44 GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA DOANH NGHIỆP 44 KẾT LUẬN .49 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 lOMoARcPSD|11346942 LỜI NÓI ĐẦU Lý chọn đề tài Nhắc đến các sản phẩm fast food không nhắc đến thương hiệu McDonald’s, tập đoàn thức ăn nhanh đến từ nước Mỹ nhanh chóng có mặt khắp nơi giới Sự thành công ông vua fast food bắt nguồn từ nhiều yếu tố chắn việc lựa chọn chiến lược marketing hợp lí yếu tố quan trọng định thành cơng tập đồn Ngay từ thành lập, McDonald’s nhận tầm quan trọng “Marketing” quá trình xây dựng thương hiệu Xây dựng chiến lược marketing khó việc xây dựng chiến lược marketing quốc tế lại khó khăn gấp bội phần, quá trình dài, đầy cam go thử thách Đặc biệt thị trường mới, giàu tiềm có quá nhiều khác biệt chiến lược định hướng phát triển McDonald’s Việt Nam Chính thế, tiểu luận này, nhóm chúng tơi định nghiên cứu chiến lược marketing quốc tế Tập đoàn thức ăn nhanh McDonald’s định đầu tư vào thị trường Việt Nam Để từ hiểu chiến lược marketing họ xây dựng yếu tố bị tác động yếu tố thị trường Việt Nam Mục tiêu đề tài Đề tài nghiên cứu nhằm đạt các mục tiêu sau:  Phân tích chiến lược marketing quốc tế Tập đồn thức ăn nhanh McDonald’s thị trường Việt Nam  Tổng hợp các nguồn kiến thức học marketing quốc tế để từ đề xuất giải pháp hồn thiện chiến lược marketing quốc tế Tập đoàn thức ăn nhanh McDonald’s thị trường Việt Nam lOMoARcPSD|11346942 Đối tượng nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: chiến lược marketing quốc tế Tập đoàn thức ăn nhanh McDonald’s - Khách thể nghiên cứu: Tập đoàn thức ăn nhanh McDonald’s - Không gian nghiên cứu: thị trường Việt Nam Phương pháp nghiên cứu Trong quá trình nghiên cứu đề tài, người viết sử dụng phương pháp nghiên cứu bàn, thu thập thông tin thứ cấp thị trường, ngành hàng kinh doanh, sản phẩm, khách hàng mục tiêu,…của McDonald’s Đồng thời thông qua báo cáo kinh tế, nhận định đánh giá người tiêu dùng sản phẩm tập đoàn McDonald’s vận dụng các kiến thức học có liên quan để thực đề tài lOMoARcPSD|11346942 PHẦN NỘI DUNG - Chương 1: Giới thiệu Tập đoàn thức ăn nhanh McDonald’s - Chương 2: Phân tích chiến lược marketing quốc tế Tập đoàn thức ăn nhanh McDonald’s thị trường Việt Nam - Chương 3: Giải pháp hoàn thiện chiến lược marketing quốc tế Tập đoàn thức ăn nhanh McDonald’s thị trường Việt Nam lOMoARcPSD|11346942 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’S 1.1 Giới thiệu công ty McDonald’s McDonald’s tập đoàn chuyên kinh doanh hệ thống nhà hàng thức ăn nhanh McDonald’s không phổ biến nước Mỹ mà cịn nhanh chóng có thành công thị trường quốc tế Canada, Nhật Bản, Úc Đức với khoảng 31.000 nhà hàng 120 quốc gia khắp các châu lục McDonald’s phục vụ 43 triệu lượt khách ngày đồng thời tập đoàn tạo việc làm cho 1,5 triệu người toàn giới Khởi đầu McDonald’s tượng nước Mỹ trở thành thương hiệu quốc tế đích thực Bí thành cơng McDonald’s khả hiểu nhu cầu đa số khách hàng với tính đồng nhất, thể chất thương hiệu McDonald’s mà không hiểu cách ln ln thích hợp với tất các văn hoá khác Với thương hiệu mạnh thế, tương lai McDonald’ tiến xa Logo tập đồn chữ “M”, nhiều người hiểu chữ “M” đại diện cho chữ cái đầu tên cơng ty Nhưng phía McDonald’s lại muốn mang lại cho khách hàng thơng điệp khác Trước đó, vào năm 1960, nỗ lực muốn xây dựng lại hình ảnh, cơng ty mời Donald Cheskin – chuyên gia tư vấn thiết kế giúp họ thay đổi logo Gần ông thuyết phục họ giữ lại nguyên logo Bởi theo ơng, chữ “M” với đường trịn phía giúp cho người liên tưởng đến ngực người phụ nữ gây cho họ cảm giác đói Điều khó tin với nhiều người, chắn sau biết điều này, bạn nhìn chữ “M” theo cách hồn tồn khác lOMoARcPSD|11346942 2.4.4 Chiến lược xúc tiến quốc tế Trong chiến lược Marketing 4P, quảng bá sản phẩm xác định phương pháp sử dụng để “giao tiếp” với khách hàng Và McDonald’s sử dụng chiến thuật sau: Quảng cáo, chương trình khuyến mãi, quan hệ công chúng bán hàng cá nhân Quảng cáo hình thức McDonald’s trọng tất Vốn thương hiệu tận dụng hiệu các công cụ truyền thông kỹ thuật số việc quảngbá sản phẩm mình, quốc gia, McDonald’s hoạt động tích cực các trang mạng xã hội Facebook, Youtube, Instagram, Twitter…nơi họ tiếp cận nhóm khách hàng mục tiêu cách nhanh chóng, hiệu quả, khiến khách hàng vô thức nhận dạng thương hiệu McDonald’s McDonald’s có nhiều chương trình khuyến để thu hút khách hàng, ví dụ cung cấp phiếu giảm giá phát voucher cho sản phẩm định Ngoài ra, hoạt động quan hệ công chúng tổ chức từ thiện Ronald McDonald House hay McDonald’s Global Best of Green giúp thúc đẩy hoạt động kinh doanh tốt McDonald’s sử dụng phương pháp Cross-selling (bán hàng chéo) cách hiệu Cross-selling (phương pháp bán chéo thuật ngữ dùng việc bạn nhận mua sản phẩm kết hợp với sản phẩm khác để nhận khuyến hay tặng quà Áp dụng phương pháp này, các nhân viên McDonald’s chờ đợi khách hàng chọn đầu tiên, sau khéo léo cung cấp thêm thơng tin chương trình khuyến để khách hàng nhận nhận nhiều lợi ích chọn mua cái kết thúc tồn quá trình Cross-selling Ngồi ra, McDonald’s cịn thành cơng việc tối ưu nhận diện sắc thương hiệu với khách hàng Một chiêu thức McDonald’s sử dụng Visual Marketing – diễn tả việc khai thác các yếu tố thiết kế, đồ họa, hình ảnh nhằm đạt hiệu thu hút người tiêu dùng Vận dụng vai trò Visual Marketing giúp cho các nhãn hàng nâng cao độ nhận diện thương hiệu, ghi nhớ hình ảnh, sắc thương hiệu thơng điệp tâm trí khách hàng Ngoài đặc điểm bật cách trang 39 lOMoARcPSD|11346942 trí nhà hàng với chữ M cách điệu đáng yêu màu vàng Slogan tiếng “I’m Lovin”, McDonald’s tạo trải nghiệm cảm xúc vô đặc biệt cho người đến ăn mang đến cho họ cảm giác quay thời trẻ nhỏ Người sáng lập McDonald’s, Ray Kroc phát triển tầm nhìn thương hiệu dựa việc định hướng khách hàng với hiệu “Chất lượng thức ăn, Cung cách phục vụ, Vệ sinh Đáng đồng tiền” (chữ viết tắt: QSC&V) Đây phương châm dẫn tới thành cơng Kroc hiệu “QSC&V” tảng lâu dài thương hiệu McDonald’s Để giữ vững nâng cao hình ảnh doanh nghiệp tâm trí người tiêu dùng, McDonald’s trọng đầu tư vào các chương trình đào tạo nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ tương xứng với các giá trị khác công ty Sức hấp dẫn McDonald’s không nằm sản phẩm burger truyền thống, mà trước tiên, nụ cười “thương hiệu” Nụ cười thường trực thái độ phục vụ “luôn đáp ứng yêu cầu” khách hàng cách vui vẻ làm người ta có cảm giác phục vụ thượng đế Thái độ phục vụ tuyệt vời, không gian cửa hàng giữ vệ sinh đến mức tối đa đồ ăn ngon miệng thứ làm nên sức hấp dẫn McDonald’s Nhưng sở để McDonald’s giữ nụ cười thương hiệu đặc biệt hệ thống hàng ngàn cửa hàng họ tồn cầu, hay nói cách khác, đâu triết lý, sắc thương hiệu McDonald’s? Nếu nói chúng bắt đầu chữ F, nhiều người sử dụng chữ F đầu cho chữ “Fast” (họ nghĩ lẽ dĩ nhiên, thương hiệu quán ăn nhanh) Thực ra, chất thương hiệu McDonald’s không nằm chỗ “nhanh”- cách thức họ phục vụ khách hệ thống cửa hàng chữ F đại diện cho sắc thương hiệu McDonald’s Food (thực phẩm), Fun (vui tươi) Folks (gia đình) Tóm lại, sắc thương hiệu McDonald’s quán ăn vui vẻ, bình dân dành cho gia đình Tuy vậy, điều đáng khâm phục thương hiệu McDonald’s cách họ định vị cho sắc thương hiệu họ Triết lý thương hiệu McDonald’s “làm vui thích đứa trẻ bên 40 lOMoARcPSD|11346942 người” (delight the inner child) Thái độ nồng nhiệt, nụ cười, cách phục vụ bình đẳng tất khách hàng? Đó điều khiến họ chiếm trái tim hàng triệu khách hàng, bánh burger truyền thống McDonald’s mang thương hiệu đến khách hàng khắp nơi giới thơng qua các hình ảnh, biểu tượng, thơng điệp giống doanh nghiệp nỗ lực địa phương hoá tối đa các chiến lược xúc tiến, McDonald’s thấy rõ cần thiết phải “xây dựng nhãn hiệu tồn cầu, hành động tiếp thị địa phương”, thơng điệp cuối nhau, chúng khác cách thức tiến hành điều chỉnh cách khôn khéo McDonald’s xuất lần Việt Nam vào năm 2014 đến gây dựng nhiều thành công định Để đạt mục tiêu đứng vững vươn xa thị trường Việt Nam, McDonald’s ln tìm cách đưa sản phẩm gần gũi với người tiêu dùng mở rộng thị trường tiêu thụ Nhờ có lợi kinh nghiệm, tài thương hiệu có sẵn mà cơng ty tiếp cận với người dùng qua các kiện, truyền hình Hình 2.7: Chạy quảng cáo Zalo McDonald's 41 lOMoARcPSD|11346942 Chiến lược quảng bá hình ảnh McDonald’s thực thơng qua Zalo -ứng dụng OTT (chat, nhắn tin miễn phí) phát triển tập đoàn VNG Việt Nam McDonald’s Việt Nam “người đến sau” so với các thương hiệu thức ăn nhanh khác tạo ấn tượng lớn với khách hàng không gian rộng rãi, thoải mái, đại, với khu vui chơi cho trẻ em, phòng tiệc, dịch vụ đặt hàng xe (Drive-thru), có quầy cà phê riêng (McCafe), dịch vụ giao hàng (McDelivery) các ứng dụng kỹ thuật số đặt hàng qua kiot – SOK, phục vụ bàn – Table Service, Mobile app hỗ trợ khách hàng gọi món, kiểm tra thơng tin – khuyến mãi, phản hồi đánh giá dịch vụ… So với các hãng đồ ăn nhanh khác Lotteria, KFC McDonald’s có lợi riêng thâm nhập thị trường Việt Nam, lợi thương hiệu McDonald’s tận dụng lợi thương hiệu để thu hút ý các phương tiện truyền thông công chúng Họ thực chương trình "mục tiêu McDonald's" để cổ vũ World Cup với hàng ngàn người Việt Nam Họ thay bao bì khoai tây chiên màu đỏ mang tính biểu tượng với 12 thiết kế theo chủ đề World Cup McDonald's mở cửa vào buổi tối với TV phát chương trình World Cup cung cấp thực đơn thiết kế dành riêng cho người hâm mộ bóng đá McDonald’s Việt Nam tài trợ cho CLB Saigon Heat – CLB bóng rổ nhà nghề tiếng với chiến thắng ấn tượng trước nhiều đối thủ mạnh Quan trọng hơn, Saigon Heat mang đến trải nghiệm mẻ, thú vị cho nhữngngười yêu thể thao Việt Nam, góp phần xây dựng niềm yêu thích thể thao, đam mê chơi bóng rổ cộng đồng giới trẻ 42 lOMoARcPSD|11346942 Hình 8: Câu lạc bóng rổ SAIGON HEAT với tài trợ McDonald's Đây điều mà McDonald’s hướng đến bên cạnh mục tiêu quảng bá hình ảnh Cùng với thi chia sẻ ảnh, video trực tuyến "Heat Up Your Summer" - kêu gọi người thực lối sống động cho thấy quan tâm đầu tư có chiều sâu McDonald’s thị trườngViệt Nam hay nói người tiêu dùng Việt Ngồi để hình ảnh thương hiệu trở nên rộng rãi lan tỏa thông điệp ý nghĩa McDonald’s cịn tổ chức các ngày hội như: Ngày hội gia đình, Ngày hội đọc sách 2019, Vui Tết trung thu 2020,… 43 lOMoARcPSD|11346942 Hình 2.9: Hai ngày hội McDonald's đồng tài trợ tổ chức: Ngày hội đọc sách Ngày hội vui Tết trung thu Ưu điểm: - Tổ chức nhiều hoạt động mang thông điệp ý nghĩa, đồng thời cách quảng bá hình ảnh tốt - Lợi thương hiệu giúp McDonald’s dễ nâng cao hình ảnh lịng tin khách hàng người Việt Nhược điểm: Theo nhận xét khách quan em, em thấy McDonald’s cịn hạn chế khâu các chương trình khuyến mãi, tri ân khách hàng McDonald’s cịn khuyết thiếu các chương tình khuyến để thu hút người tiêu dùng 44 lOMoARcPSD|11346942 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA DOANH NGHIỆP Hiện nay, người dân Việt Nam khơng cịn cái tên quá xa lạ thương hiệu McDonald’s Ông trùm thức ăn nhanh ngày khẳng định củng cố vị trí số một, dẫn đầu kinh doanh thức ăn nhanh giới nhiều năm Chinh phục thị trường Việt Nam đến năm McDonald lại liên tục báo lỗ, với thành cơng vốn có tồn giới thơng tin thơng báo làm người cảm thấy vô bất ngờ Là thương hiệu tiếng toàn giới McDonald’s lại không thật bật Việt Nam chí họ gặp nhiều trở ngại khó khăn lớn Mặt khác, thị trường thức ăn nhanh Việt Nam ngày cạnh tranh gay gắt khốc liệt với có mặt nhiều đối thủ cạnh tranh khác như: KFC, Lotteria, Burger King… Muốn thành cơng Việt Nam, McDonald’s cịn phải vượt mặt đối thủ việc thay đổi hành vi tiêu dùng xe bánh mì, tiệm ăn lề đường quá quen thuộc với văn hoá Việt Sau nghiên cứu chiến lược marketing quốc tế McDonald’s, đề xuất số giải pháp giúp cho thương hiệu chinh phục trái tim khách hàng Việt Nam: - Về sản phẩm:  Khẩu vị ăn uống người Việt Nam có khác rõ rệch miền Bắc – Trung – Nam Người miền Bắc thường thích ăn có vị vừa phải, thường khơng đậm các vi cay, béo, Người miền Trung miền Nam lại ưa dùng các ăn có đậm đà, cay nồng độ có khác hai miền Từ đa dạng vị người Việt Nam, đòi hỏi 45 lOMoARcPSD|11346942 McDonald’s phải cân nhắc kỹ lưỡng việc thay đổi, làm mùi vị các ăn sở ba miền, thỏa mãn thị hiếu khách hàng vùng miền  Người Việt Nam khơng thích vị béo ngậy lại điểm đặc trưng sản phẩm thức ăn nhanh – rào cản khó vượt qua các hãng thức ăn nhanh Hơn nữa, sức khỏe người tiêu dùng quan tâm hàng đầu số lượng người mắc bệnh béo phì, tim mạch, tiểu đường gia tăng McDonald’s cần tăng cường tạo các thực đơn ăn uống (kết hợp rau, củ, vào sản phẩm chính) để có phần ăn “healthy”  Có nhiều đối thủ cạnh tranh lĩnh vực thức ăn nhanh, phục vụ ăn gần giống giống với McDonald’s Vì doanh nghiệp cần trọng vào chất lượng sản phẩm giá trị cốt lõi mà họ đem lại cho khách hàng, trì tính khác biệt sản phẩm bên cạnh việc cải tiến liên tục, đưa sản phẩm độc đáo các đối thủ cạnh tranh khác Ví dụ, nhân viên văn phịng dần có thói quen sử dụng các thức ăn nhanh vào các nghỉ trưa, tối, họ muốn có bữa ăn nhanh đa phần lại không muốn bị tăng cân, McDonald’s cần cho ăn đảm bảo độ ngon miệng khách hàng cần giảm độ ngấy có các phần thức ăn hỗ trợ việc giảm cân  Thay đổi kích cỡ các ăn McDonald’s để phù hợp với đối tượng khách hàng với mức thu nhập khác nhau, ví dụ Big Mac hay phần khoai tây chiên có size S-M-L… Rất nhiều người tiêu dùng muốn “nếm” qua các ăn chuỗi cửa hàng McDonald’s hay có khách hàng thích hương vị các ăn chuỗi cửa hàng giá thành cao nên khơng chi trả thường xun McDonald’s sử dụng hình thức thêm size cho các phần ăn để phù hợp với mức thu nhập tiêu dùng các đối tượng khách hàng khác nhau, khơng người có thu nhập cao 46 lOMoARcPSD|11346942 mua mà người thu nhập thấp trung binh chi trả - Về giá cả: Việt Nam quốc gia phát triển với mức thu nhập binh quân đầu người khá thấp, mà mức giá các sản phẩm McDonald’s khá cao so với mặt chung Với mức giá người thành thị có mức thu nhập cao chi trả người lao động chân tay, thu nhập thấp, bạn trẻ sống gia đình bình thường khơng có khả thường xuyên chi trả cho khoản ăn từ 40.000-80.000 đồng cho suất ăn nhanh Có thể có sản phẩm với mức giá bình dân tận dụng các nguồn nguyên liệu đầu vào Việt Nam Việt Nam nước nông nghiệp với đa dạng các loại rau, củ, quả, trái cây, gia súc, gia cầm McDonald’s tận dụng các ngun liệu ví dụ: thịt heo, thịt bò, thịt gà, rau xà lách, cà chua bi…tại để làm các sản phẩm chuỗi cửa hàng mình, vừa tiết kiệm chi phí đầu vào, vừa phù hợp với vị người tiêu dùng Việt Nam Có thể nói, hầu hết các nguyên liệu để làm Big Mac McDonald’s dùng nguyên liệu nhập khẩu, từ thịt bò Úc, phi lê cá trắng đánh bắt biển Đại Tây Dương Thái Bình Dương, khoai tây từ Mỹ… việc làm cho McDonald’s phải bỏ nguồn vốn lớn để nhập nguyên liệu đầu vào về, sản phẩm không tươi ngon đồ đơng lạnh, qua vận chuyển dài ngày để tới Việt Nam Nếu McDonald’s sử dụng các nguồn nguyên liệu có sẵn Việt Nam cho các sản phẩm giảm giá thành cho các ăn 47 lOMoARcPSD|11346942 -Về phân phối:  Các cửa hàng McDonald’s Việt Nam hầu hết nằm khu trung tâm thành phố Chiến lược doanh nghiệp tách biệt đám đơng để có thị trường cho riêng Tuy nhiên chiến lược chưa thật phù hợp lượng đối tượng khách hàng hướng đến hẹp, McDonald’s muốn mở rộng thị phần Việt Nam thu khoản lợi nhuận mong muốn McDonald’s cần có chiến lược khác để cạnh tranh trực tiếp với các đối thủ ngành, dành bật các trung tâm thành phố  Mở rộng thị trường vào các khu trung tâm thành phố Tuy nhiên, mở các cửa hàng quy mô lớn khá rủi ro, nên McDonald’s cân nhắc việc tạo các cửa hàng cỡ nhỏ để tiết kiệm chi phí mặt bằng, xây dựng, đầu tư sở hạ tầng Mở thêm các cửa hàng McDonald’s các trung tâm thương  mại lớn Trung tâm thương mại nơi có số lượng người tiêu dùng đông đúc kể ngày thường ngày lễ, các khách hàng đến với trung tâm thương mại chủ yếu mua sắm, xả stress, chơi bạn bè, gia đình… Đến với trung tâm thương mại, khách hàng thường có xu hướng vào các cửa hàng đồ ăn nhanh để ăn sau buổi shopping hay xem phim, ví dụ ăn gà rán, hamburger… Nếu đặt các cửa hàng McDonald’s các trung tâm thương mại lớn nhiều khách hàng ý ghé thăm để thưởng thức các ăn -Về chiêu thị:  Phương thức chiêu thị cần phải áp dụng cách khôn khéo, không cứng nhắc McDonald’s cần phải nỗ lực đa dạng hóa các chương trình 48 lOMoARcPSD|11346942 tiếp thị, phù hợp với khách hàng vùng miền khác nhau, áp dụng phương pháp chung cho tất các địa phương  Trẻ em đối tượng mà McDonald’s hướng đến nguồn khách hàng vô tận, thường xuyên bổ sung dễ bị chi phối tâm lý sở thích vậy cần tiếp tục đẩy mạnh nâng tầm cho hình ảnh đại diện thương hiệu trẻ em yêu thích anh mặc áo vàng, tất kẻ viền đỏ trắng  Fanpage McDonald’s Việt Nam có dấu hiệu chững lại, khơng có tương tác, cần phải đẩy mạnh việc chạy quảng cáo, tăng lượt theo dõi, cần phải cập nhật các xu hướng, trào lưu thịnh hành các viết thu hút ý đánh vào tâm lí khách hàng  Nhằm đẩy mạnh tần suất xuất tạo dấu ấn khó phai lịng khách hàng, McDonald’s đẩy mạnh quảng cáo các phương tiện di chuyển công cộng taxi, xe bus,…hay các trạm xe bus  McDonald’s nên áp dụng chương trình khuyến hấp dẫn nhằm tri ân khách hàng vào dịp cuối tuần hay các dịp lễ tết, thiết kế combo ăn đa dạng hấp dẫn để khách hàng dễ dàng việc lựa chọn, tặng voucher hay giảm giá cho khách hàng thành viên vào ngày sinh nhật họ  Có thể xây dựng Quỹ bảo vệ mơi trường cách sử dụng các vật liệu tái chế hay chung tay đồng hành phủ Việt Nam thực các hoạt động nhân văn, hỗ trợ các hoàn cảnh khó khăn, các chương trình gây quỹ cộng đồng,…nhằm nâng cao giá trị thương hiệu cảm nhận khách hàng 49 lOMoARcPSD|11346942 KẾT LUẬN McDonald's ông lớn thị trường đồ ăn nhanh giới Qua nghiên cứu, thấy chiến lược marketing quốc tế McDonald's thực có tính linh hoạt cao, đa dạng hóa khu vực thị trường khác Chiến lược giá cả, sản phẩm, phân phối hay xúc tiến điều chỉnh cho phù hợp thương hiệu xâm nhập vào thị trường Tuy nhiên, khác với định vị thương hiệu bình dân Mỹ, McDonald's xem hãng đồ ăn nhanh khá cao cấp, xa xỉ thị trường Việt Nam Nhằm đạt mục tiêu chinh phục thị trường, hãng đồ ăn nhanh không tiếc công sức tiền bạc cho các dự án marketing kì cơng để vừa tồn cầu hóa vừa địa phương hóa các ăn Tuy nhiên, có khác biệt văn hóa phương Đơng – phương Tây chiến tranh thương mại các nước, McDonald's gặp khá nhiều khó khăn để mở rộng kinh doanh Việt Nam Để khắc phục khó khăn này, hãng đồ ăn tiếng tồn cầu cần có chiến lược linh hoạt hương vị, giá thành cách thức phân phối 50 lOMoARcPSD|11346942 TÀI LIỆU THAM KHẢO GDP bình quân đầu người Việt Nam (năm 2020), https://solieukinhte.com/gdp- binh-quan-dau-nguoi-cua-viet-nam McDonald’s tổ chức “Ngày hội gia đình động” (năm 2014), https://vnexpress.net/mcdonald-s-to-chuc-ngay-hoi-gia-dinh-nang-dong3072673.html?fbclid=IwAR3og2gfkYLDftvq3RUsIKik2T55G-MdM4JEpR3lf0FpKDObGEf2d0F51A Top 100 thương hiệu giá trị Thế giới (năm 2019): https://ageless.com.vn/vi/top-100-thuong-hieu-gia-tri-nhat-the-gioi-nam-2019 Quảng cáo Zalo – Át chủ chiến lược McDonald’s, https://vietadsgroup.vn/quang-cao-zalo-at-chu-bai-trong-chien-luoc-mcdonald %E2%80%99s.html? fbclid=IwAR22lJcfov8EZtdFOre0dRpfY7WnA61hoXGdhijsexcV2So9S8J3W Oz-kM0 Giải mã thành công McDonald’s với chiến lược 4P (năm 2021): https://mobiwork.vn/chien-luoc-4p-marketing-mix-cua-mcdonals/ Website McDonald’s Việt Nam, https://mcdonalds.vn Tổng cục thống kê (năm 2020), Kinh tế việt nam 2020: năm tăng trưởng đầy lĩnh, https://www.gso.gov.vn/du-lieu-va-so-lieu-thong-ke/2021/01/kinhte-viet-nam-2020-mot-nam-tang-truong-day-ban-linh VTV (năm 2020), Hết năm 2020, dân số Việt Nam bao nhiêu?, https://vtv.vn/xa-hoi/het-nam-2020-dan-so-viet-nam-la-bao-nhieu20201227164252118.htm Zingnews (năm 2013), McDonald’s thất bại không hiểu Việt Nam?, https://zingnews.vn/mcdonald-s-se-that-bai-neu-khong-hieu-viet-nampost346424.html 51 lOMoARcPSD|11346942 10 Diễn đàn doanh nghiệp (năm 2020), Chiến lược sai lầm McDonald’s Việt Nam, https://diendandoanhnghiep.vn/chien-luoc-sai-lam-cua-mcdonald-s-o-vietnam-164117.html 11 Wiki (năm 2019), Mc Donald’s khôn ngoan mình, https://wikimarketing.vn/mc-donalds-va-su-khon-ngoan-khi-la-chinhminh.html 12 Được McDonald’s vào Việt Nam (năm 2013), https://cafeland.vn/doanh-nhan/doanh-nhan/duoc-va-mat-khi-mcdonalds-vaoviet-nam-5969.html 13 Thành Long Nguyễn (năm 2012), McDonald's có mặt Việt Nam, liệu có kịp?, https://www.anphabe.com/discussions/questions-answers/q/mcdonalds-se-mat-viet-nam-lieu-con-kip/4488/answer 14 Lịch sử McDonald (năm 2019), https://vi.binaroption.com/stati/645istoriya-mcdonald-s 15 Lịch sử giá trị thương hiệu McDonald’s (năm 2014), https://vietart.co/blog/lich-su-gia-tri-thuong-hieu-mcdonalds/ 16 Quách Thị Bửu Châu (năm 2009), Phân tích chiến lược Marketing Quốc tế, https://hocday.com/phn-tch-chin-lc-marketing-quc-t-ca-tp-on-mcdonalds-gvhdth-s-q.html?page=3 17 Sự đời McDonald’s - Thương hiệu đồ ăn nhanh tiếng (năm 2015), https://timviec365.vn/amp-company-vip/tap-doan-mc-donalds.html 18 Phương Vy Đỗ, chiến lược xâm nhập thị trường McDonald’s, https://123docz.net/document/1391138-chien-luoc-xam-nhap-thi-truongmcdonalds.htm? fbclid=IwAR3hh0YjTGXiBUL3bt1fVqaWID2A6SvyxIcsdhl8Aqv8TCGNVsIE MRyr1jU 19 Thùy Linh, McDonald's gia nhập thị trường Việt Nam (năm 2013), https://vnexpress.net/mcdonald-s-gia-nhap-thi-truong-viet-nam-2850122.html? 52 lOMoARcPSD|11346942 fbclid=IwAR1p7bPTtudvSECrDKHL8mvetcmWj5uVtLi4J0D78QuGKGinNIjr Flfmxk4 20 Xây dựng chiến lược kinh doanh cho McDonald’s, https://cdn.fbsbx.com/v/t59.270821/15307371_1291879464207529_388244865802043392_n.docx/123doc-xaydung-chien-luoc-kinh-doanh-cho-mc-donalds-tai-viet-nam.docx? _nc_cat=106&ccb=15&_nc_sid=0cab14&_nc_ohc=94Oyp2SnbkAAX99dBQG&_nc_ht=cdn.fbsbx.c om&oh=80d91757c27e93078f99a39f7a8fc29d&oe=61252CAA&dl=1 53 ... Việt Nam mà các bạn trẻ thay đổi với quá trình thị hóa Cuộc sống cơng nghiệp, ăn nhanh, uống nhanh yếu tố giúp Fast Food phát triển nhanh chóng Nếu Mỹ, đồ ăn nhanh coi đồ ăn bình dân, ăn nhanh. .. đoàn thức ăn nhanh McDonald’s - Chương 2: Phân tích chiến lược marketing quốc tế Tập đồn thức ăn nhanh McDonald’s thị trường Việt Nam - Chương 3: Giải pháp hoàn thiện chiến lược marketing quốc... Việt Nam Chính thế, tiểu luận này, nhóm chúng tơi định nghiên cứu chiến lược marketing quốc tế Tập đoàn thức ăn nhanh McDonald’s định đầu tư vào thị trường Việt Nam Để từ hiểu chiến lược marketing

Ngày đăng: 03/01/2022, 20:32

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

BẢNG PHÂN CÔNG, ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ TỪNG THÀNH VIÊN TRONG NHÓM - PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’STẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
BẢNG PHÂN CÔNG, ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ TỪNG THÀNH VIÊN TRONG NHÓM (Trang 2)
Hình 1.1: Logo của Tập đoàn thức ăn nhanh McDonald's 1.2  Lịch sử hình thành và phát triển. - PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’STẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
Hình 1.1 Logo của Tập đoàn thức ăn nhanh McDonald's 1.2 Lịch sử hình thành và phát triển (Trang 11)
Hình 1.2: Một trong những của hàng McDonald's đầu tiên tại nước Mỹ 1.2.2  McDonald’s tại thị trường Việt Nam. - PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’STẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
Hình 1.2 Một trong những của hàng McDonald's đầu tiên tại nước Mỹ 1.2.2 McDonald’s tại thị trường Việt Nam (Trang 12)
Hình 1.3: Cửa hàng McDonald’s đầu tiên khai trương tại Việt Nam - PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’STẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
Hình 1.3 Cửa hàng McDonald’s đầu tiên khai trương tại Việt Nam (Trang 13)
Hình 1.4: Ray Kroc- người dựng nên đế chế đồ ăn nhanh hùng mạnh nhất thế giới 1.4  Tầm nhìn và sứ mệnh. - PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’STẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
Hình 1.4 Ray Kroc- người dựng nên đế chế đồ ăn nhanh hùng mạnh nhất thế giới 1.4 Tầm nhìn và sứ mệnh (Trang 14)
Hình 2.1: Biểu đồ tăng trưởng GDP của Việt Nam giai đoạn 2011 - 2020. - PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’STẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
Hình 2.1 Biểu đồ tăng trưởng GDP của Việt Nam giai đoạn 2011 - 2020 (Trang 16)
Hình 2.2: Logo của Tập đoàn thức ăn nhanh McDonald's - PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’STẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
Hình 2.2 Logo của Tập đoàn thức ăn nhanh McDonald's (Trang 33)
Bảng 2.1: Thực đơn của McDonald's tại Việt Nam. - PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’STẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
Bảng 2.1 Thực đơn của McDonald's tại Việt Nam (Trang 34)
Hình 2.3: Các sản phẩm đặc trưng của McDonald's - PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’STẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
Hình 2.3 Các sản phẩm đặc trưng của McDonald's (Trang 36)
Hình 2.4: Thức uống McCafe của McDonald's - PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’STẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
Hình 2.4 Thức uống McCafe của McDonald's (Trang 36)
Hình 2.5: McDonald's triển khai Kiot chọn món tự động. - PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’STẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
Hình 2.5 McDonald's triển khai Kiot chọn món tự động (Trang 42)
Hình 2.6: Ứng dụng trên điện thoại của McDonald's. - PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’STẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
Hình 2.6 Ứng dụng trên điện thoại của McDonald's (Trang 43)
Hình 2.7: Chạy quảng cáo trên Zalo của McDonald's. - PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’STẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
Hình 2.7 Chạy quảng cáo trên Zalo của McDonald's (Trang 47)
Hình 2.8: Câu lạc bộ bóng rổ SAIGON HEAT với sự tài trợ của McDonald's. - PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’STẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
Hình 2.8 Câu lạc bộ bóng rổ SAIGON HEAT với sự tài trợ của McDonald's (Trang 49)
Hình 2.9: Hai ngày hội do McDonald's đồng tài trợ và tổ chức: Ngày hội đọc sách và Ngày hội vui Tết trung thu. - PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN THỨC ĂN NHANH MCDONALD’STẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
Hình 2.9 Hai ngày hội do McDonald's đồng tài trợ và tổ chức: Ngày hội đọc sách và Ngày hội vui Tết trung thu (Trang 50)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w