TIỂU LUẬN tìm HIỂU, ĐÁNH GIÁ CHIẾN lược KINH DOANH của CÔNG TY cổ PHẦN sữa VINAMILK GIAI đoạn 2010 đến NAY

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ BỘ MÔN QUẢN TRỊ KINH DOANH - - BÁO CÁO CUỐI KỲ : NHẬP MÔN QUẢN TRỊ HỌC ĐỀ TÀI TÌM HIỂU, ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VINAMILK GIAI ĐOẠN 2010 ĐẾN NAY GVHD: Nguyễn Văn Thức MMH: INMA220305 Nhóm sinh viên thực hiện: Lê Đức Minh Hoàng Nguyễn Quốc Huy Tp Hồ Chí Minh, tháng 7, năm 2020 DANH SÁCH NHÓM THAM GIA VIẾT BÁO CÁO HỌC KÌ II, NĂM HỌC 2019-2020 Nhóm số 26 CLC (Lớp thứ 5, tiết 7-8) Tên đề tài : Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Công ty cổ phần sữa Vinamilk giai đoạn 2010 đến STT NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………… MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VINAMILK 1.1Khái quát công ty sữa Vinamilk 2.1Một số đặc điểm cơng ty 2.1.1Quá trình hình thành phát 2.1.2Tầm nhìn – sứ mệnh – giá trị 2.1.3Lĩnh vực kinh doanh 2.1.4Mục tiêu công ty 2.1.5Cơ cấu tổ chức máy CHƯƠNG II : HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC CỦA DOANH NGHIỆP 2.1Phân tích mơi trường kinh doanh bên ngồi doanh ngh 2.1.1Mơi trường vĩ mơ quốc gia v 2.1.2Chính sách xuất nhập khẩ 2.1.3Thói quen uống sữa ngườ 2.1.4Phân tích ngành sữa 2.2Phân tích mơi trường nội doanh nghiệp 2.3Định hướng doanh nghiệp mục tiêu doanh nghi 2.3.1Định hướng hoạt động kinh d 2.3.2Đề mục tiêu dài hạn CHƯƠNG III: NHỮNG ƯU NHƯỢC ĐIỂM VÀ MỘT SỐ KIẾN NGHỊ 3.1Những ưu điểm hạn chế 3.1.1Kiến nghị giải pháp phát huy 3.1.2Kiến nghị giải pháp khắc phụ 3.2Hoạt động marketing doanh nghiệp KẾT LUẬN DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong thời kì mở cửa kinh tế nay, đặc biệt sau Việt Nam gia nhập WTO, không nhắc đến tầm quan trọng chiến lược Marketing giúp doanh nghiệp nước cạnh tranh với doanh nghiệp nước ngồi Vì marketing khơng chức hoạt động kinh doanh, triết lí dẫn dắt toàn hoạt động doanh nghiệp việc phát ra, đáp ứng làm thỏa mãn nhu cầu khách hàng Nhiều công ty doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt công ty doanh nghiệp nhỏ vừa, họ thường bị theo vịng xốy cơng việc phát sinh ngày sản xuất, bán hàng, tìm kiếm khách hàng, giao hàng, thu tiền,…hầu hết công việc giải theo yêu cầu phát sinh, xảy đến đâu giải đến khơng hoạch định hay đưa chiến lược cách bản, quản lí cánh có hệ thống đánh giá hiệu cách có khoa học Các cấp quản lí họ bị công việc “dẫn dắt” đến mức “lạc đường” lúc không biết, không định hướng rõ ràng mà thấy đâu có lối đi, mà lại lạc đường Đó mà công ty doanh nghiệp Việt Nam cần phải thay đổi xu hướng tồn cầu hóa nay,bởi ngày cạnh tranh với công ty, doanh nghiệp hùng mạnh giới công ty, doanh nghiệp phải xác định rõ ràng mục tiêu, hướng đi, vạch đường hợp lí phân bổ nguồn lực cách tối ưu để đảm bảo đến mục tiêu định quỹ thời gian cho phép Nắm bắt xu đó, năm qua, phải cạnh tranh với sản phẩm sữa nước, song nhiều nỗ lực, Vinamilk trì vai trị chủ đạo thị trường nước cạnh tranh có hiệu với nhãn hiệu sữa nước ngồi Theo kết bình chọn 100 thương hiệu mạnh Việt Nam (do báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức), Vinamilk thương hiệu thực phẩm số Việt Nam chiếm thị phần hàng đầu, đạt tốc đô tang trưởng 30%/năm, người tiêu dùng tín nhiệm liên tiếp bình chọn sản phẩm đứng đầu Top Ten hàng Lê Đức Minh Hồng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến Việt Nam chất lượng cao năm liền 1997–2014 Để đạt thành tựu trên, doanh nghiệp Viện Nam dễ dàng đạt Chắc chắn nhà lãnh đạo thương hiệu tiếng Vinamilk thực khâu marketing thành công Vậy chiến lược mà Vinamilk sử dụng để khiến thương hiệu trở nên thành cơng đến vậy? Chính nhóm định chọn đề tài “Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Công ty cổ phần sữa Vinamilk giai đoạn 2010 dến nay” làm đề tài tiểu luận cuối kỳ Mục tiêu nghiên cứu Kinh doanh học hiểu rõ học Chính vậy, nghiên cứu đề tài giúp có nhìn sâu sắc chi tiết cách “hành nghề” kinh doanh công ty sữa Vinamilk Để có hội cạnh tranh chiếm lĩnh thị trường, hẳn, Vinamilk bỏ nhiều có ngày hơm Do vậy, học hỏi, đồng thời rút kinh nghiệm quý báu cho riêng việc kinh doanh Chính mà địi hỏi phải có chiến lược kinh doanh thật khôn khéo kết hợp với người điều khiển chiến lược phải uyển chuyển tạo sức mạnh cạnh tranh thị trường khó tính Tóm lại, mục đích đề tài thấy chiến lược kinh doanh Vinamilk, đồng thời nhiệm vụ rút học vận dụng học cho sống Phạm vi nghiên cứu Một đề tài mang tính thực tiễn phạm vi nghiên cứu phải sử dụng nguồn tài liệu phong phú Những kiến thức hiểu biết thân chưa đáp ứng u cầu đề tài Chính lí mà nhóm chúng em thu thập tài liệu từ Internet, báo chí, sách tham khảo, truyền hình,…với mong muốn làm bật nội dung cần có đề tài giai đoạn từ năm 2010 đến Phương pháp nghiên cứu Với đề tài này, việc nghiên cứu từ nguồn tài tài liệu tham khảo quan trọng Nên cần phải biết chọn lọc nội dung, số phù hợp với đề tài Vì Lê Đức Minh Hồng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến việc sử dụng phương pháp kiểm tra, thống kê, đối chiếu, so sánh,…để hoàn thành nội dung đề tài cần thiết Đồng thời, phải kết hợp với môn khoa học khác để có nội dung phong phú đa dạng, có dẫn chứng thiết thực để thuyết phục người đọc Có thành cơng đề tài Lê Đức Minh Hồng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VINAMILK 1.1 Khái quát công ty sữa Vinamilk Vinamilk la tên viêt tăt cua công ty cô phân sưa ViêṭNam, đươc lâpp̣ quyêt đinh sô 155/2003QD-BCN 10 năm 2003 cua bô p̣ Công Nghiêpp̣ vê chuyên doanh nghiêpp̣ sưa ViêṭNam công ty Cô Phân Sưa ViêṭNam, giây phep đăng ky kinh doanh: lân đâu sô 4103001932 Sơ Kê Hoạch va Đâu Tư phô Hô Chi Minh câp 20/11/2013 Lân sô: 0300588569 câp 12/10/2009 Tên giao dich tiêng anh la: VIETNAM DAIRY PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY Ma chưng khoan (hose): VNM Tru sơ giao dich: sô 36–38 Ngô Đưc Kê, Quâṇ 1, TP Hô Chi Minh Website: www.vinamilk.com.vn Năm 2009 Vinamilk co nha may doc theo đât nươc 135.000 đại lý phân phối Vôn điêu lê cp̣ ua công ty hiêṇ la 17,414,364,380,000 đông (mười bảy nghìn bốn trăm mười bốn tỷ ba trăm sáu mươi tư triệu ba trăm tám mươi nghìn đồng) Lê Đức Minh Hoàng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến 2.1 Một số đặc điểm cơng ty 2.1.1 Q trình hình thành phát triển công ty Năm 1976: Tiền thân công ty Sữa, cafe Việt Nam, trực thuộc tổng cục công nghiệp thực phẩm với đơn vị nhà máy Năm 1978: Công ty đươc chuyên cho bô p̣Công Nghiêpp̣ Thưc Phâm quan ly va đôi tên Xi Nghiêpp̣ Liên Hơp Sưa Cafe va Banh Kẹo I Năm 1992: Chính thức đổi tên thành cơng ty sữa Việt Nam thuộc quyền quản lý Bộ Công Nghiệp Nhẹp̣ Lê Đức Minh Hoàng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến CHƯƠNG II : HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC CỦA DOANH NGHIỆP 2.1 Phân tích mơi trường kinh doanh bên ngồi doanh nghiệp 2.1.1 Mơi trường vĩ mơ quốc gia tồn cầu Kinh tế giới nói chung kinh tế Việt Nam nói riêng năm 2010 thời khó khăn hậu suy thối kinh tế tồn cầu Tuy nhiên, Chính Phủ Việt Nam có sách hiệu để kiềm chế lạm phát suy thoái đưa GDP nước ta tăng trưởng 6,7% kiềm chế lạm phát mức 11,75% Kinh tế phát triển đời sống người dân ngày nâng lên; trước thành ngữ “ăn no mặc ấm” sau hội nhập WTO “ăn ngon mặc đẹp̣p” Nhu cầu tiêu dùng sữa người Việt Nam ổn định, mức tiêu thụ bình qn 14 lít/người/năm, cịn thấp so với Thái Lan (23 lít/người/năm) Trung Quốc (25 lít/người/năm) Sữa sản phẩm từ sữa gần gũi với người dân, trước năm 90 có 1–2 nhà sản xuất, phân phối sữa, chủ yếu sữa đặc sữa bột (nhập ngoại), thị trường sữa Việt Nam có gần 20 hãng nội địa nhiều doan nghiệp phân phối sữa chia thị trường tiềm Tổng lượng tiêu thụ sữa Việt Nam liên tục tăng mạnh từ mức 15–20% năm, theo dự báo mức tiêu thụ sữa thị trường tiếp tục tăng gấp đơi vào năm 2010 Hơn nữa, Việt Nam có cấu dân số trẻ (trẻ em chiếm 36% cấu dân số) mức tăng dân số 1%/năm Thu nhập bình qn đầu người tăng thêm 6%/năm Đây tiềm hội cho ngành công nghiệp sữa Việt Nam phát triển ổn định 2.1.2 Chính sách xuất nhập sữa thuế Về sách nhập khẩu: Chính sách Nhà Nước xuất nhập sữa năm qua chưa thúc đẩy phát triển sữa nội địa Hơn năm qua giá bán sữa bột thị trường giới tăng gấp lần biến động Các công ty chế biến sữa Vinamilk, FrieslandCampina Việt Nam quan tâm đến phát triển nguồn nguyên liệu chỗ Tuy chưa có đảm bảo chắn chương trình tăng tỉ lệ sữa nội địa họ cho năm Dân số đông, tỷ lệ sinh cao, tốc độ tăng trưởng kinh tế ổn định, thu nhập dần cải 11 Lê Đức Minh Hoàng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến thiện, đời sống vật chất ngày nâng cao, vấn đề sức khỏe ngày quan tâm, với mơi trường thiên nhiên ưa đãi, sách hỗ trợ nhà nước việc khuyến khích chăn ni chế biến bị sữa Các sách hoạt động Chính Phủ việc chăm lo sức khỏe, chống suy dinh dưỡỡ̃ng, khuyến khích người dân dùng sữa để cải thiện vóc dáng, trí tuệ, xương cốt cho tất người đặc biệt người già trẻ em Các chiến dich uống, phát sữa miễn phí cơng ty sữa tất góp phần tạo nên thị trường tiềm cho ngành sữa Việt Nam Báo cáo tổng kết thị trường Việt Nam công ty sữa đa quốc gia nêu rõ: GDP Việt Nam tăng khoảng 8%/năm tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡỡ̃ng khoảng 20% Sân chơi doanh nghiệp sữa nằm khả mua sắm ngày lớn người tiêu dùng với khoảng ngân sách quốc gia dành cho chiến lược phòng chống, giảm tỉ lệ suy dinh dưỡỡ̃ng trẻ em 15% đến 20% vòng 10 năm tới Các sách chăn ni bị đẩy mạnh góp phần tăng cường nguồn nguyên liệu cho công ty sản xuất sữa nước thay nhập khẩu, để tăng cường sức cạnh tranh Bên cạnh việc Việt Nam gia nhập WTO hội lớn cho sữa Việt Nam gia nhập thị trường giới học hỏi kinh nghiệm việc chế biến, chăn nuôi quản lý Để hoàn thiện tạo sản phẩm sữa chất lượng tốt giá rẻ Qua thấy mối đe dọa cho ngành sữa Việt Nam việc hội nhập tổ chức thương mại giới WTO khiến cho nhà máy sản xuất sữa nhỏ Việt Nam sức cạnh tranh với tập đồn sữa lớn mạnh giới Mead Johnson, Abbott Thêm vào lại chưa có mơ hình chăn ni quản lý cách hiệu Nguồn nguyên liệu cịn thiếu nhiều buộc ln phải nhập ngun liệu từ nước ngồi, điều làm cho giá loại sữa tăng cao, không sử dụng tốt hiệu tài nguyên quý thiên nhiên ban tặng, tâm lý “sính ngoại” người tiêu dùng Việt Nam cao (70% tiêu dùng) Về sách thuế Theo cam kết gia nhập WTO, mức thuế xuất sữa bột thành phẩm đến năm 2012 25%, đến mức thuế nhập thấp cam kết tạo điều kiện cho sản phẩm sữa bột nhập dễ dàng cạnh tranh với sản phẩm nội địa Lê Đức Minh Hoàng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 12 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến Thuế xuất nguyên liệu thấp cam kết với WTO Hiện Việt Nam phải nhập 70% nguyên liệu bột sữa để sản xuất nguồn cung nước không đáp ứng nhu cầu 2.1.3 Thói quen uống sữa người dân Việt Nam khơng phải nước có truyền thống sản xuất sữa ,vì đại phận dân chúng chưa có thói quen tiêu thụ sữa Trẻ em giai đoạn bú sữa mẹp̣ thể có men tiêu hóa đường sữa ( đường lactose) Khi thơi bú mẹp̣, khơng uống sữa tiếp thể khả sản xuất men Khi đường sữa khơng tiêu hóa gây nên tượng tiêu chảy thời sau uống sữa Chính nhiều người lớn uống sữa tươi( sữa chua khơng xảy tượng này, đường sữa chuyển thành axit lactic) Tập cho trẻ uống sữa đặn từ nhỏ, giúp trì sinh sản men tiêu hóa đường sữa, tránh tượng tiêu chảy nói Thêm vào đó, so với thực phẩm khác thu nhập đại phận gia đình Việt Nam ( vùng nơng thơn) giá sản phẩm sữa Việt Nam cao Còn nhiều nước khác, với mức thu nhập cao, việc uống sữa trở thành việc thiếu thực đơn hàng ngày Những nước có điều kiện kinh tế khá, xây dựng chương trình sữa học đường, cung cấp miễn phí giá rẻ cho cháu mẫu giáo học sinh tiểu học điều khơng giúp cháu phát triển thể chất, cịn giúp cháu có khả tiêu thụ sữa lớn lên 2.1.4 Phân tích ngành sữa Sau vụ nhiễm sữa Melamime Trung Quốc, nước lân cận số sản phẩm sữa bột thành phẩm có hàm lượng đạm thấp hàm lượng ghi bao bì tiếp tục phát năm 2010 góp phần thúc đẩy người tiêu dùng chuyển sang dùng sản phẩm thương hiệu uy tín Vinamilk xác định thách thức lớn hội lớn có không hai mà công ty phải biết nắm bắt để phát triển mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh Ngành sữa ngành có tính ổn định cao, bị ảnh hưởng chu kỳ kinh tế Theo thống kê cho thấy: Tổng doanh thu quý 4/2018 đạt ước tính 13.017 tỷ đồng, tăng 5.3% so với kỳ năm 2017 Trên thị trường có dịng sản phẩm chính: sữa bột, sữa nước, sữa đặc, sữa chua Lê Đức Minh Hoàng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 13 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến Phân khúc thị trường cao cấp chủ yếu nằm tay hãng sữa nước với dòng sản phẩm sữa nhập tiêu dùng chủ yếu tập trung thành phố lớn Sữa bột dịng sản phẩm có cạnh tranh gay gắt lợi nhuận nhà sản xuất/giá bán lẻ đạt cao (40%) Tổng giá trị thị trường năm 2017 đạt khoảng 127,4 nghìn tấn, tăng 10,4% so với 2016 Các sản phẩm nhập chiếm 70% thị phần Với dòng sản phẩm sữa uống năm 2018 Vinamilk tiếp tục dẫn đầu với khoảng 55% thị phần Tổng doanh thu sữa uống chiếm khoảng 49% doanh thu toàn ngành sữa Thị trường sữa đặc có đường có dấu hiệu bão hòa Thị phần sản phẩm sữa đặc Vinamilk 80%, Friesland Campina 20% nhu cầu thay đối năm gần Thị trường tiêu thụ chủ yếu khu vực nông thôn Doanh thu sữa chua năm 2013 đạt 245 nghìn tấn, tương đương 10,5 nghìn tỷ đồng Vinamilk chiếm 80% thị phần sữa chua Việt Nam năm 2018 Thị phần sản xuất sữa Việt Nam, tính đến tháng 7/2013 Vinamilk chiếm ưu với 48,7%, theo sau Friesland Campina chiếm 25,7% Ts.Vũ Thị Bạch Nga, trưởng ban Bảo vệ người tiêu dùng, Cục Quản lý cạnh tranh, Bộ Công Thương, cho biết: “Thu nhập người tiêu dùng tăng với việc hiểu biết lợi ích việc uống sữa làm cho nhu cầu tiêu dùng sũa ngày tăng cao (20–25%/năm, sữa nước tăng từ 8-10%/năm) Sản lượng sản xuất sản phẩm từ sữa tăng nhanh số lượng chủng loại Cơ cấu tiêu dùng sữa thay đổi, tiêu dùng sữa nước giai đoạn 2010–2015 trung bình người Việt Nam tiêu thụ khoảng 15 lít sữa/năm đạt khoảng 27–28 lít sữa/người/năm vào năm 2020” 2.2 Phân tích mơi trường nội doanh nghiệp 14 Lê Đức Minh Hoàng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến Vinamilk doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam sản xuất sữa sản phẩm từ sữa Hiện nay, Vinamilk chiếm khoảng 58% thị phần toàn quốc Hiện cơng ty có 208 nhà phân phốitrên hệ thống phân phối sản phẩm Vinamilk có đến 250.000 điểm bán hàng hệ thống toàn quốc Bán hàng qua tất hệ thống Siêu thị toàn quốc Vị trí đầu ngành hỗ trợ xây dựng tốt Kể từ bắt đầu hoạt động vào năm 1976, Vinamilk xây dựng thương hiệu mạnh cho sản phẩm sữa thị trường Việt Nam Thương hiệu Vinamilk sử dụng từ công ty bắt đầu thành lập thương hiệu sữa biết đến rộng rãi Việt Nam Vinamilk thống lĩnh thị trường nhờ tập trung quảng cáo, tiếp thị không ngừng đổi sản phẩm đảm bảo chất lượng Với bề dày lịch sử có mặt thị trường Việt Nam, Vinamilk có khả xác định am hiểu xu hướng thị hiếu tiêu dùng, điều giúp họ tập trung nổ lực phát triển để xác định đặc tính sản phẩm người tiêu dùng đánh giá Chẳng hạn, am hiểu sâu sắc nổ lực giúp dòng sản phẩm Vinamilk Kid Vinakmilk trở thành sản phẩm sữa bán chạy dành cho khúc thị trường trẻ em từ đến 12 tuổi Việt Nam năm 2010 Danh mục sản phẩm công ty đa dạng đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng Công ty có thương hiệu lớn chủ lực Vinamilk Dielac, nhãn hiệu Vfresh nhãn hiệu có tiềm Quy trình cơng nghệ: Sử dụng cơng nghệ sản xuất đóng gói đại tất nhà máy, nhập công nghệ từ nước châu Âu như: Đức, Ý Thụy Sĩ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất Là công ty Việt Nam sở hữu hệ thống máy móc sử dụng cơng nghệ sấy phun Niro Đan Mạch, hãng dẫn đầu giới công nghệ sấy công nghiệp, sản xuất Các công ty Cô gái Hà Lan (công ty trực thuộc Friesland Foods), Nestle New Zealand Milk sử dụng công nghệ quy trình sản xuất Ngồi ra, cơng ty sử dụng dây chuyền sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế Tera Pak cung cấp sản phẩm sữa sản phẩm giá trị cơng thêm khác 15 Lê Đức Minh Hồng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến Về nguồn lực nhân sự: công ty có 5000 cán cơng nhân viên đơng đảo 2.3 Định hướng doanh nghiệp mục tiêu doanh nghiệp 2.3.1 Định hướng hoạt động kinh doanh tương lai Mặt hàng kinh doanh sữa bột sữa nước đến năm 2018 công ty phấn đấu chiếm lĩnh 30% thị phần sữa bột chiếm 55% thị phần sữa nước Khách hàng thị trường mục tiêu: hướng tới đáp ứng nhu cầu nước xuất sữa bột dinh dưỡỡ̃ng quốc tế, cơng ty ln đa dạng hóa sản phẩm đáp ứng 16 Lê Đức Minh Hoàng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến nhu cầu ngày cao người tiêu dùng Đối thủ cạnh tranh: đối thủ theo sát Vinamilk Friesland Campina, không thế, thị phần sữa bột nước bị thao túng, nắm giữ 70% sản phẩm sữa ngoại Triết lý kinh doanh doanh nghiệp là: “giá trị cốt lõi” (chính trực – ý chí – sáng tạo – hiệu – tôn trọng – hài hịa lợi ích – cởi mở) Phương châm: “bốn thương hiệu tạo dưng doanh nghiệp” Nguồn lực chủ yếu để đạt mục tiêu là: Mạng lưới phân phối rộng khắp: qua 208 nhà phân phối với 212000 điểm bán hàng toàn 64 tỉnh thành nước Đội ngũ bán hàng nhiều kinh nghiệm gồm 4000 nhân viên bán hàng khắp đất nước Hệ thống tủ mát, tủ đông quy trình kỹ thuật đại đầu tư lớn rào cản cho đối thủ cạnh tranh giúp cơng ty tạo sản phẩm uy tín chất lượng Hạ tầng sở, công nghệ thông tin giúp cho việc điều hành cơng ty thơng suốt Uy tín thương hiệu công ty 2.3.2 Đề mục tiêu dài hạn Mục tiêu công ty tối đa hóa giá trị cổ đơng Và doanh thu 20000 tỷ đồng (tương đương tỷ USD) vào năm 2012, đồng thời dự kiến đứng vào top 50 cơng ty sữa có doanh thu cao giới vào năm 2017 với doanh số tỷ USD năm Các chiến lược đưa là: chiến lược phát triển 17 Lê Đức Minh Hoàng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến CHƯƠNG III: NHỮNG ƯU NHƯỢC ĐIỂM VÀ MỘT SỐ KIẾN NGHỊ 3.1 Những ưu điểm hạn chế Ưu điểm: Quy mô kinh doanh dẫn đầu thị trường sữa Việt Nam Thương hiệu Vinamilk thương hiệu quen thuộc người Việt Nam tin dùng nhiều năm qua Hệ thống phân phối mở rộng nước liên tục mở rộng qua năm giúp đưa sản phẩm cơng ty nhanh chóng đến với tay người tiêu dùng Sản phẩm đạt chất lượng tốt người tiêu dùng ưa thích Mối quan hệ lâu dài với nhà cung cấp nước giúp cho cơng ty có nguồn cung cấp nguồn hàng hợp lý giá ổn định Hiện nay, công ty thu mua 60% sữa tươi sản xuất Việt Nam Chuỗi nhà máy bố trí dọc Việt Nam giúp giảm chi phí vận chuyển, đầu tư máy móc thiết bị đại, nâng cấp mở rộng năm, sản phẩm đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế Ban lãnh đạo giàu kinh nghiệm, tròn lĩnh vực kinh doanh sản xuất sữa Hệ thống quản trị nội minh bạch, quy trình cụ thể chặt chẽ Ý thức tự thay đổi để nâng cao chất lượng hoạt động xuyên suốt từ cấp quản lý đến cấp nhân viên Hạn chế: Khâu marketing yếu nên chưa tạo thông điệp hiệu để quảng bá đến người tiêu dùng điểm mạnh công ty Công ty có sản phẩm 70–99% sữa tươi chưa có cách quảng bá nói lên khác biệt Cơng ty có nhiều loại sản phẩm dành cho đối tượng khác quy cách đóng gói sản phẩm chưa tạo khác biệt để giúp cho khách hàng nhận diện nhanh Thu mua nguyên liệu chưa tận dụng hết nguồn cung từ hộ nông dân Thị trường xuất hạn chế chưa ổn định Cơng nghệ sản xuất sữa cịn nhiều hạn chế 18 Lê Đức Minh Hoàng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến Các sản phẩm sữa chưa đa dạng, chưa đảm bảo nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng 3.1.1 Kiến nghị giải pháp phát huy ưu điểm Củng cố xây dựng phát triển hệ thống thương hiệu cực mạnh đáp ứng tốt nhu cầu tâm lý tiêu dùng người tiêu dùng Việt Nam Phát triển thương hiệu Vinamilk hành thương hiệu có uy tín khoa học đáng tin cậy với người dân Việt Nam thông qua chiến lược áp dụng nghiên cứu khoa học nhu cầu dinh dưỡỡ̃ng đặc thù người tiêu dùng Việt Nam Đầu tư mở rộng sản xuất kinh doanh qua thị trường mặt hàng nước giải khát có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng thông qua thương hiệu chủ lực Vfresh nhằm đáp ứng xu hướng tiêu dùng tăng nhanh mặt hàng nước giải khát đến từ thiên nhiên có lợi cho sức khỏe người Củng cố hệ thống chất lượng phân phối nhằm giành thêm thị phần thị trường mà Vinamilk có thị phần chưa cao,đặc biệt vùng nông thôn đô thị nhỏ Đầu tư toàn diện xây dựng thương hiệu mạnh, phát triển hệ thống sản phẩm nâng cao chất lượng hệ thống phân phối lạnh với mục tiêu đưa nghành hàng lạnh (sữa chua ăn, kem, sữa trùng loại) thành nghành hàng có đóng góp chủ lực cho công ty doanh số lợi nhuận Khai thác sức mạnh uy tín thương hiệu Vinamilk thương hiệu dinh dưỡỡ̃ng có uy tín khoa học đáng tin cậy người Việt Nam Phát triển toàn diện danh mục sản phẩm sữa từ sữa nhằm hướng tới lượng khách hàng tiêu thụ rộng lớn, đồng thời mở rộng sang sản phẩm giá trị cộng thêm nhằm nâng cao tỷ suất lợi nhuận chung tồn cơng ty Tiếp tục nâng cao lực quản lý hệ thống cung cấp tiếp tục mở rộng phát triển hệ thống phân phối chủ động, vững mạnh phát triển nguồn nguyên liệu để đảm bảo nguồn cung cấp sữa tươi ổn định, chất lượng cao với giá cạnh tranh đáng tin cậy 3.1.2 Kiến nghị giải pháp khắc phục hạn chế 19 Lê Đức Minh Hoàng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến Đẩy mạnh khâu Marketing cách quảng bá sản phẩm công ty qua phương tiện thông tin đại chúng quảng cáo tivi youtube Đồng thời có thêm nhiều chương trình khuyến mại để người biết đến sản phẩm công ty Tăng thêm độ sáng tạo cách thiết kế, in ấn bao bì nhãn mác giúp người tiêu dung phân biệt nhanh chóng sản phẩm sữa từ công ty cho phù hợp với lứa tuổi nhu cầu tiêu dùng Tiếp thu ý kiến từ người tiêu dùng qua cho thêm nhiều sản phẩm đa dạng có chất lượng cao, phù hợp với thị hiếu khách hàng Tạo điều kiện thuận lợi thu mua nguyên liệu sản xuất sữa với giá cao từ người dân để tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu Khảo sát thị trường nước đưa sách phù hợp để xuất sản phấm sữa công ty bên ổn định đạt lợi nhuận tối đa Nâng cấp công nghệ tiên tiến giúp sản phẩm sữa đạt tiêu chuẩn quốc tế để đảm bảo, nâng cao uy tín chất lượng cơng ty nước 3.2 Hoạt động marketing doanh nghiệp Hình ảnh bị sữa Việt Nam bao bì sữa Vinamilk trở nên quen thuộc với người Việt, đặc biệt với trẻ em Gần em nhỏ ngân nga “Chúng tơi bị hạnh phúc” quảng cáo sữa công ty Tham gia hoạt động xã hội: Tài trợ quỹ học bổng: “Ươm mầm tài trẻ Việt Nam” Tham gia chương trình “đồ rê mí” Chương trình Quỹ sữa Vươn cao Việt Nam trao tổng cộng 1,7 triệu ly sữa cho trẻ em năm 2020 với tổng giá trị 12,5 tỷ đồng Kiến nghị doanh nghiệp So với tiềm lực Vinamilk, cách làm thương hiệu lẫn chiến dịch tiếp thị công ty chưa xứng tầm công ty sữa quốc gia, chưa đáng với số tiền phải chi.Quan trọng Vinamilk coi đầu đàn nghành sản xuất sữa 20 Lê Đức Minh Hồng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến Việt Nam, chương trình vinamilk chưa kết hợp với công ty nước, chưa tạo vị dẫn dắt cho công ty sản xuất sữa nhỏ khác Hội nhập ngày sâu, đối thủ ngày mạnh, công ty với thương hiêu mạnh Vinamilk, với số vốn nửa nhà nước cơng ty phải dẫn dắt cho công ty sữa nhỏ Việt Nam góp sức chung tay q trình hội nhập không “phần lo” tương lai mà hội nhập sâu cơng ty Vinamilk nên có hợp tác với cơng ty nhỏ Việt Nam tạo vịng liên kết để giữ thị trường sữa Việt Nam vốn có nhiều tiềm vị “anh cả” Mặc dù Vinamilk có sản phẩm tốt, chí có thương hiệu mạnh, khâu marketing cịn yếu, dẫn đến chưa tạo thơng điệp hiệu để quảng bá tới người tiêu dùng Tuy sản phẩm có lượng sữa tươi chiếm 70%–90% Nhưng chưa biết cách khai thác thương hiệu nên Vinamilk chưa có thơng điệp để người tiêu dùng hiểu khác biêt sữa tươi hoàn nguyên, sữa tiệt trùng Các cơng ty nước ngồi mạnh vấn đề marketing cho sản phẩm, phần lớn doanh thu họ đầu tư cho lĩnh vực lĩnh vực nghiên cứu phát triển sản phẩm Đặc biệt, người dân Việt Nam hay bị ảnh hưởng tâm lý cơng ty nước ngồi họ thắng điểm vào Việt Nam họ có chiến lược marketing mạnh tạo thu hút người tiêu dùng Việt Nam khiến người tiêu dùng Việt Nam mua hàng ấn tượng hàng họ ln thu hút, mặt hàng không thua hàng họ cơng ty lại điều cho người tiêu dùng, công ty muốn tạo vị chiếm thị phần hay mang lại cho người tiêu dùng ấn tượng thể thương hiệu chất lượng hàng Việt khơng thua hàng nước ngồi hay đưa nững chiến lược marketing mạnh tạo ấn tượng thay đổi tâm lý người tiêu dùng Chủ động nguồn nguyên liệu, giá thu mua sữa cao doanh nghiệp khác, hệ thống xe đông lạnh vận chuyển tốt, dây chuyền chế biến đại lợi Vinamilk, tất mạnh hẳn lại chưa truyền tải đến người tiêu dùng, vấn đề đặt công ty Vinamilk nên gấp rút xây dựng lại phận marketing, 21 Lê Đức Minh Hồng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến chiến lược marketing ngắn hạn, dài hạn với tiêu chí rõ ràng, đặt mục tiêu xây dựng hệ thống thương hiệu mạnh lên hàng đầu Cơng ty Vinamilk cần phải có sách rõ ràng việc thu mua nguyên liệu hộ chăn nuôi, phần chất công ty nhà nước phải để khích lệ người dân chăn nuôi phát triển Hệ thống nguồn nguyên liệu nước không người dân họ quay mặt tức bỏ việc chăn ni việc phung phí tài nguyên vốn lẻ thuận lơi lại phải nhập gây cản trở đến việc phát triển ngành sữa nói riêng kinh tế nói chung Cơng ty không sử dụng tốt nguồn lực ưu đãi cho việc phát triển mở rộng mạng lưới phân phối nước ngược với chiến lược công ty việc Vinamilk phải giao lại phần đất không triển khai hết phải nộp tiền đất cho khoảng thời gian công ty chiếm giữ đất không triển khai dự án, mặt dù số đất giao cho Vinamilk với sách ưu đãi để triển khai dự án Nhiều năm qua Vinamilk chiếm đất mà không triển khai, không làm cải vật chất phần đất mà Đà Nẵng đổ xô nhiều tiền để xây dựng sở hạ tầng, họ phải trả tiền thuê diện tích đất đó.Và trả lời cho vấn đề cơng ty với lí “tình hình khủng hoảng kinh tế lạm phát cao Việt Nam từ cuối năm 2010 đến gây nhiều khó khăn cho kinh tế Việt Nam cho doanh nghiệp Vinamilk phải chấp hành đạo Chính Phủ để kiềm chế lạm phát: giãn tiến độ ngừng đầu tư dự án chưa thực cần thiết tình hình lạm phát dội, giá vật liệu xây dựng, nguyên vật liệu sản xuất tăng đột biến sản xuất kinh doanh gặp nhiều khó khăn Do đó, Hội đồng quản trị Vinamilk định giãn tiến độ đầu tư nhà máy sữa Đà Nẵng tình hình giới Việt Nam phục hồi” Người dân đổ sữa đường vấn đề mà công ty thu mua sữa khơng nên để xảy tình trạng vậy, cơng ty Vinamilk với sức mua nguyên liệu chiếm cao lại thờ với vấn đề cách cư xử công ty cổ phần với số vốn Nhà nước khơng theo chiến lược công ty đề việc ảnh hưởng lớn đến thương hiệu công ty vơ tình cơng ty việc ảnh hưởng lớn đến thương hiệu công ty vơ tình cơng ty việc Lê Đức Minh Hoàng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 22 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến Khi đại diện cơng ty nói rằng, cơng ty bị lỗ thu mua sữa nông dân với giá giá sữa giới giảm Bởi Vinamilk cần đảm bảo đời sống cho công nhân viên thời buổi suy thối Sự vơ tình nằm câu trả lời với đại diện cục Chăn ni giá có rẻ họ mua, giá bán sản phẩm Vinamilk chưa giảm, giá nguyên liệu nhập giảm nhiều Sự vơ tình nằm cách cư xử với đối tác truyền thông qua hàng thập kỷ mình, phần nhờ họ Vinamilk thăng hoa ngày Vinamilk nghĩ rằng, việc mua sữa ế người nơng dân có lẻ khơng dược giới truyền thông quan tâm Nhưng chuyện này, Vinamilk thiếu khôn ngoan hành xử Lẽ ra, họ nên tiếp tục tìm kiếm chia từ cộng đồng để đỡỡ̃ bớt gánh nặng cho người ni bị sữa lúc khó khăn, thơng qua chương trình đó,như họ thành cơng chương trình “Một triệu ly sữa cho trẻ em nghèè̀o”, người tiêu dùng tham gia tích cực Tất nhiên trách nhiệm riêng Vinamilk Các cơng ty sữa khác, gói kích cầu phủ, phải thể vai trị Nhưng Vinamilk không hành động khác đi, người tiêu dùng có quyền nghi ngờ “Một triệu ly sữa cho trẻ em nghèè̀o” tốt Nhưng ý nghĩ chân thực bị đi, nhiều trẻ em khác (của gia đình ni bị phải đổ sữa đi) khơng có bát cơm ăn, may họ kịp sửa việc công ty đứng mua hết số lượng sữa mà hộ chăn nuôi chưa bán Nhưng học ứng xử cịn có ích cho họ, nhiều doanh nghiệp khác, trình khẳng định thương hiệu đích thực 23 Lê Đức Minh Hồng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến KẾT LUẬN Cạnh tranh thương trường ngày liệt, với khái niệm kinh doanh khơng ngừng hồn thiện ln thay đổi Trước đây, quan niệm “rượu ngon không ngại quán nhỏ” thời quan tâm bị trình cạnh tranh thị trường làm thay đổi Sản phẩm có chất lượng tốt đến đâu khơng đưa giới thiệu, quảng cáo kết không quan tâm, phạm vi bị bó hẹp̣p Chính chiến lược kinh doanh đời để giúp doanh nghiệp quảng bá thương hiệu đến với người tiêu dùng Vinamilk nắm bắt yếu tố thực cách khôn ngoan Qua hoạt động marketing Vinamilk qua giai đoạn, thực tế cho thấy Vinamilk thực chiến lược Marketing thời thành công Các doanh nghiệp khác nên lấy trường hợp Vinamilk làm học cho phát triển thương hiệu Tuy nhiên cần xem xét điểm yếu Vinamilk để qua rút kinh nghiệm cho thân doanh nghiệp mình, tránh vào “vết xe đổ” họ Đặt chiến lược phát triển cho công ty chuyện việc tìm kiếm áp dụng nguồn lực để thực chiến lược vấn đề Điều mà thân công ty tự hỏi chiến lược cơng ty thực và chiến lược phù hợp với cơng ty hay khơng, q hay khả Đề chiến lược cho cơng ty khơng phải điều dễ dàng, trình nghiên cứa nhà quản trị, đề chiến lược cho công ty nhà quản trị phải tìm hiểu cách rõ ràng nhân tố bên ngồi tác động đến cơng ty khả mà cơng ty cung ứng cho chiến lược đạt mục tiêu Một chiến lược tốt chiến lược rõ ràng cụ thể phù hợp với xu khả công ty đề chiến lược việc thực chiến lược phải sát cánh bên chiến lược mà công ty đưa Quan trọng nguồn lực công ty phải phù hợp, trình thực việc nhà quản trị điều tiết tạo liên kết hai vấn đề mục tiêu chiến lược đạt 24 Lê Đức Minh Hoàng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 1:https://www.slideshare.net/RinLeo146/phn-tich-chin-lc-kinh-doanh-cua-cng-ty-c-phn-sa-vit-namvinamilk?fbclid=IwAR0UbgnldXLbplorcCvbsEpYKRRywpA7i5ru49b-rdbNV_I5EMAxTwZHves (có chỉnh sửa số liệu) 2: https://www.vinamilk.com.vn/vi 3:http://suathanhlong.com/vinamilk-lich-su-hinh-thanh-va-phat-trien.html 25 Lê Đức Minh Hoàng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 ... 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VINAMILK 1.1 Khái quát công ty sữa Vinamilk Vinamilk la tên viêt tăt cua công ty. .. 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010 đến 10 Lê Đức Minh Hoàng – 19147104 Nguyễn Quốc Huy – 19147109 Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Vinamilk giai đoạn 2010. .. 26 CLC (Lớp thứ 5, tiết 7-8) Tên đề tài : Tìm hiểu, đánh giá chiến lược kinh doanh Công ty cổ phần sữa Vinamilk giai đoạn 2010 đến STT NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN …………………………………………………………………………………………